آخر

أحدث اتجاه في المملكة المتحدة: حلوى صغيرة الحجم


في يوليو ، ستطلق شركة Mars "Twix Mix" مع إصدار "Mars Mix" بعد فترة وجيزة.

يبدو أن الحلوى ذات الحجم الصغير قد تصبح الشيء الكبير التالي ، على الأقل في المملكة المتحدة.

على مدى السنوات الأربع الماضية ، شهدت صناعة الحلويات الصغيرة نموًا بنسبة 40٪ ، مما جعلها تساوي 859 مليون دولار.

في يوليو، كوكب المريخ سيتم إطلاق "تويكس ميكس" ، مع "مارس ميكس" بعد ذلك بوقت قصير.

وفقًا لنيكولا لاسي ، مدير المبيعات المركزي لشركة مارس شوكولا المملكة المتحدة ، سبب هذا النمو في المبيعات هو أن المستهلكين لا يخرجون بنفس القدر. وقالت: "بينما نستمر في رؤية المستهلكين يستبدلون ليلتهم الكبيرة بقضاء ليلة كبيرة في الداخل ، شهدنا التأثير المذهل الذي أحدثه ذلك على سوق الحلويات وعلى وجه الخصوص على المنتجات ذات الحجم الصغير" confectionarynews.com.

بالإضافة إلى الخلطات الأحدث ، لدى مارس أيضًا حلوى M&M و Maltesers و Minstrels و Milky Way و Galaxy و Revels في شكل لدغة.

يبدو أن هذه المنتجات أصبحت تحظى بشعبية متساوية في الولايات المتحدة ، حيث فازت المنتجات ذات الحجم الصغير بجائزة لمنتج الشوكولاتة الجديد الأكثر ابتكارًا في نحن. الجمعية الوطنية للحلوانيين معرض الحلويات والوجبات الخفيفة هذا ممكن.


أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي الآن مرادفًا للتسويق الرقمي ، حيث تسير جنبًا إلى جنب مع معظم - إن لم يكن كل - الحملات الرقمية. ومع ذلك ، فإن وسائل التواصل الاجتماعي بعيدة كل البعد عن الثبات ، وما نجح قبل بضعة أشهر قد لا يمنحك نفس النتائج الجيدة الآن.

تتغير العادات ، وتتطور المنصات ، وتظهر منصات جديدة. يؤثر كل هذا في كيفية استخدام الأشخاص للتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي والتفاعل معه ، وكذلك كيفية وصول المسوقين إلى جمهورهم.

هل تحتاج إلى خطة لإنشاء استراتيجية تسويق ناجحة؟

ابدأ اليوم باستخدام عملية خطوة بخطوة مجربة ومختبرة لتحسين التسويق الخاص بك.

من المهم أكثر من أي وقت مضى أن يفهم المسوقون المنحنى وأن يظلوا في الطليعة عندما يتعلق الأمر بوسائل التواصل الاجتماعي. يضمن القيام بذلك أن لديك الأدوات المناسبة تحت تصرفك ، واستراتيجية محدثة ، والمهارات المطلوبة لتحقيق أقصى استفادة من وسائل التواصل الاجتماعي.

قم بالوصول إلى Quick Win - كيفية زيادة متابعيك على Facebook

ستة تكتيكات بسيطة لتطبيقها على صفحتك على Facebook وتنمية متابعي وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، ألقينا نظرة على بعض الاتجاهات التي نعتقد أنها ستكون مهمة عندما يتعلق الأمر بالتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي في عام 2020. إليك الاتجاهات التي نعتقد أننا وخبراء آخرون بحاجة إلى أن تكون علم قبل العام الجديد:

التخلص من السموم الرقمية

يوجد الآن 3.484 مليار مستخدم لوسائل التواصل الاجتماعي في جميع أنحاء العالم ، بزيادة قدرها 9٪ مقارنة بالعام الماضي. وهذا يعني أن 45٪ من سكان العالم يستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي. وهذا يعني أيضًا أن اعتماد وسائل التواصل الاجتماعي قد تجاوز بالفعل التقديرات السابقة ، مما يشير إلى أن ما يقدر بنحو 2.82 مليار شخص سيستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي في عام 2019. وبينما يشير هذا إلى أن العلامات التجارية لديها فرصة للوصول إلى جمهور أكبر من أي وقت مضى ، هناك اتجاه جديد يؤثر على ذلك قاعدة الجمهور.

يختار المزيد من الأشخاص الآن "التخلص من السموم" من الوسائط الاجتماعية ، وحذف التطبيقات والملفات الشخصية من أجل الابتعاد عنها. هذا أكثر من مجرد التغييرات المعتادة التي نراها فيما يتعلق بالأشخاص الذين يختارون استخدام نظام أساسي أقل تفضيلاً لمنصة أخرى - مثل رؤية Facebook يتراجع المستخدمون ولكن Instagram يجتذب المزيد - هذا الاتجاه هو رؤية الأشخاص يأخذون استراحة مؤقتة أو دائمة من جميع وسائل التواصل الاجتماعي. وسائط.

واحد من كل ثلاثة بالغين في المملكة المتحدة يقلل الآن من استخدامه لوسائل التواصل الاجتماعي. قام حوالي 6٪ من المستخدمين بإزالة تطبيق من هواتفهم ، و 6٪ حذفوا حساباتهم نهائيًا و 8٪ حذفوا حساباتهم وأزالوا تطبيقات الهاتف المحمول على وسائل التواصل الاجتماعي.

والسبب الرئيسي لذلك هو أن الناس يشعرون الآن بأنهم مثقلون من قبل وسائل التواصل الاجتماعي ، مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي التي تؤثر على صحتهم العقلية ورفاهيتهم. يختار آخرون التخلص من السموم لأنهم لا يثقون في منصات الوسائط الاجتماعية ، إما بسبب مشكلات مثل الأخبار المزيفة أو بسبب مخاوف تتعلق بالخصوصية والبيانات.

"أعتقد أنه هذا العام ، سنشهد المزيد من التغيير في الطريقة التي يتصرف بها مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي عبر الإنترنت ، وأعتقد أن التخلص من السموم الرقمية سيصبح أكثر انتشارًا هذا العام ، حيث يحاول العديد من الأشخاص الحد من مقدار الوقت الذي يقضونه على مواقع التواصل الاجتماعي وسائط.

"أعتقد أيضًا أنه سيكون هناك دفعة كبيرة نحو جعل وسائل التواصل الاجتماعي أكثر خصوصية وأمانًا لمستخدميها - لقد كانت هذه مشكلة كبيرة مؤخرًا ويدرك العديد من الأشخاص مدى خطورة الافتقار إلى الخصوصية عبر الإنترنت. هذه الأشياء ، بالطبع ، سيكون لها تأثير كبير على التسويق أيضًا - يجب أن تكون العلامات التجارية والمسوقين على رأس هذه الاتجاهات والتصرف وفقًا لذلك. "

ليلاك بولوك - متخصص في تسويق المحتوى ووسائل التواصل الاجتماعي.

هذا لا يعني أن وسائل التواصل الاجتماعي ستصبح باطلة فيما يتعلق بالتسويق الرقمي ، لكن المسوقين بحاجة إلى فهم التأثيرات التي يمكن أن تحدثها. عند إضافتها إلى المشكلات التي تجلبها وسائل التواصل الاجتماعي المدفوع مقابل اللعب ، فإن المزيد من الأشخاص الذين يتعاملون مع التخلص من السموم الرقمية (سواء كانت مؤقتة أو دائمة) سيؤثر على الوصول والمشاركة في مشاركاتك. يمكن أن يؤثر ذلك على نتائج أي اكتساب للعملاء أو حملات التوعية بالعلامة التجارية التي تطلقها عبر منصات وسائل التواصل الاجتماعي.

