آخر

نصائح لتدوين الطعام


نتحدث إلى بعض كبار مدوني الطعام حول نصائحهم لأي شخص يريد أن يبدأ الكتابة

الوجبة اليومية

التدوين

مع وجود ما يقرب من 18000 مدونة طعام على الويب ، قد يبدو إنشاء مدونة خاصة بك أمرًا صعبًا - ولكن من الأفضل أن يقدم لك حديثًا حماسيًا أكثر من الأشخاص الذين يكتبون بالفعل؟ لقد تلقينا نصائح من بعض كبار مدوني الطعام وطلبنا نصائحهم حول كيفية الانضمام إلى المجتمع.

لا توجد طريقة محددة للبدء. تقول كيمبرلي كولمان من FoodieCityMom.com "فقط افعلها" لأنه "كلما بدأت مبكرًا ، كلما نجحت في ذلك بشكل أسرع." بعد اتخاذ الخطوة الأولى ، تقول إيمي فالبوني من موقع TheHealthyApple.com: "كل شيء يتعلق حقًا بالعثور على مكانتك الصغيرة".

عند الكتابة ، توصي Alejandra Ramos من AlwaysOrderDessert.com بأن تضع جمهورك في الاعتبار وأن تكتب لهم. كما أن التحرير الجيد يجعل التجربة أكثر إمتاعًا للقراء. تقول ميليندا شتراوس من موقع Kitchen-Tested.com: "التدقيق الإملائي دائمًا".

بصفتك مبتدئًا ، من المهم التواصل والتواصل مع المدونين الآخرين. تقول المدونة كاري فيبرت من موقع PoetinthePantry.com: "لا يمكنك أن تتوقع أن يأتي الناس لقراءة ما تريد قوله ، إذا كنت لا تقرأ ما يقولونه أيضًا". وتأكد من "الحصول على بطاقات العمل" ، هكذا تحث كارولين هيرلي من موقع TasteLoveandNourish.com. احتفظ ببعضها في متناول اليد لنشر الكلمة حول مدونتك.

حان الآن دورك. شاهد الفيديو أعلاه للحصول على بعض النصائح الداخلية وقم بزيارة مدوناتهم للحصول على الإلهام.


كيف تبدأ وتستفيد من مدونة طعام

هل يعجبك الطعام؟ ليس فقط تناوله ، ولكن أيضًا تجربة وصفات جديدة والقراءة عنها؟ ثم قد تكون مدونة الطعام في زقاقك.

تحظى مدونات الطعام بشعبية ويمكن تحقيق الدخل منها بسهولة. ولكن مثل جميع خيارات العمل في المنزل الأخرى ، يتطلب الأمر التخطيط والمتابعة والمثابرة لتحقيق النجاح. قبل أن تبدأ في متابعة مدونة الطعام الخاصة بك ، من المفيد أن تزن الإيجابيات والسلبيات.

عليك أن تحول استمتاعك بالطعام إلى دخل.

يمكن أن يكون البدء بسيطًا وبأسعار معقولة.

يمكنك كسب الدخل من خلال الإعلانات والبرامج التابعة والرعاية.

هناك فرص للتوسع ، مثل كتب الطبخ والبرامج التلفزيونية.

ستحتاج مدونتك إلى محتوى جديد غالبًا لتحقيق النجاح ، مما يعني الكثير من الطهي والتوصل إلى أفكار جديدة.

يجب أن تكون قادرًا على التقاط صور رائعة لعملية الطهي ونتائجها.

قد تستغرق مدونتك وقتًا لبناء قاعدة قراء تؤدي إلى دخل جيد.


أفضل 10 نصائح حول مدونة الطعام لنمو Instagram (2020)

هل لديك مدونة طعام وترغب في النمو على Instagram؟ حسنًا ، هذه المدونة مثالية لك. في هذا المنشور ، سوف أشارككم هنا أفضل 10 نصائح لتدوين الطعام من أجل مساعدتك على بدء قناة مدونة الطعام الخاصة بك!

لقد كنت مدونًا للطعام لأكثر من 3 سنوات حتى الآن. يمكنني اليوم أن أقول بكل فخر إنني أكبر مدون لأطعمة اللياقة البدنية في Austrias وأنا ممتن بما يكفي لأكون قادرًا على إلهام الآلاف من الناس كل يوم بوصفاتي الصحية وأسلوب حياتي النشط.
منذ بداية هذا العام ، أقوم بذلك بدوام كامل ، حيث جعلت من هوايتي وظيفة أحلامي! الآن في هذه المدونة ، أود أن أشارككم معرفتي لأصبح مدونًا جيدًا للطعام أيضًا!

كيف تبدأ مدونة طعام بنجاح؟

أدناه ، سأعرض لك 10 نصائح مفيدة لتكثيف لعبة مدونة الطعام الخاصة بك! لهذا السبب ، سأقوم أيضًا بربط المنتجات التي أستخدمها شخصيًا في المنزل.

يرجى ملاحظة أن بعض الروابط أدناه هي روابط تابعة ، وقد أحصل على عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك. اعلم أنني أوصي فقط بالمنتجات والأدوات والخدمات ومصادر التعلم التي استخدمتها شخصيًا وأعتقد أنها مفيدة حقًا. هذا ليس بسبب العمولات الصغيرة التي أقوم بها إذا قررت شرائها. الأهم من ذلك كله ، أنني لن أدافع أبدًا عن شراء شيء لا يمكنك تحمله أو لست مستعدًا بعد لتنفيذه. المنتجات هي ببساطة تلك التي أستخدمها في المنزل وحيث اعتقدت أنك قد تجد رابط Amazon المباشر مفيدًا أيضًا

1. اعثر على الضوء المناسب

سيعتمد التقاط صورة جيدة بشكل كبير على حالة الإضاءة في الغرفة. ومن ثم ، تأكد من العثور على مكان تحصل فيه على إضاءة جيدة. نصيحتي: التقط الصور بالضوء الطبيعي ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة ، واستخدم العاكس.

