آخر

وصفة كريمة الدجاج مع البروكلي المخبوزة (سوبر قليل الدسم)


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

هذا غريب ... لكن صدقني! هناك بعض المكونات الغريبة ولكنها تعمل حقًا ولن تعتقد أبدًا أنها خالية من الدهون!


جلامورجان ، ويلز ، المملكة المتحدة

صنع هذا 509 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 225 جم / 8 أونصة من زهور البروكلي
  • 3-4 حصص من صدور الدجاج منزوعة الجلد
  • 1 علبة حساء الدجاج المكثف قليل الدسم من كامبل
  • 50 جم / 2 أونصة مايونيز هيلمانز خفيف للغاية
  • 1 ملعقة صغيرة معجون كاري
  • سبلاش من الحليب الخالي من الدسم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. يُطهى البروكلي في الماء المغلي حتى يصبح طريًا تقريبًا.
  2. ضعي صدور الدجاج والبروكلي في طبق فرن مسطح.
  3. اخلطي الحساء والمايونيز ومعجون الكاري مع القليل من الحليب منزوع الدسم (لمضاعفة قوام الكريمة).
  4. يُسكب المزيج فوق الدجاج والبروكلي ، ويُغلف المزيج جيدًا.
  5. تخبز في درجة حرارة 190 درجة مئوية / 375 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنفجر الفقاعات طوال الطريق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(57)

المراجعات باللغة الإنجليزية (56)

كميات المكونات المتغيرة. البازلاء والفطر والقرنبيط المضافان وأيضًا لأنني لم أكن أعتقد أن علبة الحساء الواحدة كانت كافية ، أضفت 100 مل من الماء مع مرق الدجاج وكان لذيذًا! - 29 مايو 2010

كميات المكونات المتغيرة. تمت إضافة الفطر وتغطيته بالكامل بفتات الخبز. سهل جدا! -01 يونيو 2010

كان لطيفًا ، لم يكن لدي أي معجون كاري ، لذا أضفت Garam Masala - لن أفعل ذلك مرة أخرى! سأحاول الطرخون وتخطي معجون الكاري في المرة القادمة ، أعتقد أن ذلك سيكون نتيجة جيدة. كما أنني استخدمت علبة واحدة من الحساء المكثف إلى نصف علبة حليب خالي الدسم ... كان الاتساق جيدًا. - 28 مارس 2011


ملخص الوصفة

  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
  • 10 أونصات نودلز متوسطة مجففة
  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 3 أكواب فطر مقطع شرائح
  • 8 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو ، منزوعة البذور ومفرومة (12 كوب)
  • 2 علب 10.75 أونصة كريمة مكثفة من شوربة البروكلي
  • 2 8 أوقية كرتون كريمة حامضة
  • نصف كوب مرق دجاج
  • 2 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 عبوة 16 أونصة من البروكلي المفروم المجمد ، مذاب ومصفى
  • كوب فتات خبز جاف ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن مذاب

يُطلى طبق خبز مستطيل سعة 3 أرباع برذاذ طهي غير لاصق جانباً. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

تُطهى النودلز وفقًا لتوجيهات التصريف على العبوة. شطف مع تصريف الماء البارد مرة أخرى.

في هذه الأثناء ، دهن مقلاة كبيرة غير مدفأة برذاذ طهي غير لاصق. سخن على نار متوسطة. أضف الدجاج إلى المقلاة الساخنة. يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج. انقل الدجاج إلى وعاء كبير.

أضف الفطر والبصل الأخضر والفلفل الحلو إلى المقلاة. يُطهى ويُحرّك حتى تنضج الخضار. (إذا لزم الأمر ، أضف 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي إلى المقلاة.)

انقل الخضار إلى وعاء مع الدجاج. أضيفي كريمة شوربة البروكلي والقشدة الحامضة والمرق والخردل والفلفل الأسود. أضيفي النودلز المطبوخة والقرنبيط برفق.

يُسكب مزيج الدجاج في الطبق المُجهز. في وعاء صغير ، يُمزج فتات الخبز مع الزبدة المذابة ، ويُرش فوق خليط الدجاج. اخبز ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة. اكشف الغطاء واخبزيه لمدة 25 دقيقة أكثر أو حتى يسخن تمامًا.


ماذا يوجد في طاجن الدجاج بالبروكلي؟

إنها محملة بهذه المكونات اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات:

  1. دجاج مشوي مالح
  2. جبن دسم حار
  3. قرنبيط طري مقرمش
  4. جبنة البارميزان
  5. لوز مقرمش

إنه جيد جدًا ، سترغب في عمل هذا لتناول العشاء على الاكثر مرة في الأسبوع!

