آخر

أكل (واشرب) الروم الخاص بك في عيد الشكر


هيو أتشيسون والكابتن مورغان شريكان في الأعياد

بريان بيدر / جيتي إيماجيس

يقوم هيو أتشيسون بصنع بعض كوكتيلات الكابتن مورغان.

بالنسبة للبعض ، يمكن أن يكون الخمر المناسب بنفس أهمية الديك الرومي والحشو في يوم عيد الشكر. الكثير من الأقارب ، أو لا يكفي ، في غرفة واحدة يمكن أن يكون أسهل مع كوكتيل في متناول اليد. على الرغم من وجود الخمور في متناول اليد ، فإن إضافتها إلى بعض وصفاتك قد تنقلها إلى المستوى التالي.

كبار الطهاةتعاونت هيو أتشيسون مع الكابتن مورغان لإتقان بعض الوصفات الرائعة لقضاء العطلات. قال لنا أتشيسون: "هناك مرونة جيدة [مع الروم] ؛ إنه مشروب طهي رائع" ، مضيفًا ، "إنه" عيد الشكر يذهب إلى عيد الميلاد "، مع الفروق الدقيقة من القرفة واليانسون التي تعتبر نموذجية جدًا في هذا الوقت من العام". نظرًا لأن أتشيسون لديه بعض التراث الكاريبي ، فإن الطهي باستخدام الروم كان مناسبًا له بشكل طبيعي. دخل الكابتن مورغان وأتشيسون في شراكة للاستفادة من WhyHunger من خلال مطالبة الأشخاص من سن 21 عامًا وما فوق بمشاركة وصفاتهم ونصائحهم باستخدام علامة التصنيف #CaptainsTable. في كل مرة يفعلون ذلك ، سيتبرع الكابتن مورغان بدولار واحد للمؤسسة الخيرية.

يعمل التوابل الموجودة في الروم بشكل طبيعي مع نكهات الأعياد. جرب إحدى وصفات كوكتيل الكابتن مورغان ، أو أضف القليل من البقع إلى كوب من عصير التفاح الساخن ، وقم بإعداد أي من هذه الأطباق لإضفاء لمسة مؤكدة على عيد الشكر.

انقر هنا للحصول على وصفة Cape Corsair.

انقر هنا للحصول على كابتن مورغان توفي بودنغ مع صلصة رم-مابل ووصفة الزبادي.

انقر هنا للحصول على وصفة Starboard Sour.


كيف: في عيد الشكر هذا ، يمكنك تناول الخمر وتناوله أيضًا

بالنسبة لبعض الناس ، فإن عيد الشكر هو مجرد وقت ممتع مع العائلة والأصدقاء لا يمكنهم الحصول عليه طوال العام. بالنسبة للآخرين ، إنها المرة التي يكون فيها من المقبول أن تكون خنزيرًا جشعًا وأن تتعرض للضرب طوال عطلة نهاية الأسبوع.

بهذه الروح من الأكل والشرب حتى تسقط ، وجدنا بعضًا من أفضل وصفات عيد الشكر التي تجمع بين الأطباق التقليدية المفضلة لديك والكحول الذي تختاره. نحن نتحدث عن المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات مع النبيذ وعصير التفاح الصلب والفودكا والمزيد - هناك شيء للجميع!

هذه ، بالطبع ، لن تكون بديلاً عن كل ذلك النبيذ والبيرة التي ستشربها طوال فترة إجازتك ، لذا تأكد من تخزينها وفقًا لذلك.


6 أزواج كوكتيل وصحون عيد الشكر

كوكتيل لذيذ وطبق عيد الشكر يجتمعان معًا مثل فطيرة اليقطين والقشدة المخفوقة. قمنا بإقران بعض أطباق عيد الشكر المفضلة لدينا مع الكوكتيلات المصنوعة يدويًا ، من باب المجاملة من Liquid Chef Billie Keithley ، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل في موسم العطلات هذا. لذا ، أبهر ضيوفك بنكهات متقاربة تمامًا. وصفات أدناه.

ملاحظة ، سيتم إغلاق مطعم Breckenridge Distillery ومتجر البيع بالتجزئة في Distillery and Main Street يوم عيد الشكر.

نحن نرتقي بالتقاليد. لقد أخذنا النكهات الجريئة في أرواحنا وقمنا بإقرانها مع بعض الأطباق التقليدية لعيد الشكر و # 8217s مثل الديك الرومي العصير وبراعم بروكسل مع التوت البري وحلوى القرع الرقيقة على سبيل المثال لا الحصر ، بعضها أعده الشيف التنفيذي لمطعم بريكنريدج ديستيليري ، ريتشارد كالتون. اجلس واسترخي وتناول الطعام والشراب وكن سعيدًا في عيد الشكر هذا.

