آخر

وصفة شوربة الجبن والخضروات


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • شوربة بطاطس

يجمع هذا الطبق بين العديد من الخضروات في حساء سميك ودسم وجبن. تُطهى البطاطس والبصل والكرفس والجزر والذرة الحلوة والبازلاء والفاصوليا الخضراء والجبن معًا في مرق الدجاج.

113 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 32

  • 1.7 لتر ماء
  • 9 مكعبات مرقة دجاج مفتتة
  • 6 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 حزمة كرفس مفرومة
  • 375 جرام جزر مفروم
  • 2 1/2 (340 جم) علب ذرة حلوة
  • 2 علبة (400 جم) بازلاء
  • 225 جرام فاصولياء خضراء مفرومة
  • 115 جرام زبدة
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 750 مل حليب
  • 450 جرام جبنة مطبوخة مقطعة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. في قدر كبير على نار متوسطة ، يُمزج الماء مع مكعبات المرقة والبطاطس والثوم. يُغلى المزيج ثم يُضاف البصل والكرفس والجزر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  2. أضيفي الذرة الحلوة والبازلاء والفاصوليا الخضراء واستمري في الطهي على نار خفيفة.
  3. في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. اخفقي الطحين مرة واحدة لتشكيل الرو واتركيه يطهى لمدة 10 ثوانٍ. اخفقي الحليب قليلاً في كل مرة واطهيه مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً ومليئاً بالفقاعات. يقلب الجبن حتى يذوب. يُسكب هذا المزيج في إناء الحساء الكبير ويُحرّك جيدًا ويُسخن من خلاله.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(121)

المراجعات باللغة الإنجليزية (97)

بواسطة CHUBIECHEEKS11

لقد بدأت للتو ، عندما يتعلق الأمر بصنع الحساء. رأيت هذه الوصفة وكان علي أن أجربها. أفضل قرار اتخذته على الإطلاق. عائلتي تحبه ، وما زال طعمه رائعًا من الميكروويف. أوصي بشدة بهذه الوصفة لأي شخص يتمتع بشوربة شودية لذيذة مثلي. لا أطيق الانتظار لأجعلها مرة أخرى ، ومرة ​​أخرى! - 19 كانون الثاني (يناير) 2002

بواسطة كارميلا مكليري

أحببت أنا وزوجي هذا الحساء. لقد قمت بعمل بعض الإضافات اللذيذة في تفضيلات الخضار ، بما في ذلك قطع الكوسة والبصل الأخضر والفاصوليا. أضفت أيضًا علبة 8 أونصات من صلصة الطماطم وبعض الريحان والأوريغانو والبقدونس. لقد استخدمت ماء أكثر مما هو مقترح وطحين أقل بقليل. أعطاها معكرونة الأورزو المطبوخة مسبقًا المزيد من الجوهر. سنهزم. اجعل هذا مرة أخرى! -15 ديسمبر 2002

بواسطة RaeHedstrom

لقد صنعت غلاية من هذا لأول مرة لعائلة زوجي - مع أرغفة مخبوزة طازجة من حبوب الجاودار وخبز الحبوب الكاملة - يا لها من وصفة بسيطة ولذيذة للغاية !! أتاح لي تحضيرها في وقت مبكر وتسخينها لتقديمها الاستمتاع بأسرتي! لقد أجريت تغييرات طفيفة - استخدمت أكياسًا صغيرة من البازلاء والفاصوليا والبروكلي المجمدة بدلاً من البازلاء والفاصوليا الطازجة المعلبة. 03 نوفمبر 2001