آخر

لقد عاد تحدي تناول الطعام المحلي!


يعود تحدي Eat Local في نيو أورلينز للمرة الثالثة

المنتجات المحلية المعروضة في نيو أورلينز.

ستستمر مسابقة New Orleans Eat المحلية السنوية الثالثة حتى نهاية شهر يونيو ، وفقًا لتقارير Gambit. وفقًا لموقعها على الويب ، ستستضيف NOLA Locavores ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز الفوائد الصحية والاقتصادية والبيئية والثقافية لنظام غذائي محلي المصدر ، هذا الحدث الذي يستمر لمدة شهر.

يُطلب من المسجلين الذين يشاركون في هذا الحدث قضاء ثلاثين يومًا في تناول الطعام المنتج داخل دائرة نصف قطرها 200 ميل من نيو أورلينز. يحتوي التحدي على أربعة مستويات من الصرامة يمكن للحاضرين اختيارها ، بناءً على مدى رغبتهم في الالتزام بنظام غذائي محلي.

مقابل رسوم قدرها 25 دولارًا ، يمكن للمشاركين حضور أحداث مثل ورشة عمل صناعة النبيذ مع Brewstock ، و Community Gardens Bike Tour ، ودروس صنع الجيلاتي مع La Divina ، والمزيد. تشمل الامتيازات البارزة أيضًا خصومات على المنتجات واللحوم المحلية ، ودعوة إلى مسابقة NOLA Scavenger Hunt السنوية الثانية ، ومكان لحفلة Kick Off و Finale Party. ستقدم المطاعم المشاركة في هذا التحدي أطباقًا تتميز بالمكونات المحلية.

أخبر فرانك فيكيتي ، مالك مزارع فرانك فيكيتي ، The Daily Meal أنه سيشارك في أسواق الطعام المحلية. ويتوقع أن تحظى الفلفل الحلو والطماطم الموروثة بشعبية بين المشترين خلال فترة التحدي.

من خلال هذا الحدث ، يستمر التركيز على الطعام المحلي.


نظرة عامة على حمية 100 ميل

يعد النظام الغذائي لمسافة 100 ميل طريقة رائعة للتعرف على مجتمع الزراعة المحلي والحصول على صحة أفضل واختيار طريقة مستدامة لتناول الطعام. إنه ليس خطيرًا تمامًا مثل تناول نظام غذائي عالي المليئة ، ولكنه يعد خطوة رائعة نحو أسلوب حياة أكثر استدامة وسيقلل بشكل كبير من بصمتك الكربونية.

ما هي حمية الـ 100 ميل؟

يفرض مفهوم النظام الغذائي لمسافة 100 ميل تحولًا عقليًا من تناول الطعام على مستوى العالم إلى التفكير بشكل أكثر محليًا لضمان أن كل شيء تأكله يقع ضمن دائرة نصف قطرها 100 ميل من طاولتك. على الرغم من أن تناول الطعام في منطقة جغرافية مقيدة قد لا يكون متاحًا للجميع ، يمكنك البدء بوجبة عائلية واحدة. يجبرك هذا على البحث واستكشاف ما هو & # 39s الذي نما بالفعل بالقرب من منزلك وتبدأ أنت & rsquoll في تقدير ليس فقط مكافأة منطقتك المحلية ، ولكن الآثار الرئيسية لتناول الأطعمة من جميع أنحاء العالم.

ألست متأكدًا من شكل 100 ميل على خريطتك الغذائية؟ استخدم أداة الخرائط عبر الإنترنت هذه للعثور على 100 ميل.

فوائد تناول حمية 100 ميل

يأتي اختيار استهلاك الطعام الذي يتم إنتاجه على بعد 100 ميل من منزلك مع جميع فوائد الأكل المحلي الموسمي: المزيد من الأطعمة اللذيذة ، والبصمة البيئية الأصغر ، والصحة الأفضل ، ودعم المزارعين المحليين. ولكن هناك ما هو أكثر من ذلك. يأتي نظام 100 ميل مع هذه الفوائد الإضافية:

  • فقدان الوزن: على الرغم من أنه ليس ضمانًا ، فمن خلال تناول الأطعمة الكاملة (الكثير من الخضار والفواكه والحبوب) ، قد تجد أنك تفقد الوزن. غالبًا ما تكون الأطعمة المصنعة معبأة بالدهون والملح والكربوهيدرات البسيطة ، وكل ذلك يمكن أن يساهم في زيادة الوزن. ما لم يكن لديك & rsquove مصنع لتعبئة المواد الغذائية بالقرب من منزلك لإعداد وجبات عشاء مُعدة مسبقًا ، فإن التخلص من كل هذه المشروبات ، بالإضافة إلى المشروبات السكرية ، من نظامك الغذائي ، سيضمن أنك تستهلك طعامًا عالي الجودة وقد يتبع ذلك فقدان الوزن قريبًا.
  • أحاسيس نكهة جديدة: إذا قمت & rsquove بتقييد نظامك الغذائي بما هو متوفر في متجر البقالة المحلي ، فربما فاتتك الفواكه والخضروات الرائعة التي يمكن زراعتها بالقرب من منزلك! غالبًا ما يكون لهذه الأطعمة المحلية والتراثية أذواق فريدة ومذهلة ، على عكس الأنواع المستزرعة أحادية النوع التي تزرع في المزارع الضخمة.
  • الوعي المفرط: على الرغم من أنك و rsquoll تتعلمان بالتأكيد المزيد عن أنواع الأطعمة المزروعة داخل منطقتك من خلال التسوق في سوق المزارعين و rsquos أو المشاركة في CSA أو التعاون الغذائي ، فإن الدروس التي تتعلمها و rsquoll حول مصدر الطعام وما يمكن إنتاجه في منطقتك عن طريق تناول الطعام سيكون النظام الغذائي لمسافة 100 ميل أكثر واقعية واستمرارية.

كيف تبدأ في البحث عن طعام لمسافة 100 ميل (وتناوله!)