في النهاية ، من الضروري ألا تبدأ في وضع كل ما تبذلونه من التسويق في مجموعة وسائل التواصل الاجتماعي. تحتاج إلى التأكد من استمرار تخصيص ميزانية وموارد كافية للقنوات الأخرى ، بما في ذلك التسويق عبر البريد الإلكتروني والتسويق عبر محركات البحث. ومع ذلك ، من الضروري أيضًا أن تتأكد من أن أي وجود لديك على وسائل التواصل الاجتماعي يكون ذا مغزى قدر الإمكان. تحتاج علامتك التجارية إلى تقديم أكثر من الميمات - فأنت بحاجة إلى تقديم محتوى له تأثير إيجابي لا يُنسى على جمهورك ويوفر أكبر قدر ممكن من القيمة.

كن عضوًا فرديًا للوصول إلى أحدث الأدلة الخاصة بالقناة

بناء مجتمعات التواصل الاجتماعي

يتمثل جزء كبير من التجارب الهادفة والقيمة على وسائل التواصل الاجتماعي في الطريقة التي تتفاعل بها العلامات التجارية مع جمهورها. أثناء مشاركة المنشورات التي تعتقد أن جمهورك المستهدف سيستمتع بها هو جزء من الحفاظ على وجودك على وسائل التواصل الاجتماعي ، فإنك تحتاج أيضًا إلى تشجيع وتنشئة التفاعلات التي هي أكثر من مجرد إعجاب أو مشاركة.

هناك الكثير من العلامات التجارية التي يبدو أن لديها عدد كبير من المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي ، ومع ذلك ، عندما تنظر عن كثب إلى المنشورات الفردية ، فإن مستويات مشاركتها تكاد تكون معدومة. تلك العلامات التجارية التي تشهد مشاركة أكبر من متابعيها تفعل ذلك من خلال بناء مجتمعات حول محتواها.

هذا لا يعني أن المجتمعات هي مفهوم جديد ، ولكن يتم بناؤها من قبل العلامات التجارية بطرق مختلفة ، والتي تؤتي ثمارها ومن المرجح أن تستمر في القيام بذلك مع اقترابنا من عام 2020.

"في حين أن المجتمعات الاجتماعية ليست مفهومًا جديدًا ، فإن كيفية بناء العلامات التجارية لها يغير طريقة تفاعلنا معها. هناك العديد من العلامات التجارية ، سواء B2C و B2B ، التي لها متابعون هائلون دون مشاركة حقيقية. خلاصة القول هي أن وجودك عبر الإنترنت يجب أن يوسع مدى وصولك ، لتحقيق المزيد من التحويلات في النهاية.

"بالنسبة للمبتدئين ، من الأهمية بمكان قياس جهودك والبقاء على اتصال مع جمهورك. تُعد مجموعات وسائل التواصل الاجتماعي طريقة رائعة لرؤية كل شيء في مكان واحد ، بدءًا من إنشاء المشاركات وتوزيعها إلى المراقبة والتحليلات. اكتشف ما ينجح وما لا ينجح - لا تخف من التدوير وتجربة شيء جديد!

  • شجع فريقك على إنشاء حضور اجتماعي خاص بهم للترويج للمحتوى وزيادة الثقة الشاملة بالعلامة التجارية. يؤدي هذا التكتيك إلى الحصول على صوت حقيقي لشركتك ،
  • تساعد محادثات Twitter في خلق شعور قوي بالمجتمع من خلال المحتوى ، حيث تجمع قادة الفكر من جميع المناطق معًا في محادثة في الوقت الفعلي. يمنح علامتك التجارية فرصة مثالية للتفاعل مباشرة مع العملاء الحاليين والمحتملين.

"يرغب المشترون المحتملون أكثر من أي وقت مضى في الاستماع إلى آراء العملاء الحاليين - لذا امنحهم مكانًا للقيام بذلك."

بريدجيت بويتكر - أخصائية تسويق محتوى أولى في G2

إن بناء مجتمعات الوسائط الاجتماعية بعيدًا عن ملفات التعريف الخاصة بك هو مجرد البداية ، بعد كل شيء ، فإن إنشاء مجموعة والانضمام إلى الأشخاص لا يضمن مشاركتهم. تحتاج أيضًا إلى إنشاء محتوى يجعلهم يتحدثون ، ويشجع المحادثات ويزرع هذا الشعور بالمجتمع. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى الحفاظ على تفاعل الأشخاص مع علامتك التجارية ولكن أيضًا يجلب عملاء جددًا وعملاء مع إضافة عنصر بشري ومخصص لعلامتك التجارية.

"أعتقد أن أيام مجرد نشر المحتوى والأشخاص الذين يظهرون للمشاركة تقترب ببطء من نهايتها حيث أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي التي تدفع مقابل اللعب أكثر انتشارًا مع كل شبكة اجتماعية بمرور الوقت. كشركة ، أنت بالفعل في وضع غير مؤات ، وهذا هو السبب في أنه من المهم أكثر من أي وقت مضى التفاعل مع مجتمعك فعليًا.

"أنا لا أتحدث عن المشاركة حتى يظهر المحتوى الخاص بك بشكل أفضل في الخوارزمية ، ولكن في الواقع أشكر هؤلاء الأشخاص في مجتمعك ليس فقط عندما يعلقون أو يتفاعلون مع المحتوى الخاص بك ولكن في الواقع يتواصلون معهم بشكل استباقي مثل مستخدم وسائل التواصل الاجتماعي الوصول إلى صديق. إذا كان عملك يريد البقاء على قيد الحياة في وسائل التواصل الاجتماعي العضوية في عام 2020 ، فأنا أعتقد أن هذا النوع من إضفاء الطابع الإنساني على علامتك التجارية سيكون ضروريًا ".

نيل شيفر - مُعلم عالمي رائد ومنفذ فعال لاستراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي للأعمال.

المؤثرون على وسائل التواصل الاجتماعي والتسويق الشفهي

تتمثل إحدى فوائد بناء مجتمعات الوسائط الاجتماعية في حقيقة أنها تساعد في التسويق الشفهي ، وهو اتجاه كبير آخر للتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي لعام 2020. تسمح لك المجتمعات بالتفاعل مع أصحاب النانو أو أصحاب النفوذ الجزئي الذين يدافعون بالفعل عن علامتك التجارية من أجل حملهم على تبادل الآراء والتجارب الصادقة لمنتجاتك أو خدماتك.

نعلم جميعًا أن المؤثرين كانوا موجودين منذ فترة وأصبحوا الآن جزءًا متوقعًا من تجربة وسائل التواصل الاجتماعي. يمكن أن تقدم فوائد كبيرة للعلامات التجارية ، بما في ذلك قيمة وسائط مكتسبة عالية نسبيًا ، خاصة الآن بعد أن يستمر استخدام Instagram في النمو بمعدل مرتفع.

ومع ذلك ، لم يعد المستهلكون يثقون في العديد من أنواع المؤثرين. المؤثرون الكبار ليسوا مكلفين فقط للعلامات التجارية ، ولم يعد لديهم التأثير الذي اعتادوا عليه لأنهم يُنظر إليهم على أنهم مخادعون. في الواقع ، سيثق 61٪ من المستهلكين بتوصيات الأصدقاء والعائلة أكثر من موافقات المشاهير لأنهم على الأرجح سيكونون صادقين.

بالمقارنة ، أصحاب النفوذ الأصغر ، مثل أولئك الذين من المحتمل أن يكونوا جزءًا من مجتمعاتك ، يميلون إلى إقامة علاقات أفضل مع أتباعهم ، مما يعني أنهم يستفيدون من مستوى أعلى من الثقة. يمكن أن يؤدي هذا إلى مزيد من المشاركة بتكلفة أقل ، بالإضافة إلى زيادة الثقة في العلامة التجارية التي من المرجح أن تتوج بالتحويل.

"أحد الأسباب الجيدة لاتباع نصيحتي بشأن مجتمعات وسائل التواصل الاجتماعي هو أن هذا سيسهل أيضًا على علامتك التجارية التفاعل مع المؤثرين في عام 2020. ومن الواضح أن هذه هي الطريقة الأخرى للتحريض على التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي عند استخدام وسائل التواصل الاجتماعي العضوية للشركات إلى حد كبير ميت.

