آخر

شوربة الكرنب


يقطع الملفوف إلى قطع.

قطع لحم الخنزير المقدد الصغيرة ، وكذلك البصل ، ثم اخلطيهم وقطعهم معًا جيدًا.

ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل في قدر ، على نار خفيفة وسخنيهما حتى يتحول لونهما إلى اللون البني ، أضيفي البابريكا والملفوف بسرعة ، واخلطيهما جيدًا.

عندما ينضج الملفوف قليلاً ، نضيف الماء الساخن والملح والفلفل والقليل من الزعتر ونتركه يغلي حتى ينضج الملفوف.

نخفق بياض البيض قليلاً بالملح ونسكبه في الحساء مع التحريك على الأسلاك حتى نحصل على نوع من الخرق.

افركي الصفار جيدًا بملعقة كبيرة من الخل (أو 2 إذا أردت الحساء الحامض) ، مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، أضيفي الحليب المخفوق ، ضعي بضع ملاعق كبيرة من الحساء على التتبيلة وأضيفيها إلى الحساء مع التحريك باستمرار. يغلي لبضع دقائق.

يضاف الملح والفلفل إذا لزم الأمر والزعتر والشبت.

تقدم مع الفلفل الحار.

شهية طيبة!!!


المكونات شوربة لحم البقر

  • 1 كجم اللحم البقري بالعظم ، يعتبر المرق مثاليًا ، ولكن يمكنك استخدام قطع من اللب أو 500 & # 8211600 جرام من اللحم البقري قليل الدهن (يفضل اللحم بالعظم ، سيكون له قوام عصير مختلف)
  • باقة من الجذور للحساء: 2 جزر جيد ، 1 بقدونس جذر ، 1 كرفس صغير ، 1-2 بصل
  • 200-300 جرام من القرنبيط مقسم إلى عناقيد صغيرة (أو ملفوف أبيض مفروم ناعماً ، ملفوف مقطع إلى مكعبات)
  • 200-300 جرام من حبوب الفاصوليا الخضراء (و / أو البازلاء)
  • 1 & # 8211 2 مكعبات فلفل حلو
  • 2-3 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • 1-2 طماطم مبشورة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • الصنوبر الطازج أو المجفف
  • ملح فلفل
  • اختياري: ليمون ، خل أو بورشت لمزيد من التقسية
  • اختياري: تقدم الكريمة الحامضة

طريقة تحضير شوربة اللحم البقري & # 8211 سلق اللحم

1. اسلقي اللحم في ماء بارد ومملح. كن حذرًا ، اعتمادًا على عمر اللحم البقري ، يمكن إطالة عملية الطهي. اسلقي اللحم على نار خفيفة مع إزالة الرغوة التي تتشكل على السطح عدة مرات حسب الحاجة ، كما هو موضح في وصفة شوربة لحم البقر الصافية.

إحدى طرق تسريع طهي اللحوم هي استخدام قدر الضغط. سيكون عصير حساء اللحم البقري غائمًا بدرجة أكبر ، لكن إذا لم يكن هذا الأمر يثير اهتمامك كثيرًا ، فستوفر وقتًا ثمينًا.

شوربة لحم البقر & # 8211 تحضير خضار

1. في غضون ذلك ، تحضير الجذور:

2. قشر واغسل وتقطيع البصل والكرفس والبقدونس والجزر إلى مكعبات:

طريقة التحضير

1. عندما يبدأ وعاء النار ، الذي يغلي فيه اللحم البقري ، في الغليان ، قم بإزالة الرغوة بحذر عدة مرات. عند عدم تكون الرغوة ، تحقق من أن اللحم لم يصل إلى درجة الطهي المطلوبة للخطوة التالية. نخز بالشوكة وإذا دخلت اللحم حتى لقيت بعض المقاومة ، أضف الجذور. يجب أن ينضج اللحم أكثر من نصفه عند إضافة الخضار.

2. اتركه ينضج على نار خفيفة ، إذا كان الحساء يغلي مع دمامل كبيرة سيكون عكرًا. حضري باقي الخضار # 8211 هنا يمكنك عمل تركيبات حسب ذوق الجميع ، لقد استخدمت القرنبيط والفاصوليا الخضراء والفلفل والبطاطس. إذا بدا لي أن الفلفل والبطاطس لا غنى عنهما إلى حد ما (ولكن ليس بالضرورة) ، فيمكن للمرء أن يتخلى عن أحد الخضار الأخرى ويقدم أخرى ، اعتمادًا على ما يفضله المرء وذوقه. على سبيل المثال ، في حساء اللحم البقري من الفلاحين سوف تكون قادرًا على رؤية أنني استخدمت الملفوف وأنه مناسب تمامًا.

