آخر

ملفات تعريف الارتباط للشاي


إنها تشبه تلك الطرية ولكن برائحة الربيع

  • 3 أكواب دقيق
  • 1 كوب شحم / زبدة / زيت
  • 5 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 150 غرام سكر بودرة
  • رشة ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

كوكيز الشاي وصفة التحضير:

اصنع عجينة من المكونات المذكورة أعلاه ، واعجنها جيدًا واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة.

افردي العجينة في صفيحة بسمك حوالي 5 مم وقطعيها بأشكال مختلفة ، ضعي التماثيل في صينية على ورق للخبز واخبزيها على حرارة مناسبة باتجاه البحر.

مواقع النصائح

1

لقد صنعتها بمسدس ملفات تعريف الارتباط ، وسارت الأمور بشكل جيد للغاية.


بسكويت صيامي بالمربى للشاي - وصفة

مكونات

  • 150 مل من الماء
  • 150 مل من الزيت
  • 140 غرام سكر
  • 150 جرام نشاء
  • 350 جرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • رشة ملح
  • 250 جرام من المربى

طريقة التحضير

ضع الماء في وعاء كبير. أضف السكر والملح وسكر الفانيليا. امزج مع هاتف.

اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر في وعاء آخر ، ثم اخلطي الزيت.

ادمج تدريجيًا الخليط السابق من الماء والسكر. عندما يبدأ في التكاثف ، اعجن بيديك.

تحتاج إلى الحصول على قشرة ناعمة ومتجانسة لم تعد تلتصق بيديك.

يمكنك تشكيل العجينة على الفور ، ولا داعي لتركها ترتاح.

انشرها على ورقة واستخدم أي شكل من أشكال البسكويت لديك في المنزل. من الناحية المثالية ، يجب أن تصنع بسكويت دائري.

بعد تقطيع البسكويت من الصاج ، شد الحواف المتبقية وافرد ورقة أخرى.

نضع البسكويت في صينية الفرن مدهون بالزيت ومبطن بورق الخبز.

قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن حتى 180 درجة مئوية.

ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركيها لمدة ربع ساعة تقريبًا. إذا كنت تريد أن تظل طرية ، فلا تخبزها لفترة طويلة. على السطح يجب أن تظل بيضاء وفي الأسفل يجب أن تحمر قليلاً.

دع البسكويت يبرد تمامًا.

ثم طحن بعض البسكويت ناعما باستخدام محضر طعام صغير.

دهن كل قطعة بسكويت بالقليل من المربى ، ثم مررها عبر البسكويت المطحون لتغطيتها.

يمكنك استخدام مربى الفراولة والتفاح والسفرجل والبرتقال والبرقوق وما إلى ذلك.


ملفات تعريف الارتباط السريعة مع 3 مكونات فقط

عندما تشعر وكأنك شيء حلو ، فإن ملفات تعريف الارتباط هي الخيار الأفضل. علاوة على ذلك ، ليس عليك الآن شرائها من المتجر ، لأنه يمكنك تحضيرها في المنزل ببساطة وبسرعة من 3 مكونات فقط. إليك كيفية إقناع ضيوفك بوصفة ملفات تعريف الارتباط السريعة المكونة من 3 مكونات فقط. ماذا يجب عليك أن تفعل:

وصفة ملفات تعريف الارتباط السريعة المكونة من 3 مكونات فقط:

سخني الفرن إلى 180 درجة (متوسط) وبطني صينية بورق الخبز.

في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر. أضيفي الدقيق واستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة سميكة. شكلي كرة عجين براحة يدك.

تدحرج العجينة على سطح (منضدة المطبخ) مطحون بالدقيق أو السكر البودرة. استخدم دبوسًا لفركه جيدًا بالطحين حتى لا يلتصق. قطع الجولات إلى شكل صغير أو زجاج. كرر حتى تنتهي من العجين كله تقريبًا.

اخبزي الكوكيز لمدة 16-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. دعهم يبردوا على الدرج.

كوكيز سريعة تقدم مع كوب من الحليب

يتم رش السكر البودرة فوق البسكويت السريع ، وهذا كل شيء. يمكن تحضير وصفة ملفات تعريف الارتباط في أي وقت ويمكن تقديمها مع كوب من الحليب الدافئ أو الشاي.


