آخر

أفضل وصفات مونستر


وصفات موينستر الأعلى تقييمًا

يمكننا أن نرى سبب فوز هذه الفطيرة اللذيذة المليئة بطعم الكوسة والجبن! هذه الوصفة كانت الفائز بالجائزة الكبرى في مسابقة Pillsbury Bake-Off في عام 1980. الوصفة مقدمة من Pillsubry. كل وصفة فائزة أخرى من Pillsbury Bake-Off.

أحصل على ردود ساخرة عندما أخبر الناس عن هذه الوصفة ، ولكن بمجرد أن يتذوقوا مزيج النكهة ، فإنهم عادة ما يقتنعون. تأكد من تقطيع المانجو إلى شرائح رفيعة حقًا ، وإذا كنت حريصًا على استبدال جبن مختلف في هذه الوصفة ، فاعرف هذا: Muenster هو الملك عندما يتعلق الأمر بالكويساديلا. انقر هنا لمشاهدة كاساديا لتناسب كل الأذواق.


68 وصفات عيد الفصح التي ستكون ناجحة في عيد الفصح هذا العام

نحن & rsquore نبتكر مع ماتزو ، وصفات البطاطس ومكونات أخرى خالية من الشاميتز لأنها & rsquos أخيرًا عيد الفصح ، وقمنا بتجميع أطنان من عناصر القائمة للحصول على سيدر لذيذ (وخالي من الحبوب!). تتجنب أفضل وصفات عيد الفصح لدينا أي منتجات مخمرة ولكنها تتضمن الكثير من البدائل وجميع حساء ماتزو بول الكلاسيكي وحساء لحم الصدر والحلويات عيد الفصح مثل كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق والمعكرون. مع العديد من وجبات العشاء اللذيذة والخالية من الغلوتين ، سيكون هذا العام & rsquos Seder هو الأفضل حتى الآن. صب لنفسك كأسا من نبيذ Manischewitz وحفر!

يضم كل ما تفضله: جزر ، كرفس ، بصل ، دجاج وبالطبع كرات ماتزو خفيفة ورقيقة.

حول الفاصوليا الخضراء البسيطة إلى شيء مميز مع اللوز والزيتون والبقدونس وقشر الليمون.

الطباخ البطيء سيخرج نكهة اللحم البقري الطرية من لحم الصدر.

من الذي يحتاج إلى الزبدة عندما يكون لديك فرك البقدونس بالثوم المليء بالنكهة؟ يم!

مقرمش من الأعلى ورقيق من الداخل ، سيكون هذا الكوجل الساخن هو نجم سيدر الخاص بك.

أضف بعض الألوان الرئيسية (والنكهة!) إلى مائدة عيد الفصح.

مزيج التوابل (بالإضافة إلى عصير الليمون!) يوفر نكهة سريعة لسمك السلمون المحمص.

استخدم وجبة كعكة ماتزو لعمل هذا الطعم اللذيذ. سيدر لم يكن أبدا أحلى!

جرب صنع سمك الجيفيلت في المنزل هذا العام بهذه الوصفة اللذيذة والمفصلة.

يتم تحميل البازلاء الحلوة بالثوم والفلفل الحار لمزيد من النكهة.

حسّن لعبة تناول الوجبات الخفيفة طوال عيد الفصح مع هذه المجموعات الإبداعية.

اجعلي أي بقايا ماتزو تختفي مع تناول اللازانيا اللذيذة والجبنة.

الخس المر والأعشاب الطازجة والدجاج المشوي يجعل هذا العشاء مثاليًا لطاولة عيد الفصح.

لمسة من الإسبريسو في هذه الكعكة المنحلة تزيد من نكهة الشوكولاتة. جربها!

فكر في ما هو أبعد من الخبز وأضف الفانيليا إلى طبق جانبي سهل لجعل النكهات تتألق. يضيف الفلفل الأحمر الحار القليل من الحرارة.

يجعل جزر قوس قزح وعصير الليمون الطازج هذا الجانب الحلو والحار أكثر إشراقًا!

ضعي طبق المقبلات اللذيذ من التفاح على الماتزو لبدء حفلة عيد الفصح.