أحد الأشياء المفضلة لدي في هذا الطبق هو مدى سرعة وسهولة تحضيره. تستخدم هذه الوصفة لحم الدجاج المشوي المطبوخ ، مما يجعل الوصفة سريعة للغاية.

أحب استخدام الدجاج المشوي بدلاً من الدجاج غير المطبوخ في بعض وصفاتي لأوفر على نفسي الوقت والجهد في طهي الدجاج بنفسي. هذا يعني وقتًا أقل في الطهي والمزيد من الوقت في تناول الطعام ، وهو فوز كبير في كتابي.

لا يوجد شوربة كريمة في هذا طاجن دجاج كيتو بروكلي. لا توجد رقائق بطاطس في الأعلى ، على عكس طبق دجاج ديفان النموذجي.

فقط طعام جيد وصحي وطبيعي ونظيف.

هذه طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الدجاج المشوي أيضًا. يمكنك أيضًا تجربة تشيكن كوردون بلو كاسرول للدجاج المشوي ، بالإضافة إلى شوربة دجاج كالي.


لن تجد أي حساء مكثف أو مايونيز في طاجن البروكلي الدجاج الصحي هذا & # 8217t!

طاجن البروكلي الدجاج بنكهة عميقة مليء بالمكونات الصحية!

المكون السري الصحي المفضل لدي لتشكيل هذا الطبق وقاعدة الكريمة # 8217s هو نانسي & # 8217s زبادي عضوي كامل الدسم. لا يضيف فقط ملمسًا كريميًا جميلًا ، ولكنه يضيف أيضًا التانغ التقليدي الذي تحصل عليه مع المايونيز.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة الزبادي إلى هذا الطاجن يضيف طبقة أخرى من البروتين! هذا الطاجن مليء بالبروتين بسبب اللبن والدجاج.

لقد كنت أستخدم منتجات Nancy & # 8217s لسنوات عديدة و # 8230 منذ أن كنت طفلاً.

عندما كنت طفلاً لم أكن أعرف الكثير عن تاريخ نانسي & # 8217 ، عرفت للتو أنني أحب طريقة تذوق الزبادي. ولكن كشخص بالغ ، علمت أن Nancy & # 8217s هي شركة رائعة ومتوافقة مع أفكاري حول الغذاء الحقيقي والاستدامة.

أحد الأشياء المفضلة لدي في هذه الشركة هو أنها كانت تركز على الاستدامة والممارسات العضوية قبل أن تصبح شائعة. أحب أيضًا أن تكون عائلة مملوكة ويتم تشغيلها في يوجين ، أوريغون .

أنها توفر منتجات مستزرعة بروبيوتيك حية حقيقية. يحتوي زبادي الحليب كامل الدسم على أكثر من 56 مليار مستنبت بروبيوتيك نشط في كل حصة! هذا رائع للغاية لأننا نعلم جميعًا مدى أهمية البروبيوتيك في صحة الأمعاء.

طاجن البروكلي الدجاج الصحي مليء بالعديد من المكونات الرائعة!

يبدأ ببعض الدجاج المطبوخ ، ويفضل أن يكون عضويًا أو مرعى. أحب استخدام بقايا الدجاج من طهي دجاجة كاملة في قدرتي الفورية . يمكنك أيضًا استخدام الدجاج في الطهي البطيء أو بقايا الدجاج المشوي أو ببساطة سلق بعض الدجاج وتقطيعه أو تقطيعه إلى مكعبات.

بعد ذلك ، مجموعة كاملة من زهور البروكلي الجميلة! البروكلي مغذي للغاية ومذاق مذهل في هذا الكسرولة! قم بإقران هذا الجمال الأخضر الجميل ببعض الأساسيات مثل البصل والثوم والجزر.

أضف بعض الشبت المجفف النابض بالحياة والزعتر اللذيذ واثنين من التوابل الأخرى بالإضافة إلى بعض عصير الليمون المنعش وقشره. تضيف الأعشاب والليمون طبقات رائعة من النكهة إلى هذه الكسرولة!

ثم امزجها مع الكثير من الزبادي والقليل من القشدة الحامضة وجبن الشيدر المبشور والقليل من الأرز المطبوخ .