هل تريد بعض الأفكار حول كيفية البدء في تناول نظام غذائي يبلغ طوله 100 ميل؟ ستضعك هذه الخطوات الأساسية على المسار الصحيح:

  • ابدأ بسيطًا: سواء كانت دعوة جيرانك لتناول وجبة مصنوعة بالكامل من منتجات حديقتك أو الذهاب للبحث مع أطفالك لإنتاج نزهة بعد الظهر ، فهناك العديد من الطرق الصغيرة لاستكشاف تناول الأطعمة التي يبلغ طولها 100 ميل. تمامًا مثل Meatless Mondayays ، لماذا لا تحاول يوم السبت لمسافة 100 ميل؟
  • تواصل مع المزارعين المحليين: سواء كنت تتسوق في سوق للمزارعين ، أو تشارك في CSA ، أو تتعاون مع مجموعة تعاونية غذائية ، من خلال التواصل شخصيًا مع المزارعين المحليين لديك ، يمكنك & rsquoll العثور على الطعام الذي تحتاجه بسهولة أكبر. إذا فشل كل شيء آخر ، قم بالقيادة حتى تجد مزارعًا يزرع ما تبحث عنه ثم يطرق بابه! قد يكونون سعداء برؤيتك.
  • تنمو بنفسك: يعد وجود حديقة في الفناء الخلفي الخاص بك (أو حديقة النصر في الفناء الأمامي الخاص بك!) طريقة رائعة لتناول الطعام محليًا ، حتى لو كنت تزرع 5 خضروات فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعيدك إلى الطبيعة التي تعد صحية جدًا لجسدك وروحك.
  • الشراء بكميات كبيرة والاحتفاظ بما يلي: عند التسوق ، قم بشراء فواكه كاملة أو مكيال كبيرة من الخضار ثم احتفظ بها من خلال التعليب والتشويش والتخليل والتجميد. تعرف على كل ما يتعلق بتوفير الطعام من خلال المركز الوطني لحفظ الطعام في المنزل.
  • الاسترخاء: لا يتعين عليك اتباع نظام غذائي يمتد لمسافة 100 ميل خلال الليل ، لذا لا تدع طريقة التفكير الجديدة هذه تسيطر على حياتك. استرخ واستمتع بالرحلة واستمتع بوقتك وأنت تعلم أنك تفعل شيئًا جيدًا لك وللكوكب.

إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الإرشادات ، فإليك بعض المجتمعات عبر الإنترنت التي تقدم المساعدة والموارد التعليمية لأولئك الذين يتطلعون إلى اتباع نظام غذائي يمتد لمسافة 100 ميل:


حدث تناول الطعام الأمريكي الكبير مرة أخرى بعد عام من بدء حملته الأولى

تحديث 23 مارس 2021: في العام الماضي ، بدأت حملة Great American Takeout للترويج لشراء الطعام من المطاعم المحلية لمساعدتهم في الحصول على مبيعات أثناء الوباء. الآن ، بعد عام من بدء الحملة ، تعود مرة أخرى ويمكنك المشاركة من خلال النشر على وسائل التواصل الاجتماعي وجمع الأموال في هذه العملية.

لكل منشور يوم الأربعاء ، 24 مارس باستخدام علامة التجزئة #TheGreatAmericanTakeout ، ستقدم Smithfield Culinary تبرعًا بقيمة 10 دولارات (بزيادة قدرها 5 دولارات عن تبرع العام الماضي) يصل إلى 100000 دولار إلى CORE: أطفال موظفي المطاعم و

NRAEF: الرابطة الوطنية للمطاعم والمؤسسة التعليمية. تذهب الأموال مباشرة إلى عمال خدمة صناعة الأغذية والمشروبات وعائلاتهم.

للمشاركة ، يمكنك نشر صورة لشعار Great American Takeout على وسائل التواصل الاجتماعي مع علامة التصنيف في التسمية التوضيحية ، أو يمكنك الطلب من أحد المطاعم المحلية المفضلة لديك واستخدام علامة التصنيف في صورة طعامك.

تحديث 14 أبريل 2020: إنه يوم الثلاثاء مرة أخرى ، مما يعني أن الوقت قد حان للمشاركة في The Great American Takeout عن طريق طلب طعامك من المطعم. في حال احتجت لشيء يحثك على المشاركة بجانب طعام لذيذ ، تمنحك الحملة الآن فرصة للفوز ببطاقات هدايا مجانية.

وإليك طريقة عملها: اطلب وجبة طعام الليلة وانشر صورة لها باستخدام الوسم #TheGreatAmericanTakeout و #Sweepstakes ، وقم بوضع علامة علىTheGATakeout على Twitter أو @ thegreatamericantakeout على Instagram.

سيفوز شخص واحد بإخراج مجاني لمدة عام على شكل بطاقة هدايا بقيمة 5000 دولار ، بينما سيحصل 100 فائز آخر على بطاقة هدايا بقيمة 50 دولارًا لكل منهم ، وكل ذلك من باب المجاملة من شركة Coca-Cola. حتى إذا لم تفز ، ستتبرع Rich Products بمبلغ 5 دولارات أمريكية إلى صندوق إغاثة موظفي المطعم و mdashup إلى إجمالي 25000 دولار أمريكي و mdash لكل منشور على وسائل التواصل الاجتماعي يحمل علامة #TheGreatAmericanTakeout في 14 أبريل ، لذا فهو يستحق ذلك في كلتا الحالتين. أكل سعيد!

تحديث 31 مارس 2020: للأسبوع الثاني على التوالي ، تحث المطاعم العملاء على المشاركة في The Great American Takeout. المشاركة لا يمكن أن تكون أسهل: فقط اطلب وجبتك المفضلة للاستلام أو التسليم. يمكنك نشر الخبر من خلال الإعلان عن خطط العشاء (أو الغداء!) باستخدام علامة التصنيف #thegreatamericantakeout.

أنا شخصياً سأطلب من مكاني المحلي المفضل. حتى أنهم قدموا لي مارغريتا في ذلك اليوم. لا تحصل على أفضل من ذلك!

Original، March 24، 2020 11:13 a.m: تضررت صناعة المواد الغذائية بشدة من آثار تفشي COVID-19 ، حيث تم حث الناس على الابتعاد الاجتماعي وبعض المدن والولايات تطلب من المطاعم التحول إلى نموذج "الذهاب فقط". على الرغم من أن هذه خطوة مهمة لإبطاء انتشار فيروس كورونا ، إلا أنها قد تكون مدمرة من الناحية المالية. في محاولة لدعم المطاعم في هذا الوقت العصيب ، حثت إحدى المجموعات العملاء على طلب الطعام اليوم وإخبار الآخرين أن يفعلوا الشيء نفسه.

يطلق عليه The Great American Takeout ، ومن السهل جدًا المشاركة. كل ما عليك فعله ، حقًا ، هو طلب وجبة واحدة على الأقل أو وجبة توصيل من مكانك المفضل (أو أيًا كان ما تريده في ذلك اليوم). يأمل المنظمون أيضًا أن تنشر الكلمة من خلال الإعلان عن خططك للطلب ، وتشجيع الأصدقاء على فعل الشيء نفسه ، والتقاط صورة لوجبتك ، وكل ذلك باستخدام #thegreatamericantakeout.

تشارك العديد من المطاعم في المكالمة ، بما في ذلك Panera Bread و Noodles & amp Company و The Cheesecake Factory و IHOP و Applebee & rsquos و Primanti Brothers و California Pizza Kitchen و Black Bear Diner. يمكنك أن تطلب من أي مطعم تريده ، وننصحك بشكل خاص بدعم المطاعم المحلية.

