آخر

حساء الخضار مع الزلابية


حساء سريع وسهل ، مناسب للأمسيات الباردة والممطرة عندما نريد الإحماء.

  • 2 جزر
  • 1 بصلة
  • 1/2 كرفس
  • 2 فلفل
  • 2 بطاطس
  • 3-4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • بقدونس
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • 5 ملاعق كبيرة رمادية
  • 1 أو

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير شوربة الخضار مع الزلابية:

أضع قدرًا من الماء على النار. عندما بدأ الماء في الغليان أضفت الجزر والبصل المفروم. ثم أضع الكرفس المفروم والفلفل والبطاطس.

عندما غلي الخضار أضفت صلصة الطماطم ، 2 ملعقة كبيرة من الزيت وقمت بتعديل الملح.

أعددت الزلابية من بيضة مخفوقة مع 5 ملاعق كبيرة من السميد وملعقة كبيرة من الزيت والملح.

أضع التركيبة تدريجياً في الحساء بملعقة.

عندما كانت الزلابية تغلي ، أضع البقدونس المفروم جيدًا وأطفأت النار.


شوربة الخس مع لحم مقدد وعجة

إذا كنت ترغب في طهي حساء الخس ، يجب أن تعلم أن هناك العديد من المتغيرات مع أو بدون بيض مخفوق مدخن مع قصاصات ، عجة ، حامض مع البرش أو الخل. بغض النظر عن الاختيار ، تكون النتيجة جيدة تمامًا ، لكننا نوصي بالإصدار مع عجة ، حامضة مع الخل.

مقادير شوربة السلطة

  • سلطتان أو ثلاث (حسب الحجم)
  • 200 جرام كايزر أو ضلع
  • بيضتان + 4 بيضات للبيض المخفوق
  • بصلتان صغيرتان
  • 4 فصوص بصل أخضر
  • علبة كريمة
  • ملح الفلفل
  • الشبت ، الصنوبر
  • الخل (يمكنك أيضًا استخدام الليمون أو البرش)

مكونات الوصفة الغذائية لحساء الخضار

  • -2 جزر
  • - ربع جذر كرفس أو كرفس
  • - 400 جرام طماطم في مرق أو عصير طماطم
  • - نصف كراث
  • - 300 جرام من الكرنب الطازج
  • - 1 حبة فلفل حلو
  • - قليل جدا من الملح ، فقط 1 ملعقة صغيرة طرف
  • - خيار نصف عصير ليمون اختياري
  • - البقدونس ، الشبت ، الصنوبر أو الطرخون
  • -3 لتر ماء

كيف نحضر وصفة شوربة الخضار؟

يمكنك متابعة قراءة الوصفة المكتوبة أو الانتقال مباشرة إلى وصفة الفيديو بنقرة واحدة على الصورة.

فيديو وصفة شوربة خضار وندش وصفة غذائية لحمية رينا

في الماء البارد ، اسلقي الخضار: الكراث ، الملفوف ، الكرفس ، الفلفل ، الجزر. اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.

حقيقة أننا نضع الخضار في الماء البارد ستجعل حساءنا لذيذًا للغاية.

عندما تنضج الخضار ، أضيفي الطماطم والقليل جدًا من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة وعصير الليمون. إذا وضعت نصف ليمونة ، فإن الحساء سيكون حامضًا قليلاً ، جيد فقط. يمكنك استخدام عصير ليمونة واحدة إذا أردت أن تصبح حامضة أكثر.

اتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء ، إذا كان الحساء سميكًا جدًا.

نصيحة من جينا براديا

بدلًا من الملفوف ، يمكنك استخدام الخضروات الأخرى المسموح بها في حمية رينا: القرنبيط والبروكلي والكوسا. إذا وضعت قرون الفاصوليا ، فلا يمكن تناولها إلا في يوم النشا.

يجب أن يكون الماء المضاف للطبخ ساخنًا حتى لا يتوقف عن الغليان.