أين تجد Nancy & # 8217s الزبادي

يمكنك العثور على Nancy & # 8217s Organic Full Milk Yogurt ومنتجات Nancy & # 8217s الأخرى في متجر قريب منك عن طريق إدخال مدينتك أو الرمز البريدي في محدد مواقع المتاجر. في شمال كاليفورنيا ، يمكن العثور على منتجات Nancy & # 8217s في معظم أسواق Raleys و Bel Air و Sprouts Farmers Market و Nugget Markets و Whole Foods Market والعديد من متاجر البقالة التعاونية للأطعمة الطبيعية.


طاجن نودل بالدجاج والبروكلي

مكونات

  • 6 & # 32 أوقية & # 32 نودلز طعم ذكي من رونزوني ، & # 32 أو بدون صفار
  • 2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 زيت
  • 4 & # 32 فصوص & # 32 الثوم ، & # 32 شرائح رقيقة
  • 12 & # 32 أونصة & # 32 زهرة البروكلي الطازجة ، & # 32 المفروم
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زبدة
  • 1 & # 32 كراث متوسط ​​، & # 32 مفروم
  • 3 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 طحين لجميع الأغراض
  • 1-3 / 4 & # 32 كوب & # 32 مرق دجاج خالي من الدهون
  • 1 & # 32 كوب & # 32 1٪ حليب
  • 12 & # 32 أونصة & # 32 صدر دجاج مبشور مطبوخ
  • 4 & # 32 أونصة & # 32 شيدر مبشور قليل الدسم ، & # 32 سارجينتو
  • رذاذ الطبخ
  • 3 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 جبنة بارميزان مبروشة
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 فتات الخبز المتبلة ، & # 32 استخدمت القمح الكامل

تعليمات

تغذية

لا تفوت وصفة # 8217t!

احصل على وصفات مجانية جديدة ومحتوى حصري يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك:

ربما يعجبك أيضا:

اترك رد إلغاء الرد

319 تعليقًا

في حالة استخدام الدقيق الخالي من الغلوتين ، ما هي التغييرات التي يجب إجراؤها؟

بعد قراءة التعليقات المفيدة الأخرى & # 8217 ، أجريت بعض التعديلات. لقد أضفت القليل من الزعتر المجفف (حصلت على هذه الفكرة من وصفة البطاطا المقلية أو غراتان) وقليل من رقائق الفلفل الأحمر عندما أضفت مرق الدجاج. لقد تخطيت أيضًا زيت الزيتون وبدلاً من ذلك وضعت البروكلي في الميكروويف لبضع دقائق ، وبدلاً من ذلك أضفت الثوم المقطّع إلى الزبدة المذابة ، وقمت بطهيه لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل إضافة الكراث المفروم. أحبها زوجي ، وكان طعامًا مريحًا تمامًا. تقدم مع سلطة خضراء بسيطة وتتناول العشاء.

كنت أتساءل ما إذا كان هذا ممكنًا في الليلة السابقة للخبز ؟! مع جدول مزدحم ، من الملائم دائمًا إعداد وجبات الطعام في الليلة السابقة وجعل الزوج يرميها في الفرن قبل أن أصل إلى المنزل من العمل! شكرا لك مقدما!!

أتمنى لوصفاتك أخبر حجم الحصة.

سريعة وسهلة لجعل. نحن نقع في صدور الدجاج المعلبة والبروكلي المجمد. حتى أمي ، التي من الصعب إرضاءها بشأن الطواجن ، أحببتها حقًا!

صنع هذا منذ سنوات. جئت عبر الوصفة وأعتقد أنني & # 8217d جربها مرة أخرى. أستخدم بعض الاختصارات مع ذلك. أكياس البخار للبروكولي حتى تنضج. أشتري صدر الدجاج المشوي الذي تم سحبه بالفعل من العظم في البقالة. أستخدم نفس القدر لخلط المكونات بعد غلي المعكرونة. جيد جدا. سوف أبقي هذا في دوري.

هل يمكن تجميد هذا في أي وقت؟
أخطط لتجربة هذا مع بعض بقايا الديك الرومي لدينا.

هذا هو واحد من صفاتي المفضلة. عائلة مليئة بالأكل الذين يصعب إرضائهم إلى حد ما يحبون ويطلبون ذلك. لقد صنعته لسنوات دون أي تغييرات ، باستثناء الوقت الذي كنت أتناول فيه البروكلي قليلًا وعوضت الفارق مع القرنبيط (وهو أمر رائع أيضًا في الطاجن). شكرًا لك جينا على هذه الوصفات المتسقة واللذيذة المتنوعة جدًا والصديقة للعائلة.

صنعت هذه الليلة وكانت ضربة ناجحة !!

