آخر

تعلن وزارة الزراعة الأمريكية عن تغييرات في لوائح البيض العضوي القادمة


من المتوقع أن يؤثر القرار على سعر البيض العضوي.

أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) عن خطط لسحب لائحة من شأنها تغيير الطريقة التي يُطلب من منتجي البيض العضوي التعامل بها مع دجاجاتهم. تتطلب القواعد المقترحة ، التي حددتها الإدارة السابقة ، إعطاء الدجاج الذي ينتج بيضًا عضويًا مكانًا للرعي في الهواء الطلق.

وفق الإذاعة الوطنية العامةلم يكن الانسحاب مفاجأة. وكانت وزارة الزراعة قد أخرت التاريخ الذي كان من المقرر أن تدخل اللوائح حيز التنفيذ عدة مرات.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

في حين أن هذه الأنواع من القرارات يمكن أن تؤدي إلى غضب المستهلكين ، إلا أن غالبية ردود الفعل هذه المرة تأتي من منتجين معينين. في الوقت الحالي ، يعتمد عمالقة الصناعة ، مثل Herbruck's Poultry Ranch التي تنتج Eggland’s Best ، غالبًا على حظائر الدجاج ذات "الشرفات" المغلقة التي تضم عشرات الآلاف من الدجاجات. لم تعد هذه تعتبر كافية لو كانت اللوائح المقترحة سارية المفعول.

في سبتمبر، الإذاعة الوطنية العامة ذكرت أن جمعية التجارة العضوية ، التي تمثل عددًا من منتجي الأغذية العضوية ، بدأت دعوى قضائية ضد وزارة الزراعة الأمريكية للمطالبة بتطبيق متطلبات المساحة الجديدة. يجادل المزارعون العضويون بأن القاعدة تساعد حتى في ساحة اللعب عندما يتعلق الأمر بالتنافس مع منتجي المزارع الكبيرة في المصانع.

ومع ذلك ، من المحتمل أن تكون النتيجة بيضًا عضويًا أكثر تكلفة في المتجر. وفقا ل لوس أنجلوس تايمز، تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن القواعد الجديدة كانت ستدفع أسعار البيض العضوي إلى ما بين 21 إلى 50 سنتًا لكل دزينة.

تم الإبلاغ عن دراسات متعددة (مثل واحدة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية في عام 2010 بواسطة زمن) وجدت اختلافًا طفيفًا في التغذية بين البيض العضوي والبيض المنتج تقليديًا.

ال لوس أنجلوس تايمز ذكرت أيضًا أن المنتجين على نطاق واسع يجادلون بأن التغيير من شأنه أن "يعرض الطيور للأمراض من الطيور البرية والقوارض" وأنه لا يمكن تحمله لدرجة أن نصفهم المقدر سيغادر السوق ببساطة ، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.

تقول وزارة الزراعة الأمريكية إنها ستفتح فترة تعليق عام على سحب اللوائح قبل اتخاذ قرار نهائي في أوائل العام المقبل.


أخبار التسوق

ماذا سيحدث لتوصيل الغذاء عندما ينتهي الوباء؟

كوستكو تغلق جميع مراكز التصوير الشهر المقبل

لا يزال بإمكان الأعضاء الوصول إلى الخدمات المقدمة سابقًا في مراكز الصور على موقع Costco الإلكتروني

لا يريد كبار تجار التجزئة بشكل متزايد العناصر التي تم إرجاعها

يصدر العديد من المبالغ المستردة دون استعادة البضائع

Bed Bath & Beyond تغلق 43 متجرا بنهاية فبراير

لن تتوقف الشركة عن العمل ، لكنها تحول الكثير من تركيزها إلى التسويق الرقمي

يقال أن Macy’s ستغلق 45 متجرًا إضافيًا هذا العام

يركز بائع التجزئة على مواقع مراكز التسوق غير المنتجة


ترامب وزارة الزراعة الأمريكية تسحب لائحة رعاية الحيوانات للمزارع العضوية ، مما أثار رد فعل عنيف

ألغت إدارة ترامب لائحة عهد أوباما بشأن المزارع العضوية.

سحبت وزارة الزراعة اللوائح التي كانت تتطلب معايير إنتاج أعلى للماشية العضوية والدواجن بداية من مايو - والمعروفة باسم قاعدة رعاية الحيوان - وهي خطوة أدانت جماعات حقوق الحيوان باعتبارها "مهزلة" ومنظمة تمثل المزارعين والمستهلكين العضويين تسمى " غير معقول ".

في أحدث محاولة لإلغاء لوائح عهد أوباما ، ألغت إدارة ترامب التوجيه الذي يهدف إلى توحيد طريقة معاملة الحيوانات في المزارع العضوية إذا كانت لحومها تُباع تحت علامة "عضوية معتمدة". تم الانتهاء من القاعدة في أبريل 2016 ونشرت في يناير 2017.