قال الرئيس التنفيذي لشركة The Habit Burger Grill Russ Bendel: "لم يعد الأمر متعلقًا ببقاء المطاعم الفردية": "إنه & rsquos حول مستقبل صناعتنا. وقد نفد الوقت. معًا ، يجب علينا العمل لدعم بعضنا البعض ومجتمعاتنا بطرق غير مسبوقة ".

يعد هذا وقتًا رائعًا لملاحظة أن طلب الاستلام أو التسليم أثناء تفشي COVID-19 آمن مع بعض الاحتياطات. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وإدارة الغذاء والدواء ، هناك القليل من الأدلة على أن COVID-19 يمكن أن ينتقل عن طريق الطعام أو التعبئة والتغليف.

ولكن يمكنك اختيار التوصيل بدون تلامس للحفاظ على سلامتك أنت وسائق التوصيل. يجب أن تتأكد أيضًا من غسل يديك قبل وبعد تناول الطعام ، وكذلك قبل تناوله. أوه ، وتأكد من إرشادك جيدًا أيضًا. تعرف على المزيد حول الأمان عند طلب الطلبات الخارجية هنا.

هناك الكثير الذي يمكنك القيام به للمطاعم المحلية وعمال المطاعم بمجرد الانتهاء من الوجبات السريعة (وبقايا الطعام!) الليلة أيضًا. ابحث في طلب بطاقات الهدايا ، وتبرع لصناديق الإغاثة لعمال المطاعم ، واطلب البضائع ، واستمر في طلب الطلبات الخارجية والتسليم بعد اليوم.


التزمت أربعة أنظمة جامعية على مستوى الولاية بزيادة الغذاء المحلي والواقع عبر الكل حرمهم الجامعي:

  • نظام جامعة ولاية كاليفورنيا
  • نظام جامعة كاليفورنيا
  • نظام جامعة ماين (ملتزم بـ 20٪ طعام محلي)
  • نظام كلية كولورادو ماونتين

أخيرًا ، تم سرد المدارس أدناه بالترتيب من تاريخ توقيعها على التزام Real Food Campus ، حيث تلتزم بـ 20٪ Real Food بحلول عام 2020 ، ما لم يُذكر خلاف ذلك:


كنتاكي فرايد تشيكن في المرتبة الثالثة يفوز بمعركة الوجبات السريعة في الهند - في الوقت الحالي

بواسطة: 12/24/2013 بقلم: Elizabeth Friend 12/24/2013

تطالب الهند بشكل مطرد بحصة أكبر من اهتمام المشغلين الرئيسيين الذين يتطلعون إلى التوسع في الخارج ، بل إن البعض ذهب إلى حد وصف الهند ، "الصين 2.0". خلال العام الماضي ، Yum! العلامات التجارية ، وماكدونالدز ، ومؤخراً ، برجر كنج ، تعهدت جميعًا بجعل الهند محورًا مركزيًا لاستراتيجيتها التوسعية المستقبلية ، وهي شهادة على مستوى الفرص الموجودة في السوق الكبيرة.

ولكن في حين أن العلامات التجارية من جميع أنحاء العالم قد سارعت بالفعل لإثبات وجودها في الهند ، لا يزال السوق بعيدًا عن رؤية أي مكان قريب من هذا النوع من انتشار خدمات الطعام المقيدة الذي تحقق بالفعل في الصين. ومع تنامي الحماس بشأن الإمكانات المستقبلية في الهند ، نمت المنافسة أيضًا ، واغتنمت معها أي فرصة للعثور على أي نوع من ميزة المحرك الأول. وقد نتج عن ذلك سوق غير متطور نسبيًا من حيث عدد المنافذ لكل فرد ، ومع ذلك فهو سوق مزدحم بالفعل بالمنافسين الذين يتنافسون جميعًا على العملاء في نفس المناطق المركزة.

في ظل هذه الظروف ، تواجه العديد من السلاسل صعوبة في إيجاد طرق للتميز ، وقد يتم إغلاق نافذة إثبات الذات كشركة رائدة في السوق المربحة قريبًا. على أمل اكتشاف ما هو ناجح بالفعل في الهند حتى الآن - وما هو غير ناجح - ألقت يورومونيتور نظرة على ثلاثة فائزين حاليين وتعمق قليلاً في استراتيجية التوطين وهيكل التسعير وجاذبية الشباب التي تساعد على دفع نجاحهم . سنبدأ بالعلامة التجارية التي تحتل المرتبة الثالثة في السوق ، Yum! كنتاكي فرايد تشيكن الماركات.

بداية بطيئة مع بناء الزخم

كانت KFC هي السلسلة الرئيسية الأسرع نموًا في الهند في عام 2012 ، حيث سجلت نموًا في القيمة بنسبة 45 ٪ على أساس سنوي بناءً على زيادة بنسبة 41 ٪ في المنافذ (صافي إضافة 62). ساعد هذا المستوى من النمو كنتاكي فرايد تشيكن في أن تصبح العلامة التجارية في المرتبة الثالثة في الهند ، وهي حقيقة جديرة بالملاحظة بشكل خاص بالنظر إلى أنها كانت مشاركة متأخرة نسبيًا من حيث التوسع على نطاق واسع. في عام 2003 ، كان لدى كنتاكي فرايد تشيكن 3 منافذ محلية فقط ، مما جعلها متخلفة عن باسكن روبنز ، ودومينوز ، وبيتزا هت ، وماكدونالدز ، وجميعها لديها أكثر من 50 منفذًا تعمل بالفعل ، وكانت تنمو بسرعة.

لقد جاء نجاح كنتاكي فرايد تشيكن كمزيج من التوطين الذكي ، واستراتيجيات التسعير الذكية ، وتعليم المستهلك الناجح ، والقائمة التي تلائم بشكل جيد التفضيلات المتغيرة للمستهلكين الهنود الحضريين المتطورين. كان دخول KFC إلى السوق بطيئًا ، وعلى الرغم من افتتاح ثلاثة منافذ أولية في وقت مبكر من عام 1995 ، فقد وصلت السلسلة إلى خمس وحدات فقط بعد ما يقرب من عقد من الزمان. في ذلك الوقت ، طرح السوق مشكلات لوجستية كبيرة ، ولا يزال توفير ما يكفي من الدواجن واللحوم وغيرها من المنتجات يمثل تحديًا حتى في عام 2012. بالعودة إلى التسعينيات ، أمضى القائد المحلي ماكدونالدز سنوات في بناء سلسلة التوريد الخاصة به في الهند من الصفر ، تدريب المزارعين المحليين وتصميم سلسلة تبريد تكون قوية بما يكفي لتلبية احتياجاتها ، بينما Yum! كان تركيز العلامات التجارية ينصب بقوة على بناء وجودها المهيمن الآن في الصين. لقد أتى استثمار السلسلة في السوق الأخير ثماره جيدًا ، لكنه ترك العلامة التجارية أيضًا مع بعض اللحاق بالركب.