جرب الفاصوليا الخضراء مع إكليل الجبل والثوم وقشر البرتقال.

قم بتجربة حلوى المرينغ البسيطة مع الكريمة المخفوقة وأكوام التوت للحصول على حلوى احتفالية لذيذة.

ادهني ماتزو بالشوكولاتة ، ثم كومة على الطبقة العلوية!

تخلصي من الصلصة الثقيلة واختاروا صلصة الخل بالبصل الأحمر لهذا الطبق الجانبي المليء بالبازلاء الخضراء والشبت.

لا تشدد على الجوانب! ما عليك سوى تحميص الهليون بزيت الزيتون والليمون وتسميته يوميًا.

لحم الضأن المستدير (جزء طري وسريع الطهي نسبيًا من الساق) مع الثوم وإكليل الجبل والزعتر والطماطم العنب سوف يثير إعجابك في سيدر عائلتك.

الأناناس هو الاقتران المثالي مع كعكة الجبن الخصبة هذه ، الموضوعة على قشرة معكرون مصنوعة من جوز الهند وبياض البيض والسكر.

خضروات مغموسة في عصير الليمون والثوم المعمر والسمسم والعسل وصلصة الثوم مع البصل بالكراميل ستكون مناسبة لعائلتك لقضاء عطلة الربيع وما بعدها.

هذا الجانب سهل للغاية! ما عليك سوى تحميص الفطر ، ثم إلقائه في زبدة الثوم الشيلي المذابة والفاصوليا الخضراء المسلوقة.

رش عصير الليمون فوق أسياخ لحم الضأن المشوي والخرشوف والبصل الأخضر للحصول على نكهة إضافية.

هذه وجبة من مقلاة واحدة: الدجاج يشوي على سرير من الخضار ويخرج كل شيء من الفرن بجنون!

معبأة بالقرنبيط المحمص وجبن الفيتا والزبيب الذهبي والصنوبر ، هذه السلطة هي طريقة لذيذة للحصول على بعض العناصر الغذائية على طاولة عطلتك. اترك الجبن إذا كنت تقترن هذا مع الشواء!


ما هو الدخن؟

من الناحية الفنية ، يعتبر الدخن بديلاً ممتازًا خالٍ من الغلوتين للكسكس أو حتى المعكرونة. يحتوي الدخن على نسبة عالية من البروتين ، وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المختلفة. كما أنه شديد القلوية ، مما يسهل عملية الهضم. يأتي الدخن في العديد من الأصناف المختلفة ، ولكن من المرجح أن يبيع متجر البقالة المحلي دخن بروسو الأصفر. له نكهة الجوز قليلاً ، كما أنه يعد طبقًا جانبيًا سهلًا بالإضافة إلى حبوب الإفطار الشهية مع الحليب والعسل أو السكر ، مثل دقيق الشوفان.


تأكد من عصر أكبر قدر ممكن من السائل من السبانخ. قد تؤدي إضافة السبانخ المبللة جدًا إلى الإخلال بالتناغم الكريمي لبقية المكونات.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


أن أكون صادقًا ، ليس رائعًا. في حين أن النكهة لم تكن سيئة ، إلا أن الملمس كان ثابتًا جدًا. غلفها خليط الجبن والبيض بقوة شديدة ، وكان الأمر كما لو أنه لا يحتوي على صلصة على الإطلاق. كانت جافة ولطيفة نوعًا ما (الوصفة لم تتطلب حتى الملح) وصعبة. في حين أنهم لم يتذوقوا بالضرورة سيء، النسيج دمره بالنسبة لي.