"الآن لا أتحدث عن إنفاق آلاف الدولارات والتواصل مع المشاهير الذين يروجون لعلامة تجارية اليوم وعلامة تجارية أخرى غدًا. أنا أتحدث عن الانخراط بشكل أصلي مع أولئك الموجودين في مجتمعك والذين يتابعونك بالفعل وهم بالفعل نانو إن لم يكونوا من أصحاب النفوذ الجزئي وإيجاد طريقة للتعاون معهم.

"أنا متحمس جدًا لهذا الموضوع لدرجة أنه سيكون النقطة المحورية لكتابي القادم ، Age of Influence ، الذي ينشر في مارس 2020 ، ولكن لا داعي للقول إنني آمل أن يدرك المسوقون في عام 2020 أن وسائل التواصل الاجتماعي ليست مجرد مكان للتسويق للناس ، ولكنه حقًا المنتدى النهائي بالنسبة لك للعثور على مجموعة متنوعة من مستخدمي الوسائط الاجتماعية ذوي النفوذ المتفاوت والتعاون معهم ، والتي يمكن أن تساعد في دفع أهدافك التسويقية إلى الأمام ".

نيل شيفر - مُعلم عالمي رائد ومنفذ فعال لاستراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي للأعمال.

يعني الاستعانة بالمؤثرين النانويين أو أصحاب النفوذ الجزئي كسفراء للعلامة التجارية أنه يمكنهم مشاركة منشورات حول علامتك التجارية ولكن أيضًا الانخراط في تحويلات مع متابعين متفاعلين للغاية أو آخرين داخل المجتمعات. من المرجح أن تؤثر هذه المحادثات على قرارات الشراء وتساعد على بناء الثقة في شركتك.

هذا النوع من التسويق يخلق شعورًا إيجابيًا بالعلامة التجارية ، ويجعل الناس يتحدثون عن علامتك التجارية ويوفر المزيد من الأفكار حول سلوك الشراء لدى المستهلكين ونقاط الألم. كل هذا يمكّنك بشكل أفضل من إنشاء تجربة حقيقية لجمهورك.

ظهور المنصات البديلة

تميل Facebook و Twitter و Instagram إلى أن تكون المنصات الأساسية التي تستخدمها العلامات التجارية B2C ، مع كون LinkedIn حيويًا أيضًا لشركات B2B. ومع ذلك ، فإن العديد من المستخدمين يتعبون من هذه المنصات الأساسية بينما يتعين على العلامات التجارية أن تقاتل بقوة أكبر من أي وقت مضى لتحقيق مستويات جيدة من الوصول والمشاركة العضوية.

بينما شهد Twitter نموًا حتى الآن هذا العام ، انخفضت أعداد المستخدمين النشطين عن أعلى مستوى له في 2017. وبالمثل ، شهد Facebook انخفاضًا كبيرًا في عدد المستخدمين - خاصة المستخدمين الأصغر سنًا - على مدار العامين الماضيين ، مع اختيار الجماهير الأصغر سنًا لقضاء بعض الوقت على منصات أخرى. إلى جانب التنسيق المتزايد للدفع مقابل التشغيل لقنوات التواصل الاجتماعي ، فإن هذا يعني أن العلامات التجارية لا ترى النتائج على هذه الأنظمة الأساسية كما كانت في السابق.

[متوسط ​​مستخدمي Twitter شهريًا حسب السنة]

في حين أنه من غير المرجح أن يكون TikTok هو الخيار الأفضل للعلامات التجارية B2B ، إلا أن شركات B2C التي لديها جمهور مستهدف أصغر سنًا (41٪ من مستخدمي TikTok تتراوح أعمارهم بين 16 و 24 عامًا) قد تجد أنها منصة رائعة لتشجيع التفاعل مع المستخدمين الذين يبتعدون. من منصات وسائل التواصل الاجتماعي التقليدية.

بالإضافة إلى TikTok ، يمكن أن تكون Pinterest منصة جيدة للاستثمار فيها لأولئك الذين يتطلعون إلى تشجيع مبيعات التجارة الإلكترونية من خلال وسائل التواصل الاجتماعي. على الرغم من أن Pinterest ليست جديدة على الساحة ، إلا أنها شهدت انتعاشًا مؤخرًا ، مما يعني أنها تستخدم الآن لأكثر من مجرد حفظ الوصفات أو الحصول على إلهام للتزيين.

وجدت Pinterest أنها تتناسب جيدًا مع مساحة التجارة الإلكترونية ولديها جمهور منخرط في فكرة شراء المنتجات التي يرونها على المنصة. في الواقع ، يقول 75٪ من مستخدمي Pinterest أنهم "مهتمون جدًا" بالمنتجات الجديدة مقارنة بـ 55٪ فقط من الأشخاص على منصات التواصل الاجتماعي الأخرى.

من المحتمل أن هذا هو السبب في نجاح العلامات التجارية للبيع بالتجزئة على المنصة ، حيث يبلغون عن عوائد أعلى مرتين على الإنفاق الإعلاني من النظام الأساسي مقارنة بأشكال أخرى من وسائل التواصل الاجتماعي وعائد 1.3 مرة أعلى من البحث التقليدي.

"نظرًا لأن Instagram كمنصة للتجارة الإلكترونية أصبح من الصعب كسب العملاء منه ، فمن المرجح أن ينتقل المسوقون إلى Pinterest. يشبه Pinterest الآن Instagram عندما ظهر الأخير. لا توجد إعلانات متطفلة ، ومحرك بحث سهل الاستخدام ، ولا مؤثرين مزيفين. أكثر من 250 مليون شخص يستخدمون Pinterest كل شهر ، وسيزداد هذا العدد.

"بالحديث عن TikTok ، تستمر هذه المنصة في النمو بسرعة كبيرة. يجب على المسوقين وأصحاب الأعمال الذين تستهدفهم المراهقات والشباب اعتبار TikTok منصة تسويق ناجحة. تعد TikTok بالفعل منصة جذابة لمدونين YouTube و Instagram و Twitch نظرًا لأنه من السهل والممتع إنشاء مقاطع فيديو واكتساب الشهرة هناك ".

كلارا أليكسيفا ، محرر المحتوى في combin.com

يتيح لك استخدام هذه المنصات البديلة التفاعل مع جمهور قد لا يكون موجودًا على Instagram أو Facebook أو Twitter ، فضلاً عن تزويدك بطرق مختلفة لمشاركة المحتوى الخاص بك. يمكن أن يساعد ذلك في تحقيق نتائج أفضل وتشكيل استراتيجية التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي المستقبلية.

قم بتنزيل مورد الأعضاء الفردي - دليل إستراتيجية التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي

سيساعدك دليل إستراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي لدينا على إنشاء إستراتيجية تسويق وسائط اجتماعية متكاملة توضح لك كيفية زيادة المشاركة لزيادة العملاء المتوقعين والمبيعات.

وسائل التواصل الاجتماعي كخدمة عملاء

ستكون خدمة العملاء دائمًا جانبًا حيويًا لتوفير تجربة عملاء جيدة ، ولكن في العصر الرقمي ، أصبحت خدمة العملاء التي تقدمها أكثر وضوحًا للجميع عبر الإنترنت. بالإضافة إلى مراجعات العملاء عبر الإنترنت ، يسهل العثور على شكاوى العملاء وقضاياهم أكثر من أي وقت مضى نظرًا لحقيقة أن الكثير منها يتم مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي.

استخدم أكثر من ربع المستهلكين (28٪) وسائل التواصل الاجتماعي للتواصل مع شركة في العام الماضي ، وهو اتجاه من المرجح أن يزداد بسبب حقيقة أن أكثر من 30٪ قالوا إنها وسيلة اتصال ملائمة وحوالي 23٪ أعتقد أنها طريقة جيدة للحصول على خدمة على مدار 24 ساعة.