إذا كان لديك أطفال لا يمكنهم الوقوف لرؤية الخضار في الطعام ، يمكنك وضع الحساء في الخلاط وعمل شوربة كريمة لذيذة.

العرض والخدمة

يمكن تقديم الحساء ساخنًا أو باردًا مع الخضار الطازجة في الأعلى.

إنه رائع ، مغذي ، مشبع ، غذائي ، قليل السعرات الحرارية ورخيص. أنصحك بتجربة الوصفة الأصلية لشوربة راداوتي ، على الأقل لذيذة مثل حساء الخضار هذا.

لدي العديد من الوصفات لنظام رينا الغذائي أو التي يمكن تكييفها مع حمية رينا. أزل الزيت والملح.


الوصفة: حساء الخضار الصيفي مع فطائر السميد

يستخدم هذا الموقع (مع ما يقرب من 90٪ من المواقع على الإنترنت) ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط. قبل الاتصال بنا ، يرجى قراءة الناتج المحلي الإجمالي - سياسة الخصوصية الخاصة بنا هنا.

معلومة

تخزين السفرجل

يتم حصادها في أواخر الخريف (أكتوبر). بعد الحصاد ، يجب حفظها على الرفوف لمدة 2-3 أسابيع على الأقل.

نصائح | الشيف | الخميس 11 يونيو 2009

احتفظ بالقرنبيط والكراث

القرنبيط - يلف بأوراقه الخضراء ويلتصق جيدًا. ويمكن أيضا أن تكون ملفوفة في الصحف و.

نصائح | الشيف | الخميس 11 يونيو 2009

قم بإزالة رائحة البرميل

يزيل الرائحة الكريهة للبرميل كالتالي: مخللات الشتاء تصنع أيضا في براميل من خشب البلوط التي يعتمد حجمها.

نصائح | الشيف | الخميس 11 يونيو 2009

نصائح معلبة

عصير الطماطم - للحفاظ على الشتاء ، ليس عليك وضع مواد حافظة عليه! يكفي من لحظة.


للزلابية
1/4 لتر حليب
60 جرام زبدة
ملح
2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل المجفف
150 جرام الملايو
1 أو
لأكل الطماطم
1 كغم من الطماطم
2 سيقان من الكرفس
1 بصلة
1 فص ثوم
2 ملاعق كبيرة زيت
2 لتر من شوربة الخضار
ملح ، بقدونس

اسلقي الحليب مع المرزبانية وقليل من الملح ، عندما يغلي ، اسكبي الملاي ، بعد أن تبرد ، أضيفي الزبدة وصنعي حوالي 12 زلابية تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
بالنسبة للطعام ، تحرق الطماطم ، تقشرها ، ثم تقطع إلى 4 قطع ، تقطع الكرفس إلى دوائر. يُطهى البصل والثوم فيه ، ثم تُضاف الطماطم والكرفس ، ويُروى بحساء الخضار ، ثم يُضاف الزلابية ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. ضعي البقدونس في النهاية.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


وصفات حساء متعدد الطبخ

جهاز الطهي متعدد الوظائف هو قدر رائع يساعدك على طهي جميع أنواع الطعام بسهولة وسرعة. من بين هؤلاء ، الحساء الأكثر رواجًا ، خاصةً خلال فصل الصيف ، عند الجلوس في المطبخ وصنع مثل هذه الأطباق يمكن أن يكون عذابًا حقيقيًا بسبب الحرارة. يمكنك تحضير أي حساء تريده ، من الشوربة البسيطة ، إلى الخضار ، إلى الزلابية المصنوعة من السميد أو اللحم البقري أو البيض.

المزيد والمزيد من ربات البيوت يوجهن انتباههن إلى طباخين متعددين ، خاصة أولئك الذين ليس لديهم وقت لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، لكنهم يريدون الطهي الصحي والسريع. باستخدام مثل هذا الجهاز ، يمكنك صنع حساء في 30 دقيقة فقط مع الزلابية والخضروات والديك الرومي والدجاج وما إلى ذلك ، وكل شيء أبسط بكثير مما قد يبدو للوهلة الأولى ، لأنك تحتاج فقط إلى إدخال المكونات وتعيين البرنامج.