  • ضوء طبيعي:أحب التصوير في النهار. تحصل على أسوأ الصور عند محاولة التصوير ليلاً مع إضاءة مطبخك. وبالمناسبة & # 8211 لا تستخدم الفلاش لصورك أبدًا. هذا مجرد الذهاب مباشرة لقتل الصورة! عادةً ما أضع طعامي بجوار نافذة كبيرة ، لذا أحصل على ضوء جيد من جانب واحد. أفضل وقت للتصوير عندما يكون لديك سماء غائمة قليلاً. هذا يمنحك ضوء منتشر لطيف.
  • تجنب أشعة الشمس: عندما تحاول التصوير تحت أشعة الشمس المباشرة ، ستحصل على الكثير من الظلال الشديدة في صورك. أيضًا ، ستظهر الألوان بطريقة مختلفة تمامًا. عندما يكون الجو مشمسًا ويجب عليك التقاط صورة ، يمكنني أن أوصي بالحصول على موزع. يمكنك وضع ذلك أمام الطبق لحمايته من أشعة الشمس والحصول على ضوء منتشر لطيف.
  • استخدم عاكسًا: عادةً ما أضع عاكسًا على الجانب الآخر من الطبق ، بحيث ينعكس الضوء مرة أخرى على الطبق. يمكنك الحصول على عاكس رخيص حقًا على أمازون. هذا هو الذي أستخدمه يوميًا في المنزل. إنه يحدث فرقًا كبيرًا حقًا ، حيث ستحصل على صورة أكثر إشراقًا بظلال أقل!

2. العثور على الزاوية الصحيحة عند التصوير

ما تعلمته هو أنه لا يمكن تصوير كل طبق من نفس الزاوية. إذا كنت تقوم بتصوير وعاء عصير لطيف ، فربما ترغب في إطلاق النار عليه مباشرة وليس من الجانب لأنك ستفقد الكثير من تلك الزخرفة الرائعة على الوعاء.
ومع ذلك ، عند التقاط صورة لبرج فطيرة ، فأنت بالتأكيد تريد تصوير ذلك من الجانب لرؤية الفطائر المكدسة. لذلك ، لا تخجل من التحرك بالكاميرا وتجربة زوايا مختلفة.

3. كن اجتماعيًا

كيف تصبح مدون طعام على Instagram؟ بسيط جدًا & # 8211 ابدأ من خلال التعامل مع الكثير من الأشخاص الآخرين في مكانك! بعد كل شيء Instagram هو منصة اجتماعية. عندما بدأت أمضيت ساعات في التعليق وإعجاب منشورات الآخرين. العطاء هو العيش! إذا أعطيت الكثير ، فستلاحظ قريبًا أنك ستستعيد الكثير من المشاركة.

لكن لا تكتب فقط جمل عادية مثل & # 8222nice pic & # 8220 أو & # 8222 looks awesome & # 8220. هذا غير شخصي جدًا. اقرأ التعليقات وقل شيئًا ذا مغزى. ابدأ محادثات حقيقية. علاوة على ذلك ، تأكد من مشاهدة Instastories الناس والرد عليها. هذه طريقة رائعة للتعرف حقًا على الأشخاص الذين يقفون وراء الحسابات.

4. كاميرات DSLR تصنع كبار مدوني الطعام

ما هو القاسم المشترك بين كبار مدوني الطعام؟ إنهم جميعًا يصورون بكاميرا DSLR. لن تجد & # 8217t بصعوبة مدون طعام لا يستخدم كاميرا احترافية لتصوير طعامهم. إنه ببساطة يحدث فرقًا كبيرًا. يمكن للهواتف التقاط صور جيدة حقًا وهي عملية جدًا أثناء التنقل. ومع ذلك ، فإن الكاميرا الرقمية ذات العدسة الأحادية العاكسة (DSLR) تميز ببساطة المدونين الهواة عن المحترفين.

أنا شخصياً أستخدم نيكون D7500. في رأيي ، إنها كاميرا رائعة أيضًا للمبتدئين. فيما يتعلق بالعدسات يمكنني أن أوصي باستخدام إما 35 مم. 1.8 (هذا هو الذي أستخدمه في الوقت الحالي) أو 50 مم 1.8. باستخدام هذه العدسات ، تحصل على تأثير عمق جميل ويمكنك التصوير بالقرب من صورتك.

5. الانضمام إلى حفلة

إذا كنت بالفعل منخرطًا بشكل كبير في مكانة عشاق الطعام ، فربما تكون قد رأيت مدونين آخرين للطعام يقيمون حفلة ويدعون الجميع للانضمام إلى طبق. عادة ما يكون لهذه الأحزاب نوع من الموضوع. لقد أقمت مؤخرًا حفلة طعام ذاتية وفي الصيف حفلة ختامية في الصيف. يقام بعض الأشخاص حفلات عندما يصلون إلى 10 آلاف أو 20 ألفًا أو شيء مشابه للاحتفال بهذه المناسبة. قد تتساءل الآن لماذا يفعل الناس هذا. إنها في الواقع ميزة كبيرة للأشخاص الذين يرمون الحفلة والمشاركين حيث أن كلا الطرفين سيزيد من مدى وصولهم ويحصل على مزيد من الظهور.
عندما تدخل الحفلة ، يجب عليك وضع علامة على الشخص في التسمية التوضيحية والصورة ، مثل هذا قد يصبح متابعيك على دراية بالحساب ويذهبون للمتابعة. من ناحية أخرى ، إذا كان حساب المضيف الكبير سيعرض منشورك ، عادةً في القصص والفائزين في الخلاصة ، فستحصل على الكثير من الظهور مرة أخرى. إنها أيضًا طريقة رائعة لبدء بناء علاقة مع أكبر المؤثرين في مجال الطعام هناك.

