We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع نخب الفرنسية كريم brulee
المكونات لصنع نخب الفرنسية كريم brulee:
- الخبز الأبيض 1 رغيف
- كريم (30 ٪ من الدهون) 2/3 كوب
- الحليب (أي محتوى الدهون) 1 1/3 كوب
- 4 بيضات
- سكر 1/3 كوب
- ربع ملعقة صغيرة ملح ملح
- 2 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا
- سائل البرتقال 1 ملعقة صغيرة
للكراميل:
- سكر 2/3 كوب
- المكونات الرئيسية: الحليب والقشدة والخبز
- خدمة 6 حصص
- المطبخ العالميالمطبخ الفرنسي
المخزون:
كوب القياس ، تناول الطعام وملاعق الطعام ، لوح التقطيع ، سكين حاد ، خلاط أو خلاط ، صينية ، فرن ، ورقة الخبز ، ورقة شهادة جامعية ، قدر ، موقد المطبخ ، لوحات تقديمطبخ الخبز المحمص الفرنسية برولي:
الخطوة 1: تحضير الخبز والقشدة.
أولاً ، قم بتقطيع الخبز الطازج إلى شرائح ، يجب أن يكون سمكها حوالي 3.5 سم ، ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على حوالي 6 شرائح. الآن سوط الكريما والحليب والبيض والملح والسكر. أضف الخمور البرتقالية وخلاصة الفانيليا. يجب أن يكون لديك كريم ناعم وموحد. الآن ضع شرائح الخبز على الدرج في طبقة واحدة ، ثم صبها بالتساوي مع الكسترد. 
دعهم يصرون ، الحد الأدنى 30 دقيقة. اقلب الشرائح بشكل دوري للتأكد من أنها مغلفة بالتساوي مع الكريم.الخطوة 2: اخبز الخبز المحمص.
سخن الفرن ل 160 درجة. أثناء ارتفاع حرارة الفرن ، قم بوضع ورق خاص للخبز على ورقة الخبز. ضعي شرائح القشدة على مسافة معينة من بعضها البعض ، على ورقة الخبز المُعدة. ضع المقلاة في فرن مسخن مسبقاً أخبز لمدة 30-35 دقيقة. يمكنك التحقق من الجاهزية بسكين رقيق ، وثقب منتصف نخب معها ، وإذا تبين أن السكين رطب قليلاً ، فإن الخبز المحمص جاهز.الخطوة 3: طبخ الكرمل.
لصنع الكراميل ، خذ قدر صغير وجاف ، ويفضل أن يكون ذو قاع ثابت. ضعيها على نار متوسطة ، صب باقي كوبين من السكر. تذوبه حتى يذوب تماما ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة. السكر نتيجة لذلك يجب أن يذوب ويكتسب لون العسل. ثم أخرج المقلاة من الحرارة.الخطوة 4: خدمة نخب الفرنسية كريم brulee.
الآن ، باستخدام ملعقة كبيرة ، صب الكراميل بعناية فوق الخبز المحمص الذي لا يزال دافئًا ، والموضحة على أطباق التقديم. 
دع الكراميل يبرد قليلاً ، ثم يقدم مع التوت الطازج أو الكريمة المخفوقة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - إذا كنت تستخدم حبة الفانيليا في هذه الوصفة بدلاً من مستخلص الفانيليا ، فيجب عليك تقطيعها إلى نصفين ، ثم استخراج البذور. اضربهم مع ملعقة كبيرة من الكسترد ، ثم أضف ملعقتين و 3 ملاعق كبيرة. بعد ذلك ، صب الخليط الناتج في كريم الرئيسي. ضجة جيدة. هذا سوف يتجنب تراكم بذور الفانيليا في مكان واحد.
- - يمكن استبدال محلول البرتقال ، إذا رغبت في ذلك ، بحماس البرتقال. استمع بشكل خاص إلى هذه النصيحة إذا كنت تستعد لخبز الإفطار.
- - إذا كانت لديك فرصة لامتصاص شرائح الخبز في الكريم طوال الليل ، فافعل ذلك. يُسكب الكريم في الخبز ويُبرده طوال الليل. في هذه الحالة ، فإن الخبز المحمص سيكون أكثر متعة ولن يحتاج إلى قلبه.
