آخر

التكيلا الاحتفالية


حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

كيفية تحضير وصفة تيكيلا الاحتفالية:

املأ كوب اللقاح ، الذي سبق وضعه في الفريزر ، ببذور الرمان ، ثم اسكب التكيلا الباردة حتى تمتلئ الكؤوس. قدميها على الفور.


رحلة الطريق المكسيكية؟ كيف تقوم السياحة بتحويل صناعة التكيلا

السياحة المرتبطة بالأرواح ليست جديدة ، ولكنها ظهرت في العقود العديدة الماضية كواحدة من أسرع القطاعات نموًا في صناعة السياحة. تجاوزت زيارة مصانع التقطير في أيرلندا أكثر من مليون في عام 2019. استقبلت مصانع تقطير الويسكي سكوتش أكثر من مليوني زائر في عام 2018 ، بينما استقبلت مصانع تقطير كنتاكي أكثر من 1.6 مليون زائر في ذلك العام.

مع متوسط ​​الإنفاق لكل زيارة تقطير يتراوح بين 60 دولارًا و 100 دولار لكل زائر ، بالإضافة إلى إضافة السياحة ذات الصلة بالأرواح في أماكن أخرى في أوروبا وأمريكا الشمالية ، أصبح هذا الجزء بسرعة نصف مليار دولار بالإضافة إلى جزء من صناعة المشروبات الروحية. أضف الفنادق والوجبات والنفقات الأخرى ذات الصلة ، والسياحة المرتبطة بالأرواح بسهولة تصل إلى مليار دولار بالإضافة إلى قطاع الأعمال.

تشهد صناعة التكيلا المكسيكية نفس الاتجاه إلى حد كبير ، سواء بالنسبة لمنتجها أو للزوار المهتمين بمعرفة مكان إنتاجها. تبلغ صادرات التكيلا من 155 معمل تقطير التكيلا المرخصة في المكسيك الآن أكثر من 230 مليون لتر ، بقيمة تزيد عن 1.6 مليار دولار لصناعة التكيلا المكسيكية.

قيمة مبيعات التكيلا بالجملة في الولايات المتحدة ، 70٪ من سوق تصدير الصناعة ، تتجاوز الآن ثلاثة مليارات دولار ، وفقًا لمجلس التقطير في الولايات المتحدة (DISCUS) ، تيكيلا ممتاز وعالي الجودة بنسبة 100٪ تصل إلى أكثر من ثلث هذا الدوران. يستهلك واحد من كل أربعة أميركيين التكيلا أو كوكتيلًا من التكيلا.

أدى الازدهار في مبيعات التكيلا إلى زيادة نمو قطاع صناعة التكيلا بشكل أسرع - الزيادة الهائلة في عدد زوار مصانع التكيلا المكسيكية. وفقًا للغرفة المكسيكية لصناعة تيكيلا (CNIT) ، بلغ عدد زوار معامل تقطير التكيلا المكسيكية حوالي مليون زائر في عام 2019.

هذه العلامة التجارية الجديدة للأغذية الصحية المملوكة للنساء ستضفي لمسة من الإثارة على مطبخ منزلك

تحظر شركات الطيران الكحول أثناء الرحلات الجوية بعد الارتفاع المفاجئ في عدد الركاب المشاغبين

كيف تغيرت عشرين ويسكي العالم

كان ما يقرب من 25 ٪ من هؤلاء الزوار من أمريكا الشمالية ، و 70 ٪ من المواطنين المكسيكيين والبقية كانت مزيجًا من بلدان أخرى. هذا رقم رائع بالنظر إلى أن العديد من معامل التقطير ليست مفتوحة للجمهور.

حقول الأغاف على طول طريق هيرادورا إكسبرس

تتكون منطقة إنتاج التكيلا في المكسيك من ولاية خاليسكو بالإضافة إلى مناطق محددة ومحددة في ولايات Nayarit و Michoacán و Guanajuato و Tamaulipas. من وجهة نظر عملية ، يحدث أكثر من 90 ٪ من إنتاج التكيلا المكسيكي داخل دائرة نصف قطرها 50 ميلًا من مدينة تيكيلا في ولاية خاليسكو. أدت الزيادة المطردة في عدد الزوار إلى ازدهار بناء الفنادق في مدينة تيكيلا. يقع ما يقرب من ثلثي مصانع تقطير التكيلا المكسيكية على بعد 20 ميلًا من مدينة تيكيلا.

التركيز الرئيسي التالي لمعامل التقطير في المرتفعات أو لوس ألتوس. شهدت المنطقة أيضًا زيادة كبيرة في السياحة المرتبطة بالتكيلا ، وإن كان ذلك من قاعدة أصغر بكثير. ومع ذلك ، يميل معظم الزوار إلى التمسك بمدينة تيكيلا. تميل مصانع التقطير في المرتفعات إلى أن تكون بعيدة عن بعضها البعض. الفنادق قليلة ومتباعدة ، وغالباً ما تكون الطرق فقيرة وضيقة. مزعج بشكل خاص إذا علقت خلف مركبة تسير ببطء.

تاريخيًا ، على الرغم من إرثها التاريخي ، لم تكن السياحة سمة بارزة في منطقة تيكيلا. تقع غوادالاخارا المجاورة ، ثاني أكبر مدينة في المكسيك وعاصمتها المالية والصناعية ، على بعد 32 ميلاً فقط من مدينة تيكيلا. ومع ذلك ، فإن الطرق التي تربط المدينتين هي في الغالب طرق سريعة ذات مسارين ، وهي عرضة للاختناقات المرورية والازدحام.