وفقًا لصحيفة وقائع وزارة الزراعة الأمريكية ، "أدى عدم الوضوح في معايير الثروة الحيوانية والدواجن العضوية إلى ممارسات غير متسقة بين المنتجين العضويين". "يضمن هذا الإجراء للمستهلكين أن المنتجات العضوية تلبي معيارًا ثابتًا من خلال حل الغموض الحالي حول الوصول الخارجي للدواجن. كما أنه يضع معايير واضحة لتربية ونقل وذبح الحيوانات والطيور العضوية ".

أرجأت وزارة الزراعة في ترامب القاعدة - التي كانت ستجعل اللوائح العضوية أكثر تحديدًا - ثلاث مرات قبل أن تسحبها في النهاية. يقول وكيل برنامج التسويق والتنظيم بوزارة الزراعة الأمريكية ، جريج إباتش ، إن مقاومة الوزارة للقاعدة تنبع من السلطة التنظيمية التي منحتها لوزارة الزراعة الأمريكية.

قال إيباخ: "كان من شأن هذه القاعدة زيادة اللوائح الفيدرالية للماشية والدواجن للمنتجين العضويين المعتمدين والمتعاملين معها".

وأضاف أن "القاعدة تتجاوز السلطة القانونية للدائرة". "التغييرات في اللوائح العضوية الحالية يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على المشاركة التطوعية في البرنامج العضوي الوطني."

من بين أولئك الذين دعموا خطوة وزارة الزراعة الأمريكية هو مكتب الزراعة الأمريكية ، بحجة أنه سيبقي المزيد من المزارعين في مجال الزراعة العضوية.

"لو كانت القاعدة سارية المفعول ، نعتقد أنها كانت ستجبر عددًا من المزارعين العضويين ومربي الماشية على تغيير ممارسات الإنتاج بشكل أساسي ، ومن المرجح أنها ستجبر العديد منهم إما على الخروج من القطاع العضوي ، إن لم يكن خارج العمل ، قال المدير التنفيذي للسياسة العامة في AFBF ديل مور في بيان.

وتابع: "أوضح كل من السكرتير [سوني] بيرديو ووكيل الوزارة جريج إباتش أن لوائح الثروة الحيوانية العضوية القائمة والقوية فعالة". "نعتقد اعتقادا راسخا أن عمل الوزير ، عمل وكيل الوزارة ، أبقى هذه القواعد داخل القانون."

ومع ذلك ، أدى سحب وزارة الزراعة الأمريكية لقانون الرفق بالحيوان إلى رد فعل عنيف من المزارعين وجماعات حقوق الحيوان وكذلك المجتمع العضوي.

"إجراء وزارة الزراعة الأمريكية لسحب. وقال رئيس الاتحاد الوطني للمزارعين روجر جونسون في بيان "القاعدة خطأ". "إنها تضعهم في ساحة لعب غير متكافئة مع أنواع العمليات التي تلتزم بالقواعد ، ولكنها تستفيد أيضًا من نفس التسمية العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية."

الانضمام إلى NFU في تحدي وزارة الزراعة الأمريكية هو جمعية الرفق بالحيوان ، إلى جانب جمهورها الواسع والمتنوع ، بما في ذلك المزارعون الأسريون الأصغر والمنتج غير العضوي Perdue Farms. أكد كبير مستشاري جمعية الرفق بالحيوان لحماية الخيول والشؤون الريفية مارتي إيربي أن أمر وزارة الزراعة الأمريكية بإنهاء التفويض سيدافع عن "عدد صغير من كبار المنتجين ، وليس عددًا كبيرًا من المنتجين الصغار".

جمعية الرفق بالحيوان ، التي وصفت الانقلاب في السياسة بأنها "مهزلة لملايين الحيوانات التي تربى داخل النظام العضوي" ، تستكشف "كل فرصة تشريعية وقانونية محتملة في نظام المحاكم" لحماية رفاهية الحيوانات وسلامة المواد العضوية. القطاع ، وفقا لعربي.

بموجب اللوائح المسحوبة ، تم تحديد الوصول الخارجي بشكل أكثر وضوحًا ، وتحديداً للدجاج البياض التي تتطلب حظائر في الهواء الطلق. الشرفات المغطاة والهياكل المغلقة المماثلة ، مثل القلم المحاط بسلك بأرضية خرسانية ، لن تكون مؤهلة كأقلام خارجية. قال إيربي: "ربما لا يدرك معظم المستهلكين أن بعض البيض العضوي الذي يشترونه يأتي من دجاج لا يخرج في الواقع ، بل في أقفاص داخل منازلهم".

كما وجهت مجموعة أخرى لحقوق الحيوان ، وهي ASPCA ، توبيخًا شديدًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، معربة عن غضبها مما قالت إنه سيتأثر ملايين الحيوانات من خلال إلغاء هذه القاعدة.