جينا ، قد ترغب في التحقق من رابط طهي الدجاج. لم & # 8217t بالنسبة لي. شكرا!

بالنسبة لي ، كانت هذه واحدة من أكثر الوصفات & # 8220involved & # 8221 التي جربتها & # 8217ve. شعرت بعدم التنسيق الشديد مما جعلها - لكن زوجي صعب الإرضاء أحبها وستتم إضافتها إلى تناوب العشاء لدينا. شكرا لك!

أي اقتراحات عن بديل للحليب

أقوم باستبدال حليب اللوز الخفيف أو غير المحلى في كل وصفة تتطلب الحليب ودائمًا ما يكون ذلك جيدًا. بالإضافة إلى أنه عادة ما يؤدي إلى العد التنازلي للسعرات الحرارية! سأجرب هذه الوصفة بالذات في وقت لاحق من هذا الأسبوع أو الأسبوع المقبل وسأقوم بتناول حليب اللوز. أتمنى أن يكون هذا مفيدًا!

لقد صنعت هذا 3 أو 4 مرات ولم يخيب ظني أبدًا!
بالتأكيد يعمل بشكل جيد مع الدجاج المشوي ولقد كنت أستخدم زهور البروكلي المجمدة. سيكون الطعام الطازج أفضل بالتأكيد ، ولكن لتقليل الرحلات إلى متجر البقالة أثناء جائحة COVID-19 ، كنت أقوم بتجميد الكثير من الأشياء والاستفادة من مقدار الاستخدام الذي يمكنك الحصول عليه من دجاجة كاملة (عادةً ما أقوم بعمل ST مرق الدجاج مع العظام وما إلى ذلك & # 8230 وأضف أطراف وجلود الخضار التي أحفظها في كيس الفريزر ، أجد أن الوصفة العادية تحتاج إلى المزيد من الخضار).

سأل أحدهم عن البروكلي المجمد في تعليق سابق ، لذلك اعتقدت أنني & # 8217d أشارك. لقد تركت لي & # 8217 يذوب في الثلاجة في القليل من الماء ، واستنزاف بمجرد إذابة الجليد ، والتقطيع (بديهي جدًا). بدلًا من طهيها مغطاة لمدة 3 دقائق بالثوم والزيت ، أقوم ببساطة بإرفاقها سريعًا لتقطيعها قليلاً من الخارج ولا زلت أحصل على الثوم والزيوت الجيدة ، ثم أزلها. يعمل بشكل جيد!
لقد أخذت أيضًا في طهي كل هذا في الفرن الهولندي المطلي بالسيراميك حتى أتمكن من الانتقال من موقد إلى فرن ، وبسلاسة شديدة!

أحببت عائلتي التي يصعب إرضاؤها هذا. المشكلة الوحيدة بالنسبة لي هي أن الوقت الإجمالي هو 50 دقيقة واستغرق الأمر ضعف ذلك بسهولة. في المرة القادمة سأحصل على دجاجة مشوية أو أستخدم بقايا دجاج من وصفة أخرى. الوصفة جيدة جدًا لكنني أضع فيها المزيد من الدجاج والجبن. لذيذ!


مم تصنع صلصة الفريدو؟

يستخدم هذا الدجاج والبروكلي ألفريدو بيني صلصة ألفريدو محلية الصنع. محضر من الحليب والزبدة والثوم وجبنة البارميزان والزعتر والزعتر والملح والفلفل للتوابل.

إنه سهل التحضير للغاية وجاهز في وقت أقل مما يتطلبه غلي القلم.

أوصي بشدة بصنع الصلصة بدلاً من شراء زجاجة من صلصة الفريدو المعدة مسبقًا ، على الرغم من أن هذا & rsquos دائمًا خيار إذا كنت تريد تحضير عشاء سهل للغاية.


طاجن دجاج بالكريمة

دسم كلمة مقرفة نوعًا ما. ليس إجماليًا مثل الرطوبة. لكن ثانية قريبة.

الطواجن تجعلني أفتقد الجبن. الجبن جيد جدا. أحيانًا آكل الجبن ولكني أندم بعد ذلك على هذا القرار بعد 45 دقيقة. اللعنة عليك الجبن ولذيذتك. اللعنة عليك.

لذا تذكر كم كنت مهووسة بالبروكلي؟ إذا كنت لا تتذكر لأن لديك حياة ولا تهتم ، فأنا أفهم. إذا كنت تتذكر ، فأنا أحبك. في كلتا الحالتين ، أقوم & # 8217ll بتحديثك. كنت مهووسا. اعتدت على أكل البروكلي كل يوم ، طوال اليوم. أعتقد أن نصف راتبي ذهب إلى القرنبيط. وسأكون حتى حمارًا رخيصًا وأقطع السيقان وأتركها في محل البقالة. يعتقد بعض القراء أن هذا كان وقحًا. اعتقدت أن ذلك كان ذكيا. معسر البنسات الناس.