في حالة الأطباق مثل حساء زلابية اللحم ، الحساء الذي يتطلب إضافة الكريمة إلى النهاية ، وما إلى ذلك ، سيتعين عليك التدخل بعد فترة وجيزة من نهاية برنامج الطهي الأولي وتغليها ، مع وضع برنامج يسمح بذلك يمكنك الطهي بدون غطاء أو إعطاء بضع دقائق أخرى ، بعد إضافة المزيد من المكونات.

إن أجهزة الطهي المتعددة متنوعة تمامًا ، ولهذا لا يمكننا إخبارك بالضبط ماذا وكيف تحدد ، ولكن قراءة دليل النموذج الذي لديك ، ستدرك ذلك.

ما نريد القيام به بعد ذلك هو أن نقدم لك سلسلة من الوصفات البسيطة واللذيذة التي يمكن طهيها في مثل هذا القدر.

حساء الخضار مع الزلابية

يفضل الكثير من الناس هذا الحساء عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الخالية من اللحوم. انها بسيطة جدا وسريعة.

ابدأ هذا الحساء مع الزلابية عن طريق وضع الماء في وعاء متعدد الطهي بالكمية المرغوبة ، والخضروات النيئة / المخللة / المجمدة (الفلفل ، البصل ، الجزر الأبيض ، إلخ) والتوابل. اضبط جدول الحساء واترك الوعاء يقوم بعمله.

في غضون ذلك ، تحتاج إلى تحضير الزلابية لهذا الحساء مع الزلابية. اعتمادًا على الكمية التي تريدها ، أضف نفس كمية السميد مثل البيض. ستخرج حوالي 10-12 قطعة من البيضة. في التركيبة ، من الضروري أيضًا إضافة الملح حسب الرغبة والزيت اختياريًا. حرك كل شيء بعناية حتى تتجانس قدر الإمكان واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

عندما يكون برنامج multicooker جاهزًا ، استمر في تناول حساء الزلابية الرقيق عن طريق إدخال "النجوم" الرئيسية في الماء المغلي. افعل كل شيء بملعقة سبق نقعها في الماء البارد. بعد ذلك ، اتركها تغلي لمدة أطول ، حوالي 10-15 دقيقة ، حتى تصبح الزلابية جاهزة.

إنه شوربة زلابية ، وصفة بسيطة لذيذة المذاق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا أن تفسدها بإضافة بورشت حامض في نهاية البرنامج. يرش البقدونس والصنوبر فوق السمك لمزيد من النكهة.

شوربة الدجاج مع الزلابية

نظرًا لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ، غالبًا ما يُفضل حساء الدجاج مع الزلابية عندما يتعلق الأمر بمثل هذه الأطباق التي تحتوي على اللحوم. إنه يستعد بسرعة كبيرة للطهي المتعدد ، لذلك أولئك الذين يريدون معرفة كيفية صنع حساء الزلابية بمثل هذا الجهاز ، سوف يكتشفون ذلك الآن.

بعد غسل اللحم جيداً يُسلق. اعتمادًا على نوع جهاز الطهي المتعدد لديك والجدول الزمني المحدد ، يمكنك اختيار القيام بذلك مع الخضار (البصل والفلفل والجزر الأبيض والجزر) أو سلق اللحم أولاً. إذا كنت ترغب في عمل وصفة سريعة لحساء الدجاج ، فضعهم جميعًا في القدر ، جنبًا إلى جنب مع الماء بالطبع ، وسلسلة من البهارات لمنحهم المذاق. حدد جدول الطهي وفي غضون ذلك اعتني بالزلابية.

لصنع كرات اللحم لحساء الدجاج هذا مع الزلابية ، تحتاج 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز ، 4-5 ملاعق كبيرة من السميد ، الملح ، الفلفل. تخلط جميع المكونات جيدًا وتترك في وعاء مغطى لمدة 15 دقيقة على الأقل.