نظرًا لأنه يُنظر إلى وسائل التواصل الاجتماعي على أنها مريحة للغاية ، فمن المتوقع أن تجد العلامات التجارية سهولة في استخدامها كوسيلة لخدمة العملاء. نتيجة لذلك ، يتوقع معظم الناس أن تجيب العلامات التجارية على سؤال أو شكوى على وسائل التواصل الاجتماعي في نفس اليوم ، مع 37٪ يريدون الرد في أقل من 30 دقيقة. 6٪ فقط لا يتوقعون ردًا على الإطلاق ، بينما 31٪ يريدون الرد في أقل من ساعتين و 26٪ يريدون الرد في غضون أربع ساعات ، مما يدل على أن التوقعات بشأن خدمة عملاء جيدة على وسائل التواصل الاجتماعي عالية.

هذا هو السبب في أن وسائل التواصل الاجتماعي كشكل من أشكال خدمة العملاء ستكون اتجاهًا كبيرًا لعام 2020 ، خاصة مع وجود العديد من العلامات التجارية التي تتطلع إلى إنشاء مجتمعات عبر الإنترنت.

"بالطريقة نفسها التي أصبحت بها وسائل التواصل الاجتماعي بديلاً حقيقيًا للحياة الاجتماعية الفعلية ، فإنها تتطور بسرعة كأداة لخدمة العملاء. وقد لاحظت الشركات ذلك ، وتقدم المزيد والمزيد من خدمة العملاء عبر وسائل التواصل الاجتماعي. تطورت العلامات التجارية بشكل كبير حسابات اجتماعية أكثر نشاطًا ، كل ذلك من أجل التفاعل مع قاعدة المستخدمين الهائلة المنتشرة عبر قنوات التواصل الاجتماعي ".

دميتري كوستوف - مدير التسويق عبر الإنترنت في Regex SEO

بالإضافة إلى تقديم طريقة سهلة للتحدث إلى العملاء والتعامل بسرعة مع المشكلات - خاصة وأن الجميع مرتبط جدًا بوسائل التواصل الاجتماعي - يقدم هذا النوع من خدمة العملاء مزايا للعلامات التجارية. يمكن أن تؤدي الإجابة على شكوى العميل إلى زيادة تأييد العملاء بنسبة تصل إلى 25٪ ، مما يعني أن الاستجابة للشكاوى يمكن أن تساعد في تكوين عملاء مخلصين. ومع ذلك ، عليك أيضًا أن تتذكر أن الفشل في الرد على شكوى يمكن أن يقلل من مناصرة العملاء بنسبة 50٪ ، لذا فإن استراتيجية خدمة العملاء عبر وسائل التواصل الاجتماعي مطلوبة للتأكد من أن جميع أعضاء فريق خدمة العملاء يتبعون نفس الخطوات ، خاصةً أن من المرجح أن يتواصل معك المزيد من العملاء عبر وسائل التواصل الاجتماعي خلال العام المقبل.

رواية القصص على مواقع التواصل الاجتماعي

منذ إطلاق Snapchat ، سارعت منصات التواصل الاجتماعي الأخرى لإضافة تنسيق Stories إلى عروضها. كانت النتيجة نموًا هائلاً في استخدام هذا التنسيق لـ Instagram على وجه الخصوص ، والذي يضم 500 مليون مستخدم نشط يوميًا في جميع أنحاء العالم اعتبارًا من يناير 2019.

تقدم القصص تجربة مختلفة للمشاركة المستندة إلى الخلاصة نظرًا لكونها مرئية ومصممة بحيث يتم إنشاؤها واستهلاكها في الوقت الحالي ، بدلاً من مشاركتها في موجز يظل مرئيًا. هناك متسع كبير للتجريب ، والمشاركات الخادعة والمرح ، مما يجعل القصص جذابة للغاية ، وهو أحد الأسباب المحتملة لسبب نمو "القصص" بمقدار ضعف معدل الخلاصات في عام 2017.

ومع ذلك ، فإن النمو في Stories ليس فقط بين المستهلكين ، بل تستخدم الشركات أيضًا أداة الوسائط الاجتماعية هذه لأغراض التسويق. وفقًا لمسح الاتجاهات الاجتماعية لعام 2019 من Hootsuite ، فإن 64٪ من جهات التسويق قد قاموا بالفعل بزرع قصص Instagram في إستراتيجية وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بهم أو يهدفون إلى القيام بذلك في الأشهر الـ 12 المقبلة.

في المتوسط ​​، تنشر العلامات التجارية القصص في حوالي سبعة أيام في الشهر ، بمتوسط ​​قصة واحدة كل أربعة أيام. تشارك العلامات التجارية التي يبلغ عدد متابعيها 100000 أو أكثر القصص بانتظام (كل يومين) ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى حقيقة أنها يمكن أن تستفيد من مجموعة أكبر من ميزات القصص - مثل إضافة رابط إلى منشوراتها على Instagram.

تقوم العلامات التجارية أيضًا بالإعلان عن المزيد عبر Stories ، مع 45٪ من إنفاق إعلانات Instagram على Stories ، مما يشير إلى أن العلامات التجارية تشهد نتائج أفضل مع التنسيق المباشر الذي تقدمه Stories.

"إذا كنت تستخدم وسائل التواصل الاجتماعي بانتظام ، فلن يكون مفاجئًا أن تزداد شعبية Instagram Stories في عام 2020. أجرى Battenhall بحثًا وجد أن 98٪ من حسابات Instagram تستخدم القصص ، بينما يشاهد 400 مليون مستخدم Instagram Stories بشكل يومي أساس.

"يبدو أن العلامات التجارية الكبرى تفضل Instagram Stories لإعلانها وتسويقها ، في الواقع ، واحدة من كل ثلاث قصص مشاهدة هي من الشركات. ومع ذلك ، فإن السؤال هو لماذا تحظى بشعبية كبيرة؟

  • تعد قصص Instagram أكثر واقعية من منشورات Instagram التقليدية التي تسمح بالتعديل والتعديل بشكل مكثف.
  • المحتوى متاح فقط لمدة 24 ساعة ، لذلك فهو حالي ولن يصبح قديمًا.
  • يريد المستهلكون تحديثات مباشرة ومحتوى في الوقت الفعلي. عادةً ما تكون قصص Instagram هي أحدث محتوى يمكن أن تقدمه الشركة للمستهلك.
  • من خلال Instagram Stories ، يمكنك مشاركة منشورات الآخرين على Instagram. تتيح هذه الوظيفة للأشخاص الاتصال بسهولة بالحسابات والشركات الأخرى.

"أعتقد أن العلامات التجارية ستبدأ في استخدام قصص Instagram لدفع المستهلكين إلى IGTV ، لإنشاء المزيد من المحتوى الطويل لمنظماتهم. بدلاً من ذلك ، ربما نحو التجارة الإلكترونية الاجتماعية ، حيث ستبدأ العلامات التجارية في بيع منتجاتها عبر Instagram Stories ".

مايسي توملينسون - منسق التسويق لأحداث وحوافز البطاريق.

لن تكون القصص خيارًا مناسبًا لكل علامة تجارية ، ولكن نظرًا لكونها جذابة للغاية ورؤية الاستخدام المتزايد الذي من المحتمل أن يدفع المستهلكين إلى توقع العلامات التجارية التي يتابعونها لإنشاء القصص ، فإن الأمر يستحق تقييم ما إذا كنت تستطيع ذلك وكيف يمكنك ذلك. الاستفادة منها. نظرًا لأن Instagram يرى أن المزيد من الشركات تستخدم Stories ، فمن المحتمل أيضًا أن تطلق المنصة المزيد من الميزات المصممة للعلامات التجارية ، والتي يمكن أن تجعل التنسيق أكثر سهولة لمجموعة أوسع من الشركات.

متابعة

مع وجود العديد من مجالات التسويق والتسويق الرقمي ، هناك عدد كبير من التغييرات عبر الصناعة التي تحتاج إلى مواكبة ذلك. هذا هو السبب في أننا نتتبع جميع اتجاهات التسويق الرقمي الكبيرة لعام 2020 عبر قنوات مختلفة لإبقائك على اطلاع دائم وفي الصدارة.