غالبًا ما تستغرق مسافة 32 ميلًا من ساعة إلى ساعتين لاجتياز السيارة. علاوة على ذلك ، كانت الفنادق تخدم المنطقة بشكل سيئ وتفتقر عمومًا إلى البنية التحتية النموذجية للمنطقة السياحية النامية.

على الرغم من الاهتمام المتزايد بالتكيلا ، خاصة من جانب زوار أمريكا الشمالية ، إلا أنه في السنوات العشر الماضية فقط أو حتى أن عددًا قليلاً من معامل تقطير التكيلا بدأت في تقديم جولات وتذوق. لا تحتوي معظم مصانع التقطير على متاجر هدايا والعديد منها لا يأخذ بطاقات ائتمان. من المهم أن السياحة المرتبطة بتيكيلا أصبحت جزءًا بارزًا من الصناعة ، على الرغم من هذه العقبات. وهذا يؤكد مدى إمكانات السياحة المرتبطة بالتكيلا لهذه الصناعة.

بين عامي 2006 و 2018 ، زادت الزيارات السياحية إلى المنطقة من حوالي 200000 زائر إلى ما يقرب من 1.6 مليون زائر ، على الرغم من أن جميع هذه الزيارات لم تكن مرتبطة بالتكيلا. ومع ذلك ، أصبحت زيارة معمل تقطير جزءًا من خط سير معظم الزائرين بشكل متزايد ، حتى لو لم يكونوا بالضرورة من عشاق التكيلا.

تعتبر الزيادة الكبيرة في عدد الزوار ، وخاصة المكسيكيين ، رائعة لأنها تعكس تحولًا مهمًا بنفس القدر في المواقف المكسيكية تجاه التكيلا. لطالما كانت تيكيلا منسوجة بعمق في الحياة والثقافة المكسيكية. إنه المشروب المكسيكي المثالي وهو رمز يرمز ، مثل الشخصية المكسيكية ، إلى اندماج الثقافة الأمريكية الوسطى والإسبانية.

على مدى العقدين الماضيين ، أصبحت التكيلا بشكل متزايد المشروب الطموح للطبقة الوسطى الصاعدة في المكسيك. حيث كانت الكونياك أو البراندي المكسيكي في يوم من الأيام الخيار الأول للطبقة الوسطى المتنامية في المكسيك ، فقد أصبح اليوم على نحو متزايد تيكيلا مصنوعًا بدقة.

كان هذا الاتجاه ملحوظًا بشكل خاص بين النساء المكسيكيين ، وخاصة جيل الألفية المكسيكي ، الذين اعتنقوا التكيلا كمشروب يميزهم عن والديهم بينما يعيدون التأكيد على جذورهم المكسيكية. اليوم ، التكيلا هي الروح الأكثر استهلاكًا في المكسيك.

طريق تيكيلا في خاليسكو

الصورة من هيئة السياحة في خاليسكو

ال طريق تيكيلاهو موقع تراث عالمي معترف به من قبل اليونسكو ، وهو عبارة عن شبكة طرق تربط غوادالاخارا بمدن ماجدالينا وسان خوانيتو وإيتزاتلان وأهوالولكو وتيوتشيتلان وأماتيتان وأرينال وتيكيلا. تحيط المدن الثماني ببركان تيكيلا ، القلب الجيولوجي لمنطقة تيكيلا ، وتمتد على كل من الأراضي المنخفضة والمرتفعات في خاليسكو.

وفقًا لـ CNIT ، عبر حوالي 900000 زائر طريق تيكيلا في عام 2019. بالإضافة إلى ربط مراكز إنتاج التكيلا الرئيسية في خاليسكو ، أصبحت روتا وجهة ثقافية وتذوق الطعام بشكل متزايد ، فضلاً عن كونها مكانًا لمختلف المهرجانات والفعاليات التي تحمل موضوع التكيلا.

بالإضافة إلى ذلك ، في عام 1997 ، تم إطلاق Tequila Herradura Express. تربط خدمة القطارات غوادالاخارا بمعمل تقطير Tequila Herradura في San Jose del Refugio Hacienda في بلدية Amatitán. يتميز Tequila Express بتذوق Tequila على متنه وفرقة mariachi أثناء عبوره حقول الصبار الأزرق في خاليسكو.

عند الوصول إلى معمل تقطير Herradura ، يتلقى المشاركون جولة في معمل التقطير ، بالإضافة إلى مأدبة غداء. تعمل الخدمة فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، وفي بعض الأحيان ، يوم الاثنين أيضًا. تستغرق رحلة القطار من غوادالاخارا عادة من ساعتين إلى ثلاث ساعات وتكلف حوالي 90 دولارًا إلى 120 دولارًا للشخص الواحد اعتمادًا على فئة الخدمة والإضافات المختارة.

أثبتت تجربة القطار أنها تحظى بشعبية كبيرة لدرجة أن خوسيه كويرفو وباترون وساوزا نظموا أيضًا نسخهم الخاصة من Tequila Express. يسافر خوسيه كويرفو إكسبريس من غوادالاخارا إلى معمل تقطير لا روجينا في كويرفو في بلدة تيكيلا.