6. بناء شبكة

عند البدء ، من المهم بناء شبكتك الخاصة من الأشخاص الذين سيدعمونك على Instagram. سيكون هؤلاء متابعين مخلصين لك وسوف يعلقون ويحبون جميع مشاركاتك. هذا هو ما سيحدد أيضًا معدل مشاركتك. لهذا السبب ، تأكد من العثور على أشخاص متشابهين في التفكير يمكنك التواصل معهم. أقترح عليك العثور على مدونين آخرين للطعام في نفس المكانة ولديهم نفس الحجم التالي تقريبًا كما تفعل في البداية. مثل هذا ، سيصبح بدء محادثة وبناء علاقة أسهل. بمجرد أن تكون لديك شبكة جيدة ، يمكنك البدء في مطالبة أصدقائك الآخرين من عشاق الطعام بالصراخ على قصصهم. تعد صيحات قصة IG المتبادلة طريقة رائعة للنمو والحصول على مزيد من الظهور لحسابك.

7. صفحات تنظيم العلامات

عند نشر المحتوى الخاص بك ، تأكد من وضع علامة عليه بشكل صحيح. هناك المئات من صفحات التنظيم الرائعة التي تبحث عن محتوى فيروسي يوميًا لنشره في صالات العرض الخاصة بهم. يمكن لهذه الصفحات التقاط صورتك وإعادة نشرها على حساباتهم ، وغالبًا ما تصل إلى عشرة آلاف من الأشخاص مما يمنحك قدرًا لا يُصدق من التعرض. إذا تمكنت من إعادة النشر على أساس ثابت من قبل العديد من الحسابات الكبيرة ، فأنا أضمن أن حسابك سينمو بشكل كبير.
ما أحب أن أفعله هو أن أكتب إلى صفحات التنظيم هذه رسالة شخصية وأسألهم مباشرة عما إذا كانوا مهتمين بمشاركة جزء من المحتوى الخاص بي. إنهم يبحثون دائمًا عن مواهب جديدة وقد تكون النجم الكبير التالي في ملفهم الشخصي & lt3

8. جدول متسق للنشر

ننتقل إلى النصيحة التالية. احصل على جدول زمني ثابت للنشر. أعتقد أنه من المهم الالتزام بجدول زمني واضح فيما يتعلق بعدد المرات التي تنشر فيها في الأسبوع. مثل هذا ، سيعرف متابعوك متى ومتى يتوقعون المحتوى الخاص بك. لا تنشر أي شيء لمدة أسبوع ثم تخلص من ثلاث صور متتالية. سيبدو هذا مربكًا للغاية لأي شخص يتابعك. إذا كان بإمكانك & # 8217t إدارة النشر كل يوم ، فحاول الالتزام بذلك كل يومين أو على الأقل أربع مرات في الأسبوع.

9. تصميم الطعام

بعد ذلك ، دعنا نتحدث عن تصميم الطعام. هذا شيء أهملته لأطول وقت. انها قوية جدا بالرغم من ذلك! بسبب هذه الحيلة البسيطة ، تمكنت من تحسين صور طعامي كثيرًا. أشياء مثل الزهور الصغيرة ، ملفات تعريف الارتباط الصغيرة ، الرشات ، الفاكهة والخضار المقطعة بشكل جيد يمكن أن تصنع أو تكسر طبقك. يمكن أن تبدو بودنغ الشيا الأكثر مملة رائعة للغاية مع النوع المناسب من الزخرفة. الحيلة الأساسية التي أستخدمها للعديد من أطباقي هي قطع النجوم أو القلوب الصغيرة من الموز ووضعها في الوعاء أو الكعكة أو البارفيه. يجعلها تبدو أفضل بكثير على الفور. لدي بالفعل منشور مدونة منفصل حول هذا الموضوع بأكمله هنا.
لذلك ، أوصيك بالحصول على اثنين من قواطع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة اللطيفة وتعلم فن تزيين أطباقك! هذه هي التي أستخدمها كثيرًا لوصفاتي.

10. إعداد الصور

أخيرًا وليس آخرًا ، دع & # 8217s ننظر إلى الدعائم الغذائية. مرة أخرى في الأيام التي كنت أضع فيها طبقي على طبق بسيط فارغ على الأرض. إذا نظرنا إلى الوراء الآن ، فهذا يجعل ضحكاتي صعبة للغاية. عندما ترغب في التقاط صور طعام رائعة ، يعد إعداد صورتك أمرًا في غاية الأهمية. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى التأكد من أن لديك خلفية جميلة يمكنك وضع طبقك عليها. شيء يمكنني أن أوصي به هو الذهاب إلى متجر الأجهزة المحلي وسؤالهم عن عينات من الرخام أو الأرضيات الخشبية. حصلت على كل الخلفيات الخاصة بي مجانًا فقط من خلال طلب عينة لأخذها إلى المنزل. عملت بشكل جيد! علاوة على ذلك ، يمكنني أن أوصي باستخدام قماش فضفاض لطيف يمكنك وضعه في الخلفية لطمس صورتك بسلاسة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تحصل على مجموعة رائعة من الأكواب والبرطمانات والملاعق والأطباق لتبديل صور طعامك.

نصيحة إضافية

أخيرًا ، لديّ نصيحة مدونة طعام إضافية لك. في الوقت الحاضر ، أصبح من الصعب جدًا مع الخوارزمية الجديدة أن تنمي متابعين قويين. بناء جمهور قوي هو جزء من أن تصبح مؤثرًا ناجحًا. هناك بالفعل أداة نمو عضوية قوية للغاية لـ Instagram تسمى Kicksta. الأداة لا تحتوي على & # 8217t بريدًا عشوائيًا ، أو تجلب لك متابعين مزيفين أو روبوت & # 8211 ، فهي ببساطة تجلب لك نموًا عضويًا خالصًا من خلال تقنية ذكاء اصطناعي متطورة للغاية. أنت تزود الأداة بحسابين لهما متابعون ترغب في جذبهم ، وبعد ذلك ستعجب الأداة بصورتين من المتابعين من تلك الحسابات المستهدفة تحت اسمك لمساعدتك على تعزيز النمو العضوي. يمكن أن يكون اكتساب متابعين على Instagram عملية تستغرق وقتًا طويلاً ومملة ، كما أن Kicksta يجعل هذا الأمر أسهل كثيرًا. افحصه الآن!