قال مات بيرشادكر ، الرئيس والمدير التنفيذي لـ ASPCA في بيان: "إن انسحاب وزارة الزراعة الأمريكية لـ OLPP هو انتهاك للثقة العامة الذي يعكس ما يقرب من عقدين من التعاون وردود الفعل من المزارعين والمستهلكين التي أدت إلى هذه القاعدة الرائدة". "ستستمر معاناة الملايين من الحيوانات كل عام بسبب تخلي وزارة الزراعة الأمريكية عن واجبها في فرض معايير ذات مغزى لرعاية الحيوانات العضوية."

أدانت جمعية التجارة العضوية - المجموعة التي تقف وراء دعوى قضائية جارية ضد وزارة الزراعة الأمريكية - الإجراء الأخير الذي اتخذته.

قالت لورا باتشا ، المديرة التنفيذية والمديرة التنفيذية لجمعية التجارة العضوية في تصريح. "تصرف وزارة الزراعة الأمريكية غير المعقول لا يردعنا".

رفعت OTA الدعوى في سبتمبر 2017 للحفاظ على المعايير العضوية ، مدعية أن وزارة الزراعة الأمريكية انتهكت قانون إنتاج الأغذية العضوية.

"منذ رفع الدعوى القضائية في أيلول (سبتمبر) الماضي ، انضم إلى التحدي الذي نواجهه مجموعة من أصحاب المصلحة العضويين الذين يمثلون الآلاف من عائلات الزراعة العضوية ومصدري الشهادات العضوية وصانعي السياسات العضوية - جنبًا إلى جنب مع مجموعات رعاية الحيوانات وتجارة التجزئة الرائدة التي تتحدث نيابة عن ملايين المستهلكين". باتشا. "لقد حان الوقت للمجتمع العضوي للإصرار على أنه يرقى إلى مستوى مسؤوليته".

تلقت خدمة التسويق الزراعي حوالي 72000 تعليق على اقتراح إلغاء القاعدة على موقع السجل الفيدرالي. عارضت الأغلبية الساحقة من تلك التعليقات - أكثر من 63000 - القرار النهائي.


موارد

مدفوعات الديون خطة الإنقاذ الأمريكية

يتضمن قانون خطة الإنقاذ الأمريكية (ARPA) القسم 1005 أحكامًا لوزارة الزراعة الأمريكية لدفع ما يصل إلى 120 ٪ من أرصدة القروض ، اعتبارًا من 1 يناير 2021 ، لقروض المزارع المباشرة والمضمونة وقروض مرفق تخزين المزارع (FSFL) من وكالة خدمات المزارع (FSA) ) إلى أي منتج محروم اجتماعيًا لديه قرض مؤهل من هيئة الخدمات المالية.

هل تأثرت بالعواصف الشتوية؟

تقدم وزارة الزراعة الأمريكية برامج يمكن أن تساعدك على التعافي.

AskUSDA

AskUSDA: نقطة دخول مركزية واحدة لك للوصول إلى المعلومات والمساعدة من وزارة الزراعة الأمريكية.

مراكز خدمة فيروس كورونا ووزارة الزراعة الأمريكية

قبل الزيارة ، تأكد من توفر المواعيد الشخصية والهاتفية.


المواضيع

الموارد المتعلقة بصحة الحيوان ، بما في ذلك أمراض الحيوان ، وإدارة الحيوان ، وبحوث صحة الحيوان.

التكنولوجيا الحيوية

تدعم وزارة الزراعة الأمريكية الاستخدام الآمن والمناسب للعلم والتكنولوجيا ، بما في ذلك التكنولوجيا الحيوية ، للمساعدة في مواجهة التحديات الزراعية واحتياجات المستهلكين في القرن الحادي والعشرين.

موجة عريضة

يعد الاتصال الإلكتروني عالي السرعة بالإنترنت الموثوق به وبأسعار معقولة أمرًا أساسيًا للنشاط الاقتصادي في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

مناخ

يمثل المناخ المتغير تهديدات حقيقية للإنتاج الزراعي الأمريكي وموارد الغابات والاقتصادات الريفية. تتخذ وزارة الزراعة الأمريكية خطوات لإيجاد حلول حديثة لتحدي تغير المناخ.

الحفاظ على

تدرك وزارة الزراعة الأمريكية أن الحفظ من قبل المزارعين ومربي الماشية وأصحاب الغابات يعني اليوم زراعة مزدهرة ومستدامة لمستقبلنا.

لدى وزارة الزراعة الأمريكية العديد من الوكالات التي تجري أبحاثًا لتوفير التحليل والإحصاءات ، بما في ذلك خدمة البحوث الاقتصادية ، والخدمة الزراعية الخارجية ، وخدمة الإحصاءات الزراعية الوطنية.