تقدم الرحلة المأكولات المكسيكية التقليدية المقترنة على متن الطائرة مع التكيلا من Jose Cuervo. تشمل الأحداث الاختيارية تذوقًا يسترشد به Maestro Tequilero ، وجولة في معمل التقطير وعرض mariachi المكسيكي. تنتهي الجولة بتذوق قمة كويرفو لخط ريزيرفا دي لا فاميليا. يعمل القطار كل يوم سبت ويسير حوالي 80 دولارًا للشخص الواحد.

أطلقت Patrón أيضًا Tequila Express الخاص بها. إنها تستخدم عربة قطار عتيقة تم ترميمها بدقة عام 1927 والتي استضافت في الماضي شخصيات بارزة مثل الرئيس فرانكلين روزفلت وكلارك جابل. تم تجهيز عربة القطار التي يبلغ طولها 85 قدمًا بمطبخ للذواقة وغرفة طعام وثلاث غرف فاخرة وغرفة للمراقبة. يتم سحب السيارة بواسطة قاطرة Amtrak ويمكنها السفر إلى أي مكان على خطوط السكك الحديدية 21000 ميل من المسار. يتم استخدامه بشكل أساسي للأحداث الترويجية المتعلقة باترون في الولايات المتحدة. ومتاح عن طريق الدعوة فقط لأصدقاء معمل التقطير.

تقدم Sauza خدمة حافلات في حافلة فاخرة ومكيفة الهواء مصممة لجلب الزوار من Guadalajara إلى مصنع تقطير الشركة في Tequila.

تم تعيين مدينة تيكيلا أ مدينة سحرية، وهي مدينة سحرية ، من قبل حكومة المكسيك ، وقد تم تخصيصها للتنمية ذات الصلة بالسياحة العدوانية. علاوة على ذلك ، تم تصنيفها على أنها الأولى في المكسيك الناس السحرية الأذكياء. بالتعاون مع National Geographic Society و Mundo Cuervo ، تعتزم الحكومة المكسيكية جعل مدينة Tequila أول وجهة سياحية تفاعلية بالكامل.

فندق سولار دي لاس أنيماس

الصورة ، مجاملة موندو كويرفو

بالإضافة إلى ذلك ، تنفق ولاية خاليسكو ملايين الدولارات على تحسينات الطرق المختلفة المتعلقة بالبنية التحتية. والأهم من ذلك ، أعلنت مؤسسة بيكمان ، وهي منظمة خيرية أنشأها صانع التكيلا كازا كويرفو ، عن خطط لاستثمار أكثر من 200 مليون دولار في عدة فنادق من فئة الخمس نجوم ، ومركز مؤتمرات وثقافي ، ومشاريع تطوير جديدة للبيع بالتجزئة ونظام التلفريك.

تم افتتاح فندق Mundo Cuervos Solar de las Animas المكون من 200 غرفة في عام 2019. كما تم افتتاح فندقين آخرين في فندق Cuervo: Hacienda el Centenario و Hotel Villa Tequila. يعتبر Las Salles ، المرتبط بمعمل تقطير El Tequileno ، فندقًا جديدًا تم افتتاحه للتو ، ويعتبر على نطاق واسع أفضل فندق في تيكيلا.

للحصول على لمسة مثيرة للاهتمام لأماكن الإقامة الفندقية المعتادة ، يستخدم فندق Matices Hotel de Barricas ، الواقع على أراضي معمل تقطير La Cofradia خارج تيكيلا مباشرةً ، هياكل فردية تشبه الكابينة مصممة لتشبه البراميل كبيرة الحجم لإيواء ضيوفها.

ومع ذلك ، ستأتي الموجة الكبيرة التالية من السياحة المرتبطة بالتيكيلا من تحسين روابط الطرق بين منطقة تيكيلا وصناعة السياحة المزدهرة في بويرتو فالارتا وريفييرا ناياريت. استقبلت المنطقة ، التي تضم مدينة بويرتو فالارتا في ولاية خاليسكو ، بالإضافة إلى جزء من خليج بانديراس إلى الشمال في ولاية ناياريت ، إلى جانب مدن كومبوستيلا وسان بلاس وريفيرا ناياريت ، أكثر من سبعة ملايين سائح في عام 2018 .

حسب الجنسية ، كان ما يقرب من 70 ٪ من هؤلاء السياح مواطنين مكسيكيين ، والباقي من الأجانب. يميل السائحون الأجانب إلى البقاء لفترة أطول ، ومع ذلك ، عند قياس عدد ليالي الغرفة ، كان مزيج المواطنين المكسيكيين للأجانب يتراوح بين 50 و 50. الأجانب هم الأغلبية الساحقة خلال أشهر الشتاء ، بينما يهيمن المكسيكيون على بقية العام.

تاريخياً ، كانت منطقة تيكيلا على بعد أربع إلى خمس ساعات بالسيارة من بويرتو فالارتا وريفيرا ناياريت. كانت الزيارات إلى المنطقة تتطلب إقامة ليلة واحدة في تيكيلا أو إحدى المدن المجاورة في طريق تيكيلا. كان نقص غرف الفنادق في المنطقة عاملاً مقيدًا بشكل كبير.

تغير كل ذلك مع افتتاح طريق ناياريت السريع الجديد بين الولايات. سيربط الطريق السريع ناياريت ريفيرا مع تيكيلا ، ويختصر الرحلة إلى ما يقرب من ساعتين إلى ثلاث ساعات.