كنت محرر Smart Insights بين 2015-2017. لقد قمت بإدارة المدونة وستجد مقالات في المدونة حول مجموعة من الموضوعات - تعتبر اتجاهات تكنولوجيا التسويق وأحدث التطورات التقنية محورًا منتظمًا ، بالإضافة إلى استكشاف مفاهيم التسويق الرئيسية. يمكنك التواصل معي على Twitter والتواصل معي على LinkedIn. المحرر الجديد كارولان مانجلز.


ما هي المعلومات التي نجمعها عنك؟

نقوم بجمع معلومات عنك عندما تقوم بالتسجيل معنا أو تقديم طلب لمنتجات أو خدمات. نقوم أيضًا بجمع المعلومات عندما تقدم ملاحظات طواعية. يتم جمع معلومات استخدام الموقع باستخدام ملفات تعريف الارتباط.

نقوم بجمع معلومات عنك لمعالجة طلبك وإدارة حسابك ، وإذا كنت توافق ، فإننا نرسل لك بريدًا إلكترونيًا بشأن المنتجات والخدمات الأخرى التي نعتقد أنها قد تهمك.

نستخدم معلوماتك التي تم جمعها من الموقع لتخصيص زياراتك المتكررة لموقعنا. إذا وافقت ، فسننقل معلوماتك الشخصية.

لن يقوم البيع بالتجزئة بمشاركة معلوماتك لأغراض التسويق مع شركات خارج Retail Group PLC.

أثناء معالجة طلبك ، قد نرسل تفاصيلك إلى ، وكذلك نستخدم معلومات من وكالات مراجع الائتمان ووكالات منع الاحتيال.


تسلط ألواح الشوكولاتة النباتية الجديدة من شركة Galaxy من مارس الضوء على الاتجاه المتزايد

قد لا تكون الحلوى هي أول ما يفكر فيه الناس عندما يفكرون في الشعور بالتخلي عن اللحوم والمنتجات الحيوانية والعيش كنباتات نباتية - لكن هذا لا يعني أنها ليست ذات صلة.

بمكونات مثل الحليب والجيلاتين ، يمكن ملء الحلويات بالمنتجات الحيوانية.

الآن ، تقدم شركة Mars بديلاً نباتيًا لواحد من أشهر ألواح الشوكولاتة. على وجه التحديد ، أطلق صانع الحلوى ثلاثة قوالب حلوى نباتية جديدة تحتها المجرة العلامة التجارية في المملكة المتحدة.

ذكرت شبكة سي إن إن بيزنس أن "القضبان ستتوفر بثلاث نكهات - البندق بالكراميل والكراميل وملح البحر والبرتقال الناعم.

كيري كافانو ، مدير التسويق في المجرة قالت الشركة المصنعة مارس ريجلي المملكة المتحدة ، إن الشركة "متحمسة للغاية" لإطلاق شريط يستخدم وصفة "لا تساوم على خصائص توقيع العلامة التجارية السلسة والكريمة".

كما أخبر CNN Business أن الاستيلاء على المجرة كان قوام البار الكريمي "التحدي الأكبر" الذي واجهته الشركة وأثنى على فريقه لتطوير الوصفة في غضون ستة أشهر.

بسعر 3 جنيهات إسترلينية (3.85 دولارًا أمريكيًا) لقطعة 100 جرام ، تكلفتها أكثر بثلاث مرات من التكلفة العادية المجرة الحانات.

تخميني هو أن المستهلكين سيكونون على استعداد لدفع علاوة على الحانات - ويجب على صانعي الحلوى الآخرين الانتباه إلى السوق الآخذ في الاتساع لمثل هذه المنتجات.

في الواقع ، ذكرت Mintel أن "ما يصل إلى واحد من كل ستة (16 بالمائة) من المنتجات الغذائية التي تم إطلاقها في المملكة المتحدة في عام 2018 كان يحتوي على مكونات نباتية / لا توجد مكونات حيوانية مزعومة ، حيث تضاعف من 8 بالمائة فقط في عام 2015."

لا ، هذه ليست أول ألواح شوكولاتة نباتية في السوق - تقدم العديد من الشركات أصناف الشوكولاتة الداكنة التي هي نباتية بشكل طبيعي.

لكن رؤية شركة مثل مارس تدخل هذا القطاع هي خطوة كبيرة إلى الأمام لهذا الاتجاه. وأتوقع أن تصل الحانات إلى جمهور أوسع من مجرد الأشخاص النباتيين الصارمين. يعمل العديد من المستهلكين على تقليل كمية المنتجات الحيوانية التي يستهلكونها لأسباب متنوعة ، وهذه القضبان الجديدة مثالية لهم أيضًا.

باختصار ، لم يعد بإمكان شركات الحلويات تجاهل الاتجاه النباتي - ومع انتشار هذا الاتجاه ، فمن المحتمل جدًا أنه سيتطور من "الاتجاه" إلى "التحول الدائم" في السوق.


36 حلوى صغيرة لعيد الشكر عندما تكون محشوًا جدًا للفطيرة

هذه هي الطريقة التي تأكل بها حلويات متعددة في جلسة واحدة.

الفطيرة أمر لا بد منه ، ولكن تمامًا مثل كعكة الزفاف ، لا يجب أن تكون فقط حلوى على الطاولة. قم بتعبئة أكبر عدد ممكن من المكافآت في انتشار عيد الشكر الخاص بك مع هذه الوصفات الخاصة بالديك الرومي المصغر ، والكعك ، والبسكويت ، والحانات المضمنة. بهذه الطريقة ، يمكنك تذوق كل شيء. أو ، إذا كنت تفرط في تناول الأشياء اللذيذة ، فلا يزال بإمكانك تناول الحلوى دون الشعور بالامتلاء الشديد بعد وامتيازات الحلوى ذات الحجم الصغير!

لطيف جدًا لدرجة أنك قد تتردد قليلاً قبل أن تأكله. ولكن فقط قليلا.


كادبوري دبل ديكر

في منتصف السبعينيات ، كانت لدى Cadburys فكرة ذكية بتسمية لوح شوكولاتة جديد بعد الحافلات البريطانية ذات الطابقين الحمراء الشهيرة. ومع ذلك ، لم يكن الشريط نفسه أحمرًا أبدًا ، وفي الوقت الحالي في المملكة المتحدة به تراكب أزرق على اللون البرتقالي.

تماشيًا مع الاسم ، فهي تتكون من شوكولاتة نوجا خفيفة بالحليب مع حشوة مقرمشة منخفضة من الحبوب. في إحدى المراحل ، احتوت حتى على الزبيب ، لكن استطلاعات الرأي التسويقية أشارت إلى أن المستهلكين أرادوا الحصول على الزبيب في مكان آخر ، وبالتالي تم إسقاطهم.

عنصر آخر قصير العمر كان المكسرات. أود أن أصفه على أنه مزيج رائع من الحبوب والمضغ ومقرمش - وهو أمر لا بد منه لمن يتناول طعامًا مريحًا - ولكن لا تجربه على الإفطار.

ويسبا منتدبل ديكرتايم آوت أورانج

هل تكون مضروب؟ إنه ليس في الواقع ، (على حد علمي) سطر إعلان للإعلان عن لوح شوكولاتة تويكس ، ولكن ربما ينبغي أن يكون كذلك! مع قاعدة بسكويت مغطاة بالكراميل وشوكولاتة الحليب النموذجية ، ظهر تويكس لأول مرة في المملكة المتحدة في عام 1967.

في العديد من الدول الأوروبية ، ظلت تحت اسم Raider لسنوات عديدة. في الولايات المتحدة ، حيث تم إطلاقه في أواخر السبعينيات ، كان هناك العديد من النكهات الإضافية ، مثل زبدة الفول السوداني. تويكس جافا مع نكهة القهوة بالكراميل والإكسبرسو وشوكولاتة الحليب تبدو جذابة مع ضخ الكافيين من أي نوع.