وصفات شوربة رومانية أخرى:

شوربة الفاصوليا مع الطرخون واللحم المدخن

إنها تناسب جيدًا الملفوف الأبيض والبازلاء والجوليا ، ولكن لماذا لا ، حتى الكوسة. ها هي خضرواتي ، التي تم تنظيفها ومقطعة إلى قطع مناسبة (أنا وعائلتي مثل كل شيء في طبق الحساء يناسب الملعقة جيدًا ، ولكن يمكن أيضًا ترك قطع أكبر):

3. عندما تنضج الجذور نصفًا (تبدأ في النعومة) أضف القرنبيط والفلفل والفاصوليا الخضراء (أضف الخضروات مع مراعاة الوقت اللازم للطهي ، وتلك التي تحتاج إلى مزيد من الوقت & # 8211 القرنبيط ، والفلفل ، والملفوف ، إلخ. # 8211 نضيف البازلاء والكوسا وغيرها في النهاية):

4. افحص درجة غليان اللحم البقري ، وعندما تدخل الشوكة بسهولة ، أخرجه واتركه ليبرد قليلاً:

5. قطع اللحم إلى مكعبات متناظرة قدر الإمكان (من أجل المظهر ، إذا كنت تستخدم لحمًا عظميًا ، فقم بعظمه) وأضفه إلى حساء اللحم البقري المغلي:

6. تحقق من مدى نضج الخضار ، وعندما تقترب من النضج ، أضف البطاطس. بعد غليها ، ضعي الطماطم منزوعة الجلد في مكعبات ، وقطعيها إلى مكعبات (وربما 1-2 مرق حسب الرغبة). إذا تسببت في تحمض حساء البرش ، قم بغلي البرش بشكل منفصل في قدر ، ثم أضفه فوق الحساء المغلي. اتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق ثم ارفعيها عن النار.

7. يجري إعداد المساحات الخضراء & # 8230 احصل عليه حيث لا يوجد! الركض في الحديقة ، بعد الصنوبر (بالطبع ، كانت هذه حيلة لأفخر بشجريتي التي تم القبض عليها أخيرًا!):

اغسل الصنوبر وقطّعه ناعماً ثم انثر فوقه شوربة اللحم البقري. المطبخ مليء بالروائح ، والأفواه تشتهي اللعاب وعلى الفور أطباق العيون!


تستهلك شوربة الملفوف وتفقد ما يصل إلى 5 كجم في الأسبوع!

تواجه العديد من النساء القليل من الأرطال الزائدة ، مما يصيبهن بالصداع في كل مرة يمرون بالمحلات التجارية ويطمعن في فستان جميل ، لكنهن على الفور يعودن بأقدامهن على الأرض ويمضين قدمًا. يبدأ معظمهم في تناول الحبوب ، وغالبًا ما تكون النتيجة ليست كما توقعوا ، ناهيك عن تعريض صحتهم للخطر. وصفة بسيطة تعطي نتائج فعلاً وذات مذاق جيد للغاية حساء الملفوف. إذا كنت تتبع نظام غذائي صارم مع حساء الملفوف، يمكنك خسارة ما يصل إلى 5 كجم في الأسبوع. إليك كيفية تحضيره:


أضف هذه المادة السرية ولن تمرض شتلات الملفوف أبدًا!

الملفوف نبات متعدد الاستخدامات ، مع أصناف يمكن زراعتها على مدار العام. ينمو الملفوف جيدًا بعد البرسيم والبازلاء والفول ، ولكن يمكن أيضًا زراعته بعد البطاطس.

تعلمون جميعًا أن الملفوف يواجه مشكلة التورم في نظام جذر النبات. نتيجة لذلك ، يبدأ النبات في التعفن والتدهور. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يقلل من كمية الخيوط الجذرية. نتيجة لذلك ، يتطور نظام الجذر بشكل سيئ ، ولا يستطيع النبات امتصاص كمية كافية من الماء ويتباطأ نموه. في الوقت نفسه ، من الخارج ، يبدو أن النبات يتمتع بصحة جيدة ، ولكن لا يمكن اكتشاف المرض إلا من خلال فحص الجذور.