كيف تصنع حساء الدجاج بعد ذلك؟ بعد انتهاء برنامج الطهي ، افتح الغطاء وأضف الزلابية بعناية ثم اتركه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يغلي. هناك أجهزة تسمح باستبدال الغطاء أو يمكن ضبطها لمواصلة الحساء دون وضع الغطاء.

إذا كنت ترغب في عمل شوربة دجاج مع الزلابية ، أضف البرش الحامض قرب النهاية واتركه يغلي مرة أخرى.

الوصفة التقليدية حساء السمك

إذا كنت ترغب في صنع فطائر السميد المثالية ، فيمكن أيضًا تقديمها في حساء السمك الذي يمكنك صنعه في طباخ متعدد.

للحصول على وصفة ناجحة ، تحتاج إلى: 2 ميدالية من الكارب ، 1 كرفس ، 1 جزر أبيض ، 2 جزر ، ملح وفلفل. سوف تغلي الخضار بقوة أكبر من السمك ، لذلك نقترح عليك وضعها في القدر مع الماء وتعيين برنامج أقصر ، حوالي 20 دقيقة. بعد ذلك ، اضبطي 10 دقائق أخرى لغلي السمك وفي النهاية 10 دقائق أخرى للزلابية.

يضاف الملح والفلفل من البداية ، وإذا لزم الأمر ، اضبط الطعم على طول الطريق. كونه حساء مع الزلابية ، يجب أن يكون أيضًا حامضًا ، وأنت تعطي المذاق بهذا المعنى حسب تفضيلاتك.

فيما يتعلق بكيفية صنع فطائر السميد ، فأنت بحاجة إلى بيضتين (حسب الكمية التي تريدها) وسميد وملح وزيت. اخلطي كل شيء حتى تحصلي على عجينة متماسكة بقوام كريم سميك. ولكن يمكنك استخدام أي حيل تعرفها عندما يتعلق الأمر بصنع الزلابية للحساء / الحساء.

حساء الطماطم مع الزلابية الصيامي

إذا كنت ترغب في صنع حساء زلابية صائم ، فإن الخيار الجيد هو تجربة حساء الطماطم. بالنسبة للمبتدئين ، ضعي حوالي 3 لترات من الماء في وعاء متعدد الطهي ، ثم أضيفي: 750 مل من عصير الطماطم ، 1 بصلة ، 2 جزر ، 1 جزر أبيض ، 1 كرفس وفلفل. قطّع الخضار وأضف الملح والفلفل أو أي نوع من البهارات التي تريدها ثم ابدأ برنامج الحساء.

لعمل زلابية منفوشة لهذا الحساء الصائم ، يجب استبدال البيضة من التكوين. في هذه الحالة تحتاج المكونات التالية: 4 ملاعق كبيرة سميد ، 4 ملاعق طحين ، 1 ملعقة نشا ، 1 بصل مفروم ناعماً ، ملح ، فلفل. إنها وصفة زلابية سميد رقيق ، سريعة التحضير.

بعد طهي الخضار في حساء الطماطم هذا مع فطائر السميد ، سيتعين عليك الاستمرار في إعداد برنامج يسمح لها بالطهي لمدة 10 دقائق أخرى. إنه حساء صيام لذيذ يستحق المحاولة.

شوربة الديك الرومي مع الزلابية

كيف تصنع الزلابية السميد لحساء الديك الرومي؟ مثلما يفعلون عندما يتعلق الأمر بحساء الدجاج ، هنا فقط تستخدم لحم الديك الرومي. افعل نفس الشيء مثل أي حساء طائر متعدد الطهي. ابدئي بغلي اللحم مع الخضار أو بدونها ، ثم أضيفي الزلابية في النهاية.

بالنسبة للأخير ، يمكنك قضاء فترات مع البيض أو بدونه ، باستخدام الوصفة التي تفضلها أكثر عندما يتعلق الأمر بفطائر السميد للحساء. أضفها في النهاية واتركها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى. إذا كنت ترغب في صنع البرش ، قم بزيادته في النهاية واتركه يغلي مرة أخرى.