كارثة

معلومات حول كوارث وحالات طوارئ محددة ، وكيفية الاستعداد والتعافي والمساعدة في بناء مرونة طويلة الأجل ، بالإضافة إلى معلومات حول مساعدة وزارة الزراعة الأمريكية أثناء أحداث الكوارث.

الغذاء والتغذية

قدمت وزارة الزراعة الأمريكية مساعدة غذائية حيوية لملايين الأسر. تعرف على كيفية تحقيق النتائج والعمل الجاد لتوفير إمدادات غذائية آمنة وكافية ومغذية للشعب الأمريكي.

الحراجة

تعمل خدمة الغابات في وزارة الزراعة الأمريكية على الحفاظ على صحة وتنوع وإنتاجية غابات الأمة والأراضي العشبية لتلبية احتياجات الأجيال الحالية والمستقبلية.

الصحة و السلامة

تضمن خدمة فحص وسلامة الأغذية في وزارة الزراعة الأمريكية أن إمدادات اللحوم والدواجن والبيض المعالج في بلادنا صحية وآمنة ومُصنَّفة بشكل صحيح.

عضوي

سواء كنت معتمدًا عضويًا بالفعل ، أو تفكر في نقل كل أو جزء من عمليتك ، أو تعمل مع منتجين عضويين ، فلدينا موارد لك.

النباتات

الموارد ذات الصلة بالنبات ، بما في ذلك البحث والرصد ، واستراتيجيات التحكم ، وبرنامج Noxious Weed التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، وتكنولوجيا إدارة مجموعات الآفات.

الترفيهية

موارد الترفيه ، بما في ذلك إرشادات السفر ، والقواعد والمتطلبات الخاصة بسفر الحيوانات الأليفة ، والمبادئ التوجيهية واللوائح الخاصة باستيراد الحيوانات ، ورسوم وبطاقات الاستجمام ، والتقارير ، والمنشورات.

البحث والعلوم

دعمت أبحاث وزارة الزراعة الأمريكية المزارعين ومربي الماشية في أمريكا في عملهم لإنتاج إمدادات غذائية آمنة وفيرة لأكثر من 100 عام.

قروي

من خلال منطقة مهمة التنمية الريفية ، توفر وزارة الزراعة الأمريكية الموارد المالية والدعم للمجتمعات الريفية والمقيمين والشركات.

تجارة

من خلال البحث والبيانات والتحليل والاتفاقيات التجارية والمنح والبرامج ، تعمل وزارة الزراعة الأمريكية على توسيع الأسواق الخارجية والمحلية والحفاظ عليها للمزارعين الأمريكيين ومربي الماشية والشركات الزراعية.


حالة العضوية في وزارة الزراعة الأمريكية

إدارة ترامب الربيع الماضي سحب حكم نهائي التي من شأنها أن تعزز معايير رعاية الدواجن العضوية. في الأسبوع الماضي ، علمنا أن القضية سيكون لها يوم في المحكمة.

وافقت المحكمة الجزئية الأمريكية لمقاطعة كولومبيا يوم الثلاثاء الماضي على الاستماع إلى طعن من قبل جمعية التجارة العضوية (OTA) ضد وزارة الزراعة بشأن هذه القضية بالذات. بالنسبة لبعض النشطاء العضويين ، تعتبر القضية جزءًا من معركة أكبر لحماية معنى "عضوي". بالنسبة للآخرين ، خسرت المعركة بالفعل.

تقريع الطعام العضوي شائع. لست متفاجئًا لسماع هواة الوجبات السريعة يسخرون من سعر البيض العضوي. في الواقع ، أسمع ذلك كثيرًا من الأصدقاء المهتمين بالصحة والصديقين للبيئة: "الطعام العضوي لا يعني شيئًا".

وأنا أفهم لماذا. سياسة الأغذية العضوية في الولايات المتحدة بعيدة عن الكمال. فيما يتعلق بالتحقيقات الإخبارية ، تشير التقارير إلى أن الدجاج الذي يتم تربيته لوضع بيض عضوي لا يختلف عن نظرائه التقليديين ، ينتهك منتجو الألبان في Big Ag القواعد العضوية ، ويتم بيع واردات الذرة وفول الصويا المحملة بمبيدات الآفات بموجب شهادات عضوية مزيفة.

الأمر هو أن النقاد يقضون الكثير من الوقت في التركيز على عيوب المعايير العضوية الأمريكية أو ينتقدون عندما يتجنب الممثلون السيئون القواعد ويتجاهلون حقيقة أساسية: وزارة الزراعة الأمريكية العضوية هي الشهادة السائدة الوحيدة للزراعة البديلة منخفضة المدخلات مدعومة باللوائح الفيدرالية.

