آخر

نادي عشاء داني: نثبت لسكان لندن أن مذاق الطعام محلي الصنع أفضل


يقدم الشيف الإسباني دانييل سلفادور أكلات عضوية محلية في نادي العشاء بلندن الذي يقام كل شهرين

كان موضوع الشهر الماضي هو "كاتالونيا" ، حيث أعطى رواد المطعم لمحة حميمة عن طعام منطقة موطن الشيف: شمال شرق إسبانيا.

بعد أن قدم داني سوبير كلوب أربعة عشاء فقط ، سرعان ما يكتسب ضجة كبيرة في مشهد نوادي العشاء في لندن. الحدث الذي يُنظم كل شهرين هو من بنات أفكار الشيف الخاص دانييل سلفادور ، الذي طهوا لنصيبه العادل من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في إسبانيا قبل نقل مواهبه إلى لندن.

إذا كان من الممكن أن يكون علفًا أو مزروعًا في الحديقة أو مصنوعًا في المنزل ، فسيقوم الطاهي سلفادور بتقديمه ، كما يوضح ، "أريد [أن أظهر للناس أن كل شيء محلي الصنع يكون طعمه أفضل ، وإذا كنت تستخدم منتجات طبيعية محلية أو عضوية ... سوف تشكرك براعم التذوق - والصحة - على ذلك ".

كان موضوع الشهر الماضي هو "كاتالونيا" ، حيث أعطى رواد المطعم لمحة حميمة عن طعام منطقة موطن الشيف: شمال شرق إسبانيا. تضمنت قائمة ديسمبر سلطة سمك القد المدخن في المنزل ، والحبار المليء باللحوم ، والفطر محلي الصنع ونقانق الجوز مع الفاصوليا البيضاء والملفوف. تجربة تذوق الطعام المدروس في جو مبهج ومريح يوصى به شخصيًا.

العيد الجماعي القادم لنادي داني سوبير ، مع موضوع "الجبن" ، هو في يوم عيد الحب في بوبيز بليس في فولهام. توقع عروض مثل صدور الدجاج المحشو بجبنة الماعز الملفوفة بالبروسسيوتو والمكسرات ، مع هريس البروكلي والجبن الشيدر. هل تبحث عن ليلة موعد مع عشاق الطعام؟ احصل على تذاكر لعشاء داني الذي يتسع لـ30 مقعدًا هنا.


شاهد الفيديو: Fait Maison مطعم في ميزو للوجبات العالمية بنكهة فلسطينية بلندن (شهر اكتوبر 2021).