في غضون ذلك ، كانت تفضيلات المستهلكين الهنود تتغير. قد يكون استهلاك الدجاج في الهند أكثر شيوعًا من لحم البقر ، لكن الوجبات عادةً ما تكون غنية بالكربوهيدرات ، ويفضل العديد من المستهلكين المحليين اتباع نظام غذائي نباتي. علاوة على ذلك ، يتم تناول الدجاج الذي يتم تناوله تقليديًا على شكل تندوري ، وهو طبق مشوي حار باللون الأحمر الناري يتم تناوله جنبًا إلى جنب مع الأرز والخضروات. عندما حان الوقت أخيرًا للتوسع ، وكان المستهلكون الهنود يوسعون آفاق خدماتهم الغذائية من خلال السفر والإنترنت والتعرض بشكل أكبر للمطبخ العالمي ، بدأ كنتاكي فرايد تشيكن في التوسع بقوة وتكييف قوائمهم لسد الفجوة بين المألوف والمبتكر. بحلول عام 2012 ، وصلت السلسلة إلى 220 منفذًا وأضفت نسخًا أكثر توابلًا من الدجاج ، بما في ذلك نكهة Fiery Grill التي تحاكي اللون الأحمر والتوابل الحارة للتندوري التقليدي ، ودجاج الكاري ، على غرار الكاري المحلي الشهير.

بالإضافة إلى الترويج لعناصر الدجاج ، أضاف KFC أيضًا الكثير من الخيارات النباتية. تقدم السلسلة الآن شرائح الخضار المقلية وفطائر البرجر المصنوعة إما من البطاطس أو الخضار ، وقد صاحب العديد من إطلاقات القائمة الجديدة عنصرًا نباتيًا مشابهًا ، مثل وجبة برجر اللحم البقري Zing Kong ومجموعة Veg Zing Kong ، وكلاهما تم إطلاقهما في منتصف -2012.

أخيرًا ، حققت KFC أيضًا نجاحًا من خلال استخدام إستراتيجية التسعير الخاصة بها ، والتي تم تصميمها للمساعدة في تحويل ما بدا للكثيرين على أنه مطعم جديد للمناسبات الخاصة إلى خيار يومي. في السنوات الأخيرة ، اتخذت كنتاكي فرايد تشيكن خطوات لخفض أسعارها بشكل كبير ، حيث أطلقت قائمة ستريت وايز التجارية التي تستهدف الطلاب الذين لديهم دخل ضئيل للغاية ولكنهم يميلون إلى الإنفاق على خدمات الطعام بالسعر المناسب. تبدأ القائمة بعناصر منخفضة تصل إلى 25 روبية (40 دولارًا أمريكيًا) ، وتم تسويقها بحملة شبابية روجت للمجموعة كبديل أفضل لقاعة الطعام بالجامعة بأسعار مماثلة. في عام 2013 ، تابعت كنتاكي فرايد تشيكن بحملة تسويقية "Wow @ 25" وتطبيق الهاتف الذكي الواقع المعزز. يمكن للطلاب الذين يعانون من ضائقة مالية مسح أي فاتورة صغيرة بهواتفهم ، ويقترح التطبيق عناصر منخفضة السعر من قائمة KFC Wow الجديدة التي تناسب ميزانيتهم.

الطريق إلى الأمام

هذا النجاح الناشئ في الهند لا يمكن أن يأتي في وقت أفضل من Yum! العلامات التجارية ، التي كانت تواجه نتائج سيئة من الصين ، عادة ما تكون أقوى أسواقها. كانت الشركة تكافح المخاوف بشأن جودة الدواجن لديها ، ومخاوف إنفلونزا الطيور ، والعديد من فضائح سلامة الأغذية التي تسببت في انخفاض مبيعات المتاجر المماثلة بنسبة تصل إلى 11٪ في الربع الأخير. في الهند ، كانت نتائج الربع الثالث أفضل ، حيث ارتفعت مبيعات المنافذ بنسبة 24٪ على الرغم من استقرار مبيعات المتاجر المماثلة.

يرجع بعض هذا التباطؤ النسبي في الهند إلى المنافسة المتزايدة ، خاصة في وجبات الدجاج المقلي السريعة. الآن بعد أن أصبح المستهلكون المحليون أكثر استعدادًا لرؤية الدجاج المقلي كوجبة ، دخل عدد لا يحصى من المقلدين إلى السوق ، وكثير منهم مدعوم من قبل مشغلين ذوي جيوب عميقة ، وفي بعض الحالات ، ربما يكونون أكثر ملاءمة للأذواق الهندية. مفهوم كشك الشارع التايلاندي Five Star Fried Chicken ، على سبيل المثال ، تم إطلاقه في الهند في عام 2013 ، واستهدف المهنيين الشباب وطلاب الجامعات من خلال الافتتاح في مراكز التسوق والمجمعات التجارية. تجذب سلسلة الدجاج المقلي الحار للغاية على الطراز التايلاندي بشكل جيد التفضيلات الهندية ، وتمكن ممتلكات الشركة الأم Charoen Pokphand في صناعة معالجة الدجاج المحلية السلسلة من بيع العناصر بأسعار تبدأ حتى أقل من قائمة Streetwise الخاصة بـ KFC.

لمحاربة هذه المنافسة ، تعمل كنتاكي فرايد تشيكن على تكثيف التوسع بشكل أكبر ، بهدف مضاعفة وجودها في منافذ البيع المحلية بحلول عام 2015. وستنتقل السلسلة أيضًا إلى مدن أصغر ومناطق من الدرجة الثانية ، للوصول إلى مجموعات عملاء جديدة في مناطق أقل تشبعًا بالسلاسل. خيارات خدمات الطعام. في خطوة أكثر إثارة للاهتمام ، تراهن الشركة الأم لـ KFC على Taco Bell من أجل النمو المستقبلي في الهند ، وهو مفهوم ظل حتى الآن محصوراً في الغالب في الولايات المتحدة. على الرغم من ذلك ، يمكن ترجمة قائمة المفهوم بسهولة إلى أجرة نباتية ولها إمكانية جذب عالية للشباب ، نفس المجموعة Yum! عملت العلامات التجارية بجد لاستهداف كنتاكي فرايد تشيكن.

الوجبات الجاهزة الرئيسية من كنتاكي فرايد تشيكن

من الآن فصاعدًا ، هناك بعض الدروس الرئيسية التي يمكن أن تأخذها العلامات التجارية الأخرى من نجاح كنتاكي. أولاً ، لا يمكن المبالغة في أهمية توطين قائمة الطعام ، لا سيما في سوق يتمتع بثقافة طعام متطورة خاصة به. يحب المستهلكون الهنود الأطعمة الغنية بالتوابل ، وهم متنوعون في تفضيلاتهم الغذائية - وكثير منها ينبع من التقاليد الدينية والثقافية المحلية - كما هو الحال من حيث تقسيم الدخل. ستحتاج العلامات التجارية الناجحة إلى اتخاذ خطوات مهمة لسد الفجوة بين تقديم تجربة طعام جديدة ومثيرة وتجربة مألوفة بدرجة كافية ، ويمكن تحقيقها بدرجة كافية ، لإغراء المستهلكين لتناول العشاء خارج المنزل.