من أجل عدم السماح بتكوين وأمراض نبات الكرنب مع هذا المرض ، نقترح طريقة ينمو بها الملفوف بشكل صحي ونظيف ، بدون بقع.

سوف تحتاج:

-1/2 كوب من الطباشير (يمكن شراؤه من أي متجر مزرعة)

الخطوات لمتابعة:

1- قم بإعداد حفرة (كبيرة كانت أم صغيرة) سبق معالجتها بالسماد. صب نصف كوب من الطباشير

2. صب الماء على الطباشير حتى تمتلئ الحفرة.

3. انتظر حتى يتسلل خليط الطباشير مع الماء إلى التربة تمامًا.

4. بعد نقع الماء بالكامل في التربة (التربة تشبه تربة العصيدة) ،

6. في هذا الخليط زرع الملفوف. يجب تغطية الملفوف بالتربة حتى الأوراق الأولى للملفوف.

غطي الخليط بالتربة العادية. بهذه الطريقة ستحافظ التربة على الرطوبة لفترة أطول ، كما تحمي الطباشير الملفوف من الأمراض.


تستهلك شوربة الملفوف وتفقد ما يصل إلى 5 كجم في الأسبوع!

تواجه العديد من النساء القليل من الأرطال الزائدة ، مما يصيبهن بالصداع في كل مرة يمرون بالمحلات التجارية ويطمعن في فستان جميل ، لكنهن على الفور يعودن بأقدامهن على الأرض ويمضين قدمًا. يبدأ معظمهم في تناول الحبوب ، وغالبًا ما تكون النتيجة ليست كما توقعوا ، ناهيك عن تعريض صحتهم للخطر. وصفة بسيطة تعطي نتائج فعلاً وذات مذاق جيد للغاية حساء الملفوف. إذا كنت تتبع نظام غذائي صارم مع حساء الكرنب، يمكنك خسارة ما يصل إلى 5 كجم في الأسبوع. إليك كيفية تحضيره:


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

الرجوع إلى الأساسيات. هذا هو ، في حساءنا ، إنه صحي للغاية وواحد من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات المفضلة. لأنني أحاول الاقتراب قدر الإمكان من الصفر الكربوهيدرات (على الرغم من أنه يبدو مستحيلًا بعض الشيء عندما ترى أن أي خضروات تحتوي على 2-3-5 كربوهيدرات على الأقل) قررت هذه الأيام أن أتناول هذا الحساء المشهور في أي نظام غذائي. وبالطبع لأنك تركت الكثير من الملفوف من الطعام. لكنني لا أجعله موسى لأنه نظام غذائي & # 8211 ، مما يعني أنه لا توجد دهون مفقودة ، لا القشدة الحامضة ولا البيض. وبالطبع النفط ليس مفقودًا أيضًا. أفعل ذلك لأنني أحبه كثيرًا. لقد كنت أتناول الحساء منذ أن أصبحت معجبًا منخفض الكربوهيدرات لأنني لم أتناول الطعام في حياتي الحالية أو السابقة. أعني أنه يمكنني تناول طعام خفيف في الصباح - الغداء - المساء.

لذلك استخدمت ما يلي:

& # 8211 النصف الآخر من الملفوف الكبير

& # 8211 فلفل أحمر وفلفل أخضر

& # 8211 هذه المرة عدة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

& # 8211 200 جرام من الضلوع المدخنة

يملأ الزيت الكبير مباشرة بـ 3 لترات من الماء ويغلى. نتركه وحده لرعاية أعماله.

في تلك المقلاة الصغيرة الخاصة بي ، أضع الزيت مرارًا وتكرارًا تلك التي تتصلب ، وتصلبها مع قليل من الملح. هذا هو البصل والفلفل والجزر الأبيض. الأولين مفروم ناعم ، وآخر مبشور. حتى قمت بتقطيعهم وقمت بتقسيمهم جميعًا ، بدأ الماء في الأواني في الغليان. لذلك ، بعد أن أصبحت جميع الخضروات صلبة وطرية بكل سرور ، ألقيتها ببساطة في الوعاء. أبقيت المقلاة غير مغسولة لأنني سأطهو الملفوف أيضًا.

ومرة أخرى قطعت جبلًا (أصغر) من الملفوف ، وقمت بتثبيته ببعض الزيت ورميته في الوعاء الكبير. أضفت الملح والزعتر والبرشت واتركهم يختلطون.