نحب أن نبدأ اليوم بنشاف دافئ أثناء تحضير وليمة عيد الشكر اللذيذة.

القيقب سيدر
1-1 / 2oz شراب بريكنريدج متبل
1 أونصة عصير توت أسود
1/2 أوقية من شراب القيقب
قمة مع عصير التفاح الساخن
يُزين بالتوت الأسود المُرش بسكر القيقب

DRAMSGIVING سعيدة + كولورادو تركيا

لقد أخذنا & # 8217 لدينا Breckenridge Bourbon ، جنبًا إلى جنب مع Honeybee Keep Honey من مصادر محلية ، لإنشاء طبق كولورادو تركيا المزجج بالعسل. النكهات الجريئة لتزجيج الديك الرومي المقترنة بتوابل Happy Dramsgiving ستجعل فمك يسيل لبقايا الطعام.

مسرحية سعيدة
2 أوقية بريكنريدج بوربون
1/2 أوقية درام البهارات *
1 اندفاعة مرارة برتقالية
تلذذ البرتقال
يقلب المكونات. قدميها مع الثلج.

نخلط جميع البهارات والتوت ، ونقسمها إلى قطع ، ولا تفرط في تناولها. أضيفي الروم والتوت المتبل من بريكنريدج معًا في جرة محكمة الغلق. هزة. اتركيه منقوعًا لمدة 5 أيام ، ورجيه يوميًا. أضف أعواد القرفة مقطعة إلى 2. بعد يومين إضافيين أضف القرنفل. بعد 10 أيام من النقع والرج يوميًا ، قم بتصفية المواد الصلبة. على نار متوسطة ، يضاف السكر البني ويقلب حتى يذوب. أطفئ الحرارة. أضف مزيج الدرام. لتهدأ. ضع كل شيء في وعاء محكم الغلق. ضعيه في الثلاجة لبضعة أيام أخرى قبل الاستخدام. يتم تقديم هذا بشكل رائع مع Breckenridge Bourbon. تقدم ساخنة ممتازة. البرد جميل جدا.

الموسم الذي سيصبح فيه التوت + البطاطا الحلوة

يوم الديك الرومي المحبوب الذي يجب أن يجد طريقه إلى كل طاولة. تمتزج حلاوة اليام الترابية بشكل مثالي مع هذا الكوكتيل المتوازن.

الموسم ليكون بيري
1-1 / 2oz فودكا بريكنريدج الكمثرى
1tbs Lingonberry Jam. 1 تيرابايت من مربى التوت
1/2 أونصة عصير ليمون
4 أونصات عصير توت بري
رج جميع المكونات مع الثلج
يُزين بالنعناع والتوت البري

حصاد مقرمش + براعم بروكسل مع التوت

يضيف البرميل اللذيذ المتفحم ، براعم بروكسل المحمصة بالقيقب ومربى التوت البري لمسة رائعة من اللون على مائدة عشاء عيد الشكر. شراب القيقب الخاص بنا قديم في براميل بريك بوربون ، مما يمنحك نكهة مميزة من بوربون البلوط المتفحم. يوفر هذا المزيج من الكوكتيل والأطباق التوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة بين التوت البري والكمثرى والتفاح والتين في الكوكتيل وبراعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد والمربى واللوز.

حصاد هش
1-1 / 2oz فودكا بريكنريدج الكمثرى
1 أونصة من التين والكمثرى وشجيرة التفاح *
4 أونصات من عصير الكمثرى / التفاح
1 أونصة عصير توت بري
يُزين بالتوت البري والتفاح
رج المكونات. قدميها مع الثلج.

* شجيرة منزلية - على نار متوسطة ، أضف 3 أونصات من مربى التين ، 4 أونصة من عصير التفاح غير المصفى ، 3 أونصات من عصير الكمثرى. 2 أونصة من خل التفاح ، 6 أونصات من السكر البني. يحرك حتى يذوب. لتهدأ.

WINTER & # 8217S تشي + سكواش أصفر / باكون كاسيرول

يوازن هذا الاقتران بين المر والتوابل والدهون مع ثراء الموسم. يمتزج القرع المر قليلاً ولحم الخنزير المقدد الغني بانسجام مع النكهات اللاذعة الحارة لهذا الشراب الموسمي مما يجلب تقليدًا قديمًا إلى مائدة العشاء. قد تضطر إلى سؤال الجدة عن وصفتها.

