آخر

حساء اللحم المفروم


تنظيف البصل والجزر والكرفس

تغسل جميع الخضروات

قطع البصل والجزر والكرفس والدونات

ضعي الخضار في القدر بالماء المغلي

في وعاء منفصل نضع اللحم المفروم والأرز والملح والفلفل والبقدونس والبيض ونعجن جيدا باليد حتى يصبح كل شيء متجانس

من الكرات الناتجة تتشكل في راحة اليد وتوضع على طبق

عندما يغلي حساء الخضار ، اتركه في القدر ، واحدًا تلو الآخر ، لجميع كرات اللحم

ترك على النار تقريبا. 15 دقيقة حتى تغلي كرات اللحم جيدًا

عندما يكون جاهزًا تقريبًا ، أضف البرش المسلوق مسبقًا

أضف معجون الفلفل للون

أطفئ النار ، ضع الغطاء واتركه دافئًا.

تضع ملعقة من القشدة الحامضة على الطبق!



فيديو: حساء بالخضر واللحم المفروم # la soupe # (شهر اكتوبر 2021).