في جميع أنحاء العالم ، تتميز تويكس أيضًا بإصدارات شوكولاتة الحليب الداكنة والأبيض بالإضافة إلى البرتقال. حتى أنه كان هناك تويكس بنكهة الكراميل بنكهة النعناع. إنها بالتأكيد واحدة من المفضلة لدي ، ربما بسبب طبقة الشوكولاتة الإضافية بين البسكويت والكراميل التي تمنح تويكس شعورًا مرضيًا بمذاق جيد وتجعل المضغ أكثر فائدة.

علامة أخرى على أن تويكس تحظى بالاستمتاع في جميع أنحاء العالم ، تأتي من الإشارات الثقافية إلى الحانة في حلقات سينفيلد ومؤخراً ، أورانج هي الأسود الجديد. احصل على الإصلاح الخاص بك ولا تكن مضروبًا!

المجرةبورنفيل

  • يشارك المذيع التلفزيوني في مسابقة ITV's Food Challenge: Meat vs Vegan
  • مقطع دعائي يظهرها في المطبخ مع جوش تيتريك ، الرئيس التنفيذي لشركة JUST.Inc الأمريكية
  • تستخدم الشركة تقنية تستخدم خلية واحدة من حيوان حي
  • ثم يقومون بزراعة "اللحوم" في المختبر للتأكد من عدم قتل أو إصابة أي حيوانات

تاريخ النشر: 17:45 بتوقيت جرينتش ، 24 يناير 2019 | تم التحديث: 17:45 بتوقيت جرينتش ، 24 يناير 2019

أصبحت هيلين سكيلتون مايلر أول امرأة بريطانية تتذوق قطعة دجاج نمت في المختبر من خلية دجاج واحدة.

يشارك مقدم البرامج التلفزيونية في ITV's Food Challenge: Meat vs Vegan والذي يتجنب فيه تناول جميع اللحوم ومنتجات الألبان لمدة أربعة أسابيع.

في البرنامج ، أصبحت سكيلتون أول شخص في المملكة المتحدة يأخذ قضمة من قطع الدجاج المزيفة ، والتي تكلف 100 دولار (76 جنيهًا إسترلينيًا).

أصبحت هيلين سكيلتون مايلر أول امرأة بريطانية تتذوق قطعة دجاج نمت في المختبر من خلية دجاج واحدة. يشارك المذيع التلفزيوني في مسابقة ITV's Food Challenge: Meat vs Vegan والتي تتجنب فيها تناول جميع اللحوم ومنتجات الألبان لمدة أربعة أسابيع

مقطورة تظهرها في المطبخ مع جوش تيتريك ، الرئيس التنفيذي لشركة JUST.Inc ، وهي شركة أمريكية لتصنيع الأغذية تنتج الأطعمة النباتية.

تستخدم الشركة تقنية تستخدم خلية واحدة من حيوان حي ، في هذه الحالة دجاجة ، لزراعة "لحم" في المختبر لضمان عدم قتل أو إصابة أي حيوان.

يتم دمج الخلايا مع العناصر الغذائية التي يأكلها هذا الحيوان بشكل طبيعي ، وبعد ذلك تتكاثر الخلايا وتشكل قطعة من اللحم.

إنها كتلة صلبة لا تتطلب قتل دجاجة وهذا ما يجب أن يكون عليه كل اللحوم

قال السيد تيتريك في اللقطات: "لسنا بحاجة إلى الاختيار بين برجر نباتي وبرغر حقيقي".

يأخذون خلية واحدة من الدجاج ويطعمونها بالمواد المغذية التي عادة ما تأكلها في علبة الدجاج أو المكسرات أو التوت أو فول الصويا أو الذرة.


هل يمكنك تخمين ما هو أكثر الأطعمة شعبية في العام الذي ولدت فيه؟

تأتي اتجاهات الغذاء وتذهب ، لكن بعضها لا يُنسى لدرجة أنها تحدد جيلاً. ما الذي كان ساخنًا عندما جئت إلى العالم؟ هناك احتمالات ، لقد جاء في علبة أو تم تناوله أمام التلفزيون. هنا و rsquos الطعام الأكثر شعبية في العام الذي ولدت فيه:

ثلاثينيات القرن العشرين: لحم بقري مقشور بالكريمة
كان الكساد العظيم يعني أن العشاء يمكن أن يكون هزيلًا جدًا. هذا الطبق ، الذي يتكون من لحم بقري مغموس بالصلصة البيضاء ويقدم مع الخبز المحمص ، كان من السهل إعداده بميزانية محدودة.

الأربعينيات: رغيف اللحم
يعتبر اللحم في العلبة منتجًا أمريكيًا يسهل التعرف عليه ، لكن طهاة المنزل الجريئين من & lsquo40s وضعوا دورهم الخاص في السوبر ماركت الأساسي ، وتكييف الوصفات القديمة مع ما نعرفه الآن باسم رغيف اللحم في العصر الحديث. ارتفع الطبق المغذي إلى الشعبية بفضل وصفات مثل Penny Prudence & rsquos & ldquoVitality Loaf ، & rdquo المصنوع من لحم البقر ولحم الخنزير والكبد. في هذه الأثناء ، نشر معهد فنون الطهي وصفة لرغيف لذيذ يتطلب اللحم البقري وشوربة الخضار والحبوب. جرب نسخة Rach & rsquos المحشوة بلحم الخنزير والجبن المصنوعة من الديك الرومي المطحون للحصول على لمسة عصرية على ما أصبح الآن عنصرًا أساسيًا في أمريكا.

1950: طاجن التونة
The tuna casserole&rsquos history actually dates back to the Pacific Northwest in the 1930s, but it wasn&rsquot until the 1950s that this homey dish fully made its meteoric rise to popularity. As the quintessential comfort food&mdashcreamy, savory, cheesy&mdashit&rsquos easy to see why.

1951: Baked Alaska
This classic 19th-century recipe enjoyed a resurgence in the 1950s. You were sure to be the envy of your dinner party guests if you presented them with this flaming, meringue-topped beauty.

1952: Salisbury Steak
Few things are more comforting than a plate of Salisbury steak with mashed potatoes, gravy, and peas. So it&rsquos no surprise that this rich dish, invented by a doctor, was among the most popular in the early 1950s.

1953: Chicken Tetrazzini
Once a romantic dish eaten by movie stars and opera singers, chicken tetrazzini later became a comforting, at-home meal made with chicken, spaghetti, and a creamy, vegetable-infused sauce.

1954: Deviled Eggs
Deviled eggs have always been popular, but the finger food&rsquos popularity surged in the 1950s, when every housewife had to have a matching egg plate for entertaining. Here are 14 of our best deviled egg recipes in case you&rsquore looking for some new combos!

1955: Green Bean Casserole
When Thanksgiving rolled around in 1955, Campbell&rsquos was prepared by releasing one of its most popular (and easiest) recipes ever: green beans, cream of mushroom soup, and those crunchy, irresistible fried onions.

1956: Banana Cream Pie
Comedian Soupy Sales took his first pies to the face in the &lsquo50s, kicking off a revival in this sweet, velvety treat&rsquos popularity.

1957: Barbecue
The emergence of the suburb and the introduction of the Weber grill led to a surge in backyard grilling in the late 50s. Smoky briskets and juicy grilled chicken soon became the meal of choice for في الهواء الطلق dining.

1958: Pancakes
These airy, sweet cakes have been around for much longer, but the late &lsquo50s was a popular time for the comforting breakfast food: Betty Crocker's Cook Book for Boys and Girls&mdashwhich was first published in 1957 and wildly popular by 1958&mdashincluded a charming recipe for &ldquobranded&rdquo pancakes, and the first IHOP location opened on July 7, 1958 in Burbank, California.

1959: Cheese Ball
A go-to appetizer of the era, the شيكاغو تريبيون included the ubiquitous pecan-encrusted cheese ball, made with cottage and blue cheeses, in an Aug. 21, 1959, round-up of easily prepared snacks for entertaining. Try an updated take with this garlic-and-herb cheese ball.

1960: Gelatin Everything
It was this year that kicked off the &ldquolet&rsquos encase everything in a gelatin mold&rdquo trend. Jell-O even introduced vegetable flavors, such as celery, Italian salad and seasoned tomato, to chase the trend. No comment.

