آخر

وصفة كعكة الزنجبيل الأسود


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك كلاسيكي
  • كعكة الزنجبيل

يعطي استخدام الزنجبيل الطازج والمطحون والمتبلور نكهة غنية للغاية.

صنع هذا 81 شخصًا

مكوناتتكفي: 10

  • 375 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 250 مل زيت نباتي
  • 250 مل العسل الأسود
  • 125 مل عصير تفاح
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 50 غ من الزنجبيل الجذعي المتبلور المقطع

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›طبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قالب كعك بالزبدة والطحين مقاس 25 سم.
  2. قلّب الدقيق والقرفة والقرنفل والزنجبيل المطحون وبيكربونات الصودا والملح معًا.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي السكر مع الزيت والعصير والعسل الأسود والبيض والزنجبيل الطازج في وعاء كبير. اخلطي الزنجبيل الجذعي المتبلور. يقلب في خليط الدقيق. تصب في علبة جاهزة.
  4. اخبزيها لمدة ساعة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفًا. مرري سكينًا حول الحافة لفك الكيك ، ثم اتركي جوانب القصدير. قدميها دافئة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(44)

المراجعات باللغة الإنجليزية (33)

لقد صنعت هذه الكعكة اليوم ولم تطبخ حتى بعد 20 دقيقة إضافية في الفرن - 23 أكتوبر 2011

في الفرن الآن .... - 17 نوفمبر 2015

بواسطة ميغ ناتشورال

جيد جدا جدا! الزنجبيل المسكر هو ما فعلته من أجلي. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فلا تقلق! من السهل جدًا (ورخيص) صنعه. إليك ما فعلته: أحضر 1 1/3 درجة مئوية من السكر و 1 درجة مئوية من الماء ليغلي. يُضاف 1C من الزنجبيل المفروم والمقشر ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يُصفّى ويُجفف ويُرش بالسكر. إنه قوي جدًا عند تناوله بمفرده ولكن عند خبزه في هذا الخبز ، فإنه يضيف نكهة غنية جدًا وقوامًا ممتعًا للمضغ. - 10 نوفمبر 2008


شاهد الفيديو: The easiest way to make Gingerbread cookies أسهل طريقة لعمل بسكوت الزنجبيل (شهر اكتوبر 2021).