بالحديث عن معسر البنسات ، أعتقد أنني بحاجة في وقت ما للحصول على جهاز كمبيوتر جديد. لدي HP الذي كان لدي & # 8217ve منذ سنتي الجامعية الأولى وأعتقد أنه & # 8217s حول الوقت الذي أقوم بتحديثه. خاصة وأنني فجرت البطارية في سنتي الصغيرة ولا يمكن فصلها لأكثر من 3 دقائق أو # 8217s للعد. لا أفهم هذا القول. كانت هي & # 8217s جهاز كمبيوتر رائعًا ونظام دعم رائعًا ، ولكن عندما أكون على متن طائرة وأحتاج حقًا إلى التدوين أو كتابة مقال ، فإنها & # 8217s a b * tch. وينطفئ في 3 دقائق. وهو بجدية أكبر كمبيوتر على الإطلاق. من الصعب كتابة مدونة وحفظها في غضون 3 دقائق عندما لا يكون جهاز الكمبيوتر الخاص بك مناسبًا لطاولة الدرج. أحتاج إلى مواكبة العصر.

على أي حال ، أعتقد أنني قد أشتري جهاز Mac قريبًا. كل ما أفعله هو قضاء الوقت على جهاز الكمبيوتر الخاص بي. إنه أمر سخيف. وأحتاج إلى جهاز كمبيوتر يدعمني. مثل صنع فيديوهات الطبخ. أحب صنع هذه الأشياء ولكني أكره التوسل إلى صديقي توم لتعديلها. أشعر بألم في المؤخرة. ربما لأنني كذلك. أعتقد أنه يأتي الشتاء ، سأشتري واحدة. أنا & # 8217m سأفعل ذلك. وسأضع & # 8217m الناس في متجر Mac في الجحيم بأسئلتي. أنا & # 8217m بجدية التكنولوجيا غير كفؤ.

يبدو جهاز الكمبيوتر الخاص بي وكأنه محرك نفاث ويشعر وكأنه يحترق طوال الوقت. ماذا & # 8217s ذلك؟ رسم.

OHHHHH لقد نسيت أن أقول لكم يا رفاق شيئا !! لذا في الليلة الماضية عندما كنت في الحانة المفضلة لدي احتفالًا بمغادرة Justin & # 8217s (يبدو ذلك غريبًا) كنت جالسًا على طاولة ربما يكون غير مناسب ، عندما جاءني أحد الرجال أخبرني أن CrossFit Lincoln يقول مرحبًا لـ PaleOMG. كم ذلك رائع؟! خاصة وأنني كنت مع مجموعة من الناس من نبراسكا. عالم صغير وغريب. مرحبا كروس فيت لينكولن !! انتم رائعون أيها الشبان!


مراجعات (81)

لذيذ. طعام سام. المايونيز الخالي من الدسم والقشدة الحامضة ليسا كذلك. إنها مواد كيميائية محملة بالمواد الكيميائية من أنبوب اختبار ، والحساء المعلب سيء بنفس القدر. إذا كنت لا تستطيع تحمل السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة من المايونيز ونصف ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، فتناول شيئًا آخر. شيء حقيقي ، شيء صحي.

لقد صنعت هذا كما قيل بالأمس ، إلا أنني استخدمت الدهون الكاملة ، بدلاً من المكونات قليلة الدسم وضاعفت البروكلي واستخدمت 4 أرجل بدلاً من اللحم الأبيض المذكور. من خلال زيادة البروكلي والدجاج المستخدم ، كان الأمر مناسبًا تمامًا وليس بذيئًا على الإطلاق. قال زوجي إنه أفضل طاجن دجاج وبروكلي تناوله على الإطلاق ، وبالأمس خبزت نصفه وأخبز النصف الآخر لهذا اليوم.

تحولت المنجم إلى سائل جدا. هل فاتني شيء؟ لن أقوم بذلك مرة أخرى. لا يمكنك حتى تحمل فكرة تناولها على الغداء للأسبوع كما هو مخطط. شعرت بالغثيان في معدتي بعد تناولها. لا أصدق أنها أفضل وصفة. ضوء الطبخ لقد خذلتني.

أضيف فتات الخبز بالثوم.