الشتاء & # 8217s تشاي
1-1 / 2oz ويسكي بريكنريدج متبل
1-1 / 2oz شاي شاي
3 أونصات من حليب اللوز
3 / 4oz عسل بسيط
رج جميع المكونات مع الثلج
تُزين بجوزة الطيب المبشورة حديثًا

عشرة أميال من الجسم + تشيزكيك اليقطين الحار

سترغب بالتأكيد في توفير مساحة لهذا الاقتران. تشيز كيك اليقطين المتبل مع قشرة تكسير جراهام ، رش كرمل ملح البحر ، فوقها كريمة مخفوقة طازجة محلية الصنع و حلوى اللوز. هذا فم ممتلئ. يمتزج الويسكي المتبل مع الهال بالعسل بشكل مثالي مع توابل كعكة الجبن اليقطين.

عشرة أميال تودي
1-1 / 2oz ويسكي بريكنريدج متبل
3/4 أونصة عسل الهيل المحمص *
1/2 أونصة عصير ليمون
ضع الماء الساخن على الوجه

* بسيط منزلي - على نار متوسطة في مقلاة ، نخب 25 حبة هيل. يُضاف الهيل ، 12 أونصة ماء ، 6 أونصة عسل ، 6 أونصة سكر بني. يحرك حتى يذوب. أطفئ الحرارة والغطاء. دعها ترتاح لمدة 6 ساعات. سلالة وزجاجة.

هل تبحث عن كوكتيلات أخرى لذيذة يمكنك صنعها بسهولة في المنزل؟ اقرأ المزيد عن الكوكتيلات الشتوية وكوكتيلات الكريسماس و Bloody Mary & # 8217s. تحياتي وعيد شكر سعيد منا جميعًا في معمل تقطير بريكنريدج.


يوم الروم الوطني هو عطلة نهاية الأسبوع و [مدش] هنا 15 وصفة كوكتيل للاحتفال

كوكتيلات الروم هذه هي في الأساس إجازة شاطئية في كوب.

تخيلها: أنت & # x2019re تتسكع على الشاطئ بأصابع قدمك في الرمال ، بينما تحتسي كوكتيل الروم المنعش بالفواكه. تبدو مثالية ، أليس كذلك & # x2019t؟

قد تكون خطط عطلتك الصيفية غير مؤكدة إلى حد ما بسبب جائحة فيروس كورونا ، لكن هذا لا يعني أنه يمكنك & # x2019t رفع كعبك والاستمتاع بأشعة الشمس مع مشروب في متناول اليد في يوم الروم الوطني. مع الأيام المشمسة في الأفق ، جمعنا بعضًا من أفضل كوكتيلات الروم التي يمكنك الاستمتاع بها أينما كنت في هذه العطلة المفعمة بالحيوية في 16 أغسطس ، بما في ذلك الكلاسيكيات مثل Dark & ​​aposn Stormy و mai tai ، والإبداعات الأحدث مثل المشي في الحديقة والقرد وجع. وفقًا لمجلس المشروبات الروحية المقطرة في الولايات المتحدة ، فإن مشروب الروم يكتسب شعبية في الولايات المتحدة ، ويحب الأمريكيون بشكل خاص الروم المنكه والمتبل ، والذي يمثل الآن أكثر من 55 في المائة من جميع أنواع الروم المباعة.

سواء كان الروم الذي تختاره غامقًا أو أبيض أو ذو نكهة ، فلدينا كوكتيل صيفي مثالي سينقلك على الفور إلى الشواطئ الرملية لمنطقة البحر الكاريبي أو إلى Casa Bacardi في & # xA0Puerto Rico (الجزيرة هي موطن لبعض من أفضل أنواع الروم في العالم). بالإضافة إلى ذلك ، مع خدمات توصيل المشروبات الكحولية عند الطلب مثل Saucey ، ستتمكن من الحصول على مكوناتك والبدء في الشرب في أسرع وقت.


أكل (واشرب) الروم الخاص بك في عيد الشكر - وصفات

فطيرة القرع مارتيني هذه عبارة عن حلوى في كوب ولا تتطلب سوى الفودكا ورم شاتا ومبيض توابل اليقطين. قم بإنهائه بعوامة ثقيلة من الكريمة المخفوقة ، وحافة تكسير غراهام ورش بهار فطيرة اليقطين.

سأختار فطيرة القرع المارتيني هذه على فطيرة اليقطين العادية في أي يوم من أيام الأسبوع (أو في الصباح لهذا الأمر). هناك شيء ما قليلاً مع نسيج فطيرة اليقطين بالنسبة لي. انتهى بي الأمر بإضافة حوالي 3 أجزاء من الكريمة المخفوقة إلى جزء واحد من الفطيرة عندما أتناولها مرة واحدة في السنة لعيد الشكر. مضيعة كاملة للسعرات الحرارية في رأيي.