ملفات تعريف الارتباط الطازجة بالسحر & # 8211 علاج مثالي يتم تقديمها مع الشاي!

اليوم عزيزي محبي الأطباق اللذيذة نقدم لكم وصفة مثالية لبسكويت ماجيون. أفضل عشر وصفة سهلة وسريعة التحضير. إلى جانب حقيقة أنك ستحتاج فقط من 10 إلى 15 دقيقة لطهي ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، ستحصل على طعام شهي ولذيذ ورائع وورد. استمتع بأحبائك مع أكثر أنواع الكيكات المنزلية الشهية.

مكونات

& # 8211 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع الخل

& # 8211 magiun أو jam للتعبئة

ملحوظة: ارى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. ضعي الدقيق المنخل في وعاء. مرر الزبدة الباردة عبر الدقيق ثم مررها عبر المبشرة الكبيرة. افركي المكونات حتى تحصل على عجينة متفتتة.

2. اكسري البيضة في وعاء منفصل. أضف الكريمة والسكر إلى وعاء البيض. اخلطي المكونات باستخدام الخفاقة حتى تحصلي على كتلة متلألئة متجانسة. ثم يضاف الملح والبيكنج صودا مع الخل. امزج التكوين.

3. صب التكوين في وعاء العجين. اخلطي العجينة بالملعقة ، ثم ضعيها على منضدة مرشوش عليها بالدقيق واعجنيها.

4. قسّمي العجينة النهائية إلى جزئين متساويين. افردوا سطحاً مستطيلاً من العجين بسمك 3-4 مم.

5. تقطع العجينة إلى مربعات بحيث يكون جانبها حوالي 5 سم.

6. رتب القليل من المربى في وسط كل مربع. تحريف المربعات مع نهايات متقابلة.

7. دهن صينية الخبز بالزبدة وضعي البسكويت. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

8. أخرج الصينية من الفرن واترك الكعك يبرد قليلاً. رتب الحلوى على طبق التقديم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش الطعام الشهي بالسكر البودرة.


مكونات ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر

  • 250 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • 1 مسحوق ملح جيد
  • 150 جرام من التحلية مسحوق تاجاتيس # 8211 أو ستيفيا أو أي نوع آخر تفضله من التحلية ، لكن تكون مناسبة للخبز & # 8211 إذا كنت لا تمانع في تحضيرها بالسكر ، قم بتحلية العجين بـ 200 جرام من مسحوق السكر.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 150 جرام من الدقيق العادي
  • 150 جرام من دقيق القمح الكامل (ليس ما يسمى بالدقيق الأسود ، ولكن دقيق القمح الكامل)
  • 150 جرام من دقيق اللوز
  • قشر برتقالة (أو ليمون) مبشور
  • 1 بيضة + 1 صفار بيضة
  • 25 جرام من الكاكاو
  • بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد
  • بالإضافة إلى ذلك ، القليل من الدقيق لمسحوق سطح العمل

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر

عجينة

1. اخفقي الزبدة الطرية مع الفانيليا والملح والمُحلي حتى تصبح كريمة رغوية.

2. أضفت البيضة الكاملة وخلطتها بقوة مع الخلاط ، حتى تمتزج تمامًا مع كريمة الزبدة.

3. لقد قمت بخلط الأنواع الثلاثة من الدقيق & # 8211 العادي ، دقيق القمح الكامل ودقيق اللوز. أضفت كل الدقيق إلى وعاء الخلاط ، مع قشر البرتقال المبشور.

4. بدأت بالخلط مع الخلاط على سرعة منخفضة ، وأضيف ملعقة كبيرة من الماء البارد من وقت لآخر ، فقط عندما بدت العجينة جافة جدًا. لا تضيف المزيد من الماء أكثر مما تحتاجه العجينة لتتجمع. لا ينبغي أن تكون عجينة البسكويت الخالية من السكر مبللة ، فقط تميل إلى تكوين كتلة مضغوطة. عندما يكون الأمر كما في الصورة أدناه ، لم نعد نعجن بعد الآن لأنه ، مثل أي عجينة أخرى من ملفات تعريف الارتباط ، سيصبح عجين البسكويت الخالي من السكر مرنًا بطريقة غير سارة إذا تم عجنه كثيرًا.