دورة التدوين الغذائي عبر الإنترنت

إذا كنت جادًا حقًا بشأن مدونة الطعام الخاصة بك وترغب في الانتقال بها إلى المستوى التالي ، فيمكنني حقًا أن أوصي بدورة تدريبية عن نجاح التدوين الغذائي عبر الإنترنت.

هل تريد أن يكون لديك أول تعاون لشركتك؟ هل تريد البدء في جني الأموال من خلال مدونة الطعام الخاصة بك؟ أو حتى تريد أن تصبح مدون طعام بدوام كامل؟

هذه الدورة ستعلمك كل ذلك. لقد مررت بهذه العملية وأريد أن أقدم لك كل معرفتي الآن. هذه الدورة هي مصدر معلومات قيم للغاية. في الأساس ، وضعت كل ما تعلمته في العام الماضي حول التدوين الغذائي وكيف وصلت إلى وظيفتي بدوام كامل في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت.

تتكون الدورة من 6 فصول. بعد المقدمة سوف تجد ملف المدونات الغذائية الفصل ، حيث ستتعلم كيفية العثور على أجواءك وصوتك ، وتطوير محتوى رائع وسياسة محتوى ، وتعلم كيفية إنشاء مدونة وسأتطرق أيضًا إلى المتطلبات القانونية.

الفصل الثالث مكرس ل تصوير الطعام، حيث سأشارك معدات الكاميرا الخاصة بي معك ، ونصائح حول كيفية دعم وتصميم طعامك ، وكيفية العثور على الضوء المناسب ، وكيفية تحرير صورك باستخدام برنامج فوتوشوب وبدونه ، وبعض الحيل الأخرى على طول الطريق.

الفصل التالي مخصص ل نمو Instagram. سوف تتعلم كيفية الاستفادة من خوارزمية Instagram وجعل ميزات التطبيق تعمل من أجلك. تعرف على كيفية الحصول على إعادة نشر ونشر المحتوى بالطريقة الصحيحة ، والانضمام إلى الأطراف المناسبة وإنشاء أبرز إنستا الخاصة بك.

قبل الإرسال النهائي ، خصصت فصلاً كاملاً لموضوع تسييل. سأشاركك في كيفية العثور على معدلات التسعير الخاصة بك وتجميع مجموعة الوسائط الخاصة بك بأمثلة رائعة. سنتحدث عن كيفية الوصول إلى الشركات ، والتفاوض على الأسعار والموضوع المهم للإفصاح عن الشراكة.

سترى أن هذه دورة تدريبية جيدة التقريب تمنحك كل الأفكار التي تحتاجها. توجه إلى الدورة حاليا.

المزيد من الموارد

إليك أيضًا مقطع فيديو قصير يلخص هذا الموضوع لك:

هل أنت مهتم بمزيد من النصائح حول أن تصبح مدونًا للطعام؟ توجه إلى موقع YouTube الخاص بي لمشاهدة مقاطع الفيديو حول كيفية جني الأموال بصفتي مدونًا للطعام وكيف بدأت منذ عامين. أخيرًا ، يمكنك أيضًا التحقق من منشور مدونتي حول فن تصميم الطعام ، والذي قد يكون مفيدًا لك أيضًا!


الخطوة # 2: اختر منصة التدوين الخاصة بك

لحسن الحظ ، إذا كنت تريد معرفة كيفية إنشاء موقع إلكتروني للطعام ، فلا داعي لأن تبدأ من نقطة الصفر وتتعلم أولاً كيفية البرمجة. تحتاج فقط إلى نظام أساسي موثوق به للتدوين ، يُعرف أيضًا باسم نظام إدارة المحتوى (CMS).

كما يوحي اسمه ، يمكّنك نظام إدارة المحتوى من إدارة المحتوى المرئي والمكتوب على الإنترنت وإنشائه ونشره وتعديله وتنظيمه ، لذا فهو أفضل مكان لبدء مدونة.

أهم توصياتنا التي يمكن أن تناسب كل من المبتدئين ومحترفي التدوين هي WordPress.org. يعد WordPress أكثر أنظمة إدارة المحتوى استخدامًا على مستوى العالم. وفقًا للمعلومات التي جمعتها W3techs ، WordPress تتمتع بحصة سوقية تبلغ 63.6٪

إنها تشغل حوالي ثلث الإنترنت ، ولسبب وجيه. إنه سهل الاستخدام وسهل الاستخدام ، ويتم تحديثه باستمرار لإصلاح أي مشكلات ، وخيارات التخصيص الخاصة به لا حصر لها تقريبًا.

ولكن ، بغض النظر عما إذا كان WordPress.org أو نظامًا أساسيًا آخر لفت انتباهك ، فسيكون لديك خياران للاختيار من بينهما:

استضافة مجانية على الويب (خطط مجانية أو مجانية)

يعد كل من WordPress.com و Blogger.com مثالين ممتازين لمنصات استضافة الويب المجانية. عادةً ما يستخدم المدونون عبر المنافذ كلاهما لأنهم يقدمون كل ما تحتاجه للبدء في أول مدونة طبخ على الإطلاق. لكن، هناك بعض السلبيات.

بينما يمكنك الوصول إلى السمات والأدوات المجانية ، تأتي الإصدارات المجانية معها قيود كبيرة. سيتعين عليك دفع مبلغ إضافي مقابل اختيار اسم نطاقك الذي ستحتاج إلى دفعه إذا كنت تريد أي مكونات إضافية وأدوات مفيدة - يمكن أن تتراكم كل هذه التكاليف بسرعة.

بالطبع ، يمكنك الذهاب دون كل هذا الذوق الإضافي والدفع بدقة

الخطوة # 4: اختر مزود استضافة الويب الخاص بك

فكر في اسم نطاقك كعنوان منزل لمدونتك. عندما يبحث شخص ما عنك ، سيجدك هناك.