1961: Chicken à la King
This was the go-to weeknight dinner for moms in the &lsquo60s: a richly layered dish of diced chicken, vegetables and a cream sauce. (It was/is also a great way to use up leftovers.)

1962: Grape Jelly Meatballs
These meatballs smothered in a sweet, sticky sauce were a cocktail party staple in the &lsquo60s&mdashthe ideal easy finger food. In 2017, we like our cocktail meatballs in a spicy-sweet-tart cranberry glaze, thank you very much.

1963: Beef Bourguignon
The first episode of Julia Child&rsquos hit show &ldquoThe French Chef&rdquo aired on Feb. 11, 1963. The inaugural dish? Beef bourguignon, of course, described by Child as &ldquoa perfectly delicious dish.&rdquo

1964: Pineapple Upside-Down Cake
Dating back to a recipe contest held by Dole in 1926, the retro-classic pineapple upside-down cake has stood the test of time, but was especially common in the mid &lsquo60s.

1965: Onion Dip
The advent of packaged soup mixes made easy, entertaining-friendly dips a popular &lsquo60s go-to. Try Rachael&rsquos take on this retro classic.

1966: Tunnel of Fudge Cake
Bundt cakes made their way to kitchens in &lsquo66 after this chocolate cake won the Pillsbury Bake-Off&mdashand the company received more than 200,000 letters from fans asking for the recipe to make their very own.

1967: Stuffed Celery
An upgraded version of the childhood classic &ldquoants-on-a-log,&rdquo this light appetizer began on the Thanksgiving table.

1968: Carrot Cake
Happy Birthday, Rachael! Rach was born in 1968, when carrot cake was all the rage. This cream cheese-frosted sweet treat was (and still is) loaded with veggies, nuts and plenty of raisins&mdasha sign of the health-food craze to come.

1969: Fondue
Neil Armstrong and his crew landed on the moon in this year, expecting to find nothing but cheese. Disappointed though they were, cheese fondue exploded as an entertaining dinner trend.

1970: Quiche
Thanks to the continued influence of Julia Child, French cuisine took off in the early &lsquo70s, and with it, quiche varieties arrived on the dinner table. Cooks in the &lsquo70s went way past Quiche Lorraine, though, experimenting with all types of filling, ranging from leeks and anchovies to onion and lamb.

1971: Eggs Benedict
This rich breakfast had been around for awhile, but a June 1971 شيكاغو تريبيون article titled &ldquoAdventuring with Eggs&rdquo turned the Waldorf Astoria-invented dish into a make-at-home meal. Sunny Anderson&rsquos Classic Eggs Benedict with 1-2-3 Hollandaise Sauce makes it even easier to nail at home!

1972: Tequila Sunrise
This popular cocktail&mdasha mix of tequila, grenadine, and orange juice&mdashhas its roots in a Prohibition-era resort in Mexico, but it wasn&rsquot until 1972, when a bartender at Sausalito&rsquos Trident Bar served one to Mick Jagger that the drink took off.

1973: Granola
The health boom of the &lsquo70s was kicked into high-gear with Eric Meller and Jane Kaplan&rsquos The Granola Cookbook, released in January 1973. Made of rolled oats, brown sugar or honey, dried fruit, and nuts, granola was seen as a healthier alternative to heavier breakfast fare like bacon and eggs.

1974: Crepes
A continued obsession with French cuisine (see 1963 and 1969) leads to the rise of the at-home crepe maker and voila! These flat pancakes become a sweet addition to brunch. Skip the cumbersome crepe maker and try our two-ingredient recipe!

1975: Sushi
نيويورك تايمز restaurant critic Craig Claiborne declared sushi, &ldquoa trifle too &lsquofar out&rsquo for many American palates" in 1963, but by the mid &lsquo70s, the Hollywood set had embraced the raw fish dish, thanks to restaurants like L.A.&rsquos Tokyo Kaikan, where the California roll was invented!

1976: Chicken Kiev
This classic&mdasha chicken breast with a cheesy, oozing garlicky core&mdashwas ubiquitous dinner party fare throughout the decade. Rachael&rsquos version of the classic includes a kicky herb salsa&mdashtry it for yourself!

1977: Pasta Primavera
Pasta Primavera was the talk of the town in Manhattan in the &lsquo70s, when Le Cirque chef Sirio Maccioni introduced this cream-based pasta dish, accented with an explosion of green veggies.

1978: Hummingbird Cake
Mrs. L.H. Wiggins of Greensboro, N.C., takes the cake for creating this delectable pineapple-banana-spice cake with cream cheese frosting. First published in Southern Living in 1978, it remains the magazine&rsquos most-requested recipe!

1979: Cajun Blackened Fish
If it was charred or blackened, it was popular in 1979. Chef Paul Prudhomme opened his K-Paul Louisiana Kitchens in this year, and his follow-up cookbook, Louisiana Kitchen, put this dish on the map.

1980: Potato Skins
Someone in the &lsquo80s had the bright idea of scraping out potato innards and loading the empty skins with with everything from sour cream to cheese to chives, even chili. Here are 11 different variations on this game-day snack from our kitchen!

1981: Baked Brie
A simple idea that&rsquos still as popular today as it was when it first became trendy back in 1981: take a wheel of brie, top it with a bit of jam, wrap it in puff pastry and bake it. Here are four fresh &ldquobrie en croute&rdquo twists we like.

1982: Pasta Salad
Still a staple at picnics and summer lunches, pasta salad reached peak popularity in 1982, when the New York Times wrote, &ldquothe pasta salad, that darling of the carry-out shop, is here to stay.&rdquo Bored with your typical tri-colore concoction? Try Rach&rsquos bright and fresh pesto pasta salad.

1983: Couscous
Quinoa in the &lsquo80s? No way! This decade was defined by couscous&mdashthe traditional Moroccan staple that became a popular post-aerobics lunch.

1984: Tiramisu
This dessert has its roots in the 17th century, but tiramisu was all the rage in the &lsquo80s. Today, you&rsquod be hard-pressed to visit an Italian restaurant without the espresso-soaked sweet treat on the menu. Want to give it a go at home? Try our five-minute tiramisu fake-out!

1985: Fajitas
In the early &lsquo80s, this sizzling dish was gaining popularity in restaurants throughout the Southwest, but by the middle of the decade, it was a staple. Have your own fajita night at home with Rach&rsquos classic skirt steak recipe!

1986: Monkey Bread
This ooey-gooey sweet loaf was a breakfast go-to in the &lsquo80s, as First Lady Nancy Reagan served it at casual White House functions and later included it in the family&rsquos White House cookbook. Katie Lee&rsquos shortcut version calls for refrigerated, store-bought biscuit dough and adds a trendy twist, thanks to the addition of pumpkin pie spice!

1987: Chocolate Truffles
Chocolate maker Alice Medrich started making a variation of these treats in 1973, but it wasn&rsquot until the New York Times wrote about them in the late &lsquo80s that they were widely accepted in the U.S. as dessert or a DIY gift.

1988: Bran Muffins
The popularity of this humble muffin shouldn&rsquot come as a surprise, given the decade&rsquos emphasis on low-fat and low-cholesterol foods, but they later fell out of favor due to their high sugar content. If you still need a muffin fix, try this gluten-free pumpkin spice and walnut-raisin variation.

1989: Crème Brûlée
Before the 1980s, crème brûlée was virtually unknown to most Americans. The dish, which is surprisingly English in origin&mdashnot French&mdashrose to fame thanks to chefs like Paul Bocuse and Le Cirque&rsquos Sirio Maccioni. Use a secret pantry ingredient to whip up your own in a flash with this recipe!

1990: Fusion Pizzas
Thanks to the rise of California Pizza Kitchen, the humble pizza pie saw all sorts of inspired toppings! From Thai chicken to Jamaican Jerk seasoning, a number of different cultural influences all found their way onto pizza dough. Shawarma Chicken Pizza on Naan or Chicken Teriyaki Pizza, anyone?