هذا جعل عشاء لذيذ دافئ لقضاء ليلة باردة. السر هو استخدام جبن البارميزان المبشور حديثًا. يضيف الكثير من النكهة. يضيف الشيري طعمًا دقيقًا. احرص على عدم إغفال البروكلي قبل إضافته إلى الكسرولة حتى يظل مقرمشًا. لقد أحبها أطفالنا البالغون من العمر عامين وأربعة أعوام! الطعم يتحسن فقط كبقايا الطعام.

الكثير من المايونيز في هذه الوصفة. كانت رائحتها غير تقليدية عند إعادة تسخينها أيضًا. لن أفعل هذا مرة أخرى.

تحولت منجم حساء حقا. إذا كان هذا هو ما يفترض أن يكون ، ثم YUCK. يجب استبدال كريمة الفطر بشيء آخر. ربما كريمة الدجاج. لا يزال حساء جدا. لا أجعلها مرة أخرى وأنا أبحث عن وصفة مختلفة :(

أعتقد أن الكثير من المراجعات السيئة لهذا يرجع إلى حقيقة أن الناس يستخدمون شيري الخطأ. الوصفة لا تستدعي "طبخ شيري" بل شيري جاف. سمعت أن طبخ شيري أمر مروع بالفعل. أنا حقا أحب كيف تحول هذا. نظرت إلى التعليقات من قبل وكنت متشككًا بعض الشيء لكنني ما زلت استمتع بها. لقد قمت بتعديله قليلاً وقمت فقط بقص الشيري كما اقترحه أحدهم واستبدله ببعض الريسلينج لأن هذا كان ما كان لدي في ذلك الوقت واستمتعت بالنكهة الأكثر هدوءًا التي أعطتها للطبق. حتى أنها أطعمتها لزميلتي في الغرفة التي تكره الفطر بشغف ولم تلاحظ حتى كريم الفطر! لقد احبته! سأقوم بإصدار هذه الأخبار لها عندما تختفي المبالغ المتبقية.

أحبته عائلتي. لقد استبدلت شاردونيه بشيري.

هذه وصفة غريبة ولكنها ليست سيئة. فكرت في إضافة كوب أو كوبين من الأرز البني المطبوخ لتكثيفه (صلصة أكثر من الدجاج / البروكلي) ، لكن في النهاية ، قررت تقديمه فوق الأرز. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، أعتقد أنني سأحذف الشيري ، والذي أعتقد أنه يجعل طعمه / رائحته غريبة. أخيرًا ، 50 دقيقة عند 400 درجة لمثل هذا الطاجن الضحل كان سيحرقه. لقد طهيته لمدة 35 دقيقة وكان يغلي تمامًا ولونه بني في الأعلى.

شكرا لجوعى على الرغم من أنني لست نباتيًا تمامًا (سأتناول أي شيء) ، فإن هذه الوصفات تبدو رائعة وسأجربها بالتأكيد قريبًا جدًا.

صنعت هذا في ليلة من ليالي وصديقي. كان عظيما. لقد قطعت الوصفة إلى نصفين نظرًا لأننا نحن الاثنين فقط ، وكان ذلك سهلاً ولا يزال على ما يرام. أقوم بإضافة هذا إلى قائمة النظاميين.

مقزز! عادة ما تكون وصفات CL جيدة ، لذا على الرغم من أن هذا كان يحتوي على 3 نجوم فقط ، أفكر في أنه طبق صحي. ياك! لا يمكنني أكل هذا طعمه سيء ​​للغاية.

لقد كانت هذه ضربة مع العائلة (حتى طفلي البالغ من العمر 9 سنوات كان ينظف صحنه). لقد قمت بتمليح البروكلي والدجاج عندما أزلتهم من الماء المغلي. لقد استبدلت مارسالا بالشيري لأن هذا هو ما كان لدي. كما يقولون "الفائز ، عشاء الدجاج الفائز".

أنا وابنتي أحببت هذه الوصفة حقًا! كنت أرغب في تناول المزيد من البروكلي فيه.

هذا يضرب المكان حقًا عندما تتوق إلى بعض الأطعمة المريحة اللزجة. أوصي بخبز الدجاج بدلاً من غليانه لمنعه من أن يصبح قاسيًا للغاية.

أنا وزميلي في السكن نحب هذه الوصفة. عظيم أن يكون في الثلاجة لتسخين لتناول العشاء خلال الأسبوع. أستخدم المايونيز القائم على زيت الزيتون لخفض السعرات الحرارية / الدهون. كما أنني أخف في الصلصة أكثر مما تتطلبه الوصفة. نحن نحبها!

