آخر

الدليل النهائي لتناول الطعام في بطولة الولايات المتحدة المفتوحة


يصادف اليوم انطلاق بطولة الولايات المتحدة المفتوحة للتنس ، وبينما تكون المنافسة على الملاعب هي القرعة ، كان مؤيدو الحدث يروجون لقيمتها الغذائية لسنوات. بحسب الناقد الرئيسي للمدينة، Sam Sifton من نيويورك تايمز ، واحدة من أفضل الوجبات التي يجب تناولها أثناء مشاهدة Open هو BLT مع النبيذ أو البيرة أثناء الجلوس على أرضية شقتك. بمعنى آخر ، شاهده على التلفزيون - لا تهتم بالطعام في الموقع. ولكن حتى 11 سبتمبر ، سيأكل حوالي 700000 معجب في قاعة الطعام التي يديرها مطعم Levy والمطاعم هناك هذا العام. إذن ، كيف تحسن تناولك للطعام؟ كل شيء عن الوقت.

كم من الوقت لديك؟ هل يكفي تناول الطعام في بعض المطاعم ذات الطوابق في الأحياء داخل وحول فلاشينج وكوينز؟ أين تقيم؟ هل تريد أن تأكل الأطباق التي صنعها طهاة المشاهير ، مثل سوشي موريموتو مع صلصة الصويا محلية الصنع وأطعمة بار نبيذ توني مانتوانو في مركز بيلي جين كينج الوطني للتنس في USTA؟ أو فقط احصل على شيء سريع وسهل في واحد من أكثر من 15 كشك لتناول الطعام؟

إذا كنت سفر إلى Open ، يمكنك الاطلاع على دليل سفر The Daily Meal إلى كيف تأكل بشكل جيد خلال بطولة الولايات المتحدة المفتوحة للفنادق وأماكن تناول الطعام الموصى بها قبل المغادرة. يمكنك أيضا التحقق دليل الطعام الرسمي للحدث. لكنك سترغب في القراءة للحصول على دليل شامل للطعام (بما في ذلك الخيارات الخالية من الغلوتين) من قاعة الطعام في قرية الطعام إلى مطاعم مفارش المائدة البيضاء وحج الطعام في مكان قريب.

هل تشعر بالفضول بشأن ما يأكله اللاعبون في صالة اللاعب قبل وبعد المباراة؟ وفق جيمس بليك، "الكثير من البروتين. الدجاج والأسماك وشرائح اللحم." ردا على سؤال في طعم التنس، وافق لاعبون آخرون. ماردي فيش قال إنه يأكل الكثير من السمك والدجاج والأرز قبل المباراة. و مارين سيليتش أسرت ، "اسأل أي لاعب تنس ، وسوف يقولون إننا نأكل الكثير من الكربوهيدرات. هذا هو الشيء الذي يجب أن نأكله دائمًا ونملأ أجسامنا به. يمنحنا المزيد من الطاقة ويوفر لنا بعد ذلك ، ويساعدنا على يتعافى ثم نأكل الكثير من البروتين للتعافي ، مثل السمك وشرائح اللحم ". (الصورة مقدمة من Getty Images لـ BNP)

يقدر الشيف جيم آبي ، الذي أشرف على عمليات الطهي في بطولة الولايات المتحدة المفتوحة منذ عام 2006 ، أنه سيتم تقديم 300 إلى 400 رطل من الدجاج وأكثر من 200 رطل من الموز كل يوم من أيام البطولة في صالة اللاعب. هذا العام ، يمكنهم أيضًا تناول سوشي آيرون شيف ماساهارو موريموتو ، ومجموعة متنوعة من الخيارات الخالية من الغلوتين ، والتي أصبحت شائعة بشكل متزايد لدى اللاعبين ، خاصة وأن النجاح الذي حققه نوفاك ديوكوفيتش في الملعب أظهر أن البعض ينسبونه إلى نظامه الغذائي الخالي من الغلوتين. "أحب كل شيء ، اللحوم ، البطاطس المهروسة ، البيتزا ، الطعام الياباني ،" فرناندو فيرداسكو قالت. "لذا ، في هذه البطولة ، مطعم اللاعب لطيف ويقدم أنواعًا قليلة من الطعام وأنا أستمتع حقًا بكل شيء."

ولكن ليس كل شيء في الصالة صحيًا جدًا. اعترف سيليتش بالحلويات المحببة - كعكة الشوكولاتة - واستشهد تومي هاس بالبيتزا والبرغر. لا يجب أن تواجه مشكلة في العثور على هذه الأشياء ، جنبًا إلى جنب مع الانغماس في مركز التنس الوطني USTA Billie Jean King. خذ على سبيل المثال ، رئيس الطهاة مانتوانو الذي اشتهر بأنه السلاح السري لهذا العام في بطولة العالم المفتوحة. في العام الماضي ، توقع أن يكون روبيان ريك مونين والبلطي Moon N 'Doggie هو الضربة الكبيرة في بطولة Open. وأسر "السلاح السري لهذا العام هو كوكتيل". "عليك أن تجربها. لقد أحضرتها من اسطنبول حيث كنت أزورها. إنها تستخدم البطيخ - إنه محصول وفير هذا العام للبطيخ لأنه كان لدينا الكثير من الأمطار - وقمت بخلط ذلك مع راكي وهذا يجعله منعشًا حقًا ، مشروب رائع. "

في كلتا الحالتين تريد أن تذهب ، بصحة جيدة أو متسامح ، يجب أن تكون قادرًا على أن تحذو حذوك باستخدام دليل الأكل هذا في بطولة الولايات المتحدة المفتوحة.