يُفضل دائمًا الفودكا المنكهة عند صنع حلوى مارتيني جيدة. أحب استخدام الفودكا بالفانيليا أو الكريمة المخفوقة مع هذه الوصفة ، أو يمكنك حتى الحصول على فودكا فطيرة اليقطين. من المثير للدهشة أن كل هذه النكهات الثلاثة متوفرة بسهولة في خزانة المشروبات الكحولية الخاصة بي. ليست هناك حاجة للتوجه إلى متجر الخمور للحصول على الفودكا المنكهة إذا لم يكن لديك # 8217t في متناول اليد. يمكنك دائمًا إضافة قطرة من الفانيليا إلى مزيجك أيضًا.

إذا كنت تريد أن تكون هذه أكثر تذكرنا بالقرع ، يمكنك أيضًا إضافة قطرة من ألوان الطعام البرتقالية الطبيعية. تعتبر عصا القرفة أو اثنتين دائمًا زخرفة رائعة في كوكتيل الخريف الجيد. أنا أيضًا ، أحب صنع نسخة شوكولاتة من هذه المارتيني.

هناك شيء مريح للغاية حول كوكتيل الخريف الجيد حيث يبدأ الطقس في التغير. اليوم ، هو اليوم الأول الذي شعرت فيه بالفعل وكأنه يقع في منطقة سانت لويس. جعلني أرغب في احتساء جميع الكوكتيلات المفضلة لدي. دائمًا ما تكون لعبة Pumpkin Spice White Russian أو Spiked Pumpkin Latte هي الفائزين دائمًا في كتابي. تحقق من صفحة الكوكتيل الخاصة بي لجميع المفضلة.

المزيد من الحب

اليقطين التوابل البيضاء الروسية كراميل تفاح سانجريا شوكولاتة بالكراميل المملح مارتيني ذابت الساحرة مارتيني
الزنجبيل مارتيني التفاح عصير التفاح موسكاتو سانجريا جورجيا الخوخ مارتيني شوكولاتة جوديفا S & # 8217 مورس مارتيني

Ina Garten & # 8217s أفضل 10 وصفات لعيد الشكر

لأولئك منكم الذين يبحثون عن متجر شامل لجميع الوصفات لتضمينها على طاولة عيد الشكر ، لا تنظروا إلى أبعد من هذه الجولة من وصفات Ina Garten & # 8217s العشر الأكثر شيوعًا في تركيا. حتى أن فريق الطعام لدينا قد أعطى القليل منهم تجربة قيادة ، وتنبيه SPOILER: ليست هناك وصفة واحدة مخيبة للآمال. & # 8217s ما نتوقعه & # 8217 قد توقعناه من Ina ، لكن التذكير بين الحين والآخر يمكن & # 8217t أن يؤذي.

لذلك بدون أي مزيد من اللغط ، إليك قائمة بأفضل وصفات Ina لعيد الشكر & # 8212 ولماذا يجب عليك إعدادها.

1. تركيا تحميص مثالي

إذا كان الديك الرومي المشوي Ina & # 8217s يشبه الدجاج المشوي ، فهو & # 8217s من الأساطير. طائر عيد الشكر الخاص بها محنك (بالطبع) بالملح والفلفل المحشو بالزعتر وأنصاف الليمون والبصل المقطع والثوم ثم يمسح بخلطة الزبدة العشبية المنعشة والحالمة. جربنا الوصفة بأنفسنا وفاقت بكل وعودها.

2. حشو السجق والأعشاب

يعد انتشار عيد الشكر هذا هو المستوى التالي ، وذلك بفضل قطعة كاملة من الزبدة ومكعبات خبز العجين اللذيذ وتفاح جراني سميث المقطّع والنقانق الإيطالية. اجعل حياتك أسهل قليلاً واجعلها في المستقبل.

3. مرق محلي الصنع

نحن نركب رسميًا قطار مرق Ina Garten. مكوناتها السرية؟ الكونياك والنبيذ الأبيض & # 8212 وبالطبع البصل والزبدة والدقيق ومرق الديك الرومي ومرق الدجاج. لا يمكنني الانتظار لأصب هذا في بركان البطاطس المهروسة.