إذا كان اسم نطاقك هو عنوانك ، فإن موفر استضافة الويب هو منزل مدونتك. إنه المكان الذي "تعيش" فيه مدونتك على الإنترنت.

موفرو استضافة الويب هم شركات يمكنها إتاحة الوصول إلى مدونة الطهي الخاصة بك عبر الإنترنت. إنها توفر الخوادم ومراكز البيانات وتحافظ على اتصال مدونتك بالإنترنت. Bluehost هي شركة استضافة الويب رقم 1 موصى به بواسطة WordPress.org

أفضل مزود استضافة ويب موصى به حتى بواسطة WordPress.org هو Bluehost.

يقدم اسم مجال مجاني في السنة الأولى وخدمات استضافة متفوقة مع أ ضمان استرداد الأموال لمدة 30 يومًا. لدينا سعر خصم خاص قدره 2.75 دولار لقرائنا.

لأنظمة التدوين الأساسية هذه ، ولكن ستتمتع فقط بالوصول إلى الميزات الأساسية.

مدونة مفتوحة المصدر مستضافة ذاتيًا (مجانية ، برامج مفتوحة المصدر)

إذا كنت تريد ذلك بصدق كن مسؤولاً عن مدونة الطهي الخاصة بك، أفضل خيار لك هو الإعداد المستضاف ذاتيًا - نوصي به بشدة.

يمكنك ببساطة تنزيل WordPress ، ثم تغييره وتعديله كما تريد وتخصيص مدونتك لتعكس رؤيتك.

الآن ، عندما تختار مدونة WordPress ذاتية الاستضافة ، هناك شيئان أساسيان ستحتاج إلى اتخاذ قرار بشأنهما: اسم المجال الفريد وموفر استضافة الويب الخاص بك. بصفتك مدونًا جديدًا للطعام ، يجب أن تحاول استخدام Bluehost - وهي شركة تستضيف بشكل جماعي أكثر من 2 مليون نطاق.

فقط لزوارنا لدينا صفقة خاصة تشمل:

  • اسم مجال مجاني
  • سعر الخصم 2.75 دولار في الشهر
  • فترة ضمان استرداد الأموال لمدة 30 يومًا

قبل أن تبدأ مدونة طعام ، أشجعك على مراعاة ما يلي:

  • تفان. ما مدى تخصصك في مدونتك الجديدة؟ لم أكن متأكدًا مما إذا كان التدوين بأكمله سينجح بالنسبة لي نظرًا لقيود الجدول الزمني والتزاماتي. في غضون بضعة أشهر ، أدركت مدى استمتاعي بالتدوين وكم من الوقت أرغب في تكريسه له. أردت على الفور الانتقال إلى المستوى التالي. أتمنى أن أكون قد بدأت مدونتي كموقع مستضاف ذاتيًا ، لكن البدء بمدونة مجانية من موقع wordpress.com سمح لي ببلل قدمي قبل أن أتعمق في الاستضافة الذاتية. اعتبارًا من أبريل 2013 ، وظيفتي بدوام كامل هي مدونتي!
  • الدخل. إذا كنت تتطلع إلى زيادة حركة المرور الخاصة بك بشكل كبير وتحقيق مهنة حقيقية من التدوين الغذائي ، فعليك الاستثمار في موقعك. الدفع لمصمم الويب ، والدفع مقابل الخادم ، والدفع مقابل الدعم الفني ، وما إلى ذلك ، ثم هناك الكاميرا ، والعدسات ، والدعائم الغذائية ، ومحلات البقالة ، وما إلى ذلك. جاهلًا بالتكنولوجيا ، اخترت الدفع مقابل المساعدة في المجال التقني. إذا كرست نفسك حقًا لمدونتك ، فسيتم إعادة الأموال المستثمرة في بداية مدونتك إليك بالإضافة إلى المزيد. لقد حصلت على مهنة من مدونتي من خلال العمل الجاد المستمر.


الخطوة 4: روّج لمدونتك وزد جمهورك

هناك عدة طرق يمكنك من خلالها الترويج لمدونة الطعام الخاصة بك. بعضها سلبي ، بينما البعض الآخر أكثر نشاطًا.

محركات البحث

الخطوة الأولى هي الحصول على حركة المرور من محركات البحث وزيادة جمهور مدونة الطعام الخاصة بك. من خلال تحسين محرك البحث (SEO) ، ستستفيد & # 8217 من خوارزميات محرك البحث لتوجيه حركة المرور إلى مدونة الطعام الخاصة بك.

هذا يعني أنه كلما بحث أي شخص في Google عن موضوع قمت بتغطيته & # 8217ve ، ستظهر مدونتك في نتائج البحث.

وسائل التواصل الاجتماعي

يمكن أن تكون شبكات التواصل الاجتماعي على Pinterest و Instagram و Facebook و Twitter ضخمة حقًا لمدونات الطعام & # 8211 خاصةً إذا كان لديك الكثير من الصور أو المحتوى اللطيف الذي يسهل هضمه ومشاركته. يمكنهم مساعدتك في بناء جمهورك وتنميته ، بالإضافة إلى زيادة خيارات تحقيق الدخل في مدونتك نظرًا لأنك & # 8217 ستحصل على المزيد من المشاهدات للمحتوى الخاص بك.

إذن ، كيف تبدأ مدونة طعام على Instagram ومنصات التواصل الاجتماعي الأخرى؟

أولاً ، اقض بعض الوقت في البحث عن أكبر المدونات في مجال طعامك. تعرف على منصات الوسائط الاجتماعية التي يستخدمونها وما المحتوى الذي ينشرونه.

على سبيل المثال ، إليك & # 8217s نوع المحتوى الذي يشاركه مدون الطعام Dining with Chrissy على Instagram:

ثم حفر أعمق. انظر إلى ما هو أبعد من المتابعين والإعجابات ، حيث يمكن شراؤها وتزييفها. تعرف على مدى تفاعل جمهورهم ، ومدى مشاركة المحتوى الخاص بهم ، ونوع التفاعلات التي تحدث على المدونة نفسها.