وصفة طاجن جو قذرة

& rsquore نأخذ غداء المخيم الصيفي الكلاسيكي ونرتقي به إلى طبق خزفي يستحق العشاء. هناك عدد قليل من الأطباق التي ترضي الجماهير أكثر من وصفة جو قذرة ، وهذا هو السبب في أننا & rsquore للاستفادة من هذه العائلة المفضلة وجعلها أكثر سهولة في التحضير. بمزيجها اللذيذ من الصلصة ولحم البقر المفروم ، يسأل الأطفال دائمًا ثوانٍ عندما يكون هذا الطبق في القائمة. يجعلنا نشعر بالارتياح عندما يطلبون ثوانٍ ، ونحن نحب أن يملأوا حتى يتم تنشيطهم للتعامل مع الأسبوع القادم. في وصفة طاجن جو قذرة محلية الصنع ، هناك بعض الاختلافات عن الساندويتش النموذجي و mdashnamely ، أنت و rsquoll تخسران الكعك ، وسيحتاج الأطفال إلى التقاط شوكة للحفر فيها. التي تتذكرها (وتقدرها) حول الوصفة التقليدية. يتطلب الأمر ما نحبه حول النكهة والقذرة محلية الصنع ، والمرح ، والتحضير السهل ، وتحويله إلى عشاء بسيط. الشيء الوحيد الذي تحبه و rsquoll أكثر من رد فعل عائلتك هو وقت التحضير السريع. يجلب المرح الخاص به على الطاولة. عندما يأكلون طاجن جو قذرة ، يمكن للأطفال التظاهر بأنهم & rsquos في المخيم الصيفي ، حتى لو كان لا يزال هناك واجبات منزلية هندسية يجب القيام بها.


أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

الحصول على طاولة في مطعم Rao الأصلي البالغ من العمر 123 عامًا في مدينة نيويورك هو أقرب إلى المستحيل. الطاولات "مملوكة" من قبل أشخاص عاديين يقومون بجدولة وجباتهم بأشهر مقدمًا ، لذلك تمتلئ كل طاولة كل ليلة ، وهذا ما كان عليه الحال على مدار الـ 38 عامًا الماضية. الطريقة الوحيدة لتذوق شخص غريب صلصة المارينارا الطازجة للمطعم هي أن تتم دعوته من قبل شخص عادي.

إذا لم يكن هذا في النجوم بالنسبة لك ، يمكنك شراء زجاجة من الصلصة من السوق المحلي (حتى لو كان لديهم). لن تكون طازجة ، ومن المحتمل أن تكون أغلى صلصة في المتجر ، لكنها لا تزال تتمتع بمذاق راو الرائع. الحل الأفضل هو نسخ الصلصة بنفسك باستخدام هذا الاختراق الجديد والسهل للغاية.

أخبر فرانك بيليجرينو جونيور ، المالك المشارك الحالي لراو بالعافية في عام 2015 ، صُنعت صلصة المارينارا الشهيرة من قبل جدته منذ سنوات عديدة ، والصلصة التي تشتريها في المتاجر هي نفس الوصفة التي يقدمها في مطاعمه. المكونات شائعة ، ولكن اختيار المكون الرئيسي بشكل صحيح - الطماطم - مهم. حاول العثور على طماطم معلبة كاملة على طريقة سان مارزانو ، ويفضل أن تكون من إيطاليا. إنها أغلى قليلاً من الطماطم المعلبة النموذجية ، لكنها ستمنحك بعض الصلصة الرائعة.

بعد 30 دقيقة من الطهي ، ستحصل على نفس كمية الصلصة الموجودة في وعاء كبير من الشيء الحقيقي. من المحتمل أن يكون نسختك أكثر إشراقًا وأفضل من العبوات المعبأة ، وذلك بفضل المكونات الطازجة. ولكن الآن يمكنك تناوله في أي وقت تريده ، دون تحفظات ، على طاولة أنت ملك.

قد تعجبك أيضًا وصفتي رقم 1 لعام 2019 ، Texas Roadhouse Rolls.

في Cosmic Wings ، المحاولة الثانية لـ Applebee في سلسلة أجنحة دجاج افتراضية ، لديهم اسم رمزي لفتات Cheetos التي تغطي أجنحتهم المميزة: Cheedle. ظهرت سلسلة الأجنحة المخصصة للتوصيل فقط لأول مرة في فبراير 2021 ولديها العديد من نكهات الصلصة التقليدية الأخرى مثل البافالو الكلاسيكي والخردل بالعسل والشواء الحار ، لكن الصلصة المصنوعة من شيتوس هي التي تضع الكون في الأجنحة.