في نفس المقلاة التي استخدمت فيها كثيرًا اليوم ، أضع فتاتًا أخرى من الزيت وقمت بتصلبها ومضلعها. عادةً ما أستخدم النصف ، لكن الآن بعد أن أصبح زيتًا كبيرًا ، أضع 200 جرامًا لصنعه. عندما كان جاهزًا وذابًا ، رميته مع الخضار في نفس القدر. لحسن الحظ ، إنه أمر سيء حقًا.

في النهاية ، عندما تم طهيها وإرهاقها ، أطفأت الموقد ، وخلطت الكريما الحامضة مع البيض وحصلت على صلصة كريمة البيض الشهيرة. أضع كل شيء في الحساء وأعتقد أنني انتهيت لأنه لم يكن هناك الكثير لإضافته.

مرة أخرى نحسب: الملفوف حوالي 20 كربوهيدرات ، 5 فلفل ، 10 بصل ، جزر أبيض 10. حوالي 45 نوع من الكربوهيدرات في كل وعاء ولكن لكونه سيئًا للغاية ومع العديد من الأجزاء ، فإنني أنقل هذا الحساء إلى فئة 5 جرامات ، كي لا نقول أنه لا يحتوي على كربوهيدرات تقريبًا . مع هذا الحساء كان أصعب شيء هو موازنة الملعقة لتبدو جيدة في الصورة. ليس العكس ، لكني كنت بحاجة إلى دليل على الملفوف في الوعاء.


المكونات حساء الكرنب مع سيولان مدخن

تحقق من المكونات أثناء وضعها في عربة التسوق.

300 جرام ملفوف

1 جزرة

1 فلفل حلو

1 بصلة

1 كرفس صغير

2 حبة بطاطا صغيرة

150 جرام سيولان مدخن

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ورقة الغار

1 ملعقة طعام زيت

800 جرام من الماء

رشة ملح

1 فلفل مطحون

1 ملعقة كبيرة خل


الوصفة الاصلية شوربة الكرنب

نفتح القرنبيط في باقات صغيرة ونغسله بمزيد من الماء ونتركه في مصفاة. أشعر بسعادة غامرة لأنني صادفت هذه الوصفة مرة أخرى. للحصول على صور طهي ناجحة ، استخدم نيكون d3500.

شوربة الملفوف كما في وصفة ترانسيلفانيا بالصور لورا لورينو

شوربة الكرنب

حساء الكرنب وصفة صيام بسيطة أو النظام الغذائي النكهات الحضرية

لوسيك

الوصفة الأصلية لحساء الملفوف الشهير الذي يخلصك من الدهون غير المرغوب فيها إليك ما تحتاجه لإضافته للتخلص من 8 كجم Kfetele في أسبوع

وصفات شوربة الملفوف الحلو ذكر الرجل

يحتوي الملفوف أيضًا على بعض الفوائد الصحية ، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة ، وخاصة فيتامين سي.

الوصفة الاصلية شوربة الكرنب. فواكه اليوم الأول يمكنك تناول جميع الفواكه المرغوبة باستثناء الموز. ديدي 5 سنوات مضت 7 فبراير 2012 09 03. من الجيد لأي نظام لفقدان الوزن أن يبدأ بنظام غذائي للتخلص من السموم للمساعدة. ما هي البهارات التي توضع في حساء الملفوف.

لم اسمع بحساء الملفوف في المدرسة الثانوية. حمية حساء الملفوف هي نظام غذائي بسيط ليس مقيدًا جدًا أو يصعب الحفاظ عليه لأنه يُسمح لك بتناول قدر حساء الملفوف كما تريد. من اللذيذ ، يبدو للفتيات ، أن الرنتا مخصصة للتذوق ، وليس بالضرورة للجلد ، فلنكن جادين ، فملعقة من الدقيق لا تتكاثف في قدر كبير من الحساء والرنتاس وقد ماتوا جميعًا بين سن 80 و 98 عامًا . يمكنك أيضا إضافة بعض البهارات حسب الطعم مثل الفلفل والكاري والهيل والكمون والزنجبيل.

لذلك في اليوم الأول من النظام الغذائي يشار إلى تناول حساء الفاكهة والملفوف حصريًا. من حساء الخضار. أتذكر أنني كنت أفعل ذلك مع حساء الكرنب وأنا وأختي في الربيع وكنت أفقد وزني بشكل خطير حتى حان وقت الشاطئ. سبب كرات اللحم المدخنة والشونك. ولكي يعطي أي نظام غذائي نتائج ، هناك بعض القواعد العامة التي ذكرتها في المقال حول الأنظمة الغذائية وفقدان الوزن الصحي هنا.