ثم ابدأ الاختبار على مدونة الطعام الخاصة بك. اختر واحدًا أو اثنين من منصات الوسائط الاجتماعية وأنشئ محتوى لهم. شارك المحتوى الخاص بك عليها وتفاعل مع جمهورك هناك. اطلب من الناس متابعتك على تلك الشبكات.

نوصي دائمًا بالتفاعل مع المعلقين على منشوراتك وإضافة واحد أو اثنين من منصات الوسائط الاجتماعية إلى هذا المزيج.

نوصي أيضًا بدمج موجز الوسائط الاجتماعية الخاص بك مع مدونتك.

على سبيل المثال ، يمكنك بسهولة إضافة موجز Instagram إلى مدونتك باستخدام Smash Balloon.

من خلال عرض الخلاصات الاجتماعية على مدونتك ، يمكنك تعزيز متابعيك وزيادة المشاركة وتوفير محتوى جديد إضافي لقرائك تلقائيًا.

يقدم Smash Balloon أيضًا مكونات إضافية لخلاصات YouTube و Facebook و Twitter.

وإذا كنت & # 8217re بميزانية محدودة ، فيمكنك تجربة الإصدارات الخفيفة مجانًا.

النشرة البريد الإلكتروني

يستخدم معظم المدونين المحترفين النشرات الإخبارية عبر البريد الإلكتروني للبقاء على اتصال مع جماهيرهم وتحقيق دخل منهم. تساعدك الرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني على تطوير العلاقات مع جمهورك والحفاظ عليها بشكل أفضل من أي طريقة تسويق أخرى قد تستخدمها.

ما لا يقل عن 99٪ منا يتفقدون بريدنا الإلكتروني كل يوم ، مع 58٪ منا يقومون بفحصه قبل حتى على مواقع التواصل الاجتماعي!

راجع قائمة التحقق خطوة بخطوة الخاصة بنا حول كيفية القيام بالتسويق عبر البريد الإلكتروني باستخدام مدونة الطعام الخاصة بك وتنميتها كمحترف كامل.


الإضافات الموصى بها لمدونتك الغذائية

يمكن للمكونات الإضافية تحسين وظائف مدونتك بعدة طرق. على الرغم من وجود بعض المكونات الإضافية التي يجب أن تحتوي عليها كل مدونة ، مثل WordPress SEO و XML Sitemaps و W3 Total Cache ، إلا أن هناك بعض الإضافات الأخرى المناسبة بشكل خاص لمدونات الطعام:

وصفة الفسفور الابيض Ultimate Recipe

تعد WP Ultimate Recipe التي تحمل اسمًا مناسبًا واحدة من المكونات الإضافية المجانية الأكثر شيوعًا لمدوني الطعام. يوفر كل ما تحتاجه لإرفاق الوصفات بالمنشورات ، وباستخدام الرموز القصيرة ، يمكنك تضمين وصفات متعددة في نفس المنشور. يمكنك أيضًا إضافة المكونات والدورات وأنواع المأكولات إلى أداة سحابة العلامة الخاصة بك.

بينتيريست زر Pin It للصور

يوفر هذا المكون الإضافي الصغير والبسيط وظيفة أساسية لمدونتك في شكل زر Pin It على صورك. بدلاً من الاعتماد فقط على أزرار المشاركة الاجتماعية في أسفل المنشورات ، يتيح هذا المكون الإضافي للزائرين مشاركة الصور على Pinterest ببساطة عن طريق النقر عليها.

معرض Nextgen

نظرًا لكونه موضوعًا متطلبًا بصريًا ، فإن أي مكون إضافي يساعد في تحسين الصور وطريقة عرضها يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لمدونة الطعام. يعد معرض Nextgen أداة قوية لتحميل مجموعات الصور الخاصة بك وإدارتها بالإضافة إلى عرضها في شكل عروض شرائح أو صور مصغرة مصاحبة لمشاركاتك.

محول وحدات

عادةً ما تستهدف مدونة الطعام الناجحة جمهورًا عالميًا ، مما يجعل من المهم توفير القياسات المترية والإمبراطورية. يكتشف هذا المكون الإضافي تلقائيًا وحدات القياس المكتوبة في مشاركاتك ، وسيقوم بتحويلها تلقائيًا عندما يقوم القراء بالماوس فوقها.


مدونات تتميز بتصوير طعام مذهل

هناك الكثير من المدونات التي تحتوي على صور طعام جميلة. وإليك بعضًا من أفضل اختياراتي للاطلاع عليها ، بدون ترتيب معين.

فقط تأكد من أنك & # 8217re غير جائع عندما تفعل ذلك!

20. La Tartine Gourmande

بياتريس كاتبة طعام ومصورة ومصممة طعام من فرنسا. تعيش الآن في بوسطن مع عائلتها ، وتعمل بالقطعة.

أصدرت كتابين للطبخ. ظهرت أعمالها في برنامج مارثا ستيوارت ، نيويورك تايمز ، وول ستريت جورنال ، وفي العديد من الوسائط الأخرى.

يمكنك التصفح بين الوصفات اللذيذة المستوحاة من المطبخ الفرنسي على مدونتها. ولديها أيضًا منشورات مدونة تشرح الحيل لتصميم وتصوير الطعام.

لا تارتين جورماندي

19. صحية لورا

صاحبة المدونة & # 8217s هي لورا من إستونيا. درست القانون لكنها وجدت شغفها الحقيقي في المطبخ. قررت لورا أن تصبح مصورة طعام بدوام كامل.

تشارك الوصفات ونصائح تصوير الطعام على مدونتها. كما يوحي اسم مدونتها ، لديها وصفات صحية مناسبة للأشخاص الذين يعانون من أنظمة غذائية خاصة. وصفاتي المفضلة هي zoodles وهي معكرونة الكوسة.