هناك العديد من وصفات الحساء التي يمكنك تجربتها ، وهذه واحدة من ألذها.

شوربة كرات اللحم بدون بيض

إذا كنت لا ترغب في صنع حساء الزلابية بالبيض ، يمكنك محاولة صنع حساء الزلابية من الدقيق أو الأرز واللحوم ، حسب ما تريد. الخيار الأول مناسب لأولئك الذين يبحثون عن وصفات لكرات اللحم السريعة الهشة ، والثاني لمن يريدون كرات اللحم المنفوشة مع صودا الخبز ، لكرات اللحم.

في وعاء الطهي متعدد الطهي ، أضف الماء مع الخضار والتوابل وابدأ برنامج الحساء. عندما تصبح جاهزة وانقضاء الوقت ، أدخل كرات اللحم المرغوبة (بدون بيض أو لحم) واتركها لمدة 10 دقائق ، مع أو بدون غطاء ، اعتمادًا على نوع القدر الذي لديك.

يمكنك أيضًا صنع حساء الزلابية بدون لحم وبدون بيض ، يمكنك إضافة البصل والتوابل المختلفة وما إلى ذلك. هناك الكثير من الخيارات التي يمكنك وضعها موضع التنفيذ للعثور على وصفة كرات اللحم الهشة.

حساء البيض

ليس من الصعب على الإطلاق صنع حساء البيض في طباخ متعدد. بالنسبة للمبتدئين ، ابدأ برنامجًا يسمح لك بالقلي وإضافة الزيت والبصل المفروم (1 بصلة) إلى الوعاء ، ثم طحن الثوم (3 فصوص) وترك كل شيء بني قليلاً. ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة من الطحين ونترك قليلاً ثم نضيف الماء (2 لتر) ورشة ملح ونخلط جيداً. ابدأ برنامج الحساء واضبطه لمدة 10-15 دقيقة.

ثم افتحي الغطاء وأضيفي 4-5 بيضات دون فصلها ، فقط اكسريها واتركيها تغلي في الماء المغلي ، ثم اضبطيها لمدة 5 دقائق أخرى حتى تغلي. من الناحية المثالية ، يجب أن تستخدم برنامجًا يسمح بالطهي بدون غطاء. ثم أضيفي القشدة الحامضة وإذا لزم الأمر الملح أو الفلفل أو البهارات الأخرى.

ربما يبدو الأمر في المرحلة الأولى أكثر تعقيدًا من صنع الحساء من الزلابية الرقيقة ، لكنك سترى أن الأمر ليس كذلك.

حساء اللحم مع الزلابية

غالبًا ما يُصنع حساء اللحم في وعاء متعدد الطهي ، لأن اللحم يغلي جيدًا والمذاق مميز. لصنع هذا الحساء من فطائر السميد ولحم البقر ، عليك أن تبدأ بالاعتناء باللحوم. تحتاج إلى حوالي 1 كجم من اللحم ، تغسلها جيدًا وتنظفها وتترك لتغلي في 3 لترات من الماء ، مع وضع جدول مناسب لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

ثم صفي الماء واستخدميه لمواصلة الحساء. أضف الخضار المطلوبة ، واضبط جدول الحساء وانتظر 30 دقيقة أخرى ، وخلال هذه الفترة يمكنك صنع فطائر الدقيق بالبيض أو الزلابية بالسميد أو حتى المعكرونة ، إذا كنت تريد تكييف الوصفة بهذه الطريقة. عدد الجرامات التي تحتويها البيضة لا يهم كثيرًا ، إذا كنت تعرف كيفية إعطائها قوام الخليط ، الذي يجب أن يكون مثل الكريمة السميكة.

بعد انتهاء برنامج الحساء ، أضيفي الزلابية واتركيها تغلي لفترة. إذا كنت ترغب في صنع الحساء ، أضف بورشت حامض. في النهاية ، أضف الخضر وهذا كل شيء.