على الأرض: ما الجديد في الحانات والمطاعم

ACES سيضم لفائف السوشي المميزة الجديدة بواسطة Iron Chef Morimoto. سيقدم المطعم أيضًا طعامًا على طراز la plancha حتى تتمكن من تناول الإسكالوب الطازج وسمك السلمون وسمك القاروس وسمك التونة والروبيان الجامبو المشوي عند الطلب. تتميز الجوانب الجديدة بالمنتجات المحلية وتشمل الفاصوليا والذرة المقطعة في الكوز والهليون. ابطال الجانب الجديد من مطعم ستيك هاوس هو جراد البحر ماك والجبن مع لحم مخلب طازج وقشرة بارميزان ، وهم يقدمون حساءًا جديدًا مع المحار والكركند والروبيان.

مويت الشمبانيا ترعى بطولة Open هذا العام ، ومع ذلك ، هناك مجموعة من عروض Moët: Moët & Chandon Rose Imperial ، و Moët & Chandon Grand Vintage ، و Moët & Chandon Ice Imperial الجديد ، والتي يروجون لها على أنها "أول شامبانيا تم إنشاؤها استمتع على الجليد ". يمكن العثور على أول اثنين في البارات والمطاعم في كل مكان في Open ، ولكن Ice Imperial موجود فقط في بار الشمبانيا الجديد المجاور لمطعم Mojito. مزيد من التفاصيل حول المطاعم على الأرض متابعة.

ACES
يُعد مطعم Club Level هذا الوجهة الأولى. هذه طاولة بيضاء ، مطعم Club Level يضم أبراج المأكولات البحرية المبردة ، وكعك السلطعون ، والاسكالوب المحمر ، ولفائف الكركند ، وما شابه ، ولكن يجب أن يشمل أحد المعالم البارزة سوشي Iron Chef Morimoto.

شامبيونز بار اند جريل
يقع مطعم اللحوم هذا على الجانب الآخر من ACES. هناك مكان للنادي الجلدي والخشبي ، وحركة البث التلفزيوني في الملعب كما تختار من لحم البقر Angus في Creekstone Farm أو سمك السلمون المصنوع من خشب الأرز.

مطعم موهيتو
هذا الموقع في الطابق الأرضي في ملعب آرثر آش يقدم الطعام اللاتيني و (بالطبع) موخيتوس مفتوح للجميع. تشمل الأطباق الموصوفة: بوكاديتو لحم الخنزير المدخن مع الموز الحلو ، والروبيان ديابلو والاسكالوب مع البرتقال والليمون والفلفل الحار والطماطم. (صور مطاعم ليفي)

كافيه ساوث بلازا
في عام 2010 ، قدم المقهى طعامًا من سوزان فينيغر وكارمن جونزاليس وتوني مانتوانو وريك مونين وجوناثان واكسمان. يقدم المقهى المجاور الطعام من كتاب الطبخ الخاص بشيف Mantuano's Wine Bar Food. يعود روبيان أوزو الشهير وبطاطا بورتوبيلو المقلية.

مقهى الباحة
تم توسيع هذا المقهى الخارجي الذي تصطف على جانبيه الأشجار هذا العام ليشمل منطقة بار أكبر. ميزات القائمة: فرم السلطة والبرغر والسندويشات والكوكتيلات المتخصصة.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم إبوجا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم الإيبوغا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


الدليل النهائي لـ Iboga: كيفية الاستخراج والاستخدام & # 038 تعلم

بواسطة سام

لدى Iboga (Tabernanthe Iboga) تاريخ طويل من الاستخدام كدواء وسر روحي في وسط إفريقيا. تقول الأسطورة أن سكان الغابة (الأقزام) اكتشفوها لأول مرة من خلال ملاحظات الحيوانات مثل الخنزير والنيص والغوريلا التي تأكل الجذر. يستخدم إبوجا مرة واحدة في العمر بجرعة كبيرة في حفل ابتدائي من قبل بويتي. الغرض من هذا التنشئة هو أن يزور الناس عالم الأرواح ويتواصلوا مع الأسلاف بينما يطلبون الإرشاد لحياتهم.

Iboga ليست رحلة متعة. إنه يفتقر إلى أي نوع من أنواع الجذب الترفيهي ، كما أنه ليس مسكرًا بالمعنى الطبيعي. يبحث الباحثون عن المتعة أو الإثارة في مكان آخر. ومع ذلك ، لديها القدرة على التطهير والعلاج بعمق عند استخدامها بعناية واحترام.


شاهد الفيديو: اقوى مطاعم في نيويورك -جربنا حلال جايز!! Best restaurants in New York (شهر اكتوبر 2021).