المفهوم بسيط والاختراق واضح بمجرد اختيار نكهتك أو Cheetos لتحطيمها. هل ستذهب مع Cheetos الأكثر نعومة من الجبن العادي ، أو Flamin ’Hot Cheetos؟ اختر نكهتك واسحق بعض "Cheedle" في معالج الطعام. إذا لم يكن لديك واحد من هؤلاء ، يمكنك وضع Cheetos في حقيبة تخزين وضربها بمطرقة مطبخ أو دبوس دوار.

اقلي بعض الأجنحة ، ادهنها بصلصة الزبدة ، وقلبيها في التشيدل الذي تختاره. وإذا لم يكن Flamin 'Hot ساخنًا بدرجة كافية بالنسبة لك ، فيمكنك استخدام Cheetos XXX Hot Flamin' Hot Cheetos التي تكون ساخنة مرتين مثل Flamin 'Hot ، وستكون لديك نسخة مطلقة غير متوفرة في القائمة .

اكتشف المزيد من وصفات المقبلات الممتعة والسهلة هنا.

لا أحد يعرف بالضبط أي مطعم اخترع الرافيولي المحمص ، لكننا نعلم أن الطبق نشأ في سانت لويس في وقت ما في الأربعينيات. يمكن استنساخ طبق أوليف جاردن اللذيذ على المقبلات بسهولة باستخدام واحد من عدة أنواع من الرافيوليز المعدة مسبقًا والموجودة في أي سوبر ماركت تقريبًا. من الأفضل استخدام الرافيولي الطازج الموجود في القسم المبرد ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام تلك المجمدة في وصفة الرافيولي المحمصة المقلدة ، ما عليك سوى تركها تذوب أولاً قبل تقشيرها. تحتوي وصفة الرافيولي المحمصة أوليف جاردن الأصلية على لحم بقر من الداخل ، ولكن يمكنك استخدام أي رافيولي يداعب خيالك بما في ذلك الدجاج أو النقانق أو نباتي أو الجبن. أما بالنسبة للبقسماط ، فابحث عن فتات الخبز على الطريقة الإيطالية من ماركة بروجرسو. Contadina هي علامة تجارية مشهورة أخرى ، لكن نسختها مالحة جدًا لاستنساخ جيد.

الآن لديك فاتح الشهية ذاهب ، ماذا على العشاء؟ جرب المزيد من الوصفات المقلدة لـ Olive Garden هنا.

وصف القائمة: "صدر الدجاج المقلي مع الفلفل الحلو والثوم المشوي والبصل في صلصة كريمة الثوم على شعر الملاك."

هذا الطبق هو المفضل لدى أوليف جاردن النظاميين. قطع الدجاج تندرلوينس مخبوزة قليلاً ومقلية مع الفلفل الحلو والبصل الأحمر المفروم. توضع معكرونة شعر الملاك في المقلاة مع جرعة صحية من صلصة السكامبي الطازجة. الصلصة هي النجمة حقًا ، لذلك قد تفكر في مضاعفة الوصفة. إذا كنت تطبخ لشخصين ، يمكنك تحضير هذا الطبق للمائدة في مقلاة كبيرة ، مع الاحتفاظ بالمكونات المتبقية لوجبة أخرى. إذا كنت ستقدم كل الوجبات الأربع في وقت واحد ، فأنت بحاجة إلى مقلاة. إذا لم تتمكن من العثور على قطع الدجاج الطازجة (الجزء الطري من صدور الدجاج) ، يمكنك عادة العثور على أكياس منها في قسم الفريزر.

اكتشف المزيد من الوصفات اللذيذة لأشهر أطباق أوليف جاردن هنا.

من المحتمل أن يكون أي شخص يحب أوليف جاردن من أشد المعجبين بسلة من أعواد الخبز الدافئة والمليئة بالثوم التي لا تحتوي على قاع والتي يتم تقديمها قبل كل وجبة في السلسلة الإيطالية الضخمة غير الرسمية. أظن أن أعواد الخبز مثبتة ، ثم ترسل إلى كل مطعم حيث تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتُطلى بالزبدة وتُرش بملح الثوم. كان الحصول على الخبز المناسب تمامًا لوصفة عصا الخبز الجيدة من Olive Garden أمرًا صعبًا - لقد جربت عدة مقادير مختلفة من الخميرة في دقيق متعدد الأغراض ، ولكن بعد ذلك استقرت على دقيق الخبز لمنح أعواد الخبز هذه نفس اللقمة المضغوطة مثل الأصناف الأصلية. تعتبر عملية الارتفاع على مرحلتين أيضًا خطوة حاسمة في هذه الوصفة التي يتم طلبها كثيرًا في وصفة أعواد الخبز من حديقة الزيتون. تحقق أيضًا من وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن.