حساء البازلاء مع الزلابية

وصفة حساء الزلابية هذه سهلة التحضير ، حيث يمكن وضع الغالبية العظمى من المكونات في وعاء متعدد الطهي منذ البداية.

نأخذ الوعاء ونضعه فيه: 1.5 لتر من شوربة الدجاج أو الماء ، 1 بصلة ، 3 جزر ، 1 كرفس صغير ، 400 جرام بازلاء ، ملح وفلفل. نقطع الخضار جيدًا ، ثم نضع الغطاء وقم بإعداد الإعدادات اللازمة لبرنامج الحساء.

في غضون ذلك ، يمكنك صنع فطائر السميد الرقيقة باستخدام صودا الخبز أو الدقيق أو السميد ، باستخدام وصفة تعرفها. إذا كنت لا تعرف أي شيء ، يمكن أن تخرج الزلابية الأكثر رقة إذا كنت تستخدم نفس كمية السميد مثل البيض وقليل من الزيت. يجب أن يتم ذلك مسبقًا ، للراحة لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل إضافتها إلى القدر.

كما هو الحال مع أي أفكار حساء ، سواء تم صنعها في وعاء معجزة أم لا ، تتم إضافة الزلابية في النهاية ، وبعد ذلك تُترك لتغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا. يمكنك أيضًا إضافة الكريمة الحامضة والبرش الحامض (إذا كنت ترغب في صنع الحساء) وبالطبع الخضر.

حساء الزلابية بالطحين

هنا لن نقدم لك وصفة شوربة معينة ، لكننا سنخبرك كيف تصنع حساء الزلابية بالدقيق ، إذا كنت ترغب في عمل وصفة صيام ولا يمكنك الذهاب للنسخة الكلاسيكية من زلابية حساء البيض. إذا كنت تريد وصفة ، يمكنك استخدام أي مما سبق ، فقط سوف تستخدم هذه الأنواع من كرات اللحم.

تحتاج إلى فطائر الدقيق الخالية من البيض: 4 ملاعق كبيرة طحين ، 4 ملاعق كبيرة سميد ، 1 ملعقة نشا ، 1 بصل ، ملح ، فلفل. نقطع البصل ناعماً ونخلط مع المكونات الأخرى حتى يصبح كل شيء عجينة أكثر كثافة. عندما يصبح الحساء جاهزًا ، ضعي الزلابية الخالية من البيض في السائل ، مع ملعقة منقوعة مسبقًا في الماء البارد.

أي حساء دجاج مع الزلابية ، ولكن أيضًا مع مكونات أخرى مثل المعكرونة والبطاطس وما إلى ذلك ، يمكنك بسهولة صنعه إذا كنت تستخدم جهاز الطهي المتعدد. سيجعل هذا القدر الرائع وقت الطهي أسهل ويمكنك الاعتناء بأشياء أخرى أثناء تحضير ما تريد.

يمكنك التكيف مع مثل هذا الجهاز أي طبق تريده ، وليس فقط حساء الدجاج مع الزلابية السميد ، طبق البازلاء أو الطماطم أو غيرها من المكونات. اعتمادًا على النموذج الذي لديك ، ستجد جميع التعليمات وستدرك بالضبط ما عليك القيام به.