لتحضير هذا الحساء ، ستحتاج إلى ملفوف وعلبة طماطم في مرق 2 بصل كبير مفروم 2 فلفل حلو 2 جذور كرفس 2 مكعبات من الخضار و 2 جزر. وصفة شوربة الملفوف رجيم 14 يوم. حساء الملفوف كما هو الحال في ترانسيلفانيا ، كما كان جيدًا بالنسبة لي ، هو أحد أفضل أنواع حساء الكرنب في العالم. كمشروبات فمن المستحسن.

حساء الكرنب صيام بسيط أو وصفة رجيم. إذا كنت تحب وصفة حساء الكرنب الحلو لدينا ، فلا تنس مراجعتها. شوربة الكرنب سهلة التحضير ، وهي ليست باهظة الثمن ويمكن رؤية النتائج في غضون أيام قليلة. يُنصح باتباع نظام حساء الكرنب الغذائي لمدة 7 أيام فقط وبعدها يكون هناك استراحة لمدة أسبوعين على الأقل.

أميل إلى الاعتقاد بأن السبب وراء هذا التصور ليس فقط حقيقة أنه يذكرني بطفولتي ، عندما أحببت بعض الأطعمة وكان حساء الكرنب أحدها. عصير التوت البري غير المحلى والماء. طريقة عمل شوربة الكرنب. لذا فالمشكلة ليست أن الملفوف غير صحي.

حساء الكرنب الحلو مع الخضار والخضروات لذيذ للغاية وقليل السعرات الحرارية.


شوربة ملفوف مع سيولان مدخن

بما أنني لم أطبخ حساء & # 8222true & # 8221 ، كما يقول زوجي & # 8230 ولأن Dodo ، مقدم العرض Buna dimineata Transilvania ذكرني بـ ciolan ، أضع العظم في العمل وأنظر ، اليوم أنا اقتراح وصفة للملفوف مع سيولان مدخن ، جيد فقط بعد يوم متعب من الخدمة. سعيد لمن هم في إجازة :).

  • 1 كرنب أبيض (حوالي 1 كجم)
  • قطعة لحم خنزير مدخن منزوع العظم
  • 1 باقة خضروات (3 جزر + 2 جذور بقدونس)
  • 1 بصلة
  • 250 مل حليب
  • 250 مل مرق
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
  • 2 اغصان زعتر
  • 1 وصلة شبت أخضر
  • الملح والزيت

نقطع الساق إلى قطع ونغليها في 6 لترات من الماء. عندما يغلي الماء ، نضيف الخضار المقطعة والبصل المفروم ناعماً. بعد 30 دقيقة ، أضيفي الكرنب والزعتر المفروم. دعها تغلي وعندما ينضج اللحم نصنع الرنتاس.

سخني 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الدقيق. يقلب حتى يذوب ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة من البابريكا. قلبي حتى يتغير لونها قليلاً ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار. نحن نعمل على حرارة منخفضة. يُسكب المزيج في الحساء ويُضاف المرق.

يُغلى المزيج ويُطفئ النار ويُضاف الشبت المفروم.

تقدم مع الفلفل الحار والقشدة الحامضة. شهية طيبة !

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


شوربة الكرنب - الوصفات

في ترانسيلفانيا ، حيث أتيت ، يكون الحساء حامضًا بعصير الملفوف أكثر من حساء البرش. على الأقل في منطقتي يفعلون ذلك. على الرغم من أن حساء الكرنب المفضل لدي هو كرات اللحم ، إلا أنني أقدم لكم اليوم وصفة الدجاج. ومع ذلك ، يمكنك أن تفعل نفس المبدأ مع دبابيس الشعر.

خلال فصل الشتاء ، في كل مرة يأتي الوالدان للزيارة ، يجلبان معهم بوضوح في أمتعتهم وعصير الملفوف من إنتاجهم الخاص. إذا لم يكن لديك في متناول اليد ، فيمكنك شرائه من البائعين في السوق.

مرحلة الرحلة (PL) ، التوحيد ، الاستقرار النهائي

-3-4 أرجل دجاج

تحضير. اسلقي الخضار والدجاج المقطعة في حوالي 1.5 لتر من الماء.

اتركيه يغلي لمدة 40 دقيقة ، ثم أضيفي مرق الطماطم وعصير الكرنب واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل.