وصف القائمة: "قطعتان من صدور الدجاج المقلية قليلاً بالبارميزان مغموسة بصلصة المارينارا محلية الصنع من أوليف جاردن والجبن الإيطالي الذائب. نحن نقدم دجاج بارميجيانا مع طبق جانبي من السباغيتي على العشاء ".

يعتبر دجاج بارميجيانا مفضلًا إلى الأبد ، وليس طبقًا صعبًا لتحضيره في المنزل. ولكن لكي تتذوق مثل دخول أوليف جاردن المميز ، سنحتاج إلى اتخاذ بعض الخطوات المحددة للغاية.

دجاج أوليف جاردن مالح ورطب طوال الوقت ، لذلك يجب أن نبدأ أولاً بنقع الدجاج. امنح نفسك ساعة إضافية لهذه الخطوة الهامة من النقع. صلصة المارينارا المستخدمة في الدجاج هي من صوص أوليف جاردن ولا يمكن مقارنتها بالصلصة المعبأة في زجاجات ، لذلك سنقوم بصنع صلصة المارينارا الخاصة بنا من الصفر باستخدام الطماطم المهروسة المعلبة والصيغة أدناه.

بينما تنضج الصلصة ، تملأ منزلك برائحتها المسكرة ، يتم تغطية الدجاج بالبقسماط وتحميره. عندما ينضج المارينارا ، يُغطى الدجاج بالصلصة والموزاريلا ويوضع تحت الفروج الساخن حتى يغلي.

نأمل أن يكون كل من في منزلك جائعًا ، لأن جزء عشاء أوليف جاردن عبارة عن شريحتين دجاج ، وهذه الوصفة ستنتج ما مجموعه أربع حصص من قطعتين. أضف كمية صغيرة من السباغيتي على الجانب ، مغطاة بالمزيد من الصلصة اللذيذة ، وستحصل على تطابق مثالي مع طبق المطعم.

لا يمكنك الحصول على ما يكفي من حديقة الزيتون؟ انقر هنا لمزيد من وصفاتي المقلدة.

يقدم بوبايز وجهين مع الأرز: الفاصوليا الحمراء والأرز ذات الشعبية الكبيرة ، والتي قمت باستنساخها هنا سابقًا ، وهذا الأرز مصنوع على طريقة الكاجون مع اللحم المفروم والتوابل.

من المحتمل أن تتضمن الوصفة الحقيقية في السلسلة حوصلة الدجاج ، ولكن ليس من السهل دائمًا العثور على هذا المكون خارج شراء دجاجة كاملة غير مطبوخة تحتوي على كيس من الحوصلة مدسوس بالداخل. لذلك شرعت في تصميم وصفة بدون هذا المكون وكانت النتائج رائعة.

فسر الطعم الرائع لا يوجد في الحوصلة ، ولكن في النكهات التي يساهم بها "الثالوث المقدس" من الفلفل الأخضر والبصل وملح الكرفس الذي يبرزه الزعتر المطحون والأوريغانو.

إذا كنت ستصنع الأرز الليلة ، فادفعه إلى شيء مميز مع القليل من العمل الإضافي للحصول على نتائج لذيذة.

لا يمكنك الحصول على ما يكفي من بوبايز؟ ابحث عن كل وصفاتي هنا.

وصف القائمة: "الثوم المحمص وصلصة البارميزان مع الأعشاب الإيطالية."