ثانيًا ، لا تقل التحديات التشغيلية في الهند أهمية عن اكتساب العملاء ، ومن المرجح أن يجد المشغلون الذين ليسوا استباقيين في بناء سلسلة التوريد الخاصة بهم النجاح مستحيلاً. أخيرًا ، في بلد يزيد عدد سكانه عن مليار شخص ، لا يزال استهداف مفهوم ما لقاعدة العملاء المناسبة أمرًا مهمًا. لقد نجحت كنتاكي فرايد تشيكن في استخدام التسعير ومزيج المنتجات والعلامات التجارية لاستهداف الشباب ، وهي قاعدة عملاء يمكن أن تتوسع مع السلسلة في المستقبل مع نمو التركيبة السكانية في الحجم والقوة الشرائية. بحلول عام 2030 ، من المتوقع أن تتفوق الهند على كل من الولايات المتحدة والصين لتصبح موطنًا لأكبر عدد سكان مستهلك في العالم ، وبينما ستستمر قاعدة المستهلكين "الصحيحة" في النمو بشكل أكبر ، فإن أهمية استهداف هؤلاء المستهلكين بعناية وتعزيز لن يكون الولاء المستقبلي للعلامة التجارية أقل أهمية.


نصائح غذائية سهلة ، وبأسعار معقولة ، وصحية أثناء COVID-19

أدى تفشي مرض فيروس كورونا (كوفيد -19) إلى قلب حياة العائلات في جميع أنحاء العالم رأساً على عقب. مع إغلاق المدارس ومراكز رعاية الأطفال ، يجد العديد من الآباء أنفسهم عالقين في المنزل معظم اليوم وهم يتلاعبون برعاية الأطفال والعمل بدوام كامل والمسؤوليات المتنافسة الأخرى. معرفة "ماذا على العشاء؟" يمكن أن يكون تحديًا يوميًا آخر.

ولجعل الأمور أكثر صعوبة ، فإن الشراء بدافع الذعر وتعطل أنظمة الإمداد الغذائي يعني أنه من الصعب الآن العثور على بعض الأطعمة. وبالنسبة لكثير من الناس ، تجعل البطالة وفقدان الدخل من شراء المواد الغذائية تحديًا ماليًا إضافيًا.

في حين أن العديد من الآباء يتطلعون بشكل مفهوم إلى الوجبات الجاهزة والأطعمة المصنعة كطريقة سريعة ومنخفضة التكلفة لإطعام الأسرة ، فهناك بدائل مريحة وبأسعار معقولة وصحية. فيما يلي خمس طرق للمساعدة في إطعام أطفالك نظامًا غذائيًا متنوعًا ومغذيًا يدعم نموهم وتطورهم ، كل ذلك مع بناء عادات غذائية صحية.

5 نصائح لتناول الطعام الصحي

1. مواكبة تناول الفاكهة والخضروات

قد يكون شراء الخضروات الطازجة وتخزينها وطهيها أمرًا صعبًا في حالة الإغلاق ، خاصة عندما يُنصح الآباء بالحد من الرحلات خارج المنزل. ولكن كلما كان ذلك ممكنًا ، من المهم التأكد من استمرار حصول الأطفال على الكثير من الفاكهة والخضروات في نظامهم الغذائي.

كلما كان من الممكن الحصول على المنتجات الطازجة ، افعل ذلك. بالإضافة إلى تناولها طازجة ، يمكن تجميد الفواكه والخضروات قدر الإمكان وستحتفظ بمعظم العناصر الغذائية والنكهة. استخدام الخضار الطازجة لطهي كميات كبيرة من الحساء أو اليخنة أو غيرها من الأطباق سيجعلها تدوم لفترة أطول وتوفر خيارات الوجبات لبضعة أيام. يمكن أيضًا تجميدها قدر الإمكان ثم إعادة تسخينها بسرعة.

2. استبدل البدائل الصحية المجففة أو المعلبة عندما لا تتوفر المنتجات الطازجة

تعد المنتجات الطازجة دائمًا الخيار الأفضل ، ولكن عندما لا تكون متوفرة ، فهناك الكثير من البدائل الصحية التي يسهل تخزينها وتحضيرها.

يمكن تخزين الفاصوليا والحمص المعلب ، اللذان يوفران وفرة من العناصر الغذائية ، لأشهر أو حتى سنوات ، ويمكن تضمينهما في الوجبات بعدة طرق. الأسماك الزيتية المعلبة مثل السردين والماكريل والسلمون غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن. يمكن استخدامها باردة في السندويشات أو السلطات أو أطباق المعكرونة أو طهيها كجزء من وجبة دافئة.

تميل الخضروات المعلبة ، مثل الطماطم ، إلى احتواء كميات أقل من الفيتامينات مقارنة بالمنتجات الطازجة ، لكنها تعد خيارًا احتياطيًا رائعًا عندما يصعب الحصول على المنتجات الطازجة أو الخضار المجمدة.

السلع المجففة مثل الفاصوليا المجففة والبقول والحبوب مثل العدس والبازلاء والأرز والكسكس أو الكينوا هي أيضًا خيارات مغذية وطويلة الأمد ولذيذة وبأسعار معقولة ومشبعة. يمكن أن يكون الشوفان الملفوف المطبوخ مع الحليب أو الماء خيارًا ممتازًا للإفطار ، ويمكن تتبيله بالزبادي والفواكه المقطعة أو الزبيب.

3. تكوين مخزون من الوجبات الخفيفة الصحية

يحتاج الأطفال غالبًا إلى تناول وجبة خفيفة أو وجبتين خلال اليوم للحفاظ على استمراريتهم. بدلاً من تقديم حلويات للأطفال أو وجبات خفيفة مالحة ، اختر الخيارات الصحية مثل المكسرات والجبن والزبادي (ويفضل غير المحلى) والفواكه المقطعة أو المجففة والبيض المسلوق أو غيرها من الخيارات الصحية المتاحة محليًا. هذه الأطعمة مغذية وتشبع أكثر وتساعد في بناء عادات غذائية صحية تدوم مدى الحياة.

4. الحد من الأطعمة المصنعة للغاية

أثناء استخدام المنتجات الطازجة قد لا يكون ممكنًا دائمًا ، حاول الحد من كمية الأطعمة عالية المعالجة في سلة التسوق الخاصة بك. غالبًا ما تكون الوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة المعلبة والحلويات غنية بالدهون المشبعة والسكريات والملح. إذا قمت بشراء الأطعمة المصنعة ، فابحث عن الملصق وحاول اختيار خيارات صحية تحتوي على كمية أقل من هذه المواد. حاول أيضًا تجنب المشروبات السكرية وبدلاً من ذلك اشرب الكثير من الماء. تعد إضافة الفواكه أو الخضار مثل الليمون أو الليمون أو شرائح الخيار أو التوت إلى الماء طريقة رائعة لإضافة نكهة إضافية.