بعد إطفاء النار ، أضيفي الصنوبر المفروم جيدًا وغطيه بالغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا.

6 الردود على شوربة حامضة مع عصير ملفوف

تطبيق عصير الملفوف Good & # 8230 ، هل يمكن استهلاكه على هذا النحو - خاصة أنه مفيد أيضًا لتجنب الإمساك الذي يشكو منه الجميع. هل هو مهتم بالهجوم أو PP إذا نجح؟

أهلا. فقط في PL يسمح لك ولا تبالغ لأنه مالح ويحتفظ الملح بالماء في الجسم.

لقد بدأت أيضًا نظامًا غذائيًا مكونًا من 2 نسغًا وأنا بالفعل في رحلة بحرية بعد 6 أيام من الهجوم (صعب جدًا بالنسبة لي. أنا سعيد جدًا لأنني وجدت موقعك الذي ، صدقني ، أنقذني من رتابة الزبادي والجبن منزوع الدهن ، وطبعا صدر دجاج مشوي.
لقد جربت بعض الوصفات ، ومن المدهش بالنسبة لي أنني أحببتها حقًا. لكن دعنا ننتقل إلى ما أردت حقًا أن أسألك عنه ، إذا كان بإمكانك أن تفسد الحساء بعصير الملفوف ، هل يمكنني أيضًا استخدام مخلل الملفوف (للسلطة والطعام) في هذه المرحلة؟
شكرا

أهلا. في الرحلة البحرية ، يمكنك تناول مخلل الملفوف في أيام PL. لكن احذر من المبالغة في تناوله لأنه يحتوي على المزيد من الملح ويحتفظ الملح بالماء في الجسم.
شكرا لتقديرك: *


شوربة ملفوف جديدة بالدجاج والنقانق

شوربة كرنب جديدة بالدجاج مع الكريمة الحامضة، طبق روماني نموذجي ، متسق للغاية وذو مذاق خاص ، شوربة لجميع أفراد الأسرة.
أدناه سأقدم بعض النصائح لعمل صحي. هنا & # 259!
& - مستحضرات نباتية ستكون ألذ وأكثر صحة إذا أضيفت الزبدة الطازجة أو الكريمة المبشورة أو الجبن المبشور أو البيض عند تقديمها على المائدة.
& - الخضروات الطازجةتحافظ على اللون ، خاصة الخضراء منها ، إذا تم غليها على نار عالية وغلي الكثير من الماء مع قليل من الملح.
& - سلطة ، سبانخ ، & # 537 طيف ، بقدونس ، M & # 259يمكن تبريده عن طريق وضعه في ماء بارد أو تحت الماء البارد لمدة 5-10 دقائق.

صورة فوتوغرافية: حساء ملفوف جديد مع الدجاج والسورنا و Archive Archive City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
الأجنحة ، البيبوتا ، g & acirctul & # 537i كبد الدجاج
1 ساق & # 259 نتور & # 259 بصل & # 259 أخضر
1 ملفوف جديد & # 259 & # 259 mic & # 259
1 ج & acircrnat حار
ملح
فلفل
o & # 539et
1 ملعقة كبيرة & # 259 f & # 259in & # 259
1 أو
1 علبة & # 259 حليب ب & # 259tut
الفلفل الحار للتقديم
طرح سؤال:
اسلقي صدور الدجاج ، أضيفي 2 1/2 لتر من الماء وصفيها. في هذه الأثناء ، اقطع الخضار واغسلها واغسلها. نقطع الكرنب بأمانة والبصل والشرائح. بعد أن تغلي الأحشاء ، أخرجها من الحساء ونظفها من الجلد والعظام ، ثم اقطعها وأعدها إلى الحساء معًا ، والملفوف ، وكذلك الجزء الأبيض من البصل. استمر في الطهي لمدة 10 دقائق.
يخفق البيض مع الحليب والدقيق وملمع الحساء. نخفض الحرارة ونضيف الخليط ، ثم نضع القدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق. في النهاية ، يُقلى الحساء ويُتبّل بالفلفل ويُرش شرائح البصل الأخضر. أحضر الأجزاء إلى المائدة مع الفلفل الحار والتوابل ، حتى يتمكن الجميع من تتبيل الحساء حسب الرغبة.

التحضير: 15 دقيقة الغليان: 20 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Anika Incze ، أوراديا ، مقاطعة بيهور


فيديو: البطاطا عطرة للغاية ومضغية وشره (شهر اكتوبر 2021).