5. قسمت العجينة إلى قسمين وأعدت أحد النصفين إلى وعاء الخلاط. أضفت 1 ملعقة صغيرة من الماء البارد والكاكاو. قمت بخلطها بسرعة منخفضة حتى تجانس الكاكاو في العجين.

6. أعددت مربعين كبيرين من فيلم التشبث. مباشرة على الرقاقة ، شكّلت من كل نصف من العجين مربعًا بسمك حوالي 3-4 سم ، ولفته. هكذا تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

نمذجة ملفات تعريف الارتباط

7. بمجرد أن تبرد العجينة الخالية من السكر ، تصبح أكثر صلابة. قمت برش القليل من الطحين على سطح العمل ووزعت بمسمار العجين مستطيل العجين البسيط (بدون الكاكاو) ، مما أعطيها شكل مربع تقريبًا ، حوالي 35 * 35 سم.

8. بجانبها ، أنشر نفس الشيء مع الكاكاو. من المهم جدًا أن تكون كلتا الملاءات قريبة قدر الإمكان.

9. ضربت صفار البيض بملعقة صغيرة من الماء البارد. لقد قمت بدهن كامل سطح ورقة البسكويت الخالية من السكر بفرشاة المعجنات ، الفرشاة البسيطة ، بدون الكاكاو.

10. قمت بلف العجين بالكاكاو على الشوبك ، ورفعته عن المنضدة وربطت جانب العجين البني مع جانب الصفيحة البسيطة تحتها. قمت بتدوير العجين البني على درفلة العجين ، وتوجيهها لتتداخل بشكل مثالي مع العجين البسيط. ضغطت برفق على كفي على طبقتين من عجينة البسكويت الخالية من السكر لتلتصق جيدًا.

11. دحرجت الألواح المتداخلة بإحكام ، مع تلك التي بداخلها الكاكاو ، حتى نصف العرض. هناك قطعت وتدحرجت تمامًا مرة أخرى. حصلت على لفتين قمت بلفهما بشكل فردي في غلاف بلاستيكي ووضعهما في الفريزر لمدة 25 دقيقة. في هذه الأثناء ، قمت بتشغيل الفرن وضبطته على 170 درجة مئوية.

12. بعد مرور وقت التبريد ، قمت بتقطيع اللفائف بسكين حاد ، للحصول على كعكات دائرية خالية من السكر ، بنمط حلزوني وسمك ½ سم.

ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر & # 8211 الخبز

13. بمجرد أن قمت بتقطيعها ، قمت بترتيب هذه البسكويت الخالي من السكر في صوانيين مغطيتين بورق الخبز. حصلت على 60 قطعة. إحدى الصواني التي وضعتها على الفور في الفرن ، على ارتفاع متوسط ​​، والأخرى وضعتها في البرد بسرعة.

14. اخبزي كل صينية بملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر بمتوسط ​​ارتفاع 170 درجة مئوية لمدة 13-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً. اتركه ليبرد جيدًا ، ثم يمكن تخزينه في صندوق مغلق بإحكام.

التقديم والتخزين

بمجرد أن تبرد جيدًا ، قمت بتعبئة ملفات تعريف الارتباط الطرية الخالية من السكر في صندوق من الصفيح بغطاء. يتم الاحتفاظ بها بشكل مثالي في المخزن ، بعد أسبوعين كان نفس اليوم الأول. أذهب بشكل رائع لتناول القهوة أو الشاي الجيد. إنغمس في شاي الكركديه وأحب حقًا أنه يمكنني الاستمتاع ببعض ملفات تعريف الارتباط الحلزونية اللذيذة مع كوب الشاي الخاص بي ، دون الشعور بالذنب.


طريقة التحضير

من نفس العجين صنعت كعكة و بسكويت. جيد فقط للقهوة أو الشاي. لدي شحم خاص للكعك ، فهي أكثر نعومة ، لكنها أكثر صحة مع الزبدة. لذا اختر.

