آخر

3 بروفانس روزيس لمحاولة


عندما تبدأ أكواب النبيذ ذات اللون الوردي الباهت في الظهور في الحانة الصغيرة المجاورة لك ، فهذه علامة أكيدة على أن الصيف ليس بعيد المنال. يُصنع نبيذ Rosé في جميع أنحاء العالم ، ولكن تم الارتقاء بالطراز إلى شكل فني في منطقة بروفانس الجنوبية الفرنسية.

تتشكل الورود البروفنسية من طبيعة البحر الأبيض المتوسط ​​، وهي طازجة وجذابة مثل يوم دافئ - ربما لهذا السبب ارتفعت المبيعات بنسبة 26 بالمائة مقارنة بالعام الماضي. في تذوق حديث لنبيذ المنطقة ، ناقشنا كيف أن جميع الورود من بروفانس هي مزيج من العنب الأحمر المحب للدفء مثل سينسو ، وجريناش ، وسيراه ، ومورفير. تبقى قشرة العنب على اتصال مع النبيذ فقط لفترة قصيرة ، تاركة وراءها لونًا ورديًا باهتًا أو لونًا خوخيًا.

الورود البروفنسية جافة جدًا ، وتقدم طعمًا ساحرًا للفواكه الحمراء الناعمة مثل الفراولة أو التوت ، ممزوجة بالمعادن ولمسة من الأعشاب مثل اللافندر والمريمية والزعتر البري.

ليس ورد Provençal فقط ورديًا وجميلًا ، فهو صديق للطعام بشكل مبهج ، ويلعب بشكل جيد مع أطباق مثل الطماطم الصيفية مع جبن الموزاريلا والأعشاب الطازجة أو المحار أو حتى لحم الخنزير المشوي. لدينا ميل خاص لهذه الورود:

دومين ترينيس روزيه 2011 (بروفانس) 14 دولارًا
نبيذ ذو لون خوخي شاحب يتسم بنجوم cinsault و grenache ، يغمر برائحة الفراولة الحلوة ونكهاتها المتوازنة والطازجة.

شاتو ثوري "لو شاتو" روزيه 2011 (كوتس دي بروفانس) 20 دولارًا
جرعة صحية من syrah تجعل هذه الوردة جريئة إلى حد ما مقارنة ببعض جيرانها. إن Château Thuerry مليء بالتوت اللذيذ ، مما يجعله حسيًا تقريبًا بالنسبة للورد البروفنسالي - ونحن لا نشكو.

Château d'Esclans "Whispering Angel" Rosé 2011 (كوتس دي بروفانس) 20 دولارًا
كما يوحي الاسم ، هذا هو أكثر أنواع الورود رقة وأناقة ، مع رائحة بودرة مليئة بالورود والمعادن. في الزجاج ، هذا المزيج من خمسة حبات من العنب بقيادة غريناش مفعم بالحيوية والدائرية ولذيذ للغاية.

انقر هنا للمزيد من The Daily Sip.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأغذية الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأغذية الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأغذية الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأطعمة الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأطعمة الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأطعمة الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأغذية الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأطعمة الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأطعمة الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


إقران Rosé Wine Food & # 8211 نصائح الخبراء

دليل إقران طعام النبيذ Rosé & # 8211 النبيذ الوردي المثالي ومباريات الطعام لجميع المناسبات.

دعيت الشهر الماضي لتناول عشاء من النبيذ الوردي والطعام المطابق مع شاتو لا كوست في مطعم Roberta & # 8217s الرائع جدًا في وسط مدينة دبلن. شاتو لا كوست هو صانع نبيذ عضوي ومزرعة كرم تقع في بروفانس في فرنسا. تلتزم شاتو لا كوست بمبادئ الديناميكية الحيوية وفي عام 2009 تم منح نبيذها العلامة العضوية الفرنسية "AB" تقديراً لاحترام الأرض إلى جانب الأساليب المستخدمة في انسجام تام مع الطبيعة.

شربنا ثلاثة أنواع من النبيذ العضوي & # 8211 نبيذ وردي عضوي ونبيذ وردي فوار عضوي. لقد تعلمنا كل شيء عن النبيذ الوردي ومطابقة الطعام. والآن سأقوم بنقل هذه المعرفة إليكم.

هذه النصائح المطابقة للأطعمة الوردية للنبيذ هي & # 8217t خاصة بنبيذ شاتو لا كوست ، فهي تنطبق على جميع أنواع نبيذ روزيه. سأدرج نبيذ شاتو لا كوست وبعض أنواع نبيذ روزيه الأخرى التي أستمتع بشربها وسأخبرك بالأطعمة التي يقترن بها جيدًا.


شاهد الفيديو: Domaines Ott 2020 Rose, Clos Mireille, Grand Cru, Cotes de Provence (شهر اكتوبر 2021).