5. اجعل الطهي وتناول الطعام ممتعًا وذو مغزى من روتين عائلتك

يعد الطهي وتناول الطعام معًا طريقة رائعة لإنشاء روتين صحي وتقوية الروابط الأسرية والاستمتاع. حيثما أمكن ، أشرك أطفالك في إعداد الطعام - يمكن للأطفال الصغار المساعدة في غسل أو فرز المواد الغذائية بينما يمكن للأطفال الأكبر سنًا القيام بمهام أكثر تعقيدًا والمساعدة في ترتيب الطاولة.

حاول قدر الإمكان الالتزام بمواعيد الوجبات الثابتة كأسرة واحدة. يمكن أن تساعد مثل هذه الهياكل والروتين في تقليل قلق الأطفال في هذه المواقف العصيبة.

نصائح للرضاعة الطبيعية للأطفال

يظل لبن الأم غذاءً رائعًا للأطفال بين 6-24 شهرًا وما فوق. يمكن للنساء المصابات بـ COVID-19 الاستمرار في الرضاعة الطبيعية إذا رغبن في ذلك. ومع ذلك ، يجب عليهم ممارسة النظافة التنفسية أثناء الرضاعة ، وارتداء قناع حيثما كان ذلك متاحًا ، وغسل أيديهم قبل وبعد لمس الطفل وتنظيف وتطهير الأسطح التي يلمسونها بشكل روتيني. إذا كان المريض ليس على ما يرام للرضاعة الطبيعية بسبب الفيروس أو المضاعفات الأخرى ، فيجب دعم الأمهات لتزويد الأطفال حديثي الولادة بأمان بحليب الأم بأي طريقة ممكنة.


هل الأطعمة غير المرغوب فيها أرخص حقًا؟

أصبحت "حقيقة" أن الوجبات السريعة أرخص من الطعام الحقيقي جزءًا انعكاسيًا في كيفية تفسيرنا لسبب زيادة الوزن لدى العديد من الأمريكيين ، وخاصة ذوي الدخل المنخفض. كثيرًا ما أقرأ عبارات واثقة مثل ، "عندما يكون كيس رقائق البطاطس أرخص من رأس البروكلي. "أو" من الأسهل إطعام عائلة مكونة من أربعة أفراد في مطعم ماكدونالدز بدلاً من طهي وجبة صحية لهم في المنزل ".

هذا مجرد خطأ عادي. في الواقع ، ليس من الأرخص تناول الأطعمة المصنعة: طلب نموذجي لعائلة مكونة من أربعة أفراد - على سبيل المثال ، قطعتان من بيج ماك ، وتشيز برجر ، وستة تشيكن ماك ناجت ، واثنتان متوسطتان واثنتان بطاطس صغيرتان ، واثنتان متوسطتان واثنتان من المشروبات الغازية الصغيرة - التكاليف ، في مطعم ماكدونالدز على بعد مائة خطوة من حيث أكتب ، حوالي 28 دولارًا. (الطلب الحكيم لـ "وجبات سعيدة" يمكن أن يقلل ذلك إلى حوالي 23 دولارًا - وستحصل على شرائح تفاح قليلة بالإضافة إلى البطاطس المقلية!)

بشكل عام ، على الرغم من الدعم الحكومي المكثف ، تظل الأغذية المعالجة بشكل مفرط أغلى ثمناً من الطعام المطبوخ في المنزل. يمكنك تقديم دجاج مشوي مع الخضار مع سلطة بسيطة وحليب مقابل 14 دولارًا ، وإطعام أربعة أو حتى ستة أشخاص. إذا كان هذا مبلغًا كبيرًا ، فاستبدل وجبة من الأرز والفاصوليا المعلبة بلحم الخنزير المقدد والفلفل الأخضر والبصل ، فهذا يكفي بسهولة لأربعة أشخاص ويكلف حوالي 9 دولارات. (إن حذف لحم الخنزير المقدد ، واستخدام الفاصوليا المجففة ، التي تحتوي أيضًا على نسبة أقل من الصوديوم ، أو استبدال الجزر بالفلفل يقلل السعر أكثر ، بالطبع).

هناك حجة أخرى مفادها أن الوجبات السريعة أرخص عند قياسها بالسعرات الحرارية ، وأن هذا يجعل الوجبات السريعة ضرورية للفقراء لأنهم يحتاجون إلى سعرات حرارية رخيصة. ولكن بالنظر إلى أن نصف الناس في هذا البلد (ونسبة مئوية أعلى من الفقراء) يستهلكون سعرات حرارية أكثر من اللازم بدلاً من القليل جدًا ، فإن قياس قيمة الطعام بالسعرات الحرارية يعد أمرًا منطقيًا مثل قياس قيمة المشروب من خلال محتواه من الكحول. (لماذا لا تشرب روح الحبوب المحايدة بنسبة 95 في المائة ، وهي أرخص وسيلة للسكر؟)

إلى جانب ذلك ، فإن هذه الحجة ، حتى لو كنا جميعًا بحاجة إلى زيادة الوزن ، ليست صحيحة دائمًا. يمكن لوجبة من الطعام الحقيقي المطبوخ في المنزل أن تحتوي بسهولة على سعرات حرارية أكثر ، معظمها من النوع "الصحي". (يمثل زيت الزيتون العديد من السعرات الحرارية في وجبة الدجاج المشوي ، على سبيل المثال.) عند مقارنة أسعار الطعام الحقيقي والوجبات السريعة ، استخدمت مكونات السوبر ماركت ، وليس الطعام العضوي أو المحلي الأغلى ثمناً الذي يعتبره الكثير من الناس مثاليًا. لكن خيارات الطعام ليست بالأبيض والأسود ، فالبديل للوجبات السريعة ليس بالضرورة طعامًا عضويًا ، أي أكثر من بديل الصودا هو بوردو.

بديل الصودا هو الماء ، والبديل عن الوجبات السريعة ليس لحوم البقر والخضروات التي تتغذى على الأعشاب من سوق المزارعين العصري ، ولكن أي شيء آخر غير الوجبات السريعة: الأرز والحبوب والمعكرونة والفاصوليا والخضروات الطازجة والخضروات المعلبة والمجمدة الخضروات واللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان والخبز وزبدة الفول السوداني وآلاف الأشياء الأخرى المطبوخة في المنزل - في كل حالة تقريبًا بديل أفضل بكثير.

تقول ماريون نستله ، أستاذة دراسات الطعام في جامعة نيويورك ومؤلفة كتاب "ماذا نأكل": "أي شيء تفعله بخلاف الوجبات السريعة ، فإن الطبخ مرة واحدة في الأسبوع أفضل بكثير من عدم الطهي على الإطلاق". "إنها نفس الحجة مثل التمرين: المزيد أفضل من الأقل والبعض أفضل بكثير من لا شيء."