18. استخدم المعكرونة الخاصة بك

أنجا خريجة علم البيئة ولديها شغف كبير بالطهي وتعيش في سلوفينيا. بعد أن بدأت مدونتها ، أدركت أن إنشاء الوصفات وتصوير الطعام هو ما تريد القيام به بدوام كامل.

تحب Anja استخدام المكونات المحلية والموسمية لإعداد أطباق بسيطة. إنها تستخدم الكثير من الدعائم الطبيعية التي تعزز صور طعامها المذهلة.

17. Imagelicious

حصلت جوليا على شهادة فنون المخابز من كلية جورج براون وتعيش في تورنتو الآن. بدأت مدونتها في عام 2008 ونشرت كتاب طبخ بعد عشر سنوات. تطبخ جوليا وصفات بسيطة وسريعة وتحب الأكل الصحي.

تحقق من مدونتها للحصول على صور الطعام الشهية والأطباق الجاهزة بسرعة.

خيالي

16. رذاذ وتغمس

سام مصمم طعام محترف ومصور ومطور وصفات من جنوب إفريقيا. بعد أن أمضت عشر سنوات في عالم الشركات ، اختارت أن تتبع قلبها وشغفها بالطهي.

فازت مدونتها Drizzle and Dip بالعديد من الجوائز لمحتواها. كتبت سام أيضًا كتابين للطبخ ، وظهرت أعمالها في وسائل الإعلام المطبوعة وعبر الإنترنت.

تحتوي مدونتها على الكثير من الوصفات العالمية وصور الطعام الرائعة.

15. كتاب الطبخ Bea & # 8217s

في الأصل من بولندا ، تقيم Bea الآن في المملكة المتحدة. تقوم بتدريس ورش عمل التصوير الفوتوغرافي وتكتب مدونتها المذهلة بصريًا Bea & # 8217s Cookbook.

تعد صور Bea & # 8217s ، الساطعة المليئة بالألوان والملمس الزاهية ، من أكثر الصور شيوعًا عبر Pinterest. تم الإشادة بالعديد من صورها في حفل توزيع جوائز Pink Lady Food Photography Awards لعام 2017. هذه هي أكبر وأرقى مسابقة لتصوير الطعام في العالم.

يمكنك إلقاء نظرة على وصفات Bea & # 8217s التي تم تنظيمها حسب الموسم بالإضافة إلى أحدث المشاركات.

كتاب الطبخ Bea & # 8217s من تأليف Bea Lubas

14. ذا ليتل بلانتيشن

الحائز على مجلة Saveur & # 8217s & # 8220Best Photography & # 8221 Award ، The Little Plantation هي مدونة طعام نباتية. إنه & # 8217s من إنتاج كيمبرلي إسبينيل ، أخصائية علاج التغذية في لندن.

يعمل Kimberley أيضًا كمصور محترف للطعام ، ومصمم دعامة وطعام ، ومعلم مصور طعام ، وبودكاستر.

أوه وهي أيضًا مدربة نمو في Instagram أيضًا! مع ما يقرب من 65000 متابع ، فهي مورد شائع في مجال الطعام النباتي.

13. مغامرات في الطبخ

إيفا كوسماس فلوريس ، ومقرها بورتلاند ، هي سلطة مختصة بالطعام البطيء والطهي الموسمي. لديها أكثر من ربع مليون متابع على Instagram.

غالبًا ما تقوم بتدريس ورش عمل التصوير الفوتوغرافي والعلامات التجارية. تبيع أيضًا إعدادات Lightroom المسبقة لأسلوب التصوير الفوتوغرافي المميز الخاص بها على موقعها على الويب.

تغطي مدونة Eva & # 8217s مجموعة متنوعة من الموضوعات التي تتراوح من الطهي إلى البستنة. كما تقدم العديد من الدورات التدريبية في التصوير الفوتوغرافي للأطعمة وتصميمها ، فضلاً عن جلسات التوجيه الفردية. يتم تصنيف وصفاتها حسب الموسم وكذلك نوع الوجبة.

كتبت إيفا كتابين للطبخ وتقدم أيضًا دورة في كتابة كتب الطبخ.

12. لآلئ الشرق

شيباني ميشرا ، الذي يقع مقره في سيدني ، أستراليا ، هو مدون طعام ومصمم طعام ومصور طعام. هي من مواليد الهند وعاشت في جميع أنحاء آسيا. وقد علم ذلك أسلوبها في الطهي والوصفات على مدونتها.

بدأت شيباني رحلتها التدوينية عام 2008 لتوثيق أطباق وطنها. لكن سرعان ما سيطر حبها للخبز.

بعد مرور عشر سنوات ، أصبح شيباني الآن مصور طعام مستقل ومصمم أزياء لديه مجموعة مذهلة من الأعمال. لا تزال مدونتها قوية وتقدم مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية ، من دجاج تكا إلى ماء الورد بافلوفا.

لآلئ الشرق لشيباني ميشرا

11. مطبخ دائم الخضرة

Evergreen Kitchen هي وجهة شهيرة على الإنترنت للنباتيين والنباتيين. أو لمن يريدون أن يعيشوا حياة صحية. الزوج والزوجة الثنائي Anguel و Bri هم المبدعون وراء هذه المدونة المرئية الفخمة.

بري هو خبير تغذية معتمد ويهتم بجانب الوصفات في الموقع. يلتقط المصور أنغيل الصور المذهلة.

تحتوي المدونة على مجموعة متنوعة من الوصفات النباتية. أنا أحب شيبوتلي بين برجر وهريسة شرائح اللحم المتبل والقرنبيط.

10. بوجون جورميه

& # 8220 وصفات موسمية من طاهٍ معجنات يتعافى & # 8221 هو الشعار لموقع الخبز البديل الشهير هذا.

Alanna Taylor-Tobin هو مصمم الطعام والمصور والطاهي وراء The Bojon Gourmet. درست الخبز والمعجنات في مسقط رأسها سان فرانسيسكو. عملت كطاهية معجنات ومتعهد طعام وشيف شخصي لسنوات عديدة قبل أن تحول انتباهها إلى مدونتها بدوام كامل.