  1. اغسل ونظف الخضار. نترك البصل كله مع الذيل حتى لا ينتشر في الحساء عندما يغلي. إما أن تترك الجزر كاملًا وتقطعه إلى دوائر بعد أن يغلي ، أو تقطع الجزر نيئًا وتغلي هكذا. تعطي نصف الفلفل. اتركي جذر البقدونس والجزر الأبيض والكرفس كاملاً.
  2. نضع قدر من الحساء على النار ونضيف الزيت ونطهو جميع الخضار لمدة 3-4 دقائق.
  3. صب حوالي 2 لتر من الماء واترك القدر على النار حتى تنضج جميع الخضار جيدًا.
  4. بعد أن تغلي الخضار ، أخرجيها من الحساء وقلبي النار على نار هادئة أثناء تحضير الزلابية. إذا انخفض الماء كثيرًا ، أعد ملئه واتركه يغلي.
  5. قبل وضع الزلابية في الحساء ، أضف نصف كوب من الماء البارد ، وساعد الزلابية على عدم الانهيار. لذلك لا ينبغي أن يغلي الماء الموجود في الحساء.
  6. اتركي الزلابية لتغلي حتى تتضاعف في الشكل أو اتركيها في قاع المقلاة.
  7. يتبل بالملح والبقدونس المفروم الطازج!
  1. اخفقي البيضتين جيدًا مع مسحوق الملح ، ثم أضيفي البيكنج باودر وملعقة السميد مع التحريك برفق. يجب أن تكون التركيبة النهائية متسقة مع الكريمة السميكة ، لتظل مخططة عند تمرير طرف الشوكة في الأعلى ، ولكن لتغطيتها مرة أخرى.
  2. اتركي تركيبة الزلابية ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الزلابية بملعقة منقوعة أولاً في الحساء الساخن. اغمر الملعقة لبضع ثوان وحركها برفق حتى تسقط الزلابية منها.

النتيجة: شوربة جيدة وصحية ومليئة بالفيتامينات في أي موسم!


في قدر (سعة 4 لتر) ضعي الماء المغلي (3 لتر) ثم أضيفي أحشاء الدجاج (أو صدر دجاج مقطّع إلى قطع كبيرة).

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

اتركيه حتى يغلي إلى جزأين أو اثنتين ، ثم أزل الرغوة المتجمعة على حافة القدر.

سيتم غسل الخضار وتنظيفها وتقطيعها على النحو التالي: يقطع البصل ناعماً ، والجزر ، والكرفس ، والجزر الأبيض - مكعبات صغيرة ، والبطاطس ، ومكعبات الكوسة الكبيرة ، والفاصوليا الخضراء ، و 2 8211 باقة ، والفطر - قطع كبيرة ، وقشر الطماطم المقشر - مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، فلفل حلو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.

تضاف الخضار التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة إلى القدر فوق الدجاج وتترك لتغلي حتى تنضج ( حوالي 30-35 دقيقة) ، تغطية القدر بغطاء (حتى لا يسقط الكثير من الماء).

اختياري: حساء الدجاج هذا مع الخضار ، جيد جدًا قدر الضغط (يوفر الكثير من وقت الطهي في قدر عادي & # 8230 الطعام يكون جاهزًا في مدة لا تزيد عن 25 دقيقة).

قرب النهاية مع عشر دقائق، نضيف المعكرونة محلية الصنع ، ثم نتبّل الحساء بالملح والفلفل وأخيراً نضع القليل من البرش (أو عصير الليمون) حسب الرغبة.

خضرة يضاف (البقدونس المفروم الطازج والصنوبر) إلى إناء الحساء بعد إبعاده عن النار.

الحيل والأفكار

حساء الدجاج مع الخضار يمكن تقويمها مع أ بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة... ثم يمكننا تسميتها & # 8222 حساء مثل في المنزل أمي & # 8221.


موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

اليوم فقط شاهدت الفيديو وأعدت الحساء منك :)))) أوبس! يبدو غريبًا جدًا بالنسبة لي أن آتي وأعطي جميلة تعليمات حول ما تحتاجه لتضعه في الحساء وكيفية صنع الزلابية. :(

جميلة. أصنع حساءًا رائعًا حتى لو لم يعجبني .. :) لم أسمع قط عن مسحوق الخبز في فطائر السميد :(

جميلة

وصفة جديدة على YOUTUBE!
في نهاية هذا الأسبوع ، جرب كعكة الفراولة الأبسط والأكثر رقة. إنه إسفنجي ، لا يتطلب مكونات كثيرة ولا يحتاج لخفق البيض. بناءً على ما تفضله ، يمكنك استخدام فواكه أخرى وأؤكد لك أنها تخرج بشكل مثالي في كل مرة! أدناه ستجد الوصفة! قد يكون مفيدا لك!


فيديو: Vegetables and Dumplings Soup (شهر اكتوبر 2021).