4. البطاطا المهروسة الكلاسيكية

عند الحديث عن براكين البطاطس المهروسة ، لا يوجد أحد يجعل & # 8217em أفضل من Ina. إنها & # 8217re فاتنة وغنية ولديها لمسة من التانغ ، وذلك بفضل إضافة القشدة الحامضة. اختبرت مساعدة محرر الطعام كيلي فوستر الوصفة وصنفتها بـ 10 من 10. وقالت & # 8220 ، إذا كان بإمكاني تناول وصفة بطاطس مهروسة واحدة لبقية حياتي ، فستكون Ina & # 8217s. & # 8221

5. إعداد صلصة التوت البري

من المستحيل إلى حد كبير طهي مجموعة كاملة من عيد الشكر في يوم واحد فقط ، لذا ضع في اعتبارك تخفيف العبء الخاص بك وإعداد بعض الأشياء مسبقًا. (Ina & # 8217s خبير في هذا الأمر.) تعد صلصة التوت البري خيارًا رائعًا للماكياج ، حيث يمكنك وضعها في الثلاجة عند الانتهاء من ذلك. صلصة Ina & # 8217s مثالية لأولئك الذين يفضلون التورتة على الحلويات ، لأنها مصنوعة من كل من عصير الليمون والبرتقال وقشرها.

6. البطاطا الحلوة المهروسة

لا تستبدل البطاطس المهروسة العادية بـ Ina & # 8217s البطاطا الحلوة المهروسة حتى الآن & # 8212 لأنك & # 8217re تريد كليهما. تُخبز البطاطا الحلوة Ina & # 8217s إلى الكمال ، وتُمزج مع عصير البرتقال ، والقشدة ، والزبدة ، والسكر البني ، والقرفة ، وجوزة الطيب ، والملح ، والفلفل ، ثم تُخبز مرة أخرى حتى تسخن تمامًا.


تناول مشروب الروم في هذه الحلويات الـ 12

مات تايلور جروس

كمكون رئيسي في البينا كولادا والكوكتيلات المثلجة بالفواكه ، لا يخفى على أحد أن الروم هو روح صغيرة حلوة تحب المزيد من السكر. لذا استسلم للحلويات - قدم بعض السكر واصنع واحدة من هذه الحلويات.

المشمش المجفف والتين كلافوتيس مع الروم

كلافوتيس هي حلوى فرنسية يصعب نطقها أكثر من صنعها. خليط بسيط من الطحين والبيض ومنتجات الألبان والقليل من السكر ، يشبه فطيرة البان كيك ، ولكنه يحتوي على قدر أكبر من الكاسترد ، ويتم خبزه بدلاً من الشوي. يبدو ومذاقها مثيرًا للإعجاب بالطريقة التي تعمل بها الحلويات الفرنسية الكلاسيكية في كثير من الأحيان ، ولكنها بسيطة بما يكفي لتحضيرها في أي ليلة من أيام الأسبوع. يضيف المشمش المجفف والتين والزبيب المبلل بالرام نكهاتها بالكراميل والعسل إلى هذه النسخة الكريمية ، مما يجعلها مثالية للطقس البارد عندما لا توجد فواكه طازجة حولها. احصل على وصفة المشمش المجفف والتين كلافوتيس مع الروم »

جريب فروت مشوي

يُدهن رم داكن غني فوق أنصاف الجريب فروت ، ثم يُرش بالسكر والفلفل الحريف قبل الشوي.

آيس كريم رم زبيب

لقد أدى مزيج الروم والزبيب إلى رفع جميع أنواع الحلويات منذ فترة طويلة ، ولكن عند تطبيقه على قاعدة الكاسترد بالفانيليا ، فإن النكهات تتألق حقًا: فاكهة مركزة من الفاكهة المجففة مقطوعة بواسطة رشة شراب الروم ، وكلها مخففة بمنتجات الألبان الكريمية. احصل على وصفة آيس كريم رم زبيب »

فاكهة البرتقال والأناناس والجوز

حلوة ، متبلة ، وكثيفة ، مع طلاء روماني لامع ، يعتبر تناول كعكة فاكهة الكريسماس الكلاسيكية متعة مثالية للعطلة لتقديمها كهدية - أو للاحتفاظ بها لنفسك. Houseman & # 8217s Fruitcake

كعكة رم بوندت

كعكة بوندت جنوبية رطبة للغاية ، مناسبة لأي عطلة.

فوستر الموز الكلاسيكي

هذا الخليط المليء بالزبد من الموز بالكراميل المطهو ​​في صلصة الروم هو طبق كلاسيكي لتناول الطعام في الخارج تم اختراعه في مطعم نيو أورلينز الأسطوري ، برينان & # 8217s.

Bratapfel mit Walnusseis (تفاح محشي بالجوز مع النبيذ الأبيض)

يتم تحميص التفاح في النبيذ والزبدة من أجل هذه الحلوى الحلوة والحارة ، وهي عنصر أساسي في أسواق العطلات في جميع أنحاء ألمانيا.

