آخر

عصي الخشخاش


عندما تسقط البقعة عليّ ، فإنها تلسع علي ، وبالتالي ، سقطت البقعة على أعواد الخشخاش ، والتي تذكرني بطفولتي عندما التهمتها بسرور كبير) بذور الخشخاش ، فرحة. لذلك لم أتوقف عن التفكير وألقيت نظرة سريعة على Rocsi ، التي ألقت نظرة خاطفة على فيوليتا ، التي لم تكن لديها أي فكرة عن المكان الذي نظرت إليه ، ولكن ظهرت بعض الحانات اللذيذة للغاية ، بنفس المذاق تقريبًا كما كان من قبل ... أطول وأرق ، هكذا ذهبت يدي ..... :)))))))))

  • 500 جرام طحين
  • 7 غرام خميرة جافة
  • 50 جرام سكر
  • 250 مل من المياه المعدنية بدرجة حرارة الغرفة
  • 70 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة مبشورة بالملح
  • للمسوح
  • 50 مل ماء
  • 1 ملعقة صغيرة طحين
  • ماك
  • شراب مركز
  • 100 مل ماء
  • 2-3 ملاعق كبيرة سكر

حصص: 7

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

وصفة التحضير عصي الخشخاش:

في وعاء نخلت الدقيق وأضفت السكر والملح والخميرة وخلطت جميع المكونات الجافة ثم أضفت الماء المعدني في درجة حرارة الغرفة. بدأت في العجن جيدًا ، ثم أضفت الزيت وعجنت لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وغطيت الوعاء بمنديل وتركته يرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا. بعد أن نمت ، رشش سطح العمل بالدقيق ، وأخرجت القشرة وقسمتها إلى 7 قطع متساوية تقريبًا. من كل قطعة قمت بمد مستطيل (جعلته أطول) ثم دحرجت وشكلت الشريط. غطّيت صينية الموقد بورق الخبز ووضعت القضبان في الصينية على مسافة حوالي 1-2 إصبع ، وتركتها ترتفع لمدة 25 دقيقة أخرى. بعد ذلك قمت بخلط 50 مل من الماء مع ملعقة صغيرة من الدقيق ودهن القضبان ورش بذور الخشخاش في الأعلى. أضع الصينية في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، حتى تبدأ القضبان في التحول إلى اللون البني. بعد خبزهم ، أخرجت الصينية من الفرن ودهنتهم بشراب مغلي في الماء والسكر (ليغلي ، اثنان) ، حار جدًا. فرحة تستحق المحاولة ....

مواقع النصائح

1

تحت صينية الفرن أضع وعاء ماء ..


فيديو: الأفيون أبو النوم اعصابك في ثلاجه (شهر اكتوبر 2021).