يُمزج البيض الكامل جيدًا مع السكر والملح ويضاف شحم الخنزير والزبدة في درجة حرارة الغرفة والزيت ويحرك باستمرار. أضف عصير الليمون والبرتقال. يتم إضافة الدقيق المنخل الذي قمنا بدمج مسحوق الخبز فيه بالتدريج ، في البداية نضع 550 جرامًا فقط ، والآن نتوقف ونعتني بالكيكة في الصينية. دعونا نحصل على صينية ليست كبيرة تمامًا بالزبدة ومبطنة بالدقيق ، حيث نسكب التركيبة حوالي 1 سم. ضع المربى فوقها (يمكن أن يكون غير المشمش) ، ثم رش طبقة سخية من الجوز المطحون. تخبز في الفرن المسخن لمدة 40-45 دقيقة. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن ورشه بجوز الهند أو ابشر الشوكولاتة البيضاء.

في هذه الأثناء ، بينما تكون الكعكة في الفرن ، لدينا الوقت لرعاية ملفات تعريف الارتباط. من العجين المتبقي ، الذي ندمج فيه بقية الدقيق ، الآن يعتمد أيضًا على الدقيق ، يجب أن تحصل على عجينة جيدة. ثم نقسمها إلى جزأين ونصنع خيطين ، حتى نحصل منها عن طريق التقطيع بالسكين ، كرات مثل حبة الجوز الصغيرة. ضعه على ورق الخبز ، واترك المسافة بينهما ، واضغط قليلاً بإصبعك. ضع الكاكاو في صحن ، وخذ زجاجة بلاستيكية نصف لتر ، وأدخل عنق الزجاجة في الكاكاو واضغط برفق على كل كرة ، لتحصل على مثل ساق الفطر. عندما نخرج الكعكة ، نضع البسكويت. اخبزيها على الرف العلوي لمدة 20 دقيقة. اختياريا ، يمكن صنعها من الشوكولاتة.


بوفيه الشاي والعرق الليلي & # 8211 2 الوصفات

الهبات الساخنة هي واحدة من أكثر الأعراض المزعجة التي تعاني منها النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث أو بعد انقطاع الطمث. تشتكي حوالي 75٪ من النساء اللواتي بلغن سن اليأس من تكرار وشدة موجات الحرارة أثناء التعرق ليلاً ونهارًا.

كوهوش السوداء & # 8211 نبتة من النساء في سن اليأس

شاي بوفيه وتعرق ليلي

في قائمة العلاجات الطبيعية لانقطاع الطمث ، يحتل نبات الكوهوش الأسود المرتبة الأولى ، كونه واحدًا من أكثر العلاجات شيوعًا ودراسة وفعالية في تخفيف أعراض انقطاع الطمث.

تمتد آثاره المفيدة أيضًا إلى النفس ، عن طريق تقليل الاكتئاب والقلق.

المستحضرات الطبية على أساس Black Cohosh مصنوعة من جذور وجذور النبات. لطالما استخدموا كدواء من قبل الأمريكيين الأصليين. يتم تقدير مستخلصات هذه المواد النباتية لخصائصها المسكنة والمهدئة والمضادة للالتهابات.

اليوم ، يمكن العثور على Black Cohosh على شكل أقراص وصبغة أو شاي. يمكن أيضًا تحضير الشاي في المنزل ، جنبًا إلى جنب مع العديد من النباتات الأخرى المختارة بعناية لتخفيف الهبات الساخنة والتعرق الليلي.

1. وصفة الشاي للهبّات الساخنة

• 2 أجزاء كوهوش السوداء
• 2 جزء من نعل الإوزة
• 2 جزء من المريمية
• جزء واحد من لويزة زرقاء
• جزء واحد من Vitex agnus-castus
• القليل من أوراق النعناع ، العسل أو الستيفيا ، للنكهة والمذاق

اخلطي جميع الأعشاب في وعاء واحفظيها في كيس. لعمل كوب من الشاي ، خذ ملعقة صغيرة من المزيج وأضفه إلى كوب من الماء المغلي. يترك لينقع لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى. اشرب 3 أكواب من الشاي يوميا ، مقسمة على عدة جرعات كل ربع كوب خلال اليوم.