تمثل السياحة نصف النشاط الاقتصادي في Puerto Vallarta و Nayarit Riviera ، لذلك ليس من المستغرب أن تكون صناعة السياحة سريعة في اغتنام فرصة السياحة المنقولة التيكيلا. تقدم العشرات من شركات السفر الآن رحلات ليوم واحد أو يومين إلى تيكيلا والمنطقة المحيطة. تستضيف مدينة تيكيلا نفسها العديد من معامل التقطير ، من بينها منتجون مشهورون مثل Sauza و Cuervo و Casa Noble و Orendain.

هناك مكافأة أخرى غير معروفة لسياحة التكيلا. تمتلك مصانع التقطير الأكبر ، مثل Sauza أو Orendain أو Jose Cuervo ، متاجر هدايا حيث يبيعون مجموعة التكيلا التي ينتجونها. الأسعار عادة ما تكون أقل من ثلثي إلى النصف من أسعار التجزئة في الولايات المتحدة. إذا كنت جادًا بشأن تخزين شريطك بأعلى أنواع التكيلا ، فقد تكون الرحلة إلى منطقة تيكيلا في خاليسكو تمويلًا ذاتيًا إلى حد كبير.

من الصعب تقدير التأثير الاقتصادي الكامل للسياحة المتعلقة بالتكيلا لأن معظم الزيارات حاليًا هي إضافات إلى وجهات أخرى. يقدر المسؤولون السياحيون أن السياحة المرتبطة بالتيكيلا حاليًا تساهم بأكثر من 200 مليون دولار في اقتصاد خاليسكو - وهو جزء بسيط من الناتج الاقتصادي الذي ينتجه منتجو التكيلا. من المقرر أن تنمو سياحة تيكيلا بشكل كبير ، وليس من المستبعد أن تصبح ، بمرور الوقت ، مهمة مثل صناعة التكيلا نفسها.


من المثير للدهشة أن هناك عدة طرق مختلفة بشكل واضح بين الاثنين.

يتم تقطيرها باستخدام عملية مختلفة.

يتم إنتاج التكيلا عن طريق تبخير الأغاف في الأفران الصناعية. ثم يتم تقطيرها عدة مرات في أواني نحاسية كبيرة. من ناحية أخرى ، يتم طهي mezcal داخل حفر أرضية مبطنة بصخور الحمم البركانية ثم حشوها بالخشب والفحم. ثم يتم تقطير mezcal في أواني فخارية.

يتم إنتاجها في مناطق مختلفة من العالم.

على الرغم من أن كلا من mezcal و tequila يأتون من المكسيك ، إلا أنهم يميلون إلى القدوم من مناطق مختلفة من البلاد. يتم إنتاج Tequila في Jalisco و Nayarit و Taumalipas و Michoacan و Guanajuato. يتم إنتاج Mezcal في Guanajuato و Zacatecas و Pueblea و Oaxaca و San Luis Potosi و Durango و Michoacan و Taumalipas.

يتم تصنيفهم بطرق مختلفة.

بعد أن تم تقطير التكيلا والميزكال ، أصبح عمرهم داخل براميل كبيرة من خشب البلوط. هنا ، تأتي الاختلافات من حيث عملية الشيخوخة ، والتي تترجم بعد ذلك إلى عملية وضع العلامات. على سبيل المثال ، يتوفر التكيلا في ثلاثة أنواع بناءً على المدة التي قضاها في العمر. كل من هذه الأصناف لها اسمها.

يمكن قول الشيء نفسه عن mezcal. ومع ذلك ، يتم تسمية mezcal باستخدام نظام مختلف.

انها مصنوعة من مختلف الصبار.

يمكن صنع Mezcal من أي من 50 نوعًا مختلفًا من الأغاف ، بينما لا يمكن صنع التكيلا إلا باستخدام واحد ، وهو Weber blue agave. النبات الذي يصنع هذا الصبار طويل ولونه أزرق رمادي ، ومن هنا جاء اسم "الصبار الأزرق".

لديهم ملامح نكهة مختلفة.

على المستوى الأساسي ، تتميز التكيلا بنكهة حلوة وسلسة بشكل تقليدي. على الرغم من ذلك ، يتمتع Mezcal بنكهة مدخنة ولذيذة تأتي من وقت تدخينه تحت الأرض أثناء عملية الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استهلاكها أيضًا بشكل مختلف ، حيث يتم استهلاك ميزكال تقليديًا مباشرة مع ملح الفلفل الحار وشريحة برتقالية وتكيلا تقدم مباشرة أو مختلطة في كوكتيل.

كما ترون ، فإن mezcal و tequila هما شيئان مختلفان تمامًا على الرغم من أوجه التشابه بينهما. يتم تصنيعها باستخدام عمليات أخرى ، مع أنواع مختلفة من الأغاف تختلف مذاقها ويتم إنتاجها في أجزاء مختلفة من المكسيك. باستخدام هذه المعلومات ، يمكنك الآن طرح مناظرة mezcal / tequila القديمة في المرة القادمة التي تكون فيها في منتدى ساخن.


عيد الفصح 2020. بيض محشي أبسط وصفات وجبة العيد

عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

عيد الفصح 2020. مقبلات عيد الفصح. صورة بيض محشي: delicatese.net

البيض المحشو ، مقبلات لا ينبغي أن تضيع من طاولة عيد الفصح الاحتفالية. اختر أفضل تركيبة لك من الخيارات أدناه.