يقفز المزارعون ومتعاملو الطعام عبر الكثير من الأطواق للحصول على شهادة عضوية. يطورون "خطة نظام عضوي" مفصلة لوكيل الاعتماد (الملقب ب المصدق) الذي يوضح كيفية التزام عملياتهم بالمعايير العضوية. يخضعون لعمليات تفتيش منتظمة للتأكد من أنهم يتبعون الخطة. بين عمليات التفتيش ، يتعين عليهم توثيق كل مدخلات مستخدمة ، من البذور إلى الأسمدة ، والإبلاغ عن التغييرات في عملياتهم في الوقت الفعلي. الأعمال الورقية ليست عبئًا صغيرًا على الأشخاص الذين يفضلون قضاء وقتهم في حقل تسمين أو حقل.

لقد أجريت أبحاثًا حول تنظيم الأغذية العضوية لمدة ست سنوات. لم أجد بعد دليلًا على أن الإخفاقات التنظيمية ومبيعات الأغذية العضوية الاحتيالية ليست سوى حالات شاذة.

لنصف دزينة من الدراسات البحثية المنشورة ، قمت بتحليل البيانات من مسح على مستوى الدولة للمزارعين العضويين ، وفحصت قاعدة بيانات العمليات العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية ، ومزحت النصوص من المقابلات مع المعتمدين والمفتشين والاستشاريين ومسؤولي البرنامج العضوي الوطني.

يشير مجموع هذا البحث إلى أن موظفي التنظيم العضوي ، من المعتمدين إلى المفتشين ، يعملون يوميًا لضمان تطبيق اللوائح العضوية الصارمة لما يحب البرنامج تسميته "النزاهة العضوية". على سبيل المثال ، يقول أقل من واحد في المائة من المنتجين العضويين الذين شملهم الاستطلاع إن جهة التصديق الخاصة بهم أخفقت في تطبيق اللوائح بشكل صارم.

علاوة على ذلك ، يتطلب البرنامج العضوي الوطني التابع لوزارة الزراعة الأمريكية أن تخضع بعض الشركات العضوية لعمليات تفتيش غير معلن عنها (بالإضافة إلى عمليات التفتيش المنتظمة) واختبار المنتجات للمواد المحظورة ، مثل الكائنات المعدلة وراثيًا ومبيدات الآفات الاصطناعية. يقوم البرنامج بانتظام بتعليق أو إبطال شهادات العمليات التي لا تتبع القواعد. عندما يُعتقد أن شركة ما قد باعت منتجات تقليدية كمنتجات عضوية ، يمكن للبرنامج بدء تحقيقات الاحتيال ، والعمل مع وزارة العدل ، قد أرسل الأشخاص إلى السجن.

لا تستطيع برامج الشهادات الأخرى مثل Non-GMO ، و Food Alliance ، و Certified Natural Grown ، و Biodynamic القيام بذلك.

التنظيم العضوي الأمريكي ليس مثاليًا. يعاني البرنامج العضوي الوطني من نقص شديد في التمويل ونقص في الموظفين منذ تنفيذه في عام 2002. تخسر المزارع العائلية الصغيرة بشكل متزايد أمام تكتلات الأعمال التجارية الزراعية الدولية. تؤدي التحركات مثل سحب لائحة رعاية الدواجن العضوية المذكورة في بداية هذه القطعة إلى إضعاف صرامة المعايير العضوية.

الحل لهذه العيوب ليس رفض عضوي وزارة الزراعة الأمريكية. البديل الأكثر احتمالا هو الغرب المتوحش للمطالبات العضوية ونحن نعرف بالفعل كيف تسير الأمور. في وقت من الأوقات ، كان مصطلح "عضوي" غير منظم مثل مصطلح "طبيعي" اليوم. النتيجة؟ على حد تعبير مارغريت سكولز ، المديرة التنفيذية لجمعية مفتشي العضوية الدولية: "ذهبت الصناعة [العضوية] إلى وزارة الزراعة الأمريكية ... رأى المجتمع العضوي أن هناك غشاشين ولا توجد طريقة لإيقاف الغشاش."

ديفيد ب. كارتر أستاذ مساعد للسياسة العامة والإدارة في برنامج الشؤون العامة ، قسم العلوم السياسية ، جامعة يوتا ، وعضو في شبكة استراتيجية العلماء.


