وجبات خفيفة

سمك السلمون البرغر

سمك السلمون البرغر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات اللازمة لطهي سمك السلمون

  1. الكعك السمسم 4 قطع.
  2. سمك السلمون فيليه 600 غرام.
  3. خيار مخلل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. القوس الأرجواني 1 الرأس
  5. الطماطم 1 جهاز كمبيوتر.
  6. مايونيز 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  7. شرائح الليمون 2
  8. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  9. أوراق الخس 8 قطع.
  10. شرائح سمك السلمون المملحة برفق 4 شرائح
  11. الملح والفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، وعاء ، رقائق معدنية ، صفيحة خبز ، فرن ، محمصة (أو ميكروويف) ، طبق

طبخ سمك السلمون

الخطوة 1: تحضير المكونات.

يجب غسل شرائح السلمون وتقسيمها بسكين مطبخ إلى 4 قطع متساوية. خذ شرائح من الليمون والضغط عليها بأصابعك ، مع رش قطع السمك مع العصير. بعد ذلك ، أضف القليل من الملح والفلفل لهم. اترك السلمون لمدة 5 دقائق لينقع قليلاً. بعد ذلك ، غطي برقاقة الخبز ، ضع عليها قطع سمك السلمون ، مدهون على كلا الجانبين بزيت الزيتون. سخن الفرن لدرجة الحرارة 150 درجة. إرسال المقلاة مع السمك إلى عموم التحميص لمدة 15 دقيقة. بينما يتم خبز السلمون ، سنقوم بإعداد المكونات المتبقية. نزيل البصل الأرجواني من القشرة ونشطفها ونقطعها إلى حلقات. قطع المخللات إلى شرائح رقيقة. تغسل الطماطم والخس جيدًا بالماء. نقطع الطماطم بسكين حاد في شرائح مستديرة طولية. يجب تجفيف أوراق السلطة وقطعها عن طريق الأوردة الخشنة. أخرج السلمون المحضر من الفرن وابرده قليلًا.

الخطوة 2: تشكيل Fishburger.

قطع الكعك السمسم في نصف طول. بعد ذلك ، ضعهم على شبكة محمصة الخبز حتى يسخنوا قليلاً. إذا لم يكن لديك محمصة ، يمكنك تسخين اللفات في الميكروويف عن طريق وضعها فيها لمدة 20 ثانية. بعد ذلك ، قم بتغطية الجزء السفلي من الكعك بعناية مع المايونيز. نضع عليه شرائح قليلة من الطماطم ، ثم خيارًا ونضع عليه بالفعل بضع حلقات من البصل الأرجواني. بعد ذلك ، غطي الخضار بورقة من الخس ، ثم ضعيها برفق على قطعة من سمك السلمون المخبوز. نضع مرة أخرى ورقة صغيرة من السلطة وشريحة من سمك السلمون المملح على ذلك. يتم تغطية كل هذا من الأعلى مع الجزء الثاني (العلوي) من الكعكة.

الخطوة 3: خدمة سمك السلمون fishburger.

نغطي الطبق بورق الخس ونضع السمكة عليه. نحن نقدم شطيرة على الطاولة بينما لا تزال الكعكة والسلمون دافئة. يتم تقديم البرغر الكلاسيكي مع البطاطس المقلية وبعض الصلصة الإضافية. ولكن إذا قمت بإعداد نفسك لصياد السمك على الطريق ، فضعه في حاوية وأغلق الغطاء. مع العصير أو الشاي ، سوف يروي هذا الطبق شهيتك ويشبعك بالقوة التي تحتاجها طوال اليوم. شهية طيبة ولا تسيئ إلى تناول الطعام "السريع"!

نصائح وصفة:

- - بدلا من المايونيز ، يمكنك استخدام أي صلصة تريد. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الكريما الحامضة أو صلصة الثوم الكريمي أو الجير ، والتي تتناسب بشكل جيد مع أطباق السمك.

- - إذا كنت لن تأكل أحد أسماك السمكة على الفور ، ولكن بعد وقت قصير من الطهي ، فأنت بحاجة إلى اختيار طماطم صلبة لتحضيرها. وكذلك امسك الخيار والطماطم في الشرائح قليلاً على الشبكة بحيث يستنزف العصير منها.