هذه إصابة في منزلنا. أطفالي يطلبونها بشكل منتظم. أقدمها على الأرز مع سلطة جانبية. إنه يشبه ستروجانوف وليس ديوان دجاج ، لذلك إذا كان هذا هو ما تبحث عنه ، فسأبحث في مكان آخر.

كان هذا جيدًا جدًا. لقد صنعتها حسب التوجيهات وخدمتها مع السلطة. كان ممتلئًا جدًا وأحبها زوجي.

صنعت هذا لتناول العشاء على أمل أن يكون طعمه مثل نسخة أخف من Chicken Divan - المفضل لدى زوجي. اتبعت الوصفة تمامًا كما ذكرت ، وخيبة أمل كبيرة من النتائج. كان هناك الكثير من الصلصة للدجاج والبروكلي - والشيري تغلب على الطبق. رفض طفلي البالغ من العمر 3 سنوات تناوله ، وواجهت أنا وزوجي صعوبة في هضم وجباتنا. لا أعتقد أن هذه الوصفة تنتمي إلى "Best of Cooking Light" - حيث وجدتها.

رائع ، أتمنى لو كنت قد قرأت المراجعات قبل أن أقوم بهذا. كل ما يمكننا تذوقه هو المايونيز ، وقد استبدلت الزبادي اليوناني الخالي من الدسم بالكريمة الحامضة (لا يمكنني إلا أن أتخيل كم كان من الممكن أن يكون هذا سمينًا وسميكًا لو لم أفعل!). أعتقد أنني قد أحاول مرة أخرى ولكن مع استبدال الزبادي بكل المايونيز أيضًا.

هل استخدم أي شخص الزبادي اليوناني الخالي من الدسم بدلاً من المايونيز أو القشدة الحامضة؟ أي نجاح - وكم كنت تستخدم؟

لا تطغى ولكن لا تحبط في نفس الوقت. أعتقد أنه يمكن استخدام جبن شيدر قليل الدسم للتلوين وربما في المرة القادمة كمية صغيرة من الخردل بدلاً من صلصة ورسيستيرشاير. لم أتناوله مع أي نوع من المعكرونة أو الأرز ، وقلل من شيري ومايونيز حتى لا يكون لزجًا بعد قراءة التعليقات.

كان هذا عشاءًا رائعًا طوال الأسبوع - طعام مريح جيد! سأضيف إلى قائمة المفضلة.

هذه الوصفة حارس بالتأكيد. الجميع أحبها بما في ذلك الأطفال. هذا يجعلها تستحق 5 نجوم في كتابي. كان من السهل صنعها واحتفظت بجميع المكونات باستثناء الكريمة الحامضة كمواد أساسية في منزلي مما يجعلها وصفة رائعة في قرصة.

اعتقدت أن هذا كان جيدًا جدًا وملءًا. الشيء الوحيد الذي فعلته مختلفًا هو استخدام نصف كوب من المايونيز بدلاً من كوب واحد.

اعتقد ان هذا كان جيدا. تقدم مع الأرز. جافة جدا. سيجعل منفردا في المرة القادمة.

أنا وزوجي أحب هذه الوصفة. طعام مريح بالتأكيد. القليل جدًا من المايونيز (!) لذا فقد قللت قليلاً من ذلك وأحب جوزة الطيب ، لذا أضف لمسة أكثر. بالتأكيد الطعام لليلة أكثر برودة.

أنا أحب هذه الوصفة .. لقد صنعتها عدة مرات بالفعل. الشيء الوحيد الذي أفعله مختلفًا هو إضافة عبوتين (حوالي 3 أكواب) أو أرز بني مطبوخ.

كانت المرة الأولى التي جربت فيها هذه الوصفة جيدة لكنها كانت مالحة إلى حد ما. لذلك أجريت الكثير من التغييرات لأنني أردت ذلك أكثر دسمًا. كانت هذه الوصفة الخاصة بي. 1 كيس من البروكلي المجمد (يُطهى على الموقد بالطريقة التي يوحي بها pkg) 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام نصفين 1 كوب 2٪ حليب 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/4 ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. الفلفل المطحون رشة من الأوريجانو المطحون 1 حاوية فيلادلفيا كريمة الطبخ (ثوم مالح) 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير 1 علبة كريمة الفطر 2 كوب جبن موزاريلا سخن الفرن 400 درجة طهي البروكلي. يُطهى الدجاج في نصف كوب ماء حتى ينضج. ثم قطعي النرد إلى قطع صغيرة الحجم. اخفقي نصف كوب حليب ودقيق وملح وفلفل وصوص ورشيسترشاير والأوريجانو معًا في قدر على نار هادئة. تُقلب الجبنة الكريمية ، كريمة الفطر ، وبقية الحليب في وعاء ، ثم تُضاف إلى القدر وتُمزج حتى تصبح ناعمة. أضف 1 كوب جبن. يُدهن طبق الخبز 13 × 9 بوصة ، ثم يُضاف مزيج الكريمة والدجاج والبروكلي ويُحرّك المزيج جيدًا حتى يتجانس. استخدم الجبن المتبقي لتغطية الخليط. اخبز لمدة 35 دقيقة


