We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الشوكولاته تقليم المكونات
- الخوخ 250 غرام
- المكسرات (اللوز والفول السوداني والبندق والجوز) 150 جم
- شوكولاتة (حليب مر ، بدون إضافات) - 200 جم
- ماء 0.5 لتر + لحمام مائي
- المكونات الرئيسية: الخوخ والكاكاو والشوكولاته
- الجزء 5-6
المخزون:
سكين ، غلاية ، لوحة ، أواني وأوعية للحمام المائي ، لوحة ، مسواك ، ورقة شهادة جامعية ، ثلاجة ، طبق مسطح ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة طعامطبخ الخوخ في الشوكولاته:
الخطوة 1: نقع الخوخ.
صب كمية الماء المحددة في الغلاية أو المقلاة واتركها حتى تغلي. بينما يبدأ الماء في الغليان ، يجب غسل الخوخ ووضعه في وعاء عميق. احرقها بالماء المغلي واتركها تحرق 10 دقائق. نخرج البذور من الخوخ المطهو على البخار ثم نشطفها مرة أخرى بالماء الجاري.الخطوة 2: إذابة الشوكولاته في حمام مائي.
لتنظيم حمام مائي ، نحتاج إلى صحنين أو مقالي بأقطار مختلفة ، بحيث يلائم أحدهما الآخر. صب القليل من الماء في وعاء أكبر ، ثم ضعه داخل وعاء مع قطعة من الشوكولاتة. بالنسبة إلى الشوكولاتة المذابة بشكل أسرع ، يجب أولاً تجزئة البلاط وليس إلى قطع صغيرة. وضعنا الهيكل على الموقد المتضمن وننتظر تسخين الماء في الحمام. حرك الشيكولاتة حتى لا تحترق. عندما تذوب الشوكولاتة بالكامل وتصبح متجانسة ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية.الخطوة 3: طبخ شوكولاتة البرقوق.
يجب أن تكون محشوة كل التوت من البرقوق الأسود المجفف مع المكسرات. يمكنك الاستغناء عن هذا الإجراء ، ومع ذلك ، سيكون ألذ بكثير. لذلك ، نضع حبة أو اثنتين في كل تقليم ، إذا كان مناسبًا ، ثم نضعه على مسواك. هذا ضروري حتى يتم غمس الخوخ بالكامل في الشوكولاتة. 
يتم غمس الخوخ المغطى في الشوكولاتة المذابة ، ثم ننزع على طبق مبطن بورق الشجر. وكذلك الحال مع جميع التوت ، وإزالة الحلويات الناتجة في الثلاجة حتى تصلب تماما. لهذا تحتاج حوالي 1 ساعة.الخطوة 4: خدمة الخوخ الشوكولاته النهائي.
بمجرد أن تصلب الحلوى ، يمكنك تقديمها للضيوف. سوف الشوكولاته البرقوق جعل دفقة! ولا عجب ، لأنه لذيذ للغاية! هذا الطبق رائع كحلوى ، ويجب تقديمه في نهاية العشاء مع الشاي أو المشروبات الساخنة الأخرى. يمكن تزيين الحلويات التامة بالسكر المثلج أو لفها بالرقائق أو وضعها على مآخذ ورقية. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - إذا كنت تستخدم الفول السوداني كمكسرات ، فإنني أنصحك بأن تقليها مسبقًا في مقلاة ساخنة وجافة. الأمر نفسه ينطبق على اللوز.
- - قبل حشو الخوخ مع المكسرات ، يجب تنظيفها بالجلد أو القذائف.
- - بدلاً من الشوكولاتة ، يمكنك صنع شوكولاتة للخبز من الكاكاو والسكر والحليب والزبدة.
- - حاول طهي المشمش المجفف بنفس الوصفة بدلاً من الخوخ.
- - بدلاً من استخدام حمام مائي ، يمكنك إذابة الشوكولاتة في قدر أو وعاء بجدران سميكة.