الحقيقة هي أن معظم الناس يمكنهم شراء طعام حقيقي. حتى ما يقرب من 50 مليون أمريكي مسجلون في برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (المعروف سابقًا باسم قسائم الطعام) يتلقون حوالي 5 دولارات للفرد يوميًا ، وهي بعيدة عن المثالية ولكنها كافية للبقاء على قيد الحياة. لذلك علينا أن نفترض أن المال وحده لا يوجه القرارات بشأن ما نأكله. هناك ، بالطبع ، ما يسمى بصحاري الطعام ، أماكن يصعب فيها العثور على طعام: تقول وزارة الزراعة أن أكثر من مليوني أمريكي في المناطق الريفية منخفضة الدخل يعيشون على بعد 10 أميال أو أكثر من السوبر ماركت ، وأكثر من خمسة ملايين أسرة لا تستطيع الوصول إلى السيارات تعيش على بعد أكثر من نصف ميل من السوبر ماركت.

ومع ذلك ، فإن 93 في المائة من أولئك الذين لديهم وصول محدود إلى محلات السوبر ماركت يمكنهم الوصول إلى المركبات ، على الرغم من أن السفر إلى المتجر يستغرق 20 دقيقة إضافية عن المعدل الوطني. وبعد يوم طويل من العمل في وظيفة واحدة أو حتى وظيفتين ، يجب أن تبدو 20 دقيقة إضافية - بالإضافة إلى وقت الطهي - وكأنها أبدية.

قد لا يكون اتخاذ الطريق الطويل لوضع الطعام على الطاولة أمرًا سهلاً ، ولكن يظل خيارًا لجميع الأمريكيين تقريبًا ، وإذا كان بإمكانك القيادة إلى ماكدونالدز ، فيمكنك القيادة إلى Safeway. الطبخ هو التحدي الحقيقي. (التحدي الحقيقي ليس "أنا مشغول جدًا ولا يمكنني الطهي". في عام 2010 ، شاهد المواطن الأمريكي العادي ، بغض النظر عن أرباحه الأسبوعية ، ما لا يقل عن ساعة ونصف من التلفزيون يوميًا. الوقت موجود.)

المشكلة الأساسية هي أن الطهي يعرف بأنه العمل ، والوجبات السريعة هي متعة ودعامة في نفس الوقت. تقول جولي جوثمان ، الأستاذة المساعدة لدراسات المجتمع في جامعة كاليفورنيا ، سانتا كروز ، ومؤلفة كتاب "Weighing In : السمنة والعدالة الغذائية وحدود الرأسمالية ". "رد فعلهم هو ،" دعني أستمتع بما أريد أن آكله ، وتوقف عن إخباري بما يجب أن أفعله. "وهذا أحد الأشياء القليلة التي يمتلكها الأشخاص الأقل ثراءً: ليس عليهم الطهي."

لا يتعلق الأمر فقط بالاختيار ، ولكن الحجج العقلانية تذهب فقط إلى هذا الحد ، لأن المال والوصول والوقت والمهارة ليسا الاعتبارات الوحيدة. إن الوجود في كل مكان والراحة والجاذبية التي تشكل عادة للأطعمة المصنعة بشكل مفرط قد أغرقت إلى حد كبير البدائل: هناك خمسة مطاعم للوجبات السريعة لكل سوبر ماركت في الولايات المتحدة في العقود الأخيرة ، ارتفع المعدل المعدل لتضخم أسعار المنتجات الطازجة بنسبة 40 في المائة بينما انخفض سعر المشروبات الغازية والأغذية المصنعة بنسبة تصل إلى 30 في المائة وتوجه الموارد التي لا يمكن تصورها تقريبًا إلى تشجيع الاستهلاك في المطاعم: أنفقت شركات الوجبات السريعة 4.2 مليار دولار على التسويق في عام 2009.

Furthermore, the engineering behind hyperprocessed food makes it virtually addictive. A 2009 study by the Scripps Research Institute indicates that overconsumption of fast food “triggers addiction-like neuroaddictive responses” in the brain, making it harder to trigger the release of dopamine. In other words the more fast food we eat, the more we need to give us pleasure thus the report suggests that the same mechanisms underlie drug addiction and obesity.

This addiction to processed food is the result of decades of vision and hard work by the industry. For 50 years, says David A. Kessler, former commissioner of the Food and Drug Administration and author of “The End of Overeating,” companies strove to create food that was “energy-dense, highly stimulating, and went down easy. They put it on every street corner and made it mobile, and they made it socially acceptable to eat anytime and anyplace. They created a food carnival, and that’s where we live. And if you’re used to self-stimulation every 15 minutes, well, you can’t run into the kitchen to satisfy that urge.”

Real cultural changes are needed to turn this around. Somehow, no-nonsense cooking and eating — roasting a chicken, making a grilled cheese sandwich, scrambling an egg, tossing a salad — must become popular again, and valued not just by hipsters in Brooklyn or locavores in Berkeley. The smart campaign is not to get McDonald’s to serve better food but to get people to see cooking as a joy rather than a burden, or at least as part of a normal life.


Healthy

تشير الحقائق الغذائية إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا البيضاء قد لا تكون مختلفة تمامًا على الإطلاق.

هذه هي 5 أطعمة فطور مُرضية للغاية لإبقائك أكثر شبعًا ولفترة أطول

ليس سرا أن الإفطار مهم. استمر حتى الغداء عن طريق تناول المزيد من هذه الأطعمة الخمسة للإفطار.

ما هي حمية نوم؟

أطلق عليها اسم & # 034Millennial النظام الغذائي ، & # 034 Noom تدعي أنها تستخدم مبادئ التغذية وعلم النفس لمساعدة المستخدمين على إنقاص الوزن بطريقة تدوم طويلاً

هل Guacamole صحي؟

إليك & # 039s ما يجب معرفته عن تراجع الشريحة المفضل لدى الجميع.

ما هي حمية جالفستون؟

يدعي هذا النظام الغذائي & # 034 كسر الكود & # 034 على احتياجات النساء المسنات. هنا & # 039 ما تحتاج إلى معرفته.

هل من الصحي شرب البيرة بعد الجري في سباق كبير؟

من التقاليد بالنسبة للكثيرين شرب الجعة بعد عبور خط النهاية. سألنا اختصاصي التغذية الرياضية عما إذا كانت فكرة جيدة.

هل نحن بحاجة إلى أن نكون مهووسين بالسوائل؟

يشرح اختصاصي التغذية المسجل مدى تأثير استهلاكك للمياه على صحتك العامة.

أوعية عصير صحية تريد & # 039ll الخروج من السرير من أجلها

استبدل الماصة بالوعاء - الاحتمالات لا حصر لها.