  • ملاحظة المكونات: نقوم بتطوير وصفاتنا باستخدام نصف صدر دجاج منزوع الجلد والعظام من 4 إلى 5 أونصات لكل وجبة. ومع ذلك ، هناك مجموعة من الأحجام المتوفرة في المتجر ، من عداد الجزار إلى صندوق اللحوم وقسم الفريزر. استخدم أيهما تفضل - ما عليك سوى اتباع الوصفة كما هو موضح أعلاه للحصول على أفضل نتيجة. إذا كنت تستخدم صدور دجاج أكبر فقد تتطلب وقت طهي أطول قليلاً.

سخني الفرن إلى 375 & # 176F. & # 160 أثناء تسخين الفرن ، قلبي الحساء والماء والأرز والبروكلي في & # 160an 11x8x2-inch & # 160bread. & # 160 ، تبلي الدجاج بالملح والفلفل. & # 160 & # 160 - نضع الدجاج على خليط الأرز & # 160 ونرش الدجاج بالبابريكا. & # 160 غطي صينية الخبز.

اخبزي لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح الأرز طريًا. # 160 تبلي حسب الرغبة قبل التقديم.


  • سمنة
  • مكعبات دجاج
  • مرقة دجاج
  • أرز أبيض سريع التحضير
  • بروكلي
  • شوربة كريمة الدجاج
  • زبادي يوناني
  • لبن
  • جبنة الشيدر

أولاً ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

بعد ذلك ، قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام قطع الدجاج. شيء واحد أفعله كثيرًا هو أن آخذ 3-4 صدور دجاج وطهيها في قدر الضغط الفوري في وقت مبكر وسحبها بينما أقوم بإعداد الوصفات على مدار الأسبوع. أضيف 1 كوب من مرق الدجاج إلى الوعاء الفوري وصدور الدجاج. اطهيه يدويًا لمدة 13 دقيقة ثم قطعيه بشوكتين! يمنحهم المرق نكهة جيدة وخفيفة تكمل أي طبق تقرر تحضيره!

بمجرد تقطيع الدجاج أو تقطيعه إلى مكعبات ، ضعيه في وعاء كبير. يُقطّع البروكلي النيء إلى قطع صغيرة بحجم القضمة ويُضاف إلى الدجاج. قم بقياس وضع المكونات المتبقية في الوعاء ، وترك 1/2 من الجبن لرشها فوق الطبق قبل الخبز.

يُدهن صحن كسرولة 9 & # 21513 بقليل ويُسكب في مزيج الأرز. استخدم ملعقة لضغط الخليط في طبقة متساوية.

رشي باقي الجبن فوق الطاجن. يمكنك دائمًا أن تكون أكثر ليبرالية هنا مع الجبن الخاص بك إذا كنت تحبها فائقة اللزوجة! لا يوجد خطأ في هذا!

يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن ، انزعي ورق الألمنيوم وأعيديها إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية. قم بإزالته عندما ينطلق العداد واتركه لمدة 5 دقائق. يتمتع!

إذا كنت تفكر في نفسك & # 8220 ، فلا توجد طريقة يأكل أطفالي فيها أي شيء يحتوي على اللون الأخضر & # 8221 ، فلا تخف. يمكنك إضافة البروكلي للنصف وتركه خارج جانب واحد حتى يستمتع الأطفال بالدجاج والأرز فقط. لدينا وصفة أخرى مفضلة تشبه إلى حد ما القرنبيط. إنها طاجن الدجاج المقرمش الكريمي لدينا & # 8230 تحقق من المرة القادمة!

أحب الوصفات الطازجة والبسيطة. اشترك في رسائل البريد الإلكتروني أدناه وسنرسلها مباشرة إلى بريدك الوارد!


شاهد الفيديو: عيشرز أخضر بالدجاج Green Rice with Chicken (شهر اكتوبر 2021).