آخر

وصفة يخنة اللحم البقري الفرنسي


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم
  • ستيك ستيك

مرق الطماطم واللحم البقري اللذيذ سريع وسهل ولذيذ - سيصبح معتادًا في منزلك.

547 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 675 جرام مكعبات لحم بقري ستيك
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 2 (400 جم) علبة طماطم مفرومة
  • 400 مل مرق لحم بقري
  • 4 حبات جزر مفرومة
  • 2 بطاطس مقشرة ومفرومة
  • 3/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعة و ١٥ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٢٥ دقيقة

  1. يُمزج اللحم البقري والدقيق في كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام ويُقلب حتى يتغلف بالتساوي.
  2. في قدر 6 لتر أو قدر ، يُحمّر اللحم البقري في الزيت النباتي الساخن على نار متوسطة الحرارة. يتبل بالملح والفلفل، إذا رغب.
  3. أضيفي الطماطم ومرق اللحم والجزر والبطاطس والزعتر. جلب ليغلي؛ تقليل الحرارة إلى متوسط ​​منخفض ، غطاء ؛ يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم. اخلطيها مع الخردل وقدميها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(556)

المراجعات باللغة الإنجليزية (398)

لقد استخدمت هذه الوصفة مرتين ، عشاء جيد جدًا وسهل في منتصف الأسبوع ، وقمت بطهي بلدي في المقلاة ثم وضعت في طباخ بطيء - 11 أكتوبر 2009

تناولت بعض شرائح اللحم التي احتجت لاستخدامها الليلة. أبحث عن وصفة سريعة وسهلة للغاية عثرت عليها ودعني أخبرك - إنها لذيذة للغاية !! لقد اتبعت الوصفة تمامًا باستثناء استخدام الطماطم المعلبة المقشرة بدلاً من الطماطم المعلبة المفرومة. لست متأكدًا مما إذا كان هذا سيحدث فرقًا كبيرًا. كنت متشككًا بشأن خردل ديجون في النهاية ، لكنني كنت متورطًا في ملعقتين كبيرتين. كانت هذه وصفة جيدة للغاية وسوف أشاركها وأعدها مرة أخرى !! تقدم مع رغيف جميل من الخبز الحار المقرمش. - 29 سبتمبر 2009

للتو هذه الوصفة كانت لذيذة. لقد استخدمت علبة واحدة فقط من الطماطم و 2 جزر. لقد طهيته في طباخي البطيء لمدة 4 ساعات × 22 مايو 2013


شاهد الفيديو: يخنة اللحم البقري - سلمى في البيت - فتافيت (شهر اكتوبر 2021).