المصدر: realitatea.net

المؤلف: REALITATEA.NET

للبدء ، اغلي البيض لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. احسب الوقت بعد أن يبدأ الماء في الغليان. بعد أن يغلي البيض جيدًا ، اتركه يبرد لبضع دقائق ، ثم ضعه في وعاء من الماء البارد (يمكنك أيضًا إضافة الثلج) لتقشير سريع. قطع البيض إلى نصفين.

امزج الصفار مع "مجموعات" المكونات الأربعة أدناه ، بشكل منفصل ، وتمريرها جيدًا باستخدام شوكة. بمجرد أن يصبح كل خليط جاهزًا ، ابدأ في ملء كل نصف بيضة ، بياض البيض ، بفوش أو ملعقة صغيرة.

بعد الانتهاء من ملء كل البيض ، ضعه على الصواني والصواني والأطباق التي اخترتها. يمكنك أخيرًا تزيين الأطباق ، بين البيض المحشي ، بالفلفل الحلو وأوراق البقدونس والطماطم الكرزية وبذور الخردل.

بيض محشي بصلصة السالسا

صفار 5 بيضات مسلوقة
مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
2 ملاعق كبيرة صلصة صلصة حارة (يمكنك شرائها من السوبر ماركت أو يمكنك صنعها في المنزل - انظر الوصفة أدناه)
دونات مخلل مفروم ناعماً - ربع (أو كم تعتقد أنك بحاجة ، فإنه يعتمد أيضًا على حجم كل بيضة)
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة
خردل 1 ملعقة صغيرة
ملح

لتزيين البيض ، استخدم البابريكا الحارة والدونات الطازجة المفرومة ناعماً.

صوص صوص

يستغرق صنع صلصة السالسا الخاصة بك في المنزل 10 دقائق فقط وكل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات البسيطة وسكين جيد. يمكنك خفض كميات المكونات أدناه إلى النصف إذا كنت تريد كمية أقل من الصلصة.

مكون صلصة الصلصة:

- 800 جرام (2 علبة) طماطم مقشرة
- 1 كوب بقدونس مفروم
- نصف بصلة حمراء مفرومة
- 2 فلفل حار منزوع النوى ومفروم ناعما (يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الذي تريده ووضع خليط من البهارات)
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح خشن

* إذا كنت لا تستخدم الفلفل الحار ، ولكن الفلفل العادي ، يمكنك إضافة خليط البهارات المفضل لديك ، ولكن انتبه إلى الملح الذي تضيفه ، بالإضافة إلى الملح الخشن.

طريقة تحضير صلصة السالسا:

ضعي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. اخلطيهم بملعقة أولاً. قم بإيقاف تشغيل الخلاط من وقت لآخر للمزج والمذاق. توقف عن الخلط عندما تكون بالطريقة التي تريدها. ثم يضاف الملح والليمون إذا لزم الأمر. ثم اسكبيها في وعاء وضعيها في الثلاجة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل استخدامها ، وقدميها. يمكن الاحتفاظ بالصلصة باردة لمدة تصل إلى أسبوع.

بيض محشي باللحم المقدد

صفار 5 بيضات مسلوقة
3-4 شرائح لحم مقدد مقلي
جبنة شيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
قشطة 3 ملاعق كبيرة
بصل أخضر مفروم ناعم

لتزيين البيض ، استخدم البصل الأخضر المفروم ولحم الخنزير المقدد.

بيض محشي بالمايونيز والمخللات

صفار 5 بيضات مسلوقة
مخلل خيار مفروم ناعماً 2-3 قطع
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة مايونيز
خردل 1 ملعقة كبيرة

لتزيين البيض ، استخدم البقدونس والفلفل الحلو.

بيض محشي بالأفوكادو والثوم

صفار 5 بيضات مسلوقة
أفوكادو 1 قطعة
الفلفل الأخضر - ربع الفلفل
عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
ملح
1 جرو ثوم مفروم ناعم
طماطم 1 قطعة
بصل أحمر - ربع بصل


التكيلا الاحتفالية - وصفات

متنزه سان لورينزو ، وسط مدينة سانتا كروز
11:30 صباحًا - 6:00 مساءً كلا اليومين!
التذاكر:

يوم السبت تيكيلا أخذ عينات 40 دولارًا

تذوق السبت 11:30 صباحًا - 3:30 مساءً

السبت القبول العام 10 دولارات

الأحد القبول العام 10 دولارات

قم بالتمرير لأسفل لرؤية جميع تفاصيل التذكرة!

يعود أكبر مهرجان تيكيلا وتاكو للموسيقى في كاليفورنيا و # 39

وسط مدينة سانتا كروز في سان لورينزو بارك!

أخذ عينات من التكيلا أعلى الرف
جورميت ستريت تاكو
البيرة الحرفية
بائعو الفنون والحرف
موسيقى حية طوال اليوم
المرغاريت الحائزة على جوائز

انضم إلينا لمدة يومين من المرح في الشمس يومي السبت 24 أغسطس والأحد 25 أغسطس! يوم السبت سوف يعرض عينات من تيكيلا على الرف العلوي ، بينما تستمتع بأفضل سندويشات التاكو الذواقة! استمتع بالموسيقى الحية و Margaritas و Craft Beer و Art Vendors للتسوق منها!