خلفية:

جمعت وزارة الزراعة الأمريكية التعليقات والبيانات الداعمة للنظر في سلع إضافية حتى 22 يونيو 2020. والسلع الإضافية التالية مؤهلة الآن للحصول على CFAP:

  • المحاصيل المتخصصة - أوراق الصبار ، الموز ، الباتاتا ، بوك تشوي ، الكارامبولا (فاكهة النجمة) ، الكرزويا ، الشيرفيل (البقدونس الفرنسي) ، الكباد ، أوراق الكاري ، الديكون ، التمر ، الشبت ، دونكوا (البطيخ الشتوي) ، فاكهة التنين (البيتايا الحمراء) ، الهندباء ، إسكارول ، فيلبرتس ، فريس ، فجل ، كرنب ، برتقال ، كراث ، مامي سابوت ، قيقب ساب (لشراب القيقب) ، مزيج ميسكولين ، نباتات صغيرة ، نكتارين ، بقدونس ، فرسيمون ، موز الجنة ، رمان ، بوميلوس ، قرع ، روتاباجاس ، اللفت / الكرفس ، الكركم ، المرتفعات / الرشاد الشتوي ، الرشاد المائي ، اليوتيا / مالانجا ، واليوكا / الكسافا.
  • المحاصيل غير المتخصصة والثروة الحيوانية - بيض سائل وبيض مجمد وجميع الغنم. فقط الحملان والصغار (الأغنام أقل من عامين) كانوا مؤهلين مسبقًا.
  • تربية الأحياء المائية - سمك السلور ، جراد البحر ، سمك القاروص الكبير والكارب المباع حيا كسمك طعام ، سمك القاروص المخطط الهجين ، الطبل الأحمر ، السلمون ، الحفش ، البلطي ، السلمون المرقط ، أسماك الزينة / الاستوائية ، والسمك الرياضي الترفيهي.
  • مشاتل وزهور ومزروعات - مشاتل وزهور الزينة.

تشمل التغييرات الأخرى على CFAP ما يلي:

  • سبع سلع - البصل (الأخضر) والفستق والنعناع والنعناع والجوز والبطيخ - مؤهلة الآن للحصول على تمويل قانون المساعدة والإغاثة والاستقرار الاقتصادي (CARES) من فيروس كورونا لخسائر المبيعات. في الأصل ، كانت هذه السلع مؤهلة فقط لمدفوعات تعديلات التسويق.
  • تصحيح معدلات الدفع للبصل (الأخضر) والفستق والنعناع والنعناع والجوز والبطيخ.

يمكن العثور على تفاصيل إضافية في السجل الفيدرالي في إشعار توافر التمويل (PDF ، 248 كيلو بايت) وتصحيح القاعدة النهائية (PDF ، 232 كيلو بايت) وعلى www.farmers.gov/cfap.


المزيد موصى به لك

واشنطن إنسايدر: المكسيك ستسمح بالمنتجات العضوية الأمريكية حتى عام 2021

ظهرت قضايا التجارة بين الولايات المتحدة والمكسيك في الأسبوع الماضي ، حيث رفعت AFL-CIO قضية بموجب اتفاقية الولايات المتحدة والمكسيك وكندا (USMCA) بشأن ما يقولون إنها انتهاكات عمالية من قبل مصنع لقطع غيار السيارات في المكسيك.

كما دفعت الولايات المتحدة المكسيك لإزالة قيودها على واردات البطاطس الأمريكية ، لكن هذا الخلاف لا يزال في أيدي نظام المحاكم المكسيكية. من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى السماح بالمكسيك لبطاطس الولايات المتحدة ، ولكن حتى الآن لم يتم وضع هذا القرار موضع التنفيذ.

ولكن كان هناك بعض الإجراءات من جانب المكسيك التي من شأنها على الأقل مؤقتًا إزالة بعض عدم اليقين على جبهة التجارة في المكسيك التي وافقت على تمديد بدل للمنتجات العضوية الأمريكية للدخول إلى المكسيك.

وضعت المكسيك قانون المنتجات العضوية الخاص بها والذي يتطلب اعتماد جميع المنتجات العضوية المباعة في المكسيك وفقًا للمعايير العضوية المكسيكية. أو ستسمح القواعد أيضًا ببيع هذه المنتجات إذا جاءت من بلد تعتبر فيه المكسيك أن المعايير معادلة لقواعدها.

يجب اعتماد المنتجات العضوية من المكسيك بموجب اللوائح العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية ، مع حوالي 24 جهة تصديق معتمدة في المكسيك وأكثر من 1600 عملية في المكسيك تم اعتمادها من وزارة الزراعة الأمريكية.

ولكن هنا تكمن الصعوبة. يمكن تصدير المنتجات الأمريكية الحاصلة على شهادة وزارة الزراعة الأمريكية إلى المكسيك ، لكن الجانبين لم يتوصلا بعد إلى اتفاق بشأن ما إذا كانت شهادة وزارة الزراعة الأمريكية هذه تفي بالمعايير الموضوعة في المكسيك.

لقد عمل الجانبان على هذه القضية لبعض الوقت. وفقًا لخدمة التسويق الزراعي بوزارة الزراعة الأمريكية ، "تأمل الولايات المتحدة والمكسيك في التوقيع على اتفاق للسماح باستمرار بيع المنتج المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية في المكسيك بموجب ترتيب معادلة عضوية."