فطائر الموز مع القرفة والسكر والروم

استخدم الموز العضوي الناضج جدًا لهذه الفطائر ذات الحجم الفضي بالدولار ، لأنها ستهرس الأفضل وتنتج خليطًا ناعمًا حلوًا. احصل على وصفة فطائر الموز بالقرفة والسكر والرم »

كاسترد فانيلا رم (لا تارت)

تكتسب كريمة كاسترد الفانيليا الكلاسيكية ميزة مع إضافة رم خفيف.

بودنغ الخبز بالشوكولاتة البيضاء مع الموز وصلصة الروم

المزيد للقراءة

حول صناعة المعجنات ونداء النوافذ المنبثقة البانك روك

في الفترة التي تسبق أول تعاون طهي بينهما ، جلست ناتاشا بيكوفيتش ودوريس هو كين للحديث عن البقاء في حالة سيئة.


مكونات

  • 4 صفار بيض
  • 12 أونصة حليب مبخر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 21 أونصة حليب مكثف محلى
  • 3/4 كوب رم غامق
  • 5 قطرات من مرارة أنجوستورا
  • 2 عود قرفة (اختياري للتزيين)

في وعاء زجاجي كبير مقاوم للحرارة ، يُمزج صفار البيض والحليب المبخر وقشر الليمون. خفقت حتى تمتزج بالكامل.

ضع قدرًا كبيرًا على الموقد واملأه 1 بوصة من الماء. ضع الوعاء الزجاجي فوق القدر مع التأكد من أن القاع لا يلمس سطح الماء لعمل غلاية مزدوجة أو باين ماري.

سخني المزيج على نار متوسطة منخفضة حتى يصل إلى 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. اخفق باستمرار لضمان عدم تخثر الخليط أو تسخينه بسرعة كبيرة. اخفض درجة الحرارة إذا لزم الأمر لضمان عدم تقليب البيض.

بمجرد وصول الخليط إلى 160 درجة فهرنهايت ، ارفع القدر من على النار وانقله إلى سطح مقاوم للحرارة. أضف القرفة ، وجوزة الطيب ، والحليب المكثف ، والرم الداكن ، ومرور الأنجوستورا. خفقت حتى تمتزج بالكامل.

صفي السائل في وعاء محكم وأضيفي أعواد القرفة لإضفاء نكهة إضافية. احفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستهلاك. سيحتفظ المشروب لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في الثلاجة. في حالة التقديم مبردة ، خفقت أو رجّ قبل التقديم مع الثلج.


10 كوكتيلات روم يمكنك صنعها في المنزل

وُلدت كوبا ليبر في كوبا بعد أن طلب الكابتن الأمريكي راسل رمًا ذهبيًا من باكاردي مع فحم الكوك والجير للاحتفال بكوبا حرة ، وهي رمز تقليدي بمناسبة نهاية حرب الاستقلال الكوبية. هذا الكوكتيل يحمل حلاوة خفيفة ونقية وخفيفة ، والتي تأتي من التكرار الكلاسيكي لرم وفحم الكوك.

  1. في كوب طويل مليء بالثلج ، اعصر أسافين الجير.
  2. أضف الروم ، ثم فحم الكوك وقدم.
  1. اعصار

عادة ما يتم تقديم هذا المشروب في كوب من الإعصار ، وهو علاج لعينيك وحنكك. الوصفة الأصلية مكونة من أربعة مكونات & # 8211 بما في ذلك جزء واحد من الروم الأسود ، جزء واحد من الروم الأبيض ، جزء من شراب العاطفة وجزء من عصير الليمون. ومع ذلك ، يمكنك تعديل الوصفة وفقًا لتفضيلاتك. سوف تحتاج لصنع أفضل كوكتيل إعصار

  • 60 مل رم غامق
  • 60 مل رم أبيض
  • 60 مل شراب باشن فروت
  • 30 مل عصير برتقال
  • 30 مل عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة شراب بسيط
  • 1 ملعقة كبيرة غرينادين
  • مكعبات ثلج
  • شريحة من الأناناس أو البرتقال للتزيين
  1. ضعي 5-6 مكعبات ثلج في شاكر الكوكتيل ثم أضيفي جميع المكونات الأخرى فوق الثلج.
  2. رج الخليط حتى يشعر بالبرودة.
  3. أضف مكعبات الثلج في زجاج الإعصار ثم صفي الخليط في الزجاج.
  4. تُزين بشريحة من الأناناس أو البرتقال ثم تُقدّم. لا تنس القشة.