سيتمكن جميع حاملي التذاكر في اليومين من الوصول إلى Food Vendors و Craft Beer و Margarita Booths و Live Music.
أخذ عينات التيكيلا: 11:30 صباحًا - 3:30 مساءً يوم السبت فقط
NO أخذ عينات التكيلا يوم الأحد.

مع Tone Loc!
الأحد هو ماس مارغريتاس! استمتع بقضاء فترة ما بعد الظهيرة في احتساء تشكيلة متنوعة من Margaritas ، وتناول سندويشات التاكو اللذيذة ، كل ذلك أثناء الاستمتاع بتشكيلة موسيقية رائعة! لا يوجد أخذ عينات من التكيلا يوم الأحد ، ولكن ستكون هناك مشروبات متاحة للشراء!

سيكون لدى الاتحاد البرازيلي لكرة القدم وجود قوي لإنفاذ القانون وإجراءات أمنية متزايدة في أحداثنا.


التكيلا الاحتفالية - وصفات

خطوة يوم الاستقلال المكسيكي هذه خطوة بخطوة معرفتك بأشهر روح في المكسيك من خلال فصل دراسي افتراضي. تعرف على الأساسيات مثل من أين تأتي Tequila؟ ما هي الاختلافات بين Blanco و Reposado و Anejo؟ أو ما يمتزج بشكل جيد مع طبق من الجبن!

(TRAVPR.COM) الولايات المتحدة الأمريكية - 3 سبتمبر 2020 - خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يتم الاحتفال باستقلال المكسيك ورسكووس في سينكو دي مايو. يبدأ الاحتفال بعيد ميلاد البلاد و rsquos في الواقع في 11 سبتمبر. 15 ، عشية عيد الاستقلال المكسيكي ، عندما أعادت المدن في جميع أنحاء المكسيك تمثيل صيحات الاحتشاد لأبطال استقلال البلاد ورسكووس ، ثم تستمر في اليوم السادس عشر.

يقع Mexico & rsquos cradle of Independence في ولاية Guanajuato ، وهي إحدى الولايات المكسيكية التي تمت زيارتها كجزء من مهرجانات Viva Tequila & rsquo Mexico Experience وموطن للوجهات السياحية المعروفة مثل مدن Guanajuato و Dolores Hidalgo و سان ميغيل دي الليندي.

هذا العام ، نظرًا لأن السفر معلق بشكل عام في الوقت الحالي ، ندعوك للاحتفال باستقلال المكسيك و rsquos عن الوطن. فيما يلي خمس طرق للاحتفال مع الأصدقاء والعائلة بعيد الاستقلال المكسيكي.

اطلب من السيد تيكيلا القيام بفصل تكيلا افتراضي
عزز معرفتك بـ Spirit الأكثر شهرة في المكسيك من خلال فصل دراسي افتراضي. تعرف على الأساسيات مثل من أين تأتي Tequila؟ ما هي الاختلافات بين Blanco و Reposado و Anejo؟ أو ما يمتزج بشكل جيد مع طبق من الجبن!

اشرب العلم المكسيكي
المكسيكيون وطنيون للغاية ويحبون ألوانهم الوطنية: الأخضر والأبيض والأحمر. ليس من المستغرب ، لقد صنعوا مشروبًا و [مدش] العلم و [مدش] منها. يتكون هذا الكوكتيل الاحتفالي متعدد اللقطات من ثلاثة أكواب ، واحدة مليئة بالليمون juice ، والتالية مع Tequila Blanco والثالثة مع Sangrita. اشربهم بهذا الترتيب على التوالي.

تناول الطعام في تشيلي في نوجادا
يظهر العلم المكسيكي أيضًا في واحد من أكثر الأطباق الوطنية للبلاد: the تشيلي في نوغادا، بوبلانو تشيلي محشو بفرم ديك رومي مفروم ، ومغطى بصلصة الجوز الكريمية ومرشوش ببذور الرمان. هذا هو الطبق الذي يجب تناوله في المكسيك خلال هذا الموسم ويمكن طلبه من أي مطعم مكسيكي في الولايات المتحدة.

اقيم مهرجان مكسيكي
فقط لأنك تستطيع & rsquot أن تكون في المكسيك في هذا الوقت ، فهذا لا يعني أنه يمكنك & rsquot إحضار الحفلة إليك! قم بإقامة العيد الخاص بك للاحتفال بالثقافة المكسيكية واستقلالها. تناول العشاء بمطعم مكسيكي محلي لدعم الأعمال الصغيرة وتزيينه بألوان العلم المكسيكي. وهل هناك حقًا وقت أفضل من هذا للحصول على ملف بي و ntildeata؟! أضف القليل من مارياتشي موسيقى من ولاية خاليسكو وبالطبع يمكنك & rsquot نسيان تيكيلا!


تاكو & # 038 Tequila Stroll Willoughby 2021

تتضمن تذكرتك أن تكون قادرًا على أخذ عينة معينة من التكيلا في كل موقع من المواقع المشاركة. يتم تضمين التكيلا وستحصل على عينة في جميع المواقع الـ 11. يعمل هذا على 7 طلقات على الأقل. والعديد من هذه التكيلا عالية الجودة مثل Don Julio و Patron. يبلغ متوسط ​​تكلفة اللقطة 8 دولارات أمريكية ، أي ما يزيد عن 50 دولارًا في التكيلا. والتذاكر 35 دولارًا فقط للشخص الواحد.