حددت المكسيك موعدًا نهائيًا في 26 يونيو 2021 للمنتجات الأمريكية ليتم اعتمادها بموجب قانون المواد العضوية (LPO). عقدت المكسيك ندوة حول هذا الموضوع الشهر الماضي.

لكن وزارة الزراعة الأمريكية أعلنت يوم الثلاثاء أن المكسيك وافقت على السماح لتلك المنتجات العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية بدخول البلاد حتى 31 ديسمبر.

"يسعدني أن أبلغ أنه في 7 مايو 2021 ، مددت أمانة الزراعة والتنمية الريفية المكسيكية (SADER) الموعد النهائي لتصديق الصادرات العضوية الأمريكية لقانون المنتجات العضوية (LPO)." أعلن توم فيلساك سكرتير وزارة الزراعة الأمريكية. "هذا طلب قدمته مباشرة إلى وزير الزراعة والتنمية الريفية المكسيكي فيكتور فيلالوبوس وأنا ممتن لتمديده الموعد النهائي للامتثال إلى 31 ديسمبر 2021." قال فيلساك إن الولايات المتحدة ستواصل جهودها مع المصدرين العضويين الأمريكيين للمساعدة في الانتقال إلى الامتثال لأمر الشراء المحلي ، "وستواصل تقديم التحديثات حسب الضرورة".

في عام 2017 ، بلغ إجمالي الصادرات الأمريكية من المنتجات العضوية المختارة إلى المكسيك أكثر من 133 مليون دولار ، بينما تجاوزت الواردات العضوية الأمريكية من المكسيك خلال نفس الوقت 278 مليون دولار.

تقوم وزارة الزراعة الأمريكية والخدمة الوطنية المكسيكية لصحة الحيوان والنبات وسلامة الأغذية وجودتها (SENASICA) بتقييم أنظمة بعضهما البعض لتحديد ما إذا كان يمكن إنشاء ترتيب معادل عضوي بين الولايات المتحدة والمكسيك.

في حين أن تأجيل الموعد النهائي أمر مرحب به بالتأكيد ، إلا أنه لا يزال لا يحل المشكلة التي يمكن أن تطرحها اللوائح المكسيكية. ويؤكد أنه حتى الشركاء التجاريين المقربين مثل الولايات المتحدة والمكسيك لا يتعاملون دائمًا مع التجارة والمسائل التنظيمية.

لذلك سوف نرى. من الواضح أنه بالنسبة للمنتجات العضوية ، يوفر هذا على الأقل مساحة للتنفس. كما أنه يوفر المزيد من الوقت للجانبين للتوصل إلى نوع من الاتفاق. لكن تأجيل الموعد النهائي إلى الوراء لا يزال لا يحل المشكلات ، ولا يعالج الوضع المسائل التجارية الأخرى بين الجانبين بشأن منتجات ag. تعتقد واشنطن إنسايدر أن هذه هي التطورات التي يجب على المنتجين بخلاف مزارعي المنتجات العضوية مراقبتها عن كثب.


هل هذا حقا مثل هذا الغضب؟

كان من المعتاد أن يكون لمجلس المعايير العضوية الوطنية الكلمة الأخيرة.

تم تفويض NOSB كصانع القرار النهائي بشأن ما يمكن تضمينه في القائمة الوطنية للمواد المعتمدة. يمكن لوزير وزارة الزراعة الأمريكية إزالة مادة إذا ثبت أنها ضارة ، ولكن لا تضيفها إلى القائمة. هذا القرار الأخير يصلح هذه السياسة ويسمح بإضافة مادة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية دون موافقة NOSB أو تعليق عام.
(مصدر)

تم إنشاء NOSB لضمان أن جميع الأصوات كانت على الطاولة & # 8212 من صغار المزارعين الريفيين إلى المستهلكين. كان القصد منه أن يكون مجلس عدل وشفاف وعام للمصالح العضوية وتم منحه هذه السلطة النهائية لضمان المساءلة أمام الجمهور.

مع سياستها الجديدة ، قامت وزارة الزراعة الأمريكية بإلغاء سلطة NOSB & # 8217s ، مما أدى بشكل أساسي إلى استبعاد الجمهور من معادلة المعايير العضوية ما لم نحشد تصويتًا بأغلبية الثلثين من قبل NOSB.

عندما أنا أمل هذا لن & # 8217t يعني المزيد من التخفيف من معايير وزارة الزراعة الأمريكية العضوية ، أعتقد بصدق أن ذلك سوف يحدث. إنه أمر لا مفر منه ما لم نتمكن من شن حملة تجعل وزارة الزراعة الأمريكية تتراجع عن هذا القرار.

مثل هذه الحملة قيد الإعداد ، ويتم تنظيمها من قبل اتحاد المستهلكين والمجموعات المهتمة الأخرى. ابقي على اتصال!