1991: Chinese Chicken Salad
The origin of Chinese chicken salad is debatable, but one thing is clear: it was on everyone&rsquos plate in the &lsquo90s! This Cal-Fusion blend of chicken breast, chow mein noodles, pickled ginger, carrots, mandarin oranges and lettuce was on the menu everywhere.

1992: Ranch Dressing
This creamy mayonnaise, buttermilk and herb dressing had been around for years, but overtook Italian as the nation&rsquos best-selling salad topper in 1992.

1993: Veggie Burgers
You could find veggie burgers on the odd restaurant menu in early &lsquo90s, but it wasn&rsquot until the mid-90s that tasty, pre-made options hit supermarkets and really went mainstream. Skip the freezer aisle and try Rach&rsquos Mediterranean veggie burgers with provolone and Italian ketchup.

1994: Caesar Salad
The Caesar salad may be a &ldquobasic&rdquo option today, but in the &lsquo90s, it was anything but. The dish saw a meteoric rise in popularity from this 1993 نيويورك تايمز piece, when diners ate out specifically for the salad.

1995: Molten Lava Cake
This melty, chocolatey goodness originated in the &lsquo80s, but only after big-name chefs put it on their menus did the dessert really took off. Speaking of big-name chefs, we recommend Wolfgang Puck&rsquos Molten Chocolate Lava Cake.

1996: Sun-Dried Tomatoes
The Italian food boom in the States brought a lesser-known tomato variation to the forefront &ndash the chewy, tart sun-dried tomato, used most often in pasta dishes and salads. Try them in this recipe for Prosecco-Braised Chicken with Sun-Dried Tomatoes and Leeks from former &ldquoTop Chef&rdquo Fabio Viviani.

1997: Fried Calamari
Squid&mdasha cheap, nutritious, and sustainable seafood&mdashwas largely ignored by Americans (ewww) until the mid-&rsquo90s when these crispy fried rings, served with tangy marinara, stole the show. Upgrade this trattoria favorite with a full-on fall-inspired fritto misto.

1998: Cosmopolitan
الجنس والمدينة made its television debut in 1998, putting this vodka-cranberry juice concoction into the hands of women everywhere.

1999: Roasted Red Bell Peppers
Stuffed, roasted, blended into soup, or even casseroled, this ruby-hued veggie was everywhere in 1999. Try them stuffed with meat for a comforting meal!

2000: Smoothies
The year 2000 was supposed to bring us rocket cars, but instead we got smoothie and juice bars popping up all over cities. Suddenly, cups of blended, frozen fruit became everyone&rsquos breakfast on-the-go!

2001: EVOO
Our very own Rachael Ray made her television debut in 2001, which launched EVOO (&ldquoextra-virgin olive oil&rdquo) into the minds&mdashand pantries&mdashof Americans.

2002: Bacon
Bacon has been on everyone&rsquos breakfast plate for years, but the popularity of this salty, porky treat skyrocketed in 2002, when it was included in everything from cupcakes to chocolate. (Even the Cake Boss shared a chocolate-bacon cake!)

2003: Lattes + Frappes
What was life like before Starbucks? In the early aughts, coffee dates were on everyone&rsquos agenda and soon enough, everyone was running on java!

2004: Yogurt
Nutritionists deemed Greek yogurt as the new god-given source of protein &ndash a major focal point in &lsquo04.

2005: Cupcakes
Before cupcakes were a televised baking competition, they became popular with the help of Magnolia Bakery&rsquos ubiquity in Sex and the City. By 2005, these frosting-topped treats were everywhere, in all forms. Want three tips for making better cupcakes at home? A cupcake expert reveals all!


While some people have added extra alcohol like vodka to their slushies, all you really need is a White Claw and some frozen fruit.

TikTok users claimed you could make grapes taste just like the beloved candy by squeezing lime juice over them.

It appears that the first viral video of the clever hack was posted by skincare blogger Mia Wilson, who told Insider that she got the idea from Reddit.

"I tried it and loved it," she said. "I was addicted to candy and Sour Patch were my favorite. I love that these are a healthier alternative with a pretty similar taste."


INTRODUCTION

PLEASE TELL US ABOUT YOURSELF AND THE BUSINESS YOU STARTED.

Background prior to my business:

I had lots of business ideas during University, but I was told that so many of them wouldn’t work! Funnily enough, some of the ideas have now been done by other businesses and are majorly successful! I was studying History at the time but I knew I didn’t want to be working in an office.

I always wanted to be in the food industry because I liked the busy atmosphere, and I had relatives who ran restaurants in the US. But, I also wanted to make money to pay off my loan on a car I took out to travel back and forward to uni. My first job was with a healthy crisps start-up company. I was a field executive and I loved it. I loved it because I was out and about, using my personality to sell the products. I then moved onto another start-up company but was only there for 3 months, as it was male-dominated and I felt as if I didn’t belong there.

A couple of months later, I ended up working for a cookie dough company. I loved it because I was selling again, but I still felt I could be doing more! I always believed that there was a problem with the companies/jobs that I was working with, but it was me, I was the problem. I wasn’t meant for sitting at a laptop and working for someone else. My boyfriend advised me to go and do what I wanted to do, so I was mutually let go of from the company but I’m still on very good terms with the owner!

The Business:

T’s Fried Scoop sells deep fried ice-cream! Imagine a sizzling hot, fried crust wrapped around cold decadent ice cream. Flavours include: vanilla, chocolate, strawberry, matcha and other seasonal flavours such as bubblegum, black coconut and more! We don’t have a specific target audience, as it’s for anyone! Whether people like the business because they like cute branding, desserts, or if they’re just the type of person who loves trying new and wild creations!

WHAT DOES YOUR TYPICAL DAY LOOK LIKE AND HOW DO YOU STAY PRODUCTIVE?

I absolutely love being active, so I go to the gym 5x a week whilst running the business. On a Saturday I set up the stall at 9.45 am by carrying a chest freezer down the stairs and taking it to my stall. Then I decorate the area and that’s when I begin to draw people into the stall, trying to convince them to buy a fried ice-cream! It can be very challenging, as not many people know about my product yet and the reactions I mostly receive are “What? Fried ice-cream? How does that even work?” This makes it even harder, as I can’t give out samples because it’s hard to get a taste of the full experience in a bite-size amount! So I really have to use my sales skills to get people to buy it and spend their money.

After 6 pm, I pack up the stall and travel back home via the underground to make my way to the gym for training. Then I wake up at 7.30 am on a Sunday, set up, repeat the process and unpack everything at my house! Tuesday to Thursday I spend time in my shed deep cleaning, prepping my fried ice-cream and going to the gym. Mondays are for admin as I do all my own accounts, stock takes, sales figures and other things – and gym of course! Then, Fridays are for resting.


How to Boil Sweet Potatoes

When purchasing, look for small to medium sweet potatoes that have smooth skin and are firm and free of soft spots. Store whole unpeeled sweet potatoes in a cool, dry place for up to 1 week (do not refrigerate or they will dry out). To know how many sweet potatoes you need for your recipe, one medium sweet potato (about 8 ounces) equals approximately 1½ cups when peeled and cubed.

Step 1: Prep Sweet Potatoes

Wash sweet potatoes by thoroughly scrubbing with a clean produce brush and rinse with cool water. Use a vegetable peeler ($10, Crate & Barrel) or paring knife to peel sweet potatoes. With a sharp knife ($16, Target), cut off any woody portions and ends. Cut into bite-size cubes, keeping pieces as close to the same size as you can for even cooking.

Step 2: Boil the Sweet Potatoes

Select a saucepan or Dutch oven ($60, Bed Bath & Beyond) that is large enough to hold the sweet potatoes without crowding them. Add enough cold water to cover potatoes and sprinkle with salt. Bring to boiling, cover and cook until tender.

How long to boil sweet potatoes: For one pound of sweet potatoes, cover the pan and cook sweet potatoes in the boiling salted water 20 to 25 minutes or until just tender. You should be able to easily pierce the sweet potato with a fork or knife.


شاهد الفيديو: 5 علامات تدل على أنها مثقوبة مع ليلى الحسينى قناة زوجتى (شهر اكتوبر 2021).