تاكو ..... يحصل حاملو التذاكر على أسعار خاصة على سندويشات التاكو هذه. لكل ما تشتريه من تذكرة أخذ عينات التكيلا ، يمكنك توفير المال على كل تاكو تشتريه.
3 دولارات لحاملي التذاكر / 5 دولارات لغير حاملي التذاكر.
لذلك تشتري 3 سندويشات التاكو وستوفر 6 دولارات مما يجعل جواز سفر عينات التكيلا أفضل بكثير من الصفقة. فما الذي تنتظره. احصل على تذاكرك الآن واستعد لأفضل يوم سبت حصلت عليه منذ فترة.

12 تذكرة عينة بالإضافة إلى شراب خفيف
35 دولارًا مبكرًا (تم شراء أول 100 تذكرة)
40 دولارًا السعر العادي
45 دولارًا للتسجيل المتأخر (من 1 إلى 7 أغسطس)

نوع التذكرة سعر عربة التسوق
تاكو وتيكيلا DTW - إيرلي بيرد $35
Taco & Tequila DTW - السعر العادي $40
Taco & Tequila DTW - التسجيل المتأخر $45

المواقع
فرانك وتوني
تيكيلا: هورنيتوس
تاكو: لو فيش تاكو

بلانتين
تيكيلا: كيب وابو
تاكو: ستيك مشوي تاكو

نورا
تكيلا: ناعم
تاكو: Blackened Fish Tacos

أرض
تيكيلا: أولميكا ألتوس
تاكو: دجاج مرق تاكو

باريو
تيكيلا: كانتيرا نيجرا
تاكو:

معنويات
تيكيلا: نوبل هاوس
تاكو: دجاج مشوي مسحب على النار

1899 حانة
تيكيلا: إسبولان
تاكو: إلى القس تاكو

أوزة البرية
تيكيلا: ميداني
تاكو: تاكو السمك الآسيوي

مولاركي
تيكيلا: Mezcal Life

المرآب بار
تيكيلا: 1800
تاكو: ويلبيلي لحم الخنزير تاكو

WESTEL & # 8217S ALIBI & HUSH
تيكيلا: ثلاثة أغافيس
تاكو: لفائف بيض الدجاج واللحم البقري

مرحبا تاكو / باراكو
تيكيلا: ثلاثة أغافيس
تاكو: لفائف بيض الدجاج واللحم البقري

إخلاء المسؤولية / الشروط والأحكام
عند شراء التذاكر ، فإنك توافق على أن جميع المبيعات نهائية. لا المبالغ المستردة لأي سبب من الأسباب. كل الأحداث ممطرة أو مشرقة.

لا المبالغ المستردة بسبب كوفيد. إذا كان من الممكن إجراء حدث & # 8217t ، فسيتم تأجيله إلى تاريخ لاحق حيث يمكن استخدام التذاكر الخاصة بك.


التكيلا الاحتفالية - وصفات

الآن في عامه الثاني ، سيعود Tequila Fest Columbus مرة أخرى في Woodland & # 8217s Backyard لتولي منطقة موقف السيارات. سيكون هناك أكثر من 50 نوعًا مختلفًا من التكيلا وشاحنات الطعام وبار مارغريتا وعروض البيرة النموذجية والموسيقى الحية والمزيد.

يحصل جميع حاملي التذاكر على 12 عينة من التذاكر التي تساوي 6 إلى 8 طلقات من التكيلا الممتاز ، والتاكو ، وقميص الهدايا التذكارية والمزيد. لا يمكنك الذهاب إلى أي بار / مطعم والحصول على 6 إلى 8 لقطات من التكيلا الممتازة مقابل أقل من 50 دولارًا بالإضافة إلى الإكرامية. لكن في حدثنا ، ستحصل على كل ذلك بدون بقشيش. انها حقا صفقة رائعة لقضاء ليلة في الخارج.

التذاكر تشمل ما يلي

ساعات أخذ عينات التكيلا: 3 مساءً - 7 مساءً
40 دولارًا - سعر الطيور المبكرة (أول 300 تذكرة تم شراؤها)
45 دولارًا - السعر العادي (من 15 مايو إلى 23 يونيو)
50 دولارًا - التسجيل المتأخر (من 24 يونيو إلى 28 يونيو)
سعر الباب 55 دولارًا و 8211 (نقدًا فقط)
125 دولارًا & # 8211 تذكرة VIP
تذكرة DD 22 # & # 8211 (تشمل كل شيء باستثناء عينات Tequila)

التذكرة تشمل ما يلي
أكثر من 80 دولارًا أمريكيًا في القيمة. ولا مكافأة
12 عينة من التذاكر (60 دولارًا + القيمة | Top Shelf Tequila)
(يتم تقديم كل عينة في كوب بلاستيكي سعة 1 أونصة. يتم ملؤها بين 1/2 و 3/4 أعلى. وهذا يعني أنك ستحصل على إجمالي 6 طلقات على الأقل من التكيلا إن لم يكن أكثر. تتراوح هذه اللقطات من 7 دولارات إلى دولارات أمريكية. 16 لقطة في أي بار / مطعم. وضعنا ما متوسطه 10 دولارات للحلقة. هذه هي الطريقة التي يتم بها حساب 60 دولارًا في القيمة. 6 طلقات × 10 دولارات = 60 دولارًا)
تاكو من كانتينا المحلية (بقيمة 12 دولارًا)
دي جي دي بلوك
تي شيرت تذكار (قيمة 20 دولارًا)
بار النقدية مع المشروبات الخاصة من الرعاة

