آخر

خضار الربيع والبيض "كاسوليت"


مكونات

  • 1 كوب بطاطس حمراء مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 12 حبة جزر صغيرة ، مقشرة
  • 12 حبة جزر صغيرة ، مقشرة
  • 12 حبة كراث صغيرة ، مقلمة
  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون ، مثل خردل مايلي مع الجزر وقليل من الكراث
  • 1 ملعقة كبيرة سرفيل ، مخلوط ومقطع خشناً
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم معمر مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة طرخون مفروم ناعم
  • ملح وفلفل طازج ، حسب الرغبة
  • 1 1/2 كوب فاصولياء خضراء صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 2 كوب فول مدمس مقشور
  • 3 أكواب بازلاء
  • 12 بصل أخضر أو ​​بصل أخضر ، مقطّع ناعماً
  • 24 طماطم كرزية ، مقطعة أنصاف
  • 6 حبات هليون ، مقطعة إلى مكعبات
  • 6 بيضات
  • 1/2 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور

الاتجاهات

في قدر من الماء المغلي ، تُطهى البطاطس حتى تصبح طرية جدًا. استنزاف وهرس مع هراسة البطاطس. اجلس جانبا.

في قدر آخر من الماء المغلي المملح ، اطهي الجزر لمدة 5 إلى 6 دقائق. أزل الجزر من الماء وصفيه. يُضاف اللفت ويُطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق. قم بإزالة اللفت وصفيها. يُضاف الكراث ، ويُطهى لبضع دقائق فقط ، ثم يُنزع ويُصفى.

في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة الطرية والخردل والأعشاب والملح والفلفل. اخلط جيدا.

في قدر كبير ، احضر كوب وربع من الماء حتى يغلي. أضف الجزر واللفت والفاصوليا الخضراء والثوم. تغلي لمدة دقيقتين ، وتضاف البطاطا المهروسة والخضروات المتبقية. يُقلب ويُترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف مزيج الزبدة. يقلب جيدًا حتى يتجانس المزيج تمامًا.

عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، اسلقي البيض. قدمي "العجينة" في أوعية فردية ، وضعي بيضة مسلوقة فوقها ، ورشيها ببارميجيانو ريجيانو المبشور. قدميها على الفور.

حقائق غذائية

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 439

ما يعادل الفولات (إجمالي) 231 ميكروغرام 58٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.6 ملغ 33.9٪


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. ضعي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. ضعي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. قلبي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. ضعي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. قلبي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، غطها ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، بللها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. ضعي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. قلبي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، غطها ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، بللها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. ضعي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. قلبي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


كاسوليه خضار مشوي

يُغلى الفول في قدر به ماء بارد ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بإحكام. اتركيه لمدة ساعتين.

صفي الفاصوليا ، وأعيديها إلى المقلاة ، وغطيها بالماء البارد وأضيفي حزمة الأعشاب وأرباع الخضار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6 / مروحة بالفرن 180 درجة مئوية. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم والكرفس حتى يصبح طريًا. يضاف الثوم ويطهى لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الطماطم والسكر ونصف الطرخون. موسم.

صفي الحبوب مع الاحتفاظ بـ 1.2 لتر / 2 مكاييل من السائل. تخلص من الخضار والأعشاب. قلب 600 مل / 1 لتر من السائل في خليط الطماطم واتركيه على نار هادئة نصف مغطى لمدة 30 دقيقة. قلبي قطع القرع والجزر والكرفس في 5 ملاعق كبيرة من الزيت. تبليها وشويها في صينية لمدة 30 دقيقة.

تُرفع الخضار وتُخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 / مروحة بالفرن 160 درجة مئوية. قلب الفاصوليا والخضروات والخردل ونصف البقدونس في الكسرولة. أضف السائل إذا لزم الأمر لجعل الخليط رطبًا جيدًا. تحقق من التوابل. تتحول إلى طبق خبز واسع. (يمكنك الاستعداد لهذه المرحلة في اليوم السابق. اتركها تبرد ، ثم غطها ، ثم ضعها في الثلاجة. في اليوم التالي ، إذا امتصت الفاصوليا الكثير من السوائل ، رطبها بسائل الفول أو المرقة.)

اخلطي فتات الخبز مع البقدونس والطرخون المتبقي. انثرها ورشيها بالزيت المتبقي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. (أضف 10 دقائق إضافية إذا تقدمت) قدمها من الطبق.


شاهد الفيديو: لقمة هنية- كيكة الضفيرة - خضار الربيع - بيض الوان (شهر اكتوبر 2021).