معترف به باعتباره الكوكتيل الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم ، لن يكون من الخطأ إضافة وصفة موخيتو إلى قائمة الكوكتيلات الخاصة بك. إنه كوكتيل بسيط ولكنه خالد يمكن تناوله خلال النهار جنبًا إلى جنب مع أزواج مثل أجنحة الدجاج الحارة والروبيان ودجاج كاري ومخبوزات الكوسة. للحصول على كأس موهيتو جيد ، سوف تحتاج

  • 40 مل من الروم الأبيض
  • 30 مل من عصير الليمون
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المكرر
  • 7 أوراق نعناع (نعناع ، هيربا بوينا)
  • مشروب غازي
  • جليد
  1. في كوب كبير يضاف السكر وعصير الليمون.
  2. يقلب جيدا ثم يضاف النعناع. قم بتدبيسها بمدقة وأضف الثلج والرم الأبيض والصودا حتى تملأ.
  3. صفع أوراق النعناع وضعها في الكوب. يمكنك التزيين باستخدام غصن النعناع أو الفراولة من أجل التغيير.

هذا المشروب الموسمي عبارة عن مسرحية على كوكتيل قائم على الزنجبيل يُعرف أيضًا باسم باك والروم المظلم والعاصف. إنه مشروب بسيط ولكنه أنيق ولذيذ لخدمة الضيوف والأصدقاء.

  • 5oz رم
  • 5 أوقية كروزان بلاكستراب رم (تعويم)
  • 5 أونصات من الزنجبيل
  • 75 أونصة عصير ليمون
  • مشروب غازي
  • 1 فراولة
  1. نخلط الفراولة في علبة شاكر
  2. نضيف الروم وعصير الليمون والزنجبيل ويخفق مع الثلج ،
  3. ضعي بعض الثلج في كوب كولينز ، ثم صفي المزيج في الزجاج وضعيه فوقها بالصودا.
  4. قم بتعويم ما تبقى من شراب كروزان الأسود على الكوكتيل وزينه.

6. موهيتو باشن فروت

إذا كنت تحب النكهة الحلوة والحامضة والزهرية لعصير العاطفة فهذه هي الوصفة التي يجب تجربتها.

  • 60 مل رم أبيض
  • 30 مل عصير ليمون طازج
  • 1½ ملعقة صغيرة سكر غير مكرر
  • 4 أغصان من أوراق النعناع الطازجة
  • 1 باشن فروت أو 1 ملعقة كبيرة من مهروس فاكهة الباشن
  • 30-60 مل من المشروبات الغازية المبردة.
  1. ابدأ بلف حفنة من مكعبات الثلج في كيس ثلج أو منشفة مطبخ.
  2. باستخدام شوبك أو مطرقة ، اضغط عليها لسحق الثلج إلى قطع. يجب أن تكون النتيجة بحجم حبة البازلاء إلى قطع الثلج بحجم ندفة الثلج.
  3. يُضاف الروم وعصير الليمون و 3 أغصان النعناع وفاكهة الباشون / المهروس في شاكر الكوكتيل. اخلطي النعناع وفاكهة الآلام عدة مرات لكسرهما واستخلاص النكهات.
  4. املأ كوبًا طويلًا بالثلج حتى ¾ ثم اسكب محتويات الخلاط.
  5. يقلب ويوضع فوق باقي الكوب بالصودا. يمكنك إضافة المزيد من الثلج إذا لزم الأمر.
  6. يُزين بالنعناع الأيسر ثم يُقدّم.

هذا المشروب الأسطوري محبوب في الغالب لأناقته وبساطته. مع 3 مكونات فقط ، يمكنك صنع فاتح للشهية رائع يمكن أن يقف بمفرده أو يقترن بأطباق السمك والمحار. ستحتاج لصنع Daiquiri.

  1. قم بتبريد كأس مارتيني مع 3 قطع من مكعبات المثلجات. يمكنك التخلص من الثلج بمجرد أن يبرد الزجاج.
  2. في شاكر به ثلج ، اسكب الروم وعصير الليمون وشراب السكر
  3. رج العبوة لمدة 12 ثانية ثم صفيها في كوب مارتيني.
  4. تُزين بشريحة من الليمون وتقدم.

قد ترغب في معرفة أنه نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ، كان Daiquiri هو المشروب المستخدم لمكافحة داء الاسقربوط في القرن الثامن عشر. حتى وقت لاحق بعد الثورة الكوبية ، بدأ تقديم هذا الكوكتيل في حانات نيويورك وفي جميع أنحاء العالم.

هذا مشروب أسطوري لليلة أسطورية.

  • 3 ملاعق كبيرة. البن المطحون،
  • 250 مل رم غامق ،
  • 1 ملعقة كبيرة. شراب القيقب (اختياري) ،
  • 150 مل الفودكا
  • 150 مل ثلج
  1. خذ 4 أكواب واسكب 25 مل من خليط شراب القهوة.
  2. اخلطي الكريمة المزدوجة والفودكا في إبريق.
  3. خذ ملعقة فوق الثلج واسكب الكريمة المخمرة حتى تفيض في الكوب. سيساعد هذا الكريم على الطفو فوق مشروب القهوة.
  4. قدميها مع شيء لتحريكه.

