آخر

لا يمكن أبدا الحفاظ على مدينة طعام جيدة أسفل


بواسطة بابلو جونسون

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

بغض النظر عما يحدث ، حتى الجحيم من ارتفاع منسوب المياه ، سوف يجتمع نيو أورليانز في أقرب وقت ممكن حول الطاولة. هذه هي طرقنا للنجاة من الضيقات المجتمعية: عشاء عائلي يوم الأحد في مطعم Mandina ؛ فاصوليا حمراء ليلة الاثنين تغلي على موقد المنزل ؛ الخميس المقدس البامية الخضراء في دوكي تشيس ؛ وشطيرة po'boy جيدة وصلبة أو دزينة من المحار الخام في أي مكان في المدينة. أكثر من شخص واحد على الطاولة في نيو أورلينز هو تجمع ، مع تقديم الخدمات في حانات في وقت متأخر من الليل ومفاصل الحي ، بما في ذلك دائمًا تبادل القصص مع الأصدقاء - وغالبًا مع الغرباء أيضًا. تنعم المدينة بالطهاة والطهاة الطبيعيين مثل أي شخص آخر ، لكننا نفعل ما نفعله بدون الكثير من عقلية الترتيب التي ستجدها في مكان آخر. سنرسلك فقط إلى أماكننا الخاصة لتذوق الطعام والشراب والروح المشتركة التي تجعل نيو أورلينز موطننا الوحيد الممكن ، المكان الوحيد مثله في أمريكا. اسحب كرسي. اهلا وسهلا بك في اي وقت.