ما يجب أن تعرفه عن أحدث تنبيه للصحة العامة في تركيا

حان الوقت للتحقق من الفريزر الخاص بك.

18 وصفة سموثي صحية للإفطار والوجبات الخفيفة والتدريبات

تجعل العصائر وجبات إفطار سهلة ووجبات خفيفة سريعة وخيارات وجبات صحية إذا تم إجراؤها بشكل صحيح. احصل على وصفات صحية واجعل الروائح الكريهة سهلة

يريد اختصاصي التغذية هذا أن تتناول المزيد من الأطعمة المصنعة

الطعام المعالج ليس بالأمر السيئ. هنا & # 039s لماذا.

ما هي الفطر Adaptogenic وهل يجب أن تجربها؟

تشق هذه الفطريات الوظيفية طريقها إلى منتجات الأطعمة والمشروبات. إليك & # 039s ما يجب أن تعرفه قبل تجربته.

هل من الآمن تناول البيض كل يوم؟

مثل العديد من الأشياء الجيدة ، يجب تناول البيض باعتدال. هنا & # 039s ماذا يعني ذلك.

هل أنت حقا بحاجة لحساب السعرات الحرارية؟

لماذا من المهم الاستماع إلى جسدك بدلاً من الاستحواذ على عدد السعرات الحرارية ، وفقًا لاختصاصي التغذية.

يأتي مسحوق البروتين الآن بنكهة حبوب الحصى الحنين إلى الماضي

احصل على استعداد لتجميع مثل فلينستون!

كيفية اختيار سمكة آمنة ومستدامة من متجر البقالة

تعرف على كيفية اتخاذ الخيارات الأكثر ذكاءً (والأكثر صداقة للبيئة) في المرة القادمة التي & # 039re في عداد الأسماك.

من المقبول ألا تكون متحمسًا للطعام طوال الوقت

كيف تطعم نفسك عندما & # 039 لا تكون في حالة مزاجية لتناول الطعام - أو عندما & # 039 لا تشتهي أي طعام على وجه الخصوص.

طرق صديقة للميزانية لزيادة البروتين في أي وجبة

إن زيادة تناولك للبروتين لا يكلفك & # 039t.

ماذا تأكل إذا كنت جائعًا أثناء التمرين

هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها عند التزود بالوقود أثناء التمرين.

ما هيك قهوة الفطر؟

يدعي البعض أن هذه القهوة المملوءة بالتكيف هي سر تحسين المناعة والصحة بشكل عام. إليك & # 039s ما تحتاج لمعرفته حول m & hellip

كيف تأكل بشكل صحي ، حتى عندما تكون مريضًا من الطهي

إليك & # 039s ما يجب فعله عندما لا يمكنك إعداد وجبة أخرى.

هل العصائر صحية؟

يشرح أحد المؤمنين السمات الصحية والمزالق غير الصحية.

هل الأكل العاطفي آلية تأقلم صحية؟

الأكل العاطفي ليس دائمًا سيئًا ، ولكن عند القيام به لتخدير بعض المشاعر باستمرار ، فقد يكون علامة على وجود مشكلة.

أفضل الوجبات النباتية المجمدة التي يمكنك شراؤها ، وفقًا لأخصائي التغذية

أضف هذه اللقطات المليئة بالفواكه والخضروات إلى عربة التسوق الخاصة بك في المرة التالية التي تقوم فيها بتخزين الفريزر في المرة القادمة.

ما يريد اختصاصي التغذية أن تعرفه عن إطعام أسرة صحية

النصيحة رقم 1: قدمي الحلوى أولاً.

هل تحصل على ما يكفي من اليود؟

إليك & # 039s كيفية معرفة ما إذا كنت تحصل على ما يكفي من هذا المعدن وأين يمكنك العثور عليه.

يدعي فيديو TikTok أن شاي Jell-O قد يكون الجواب على التهاب الحلق

يقول أحد الخبراء أنهم قد يكونون على شيء ما.

إذا كنت & # 039re لا تصنع برجر الخضروات مع التوفو ، فيجب أن تكون كذلك

بفضل الوصفة السهلة لـ Jackie Newgent & # 039s ، يمكنك أن تنسى كل شيء عن الضغط على التوفو.

هل يمكن لتنظيف النبيذ وأجهزة تنقية النبيذ منع صداع النبيذ؟

يشرح الخبراء العلم وراء صداع النبيذ ، ولماذا لا يوجد بديل للشرب بمسؤولية.


What does the roadmap to food security really look like?

There is no 'silver bullet' to global food security issues, with researchers suggesting that industry and policymakers take a multi-pathway approach to battling the issue.

According to the Committee on World Food Security (2012)​ food security is defined as when "all people, at all times, have physical, social and economic access to sufficient, safe and nutritious food that meets their dietary needs and food preferences for an active and healthy life."

“The four pillars of food security are availability, access, utilization and stability. The nutritional dimension is integral to the concept of food security,”​ the definition states.

Yet what does this really mean when hundreds of millions of people are hungry and undernourished, and the already serious challenge of providing food security is expected to become more difficult as populations grow?

Feeding the more than 9 billion people expected to be living by 2050 is a serious challenge. Indeed, the United Nations Food and Agricultural Organisation (FAO) deputy director-general has suggested that agricultural production needs to increase by 70% worldwide, and by almost 100% in developing countries, in order to meet growing food demand.

But is the answer as simple as that?

There is no silver bullet

Food security, in particular the food supply and demand challenge, is complex.

Even just filling the gap we have currently would require huge investment and time – during which population growth would increase pressure on food availability and see the same problem reoccur, say researchers​. Indeed, if investment in growing agricultural capacity could be increased just to backfill the current shortfall, expect to see considerable lags – in the 25-year plus range – between when investments are made and when productivity increases are fully apparent.


Best-In-Class Ingredients

We stock fresh meals daily for all those grab-n-go needs. Stop by a local store to find the best meals, and fuel your body the right way today.

BUY ONE MEAL OR ONE WEEK’S WORTH

Meal planning doesn’t have to be hard. Find the food you want and pick up in-store today or have it delivered tomorrow. All you do is heat and eat.

BEST IN CLASS INGREDIENTS

We do our best to abstain from added preservatives, fake colors, sugars, and sodium. Our carbs are gluten free (95% of them) and low on the glycemic index. Proteins are 85% or leaner. Fats are 100% organic and heart healthy. All spices are freshly ground, and have no added sugars, salt, colors or preservatives. Real food for real people!

COOKED FRESH DAILY

Feel the difference whole food makes. We cook our meals fresh every single day just for you!

OPTIMIZED RESULTS

Most people don’t know how many calories they need daily - Do you? Optimize your energy, hormone, body fat, and lean body mass levels by finding out today. Our Nutritional Coaches and Dietitians will dial you in, and then explain to you exactly how many calories you need daily to reach your goals.