تذكرة VIP تشمل ما يلي
كل شيء فوق زائد….
يبدأ تسجيل الوصول المبكر الساعة 2:00 ظهرًا
الوصول إلى منطقة VIP الخاصة بنا
قم ببناء بار تاكو الخاص بك
بالإضافة إلى كل هذه التكويلات الإضافية
اختيار حدوة الحصان العليا (350 دولارًا)
Espolan X (100 دولار)
طائرة قديمة إضافية 44 (150 دولارًا)
دون جوليو 1942 (140 دولارًا)
باترون روك أنيكس (90 دولارًا)
محجر ملحق أسود إضافي (80 دولارًا)
جلد مدبوغ ناعم للغاية (85 دولارًا)


أفضل 10 أنشطة يمكن ممارستها في المكسيك & # 39s Tequila Country

سواء كنت تبحث عن استكشاف الثقافة المكسيكية أو كنت مجرد معجب كبير بتيكيلا ، فلا يوجد مكان أفضل للتعرف على هذا المشروب المقطر التقليدي وتذوقه أكثر من حقول الأغاف الزرقاء المنتشرة في السهول الغربية الوسطى للمكسيك. المنطقة المعروفة باسم "Tequila Country" تقع في الغالب داخل ولاية خاليسكو ، حيث العاصمة وأكبر مدينة هي Guadalajara ، ولكنها تمتد أيضًا إلى الولايات المجاورة مثل Guanajuato و Michoacán و Nayarit و Tamaulipas. لكن مركز الزلزال هو مدينة تيكيلا التي تحمل اسمًا مناسبًا ، والتي تبعد ساعة واحدة فقط شمال غوادالاخارا.

تمامًا مثل الشمبانيا التي يجب أن تأتي من منطقة الشمبانيا في فرنسا ، لا يمكن إنتاج التكيلا بشكل قانوني إلا في Tequila Country of Mexico. إذا كنت تخطط لرحلة لاستكشاف المنطقة ، فهناك الكثير من الأشياء الرائعة التي يمكنك القيام بها في رحلاتك ، بدءًا من استكشاف مدينة تيكيلا والتجول في معمل تقطير خوسيه كويرفو إلى قضاء الليل في فندق بوتيك أو هاسيندا (مزرعة أو عزبة) بين حقول الأغاف الزرقاء.


لتناول غداء أو عشاء لذيذ ، قمنا بإعداد هذه الهندباء في الفرن ، مع لحم الخنزير وجبن البارميزان المبشور. برائحة خاصة ، تحتوي الهندباء على عدد قليل من السعرات الحرارية وقيمة غذائية عالية. . اقرأ أكثر

وصفات

مصاصات

أكابولكو

لقطة

عجينة صيام للتارت

لوز محلي الصنع

الأحدث من المدونة

صلصة بالأفوكادو والمانجو والبصل

ربما العنوان يقول كل شيء. حسنًا ، لا يمكنه تحديد مدى روعته أيضًا.

كيفية تحضير الحديقة للصيف

إذا كان لديك حديقة صغيرة ، سواء كنت تعيش في المنزل أو كنت محظوظًا.

المؤلف

أحدث الوصفات

كومبوت المشمش والكرز وماء الورد

إذا كنت ترغب في العودة إلى المنزل في الشتاء.

كعكة اللوز والحليب المجفف والجبن القريش

من يحب حلوى رافائيللو؟ إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم مع.

معجون جبن بالثوم

أوصي بهذا الطعام الصحي والخفيف ، والمناسب لأيام.

كرات اللحم مع البصل وصلصة الطماطم

المقادير كرات اللحم مع البصل وصلصة الطماطم 500 جم.

سلطة صيفية بالدجاج ، بيض السمان والصوص.

أسميته & # 8222Summer Salad & # 8221 ، لأنه نوع من.

مقالات جديدة

صلصة بالأفوكادو والمانجو والبصل

ربما العنوان يقول كل شيء. حسنًا ، لا يمكنه أن يقول كم هو جيد وكيف يسير على ما يرام.

كيفية تحضير الحديقة للصيف

إذا كان لديك حديقة صغيرة ، سواء كنت تعيش في المنزل أو كنت محظوظًا بما يكفي للاستفادة منها بالعيش فيها.

آيس كريم خالي من السكر & # 8211 أفضل 4 وصفات

آيس كريم خالي من السكر. بالتأكيد ، أي أم تكون سعيدة عندما تسمع هذه الكلمات. إنها الحلوى المثالية لفصل الصيف ، لكن ربما.

سلطة الشمر والبرتقال والجوز

إذا لم تكن قد جربت الشمر ، والذي يسمى أيضًا باليانسون الحلو ، فهذه السلطة طريقة جيدة للبدء.

بيض مخلل في بنجر

لا أعرف ماذا تفعل مع البيض المسلوق المتبقي من عيد الفصح؟ مخلل البيض هي الأسرع والأسرع.


فيديو: 10 Easy Summer Cocktails To Make At Home (كانون الثاني 2022).