9. بينا كولادا

سواء كنت & # 8217re في مزاج استوائي ، أو كنت ترغب فقط في تناول مشروب منعش لإرواء عطشك ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول كوب من بينا كولادا. كما يوحي الاسم ، Pina- الأناناس ، Colada & # 8211 ، تحتاج إلى سحق الأناناس ، للحصول على بعض العصير.

ستحتاج لصنع هذا الكوكتيل

  • 30 مل من الروم الأبيض
  • 90 مل من عصير الأناناس
  • 30 مل من حليب جوز الهند
  • جليد
  • شريحة أناناس
  1. بعد الحصول على عصير الأناناس الطازج ، اسكبه في الخلاط وأضف الروم وحليب جوز الهند والثلج.
  2. امزج لمدة 15 ثانية حتى تحصل على قوام رقيق أو كريمي.
  3. تُسكب المحتويات في كوب كبير وتُزين بشريحة من الأناناس
  4. تقدم مع ماصة.

10. مظلم وعاصف

مشروب آخر طويل الأمد سيثيرك لروعته وأناقته. من السهل جدًا صنعه وتحتاج فقط إلى 3 مكونات لتحقيق هذا المشروب الغني. على عكس فاتح للشهية الفاتح المظلم والعاصف يحتوي على نسبة عالية من الكحول ، لذا قد ترغب في التفكير في ذلك أثناء الترفيه عن ضيوفك.

  1. تُمزج جميع المكونات في كرة زجاجية عالية مملوءة بالثلج.
  2. مقبلات مع شريحة من الليمون.

أزواج مظلمة وعاصفة بشكل جيد مع الشواء والأسماك وسلطة المعكرونة والأطباق الحارة. هل تعلم أنه إذا أضفت 20 مل من عصير الليمون إلى هذا الكوكتيل ، ستحصل على بغل موسكو ولكن مصنوع من الروم؟ جربها. عند الحديث عن موسكو البغل ، تحقق من كوكتيلات الفودكا الأخرى التي يمكنك صنعها في المنزل.

إليك بعض الكوكتيلات التي يمكنك صنعها مع المشروبات الكحولية الأخرى & # 8211 الفودكا والويسكي والجن والكونياك وكوكتيلات مارتيني. إذا كنت من محبي Grouse الشهير ، فإليك وصفات إضافية يمكنك الاطلاع على كوكتيلات & # 8211 Famous Grouse التي يمكنك صنعها في المنزل. إذا كنت من محبي المشروبات الكحولية ، فيمكنك الاطلاع على كوكتيلات Magnum Cream Liqueur التي يجب أن تجربها


اجعل قائمة حفلاتك ناجحة باستخدام هذه الوصفات:

على محمل الجد ، قبل أن تبدأ في خلط أفضل أنواع مشروب الروم على الإطلاق ، فكر في هذا: ما الذي ستقدمه للطعام في حفل الزفاف الكبير؟

عليك أن تأكل طعامًا لأفراد أسرتك ، أليس كذلك؟ إليك بعض الاقتراحات لمساعدتك على المضي قدمًا.

إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فقد يكون غلي الروبيان الجيد في الفناء الخلفي مثاليًا:

هل تبحث عن شيء يمكنك تقديمه بالداخل أو بالخارج؟

نحن جزئيون جدًا لأفضل وصفة دجاج سلطة ساندويتش صنعناها أو جربناها في أي مكان آخر. إنه أمر جاد بهذا الخير. ستحبه!

مهما كان الطعام الذي تقرر تقديمه في حفلتك ، فقط اعلم أنك حصلت على مشروب حلو وفاكهي مثالي لتقديمه بجانبه!

من الجيد دائمًا أن يكون لديك حفلة أو كوكتيل في تجمعاتك. بالتأكيد ، تخدم البيرة والنبيذ الغرض منها ويمكن أن تكون رائعة للغاية. لكن مشروبًا لطيفًا مثل Strawberry Limeade Rum Punch يجعل التجمع حفلة.

وهذا ما أردته ، أليس كذلك؟

كالعادة ، تذكر أن تشرب بمسؤولية!

تحقق من مقطع الفيديو أدناه الذي يوضح كيفية صنع مشروب Strawberry Limeade Rum Punch الشهير تقريبًا. من السهل جدًا صنعه وشربه لذيذًا تمامًا!


شاهد الفيديو: ديانا تريد أن تشتري سيارة جديدة جميلة (شهر اكتوبر 2021).