يُعرف Alanna بأنه مصور طعام وكطاهي ، وهو مساهم في The Picture Pantry. هذه واحدة من أكثر وكالات تخزين المواد الغذائية احترامًا في العالم.

9. قصص طعامنا

تشكل Laura Muthesius و Nora Eiserman من مقرها في برلين الثنائي الديناميكي وراء Our Food Stories.

مليون متابع يتابعون خلاصتهم على Instagram. إنهم ينشرون صورًا ملهمة للطعام ونمط الحياة باستخدام لوحة نورديك الرائعة والمزاجية.

كمصمم طعام ومصور طعام ، يصنع الاثنان زوجًا مثاليًا. الوصفات التي تجدها في قصص الطعام لدينا جديرة بالملاحظة تمامًا مثل الصور المرئية الفاخرة.

المدونة عبارة عن مجموعة من الوصفات النباتية الخالية من الغلوتين بالإضافة إلى & # 8220Dinner Stories & # 8221. هذه السلسلة تدور حول التجمع لتناول الطعام مع الآخرين.

8. اتصل بي كب كيك

ليندا لوميلينو من Call Me Cupcake أقامت مهنة مذهلة من خلال هواية. لقد ترسخ الأمر عندما كان الكعك هو الغضب في بلدها الأم السويد. لديها الآن أكثر من 780،00 متابع على Instagram.

عندما بدأت مدونتها لأول مرة في عام 2009 ، لم يكن لديها نية معينة لذلك ولكنها وجدت كيف يمكن أن يكون الخبز ممتعًا.

بعد ما يقرب من عشر سنوات ، كتبت أربعة كتب طبخ. لديها أيضًا نشاط جانبي لبيع الدعائم والمطبوعات لأسلوبها الريفي والمتقلب في التصوير من خلال موقعها على الويب.

كتب Linda & # 8217s متوفرة باللغة الإنجليزية على موقع أمازون.

7. زيتون و مانجو

يقدم Olive & amp Mango أفكارًا ملهمة للطهي المنزلي الأصيل واللذيذ. تحتوي المدونة على الكثير من الوصفات لأطعمة الراحة الصحية.

سوف يلهمك التصوير الفوتوغرافي الرائع في حد ذاته للدخول إلى المطبخ.

Olive & amp Mango by Joanne Rappos

6. نصف محصول مشوي

موقع آخر شهير للطهي المنزلي الحقيقي والصحي هو Half Baked Harvest by Tieghan Gerard. نشأ الموقع من تجاربها في الطهي لعائلتها الكبيرة المكونة من تسعة أفراد.

Tiegan lives in a converted horse barn in Colorado where she spends her days creating and photographing new recipes.

Since starting her blog in 2012, she has gone on to win several awards. These are including the “Readers’ Choice Favourite Food Blog” by Better Homes and Gardens in 2014 and 2016.

Her cookbook Half Baked Harvest is available through various booksellers, including Amazon.

5. Little Upside Down Cake

Little Upside Down Cake is the journal of Sanda Vuckovic Pagaimo. She’s a food and lifestyle photographer based in Lisbon, Portugal.

She has education and years of experience working in Information Technology. Then Sanda left a stable career to explore her passion for taking food pictures.

She took photography courses and workshops and taught herself about food images. Sanda now works with photographers and stylists that she has long admired.

4. The Curious Pear

The Curious Pear is comprised of Meg, a writer, and Issy, a photographer.

The two are best friends that have been travelling and eating together for more than eleven years.

Their blog is not a traditional one. Rather it is a collection of travel guides and their published works, which are numerous.

The Curious Pear offers something different from the typical food blog. For example, the blog features interviews with important figures in the culinary industry.

3. What Should I Eat for Breakfast Today?

Marta Gerber loves breakfast.

But What Should I Eat for Breakfast Today is more than a collection of breakfast recipes. Though there is that, too.

The blog also offers travel guides to some of the world’s greatest cities that Marta has travelled to.

The unique recipes range from Millet Waffles with Bleu cheese to Passata Beans on Toast.

Plenty of sweet things are thrown into the mix, as well as Marta’s gorgeous photography and impressions from her travels.

2. Krautkopf

Susann and Yannic are a couple from Berlin who live in the city but are drawn to nature. They share a passion for cooking and photography, and it shows.

They were chosen as one of the six finalists for Saveur’s Best Food Blog Awards in 2017 in the Photography category.

As vegetarians, they focus on wholesome, seasonal plant-based ingredients.

Besides sharing what’s on their table, they take their readers on the road with them on their travels. They also share their kitchen and garden stories.

The couple also teaches food styling and photography workshops in Berlin. They share their knowledge and experience as food bloggers and professional photographers.

1. Create. يطبخ. Share.

The switch to a gluten-free diet was swift. Margaret made it her mission to create healthy and fresh food for her family that was anything but boring.

With her ethnic Greek background, Margaret was no stranger to the importance of home cooking.

Her recipes are cleverly organised according to various Greek gods and goddesses. For example, Artemis is the Goddess of Sweet Desires and where you’ll find Margaret’s dessert recipes.

Although Margaret insists she is not a photographer, we beg to differ. She makes even the simplest ear of corn look delectable.

Create Cook Share by Margaret Pahos


Nutrition Stripped

Authored by Dietician Nutritionist Mckel Hill, Nutrition Stripped is a vast resource for better living, with whole food recipes, wellness tips, and an entire section devoted to natural beauty. You’ll find workout playlists here too, along with meal planning guides, ebooks, and more. What you won’t find here are fads, pseudoscience, or crazy diets: one of the blog’s chief aims is to provide solid nutrition information in a user-friendly way. Dig right in! The photos and content are top-notch.


شاهد الفيديو: تدوين اليوميات Journaling. تجربة هتغير حياتك للأفضل (شهر اكتوبر 2021).