2. وصفة الشاي للهبات الساخنة والتعرق الليلي

• نصف ملعقة كبيرة من أوراق المريمية الطازجة (أو ربع ملعقة كبيرة من الأوراق المجففة)
• نصف ملعقة كبيرة من أوراق التوت الطازج (أو ربع ملعقة كبيرة من الأوراق المجففة)
• 200 مل من الماء المغلي
• العسل أو شراب القيقب كمُحلي

اغسل أوراق النباتات وضعها في كوب. يُسكب الماء المغلي فوقهم ويترك لينقع لمدة 8-10 دقائق. بعد أن يبرد ، أضف العسل. اشرب كوبًا صغيرًا (30-50 مل) كل 3 ساعات.

عكس الاتجاهات والاحتياطات

كوهوش السوداء بشكل عام نبات جيد التحمل مع آثار جانبية قليلة. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكبد الموجودة مسبقًا ، أو الذين يخضعون لعلاج الكبد ، تجنب استخدام هذا النبات أو استشارة طبيبهم الشخصي. وينطبق الشيء نفسه على النساء المصابات أو المصابات بسرطان الثدي أو سرطان الرحم ، وعلى النساء الحوامل.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


طريقة التحضير

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


ما هي فوائد الشوفان؟

  • يحفز فقدان الوزن الصحي
  • يقلل من الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار
  • يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية
  • يزيل الدهون الموضعية
  • يحسن القدرة على التحمل أثناء الحركة

في ما يلي سوف نقدم لك المزيد وصفات لانقاص الوزن بالشوفان. بمساعدتهم ، ستفقد الوزن دون الحاجة إلى اللجوء إلى أنظمة غذائية صارمة تسبب آثارًا جانبية.


ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة:

  • إذا كان لديك ، مثل أمهاتنا وجداتنا ، مفرمة لحم ذات أشكال خاصة للبسكويت ، فاعلم أن هذه الوصفة مثالية لمثل هذا الشيء!
  • ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذا التراث الثمين ، فضع العجين بثقة في مكان وشكل ملفات تعريف الارتباط مباشرة في الدرج ، على ورق الخبز. أو استخدم مكبس ملفات تعريف الارتباط الخاص.
  • اخترت تزيين الفرسيك بالحلوى السكرية ، حتى أكون ملونة قدر الإمكان للأطفال الذين يأتون إلى كارول. ولكن يمكنك وضع نواة الجوز في منتصف كل ملف تعريف ارتباط أو كرز ملبس أو كرز حامض ، بالطبع!

  • تبقى هذه العجينة جيدة جدًا حتى لمدة شهر في الفريزر ، لذا يمكنك تحضيرها في الوقت المناسب أو بكمية أكبر ، ثم تقسيمها إلى أكياس ووضعها في الفريزر حتى تشعر برغبة في خبز جزء من البسكويت. وهكذا ، يكون لديك دائمًا كعكات منزلية طازجة في متناول اليد ، للشاي والقهوة و ... حزمة المدرسة الخاصة بالصغير أو وجبتك الخفيفة الحلوة!

  • لإعطاء الكثير من النكهة للوصفة ملفات تعريف الارتباط الطازجة محلية الصنع لقد استخدمت قشر الليمون. لكن ليس أي نوع من قشر الليمون ، بل قشر الكراميل ، كما علمتني جدتي تحضيره. لم تفوت أبدًا هذه الجرة السحرية من الثلاجة ، حيث بدت وكأنها تجمع أفضل ما في المنزل! في كل مرة كان يفتح فيها الجرة ، كان المنزل كله يمتلئ برائحة خاصة ، كما لو كان عيد الميلاد كل يوم! كيف نحضر البرطمان السحري؟ ابشري الليمون ثم ضعي طبقة من قشر الليمون وطبقة من السكر في برطمان وهكذا حتى تنتهي من قشر الليمون. ضعي البرطمان في الثلاجة واستخدمي قشر الليمون بالكراميل للكعك والعجين المخمر والكعك والبسكويت والبسكويت!


فيديو: بسكويت دايجستيف: البسكويت الأكثر مبيعا في المملكة المتحدة! لذيذ ومثالي للشاي! (شهر اكتوبر 2021).