الدهون والكوليسترول

عندما يتعلق الأمر بالدهون الغذائية ، فإن الأهم هو نوع الدهون التي تتناولها. على عكس النصائح الغذائية السابقة التي تروّج للأنظمة الغذائية قليلة الدسم ، تظهر الأبحاث الحديثة أن الدهون الصحية ضرورية ومفيدة للصحة.

  • عندما يقلل مصنعو المواد الغذائية من الدهون ، فإنهم غالبًا ما يستبدلونها بالكربوهيدرات من السكر أو الحبوب المكررة أو النشويات الأخرى. تهضم أجسامنا هذه الكربوهيدرات المكررة والنشويات بسرعة كبيرة ، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين وربما يؤدي إلى زيادة الوزن والأمراض. (1-3)
  • تظهر النتائج من دراسة صحة الممرضات (4) ودراسة متابعة المهنيين الصحيين (5) أنه لا توجد صلة بين النسبة المئوية الإجمالية للسعرات الحرارية من الدهون وأي نتيجة صحية مهمة ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وزيادة الوزن.

بدلاً من اتباع نظام غذائي قليل الدسم ، من المهم التركيز على تناول الدهون "المفيدة" وتجنب الدهون "الضارة". الدهون جزء مهم من نظام غذائي صحي. اختر الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة "جيدة" ، وقلل من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، وتجنب الدهون المتحولة "السيئة".

  • الدهون غير المشبعة "الجيدة" - الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة - تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض. تشمل الأطعمة الغنية بالدهون الجيدة الزيوت النباتية (مثل الزيتون والكانولا وعباد الشمس وفول الصويا والذرة) والمكسرات والبذور والأسماك.
  • الدهون "السيئة" - الدهون المتحولة - تزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض ، حتى عند تناولها بكميات صغيرة. توجد الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة بشكل أساسي في الأطعمة المصنعة المصنوعة من الدهون المتحولة من الزيت المهدرج جزئيًا. لحسن الحظ ، تم التخلص من الدهون المتحولة من العديد من هذه الأطعمة.
  • الدهون المشبعة، على الرغم من أنها ليست ضارة مثل الدهون غير المشبعة ، إلا أن المقارنة مع الدهون غير المشبعة تؤثر سلبًا على الصحة ومن الأفضل استهلاكها باعتدال. تشمل الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة اللحوم الحمراء والزبدة والجبن والآيس كريم. بعض الدهون النباتية مثل زيت جوز الهند وزيت النخيل غنية أيضًا بالدهون المشبعة.
  • عندما تقلل من تناول الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والزبدة ، استبدلها بالسمك والفاصوليا والمكسرات والزيوت الصحية بدلاً من الكربوهيدرات المكررة.

اقرأ المزيد عن الدهون الصحية في هذا "اسأل الخبير" مع الدكتور والتر ويليت من HSPH وإيمي ميردال ميلر ، ماجستير ، R.D. ، سابقًا من معهد الطهي في أمريكا

مراجع


1. Siri-Tarino ، P.W. ، وآخرون ، الأحماض الدهنية المشبعة وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية: التعديل عن طريق المغذيات البديلة. مندوب Atheroscler ، 2010. 12 (6): ص. 384-90.

2. هل الكربوهيدرات المكررة أسوأ من الدهون المشبعة؟ Am J Clin Nutr، 2010. 91 (6): ص. 1541-2.

3. Jakobsen ، M.U. ، وآخرون ، تناول الكربوهيدرات مقارنة بتناول الأحماض الدهنية المشبعة وخطر احتشاء عضلة القلب: أهمية مؤشر نسبة السكر في الدم. Am J Clin Nutr، 2010. 91 (6): ص. 1764-8.

4. هو ، إف بي ، وآخرون ، تناول الدهون الغذائية وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى النساء. إن إنجل جي ميد ، 1997. 337 (21): ص. 1491-9.

5. Ascherio، A.، et al.، الدهون الغذائية وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى الرجال: دراسة متابعة جماعية في الولايات المتحدة. BMJ، 1996. 313 (7049): ص. 84-90.

6. Hu ، FB ، J.E. Manson ، و W.C. ويليت ، أنواع الدهون الغذائية وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية: مراجعة نقدية. J آم كول نوتر ، 2001. 20 (1): ص. 5-19.

تعليمات الاستخدام

محتويات هذا الموقع للأغراض التعليمية وليس المقصود منها تقديم المشورة الطبية الشخصية. يجب عليك طلب المشورة من طبيبك أو غيره من مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين بشأن أي أسئلة قد تكون لديك بخصوص حالة طبية. لا تتجاهل أبدًا المشورة الطبية المتخصصة أو تتأخر في طلبها بسبب شيء قرأته على هذا الموقع. لا يوصي مصدر التغذية أو يؤيد أي منتجات.


شاهد الفيديو: دجاج خورج من بيض الله يبارك aziz waziz (شهر اكتوبر 2021).