حقق Buffalo Wild Wings يومًا قياسيًا في Super Bowl Sunday 2007 عندما باعت السلسلة 3.4 مليون جناح! بعد عام واحد ، أعلنت السلسلة عن افتتاح متجرها رقم 500. مع استمرار نمو أكبر سلسلة أجنحة جاموس في البلاد ، كذلك يزداد اختياراتها من الصلصات اللذيذة. صلصة الثوم والبارميزان الكريمية والحارة قليلاً هي واحدة من العديد من الصلصات الجديدة التي أضيفت إلى قائمتها. يبدأ استنساخ Top Secret الخاص بنا من خلال تحميص عدد قليل من فصوص الثوم المقشرة في الفرن الخاص بك. أضف المايونيز وجبنة البارميزان إلى الثوم الطري المحمص ، بالإضافة إلى بعض شراب الذرة وعصير الليمون ورقائق الفلفل الأحمر ومجموعة متنوعة من الأعشاب المجففة وستحصل على صلصة مدمنة جيدة في الأطعمة التي تؤكل باليد كما هي في السلطة . اخبز بعض قطع الدجاج المقلية بالبقسماط أو اقلي بعض الأجنحة ، ثم ارمها في بعض هذه الصلصة اللذيذة وقدمها.

أصبحت صياغة نسخة من Lasagna Classico المميزة من Olive Garden فرصة مثالية لابتكار وصفة لازانيا رائعة متعددة الطبقات تستخدم علبة كاملة من نودلز اللازانيا وتملأ صينية الخبز حتى القمة. هذه الوصفة السرية للغاية تصنع اللازانيا التي تقلب الميزان بحوالي 10 أرطال وتغذي أفواه جائعة لعدة أيام ، مع نسخ كل طبقة لذيذة مباشرة من حديقة الزيتون الأصلية التي تم تشريحها بعناية.

لقد وجدت بعضًا من المعلومات الموثوقة في مقطع فيديو لطاهي أوليف جاردن يوضح ما يدعي أنه الصيغة الحقيقية في برنامج إخباري منتصف النهار ، ولكن تم اختصار الوصفة للتلفزيون واستبعد الشيف بعض المعلومات المهمة. أحد المكونات التي تركها بشكل واضح من الوصفة هو الطبقة السرية من جبنة الشيدر الموجودة بالقرب من منتصف المكدس. لم أكن أتوقع أن أجد شيدر في اللازانيا ، ولكن عندما فصلت الطبقات بعناية عن عدة حصص من الطبق الأصلي ، كان هناك جبن ذهبي ذائب في كل شريحة.

سوف تكفي وصفة الاستنساخ هذه لـ 8 أجزاء كبيرة ، ولكن إذا قمت بعمل شرائح أصغر قليلاً ، فهذا يكفي بسهولة لملء 12 بطونًا تحب اللازانيا. إذا كنت تحب اللازانيا ، فستحب هذا الإصدار.

تصفح وصفات استنساخ حديقة الزيتون الأخرى هنا.

وصف القائمة: "ملفوف نابا مبشور ، صدر دجاج مشوي ، خيار جوليان ، إدامامي ، وانتون مقرمش ، فول سوداني ، كزبرة ، جزر جوليان ، ملفوف أحمر وبصل أخضر مع صلصة الليمون والكزبرة. مغطاة بأعواد أرز مقرمشة وصلصة الفول السوداني التايلاندية."

يمكنك التخطيط مسبقًا لاستنساخ السلطة المذهل عن طريق شوي الدجاج أولاً وتبريده ، ثم تحضير صلصة الكزبرة والليمون وصلصة الفول السوداني مسبقًا. يقول وصف القائمة أن السلطة مغطاة بـ "أعواد أرز مقرمشة" ، لكنها تبدو لي مثل خيوط الفاصوليا المقرمشة ، المطبوخة في لمح البصر عند وضعها في الزيت الساخن لبضع ثوان. فطائر الونتون المقرمشة مصنوعة من شرائح رقيقة من لفائف فطيرة باللحم في نفس الزيت الساخن. بالنسبة إلى إدامامي (فول الصويا) ، انظر في قسم الأطعمة المجمدة ، وإذا كانت لا تزال في كبسولاتها ، فتأكد من إخراجها قبل قياسها وإلقائها في السلطة. بمجرد أن تحصل على كل شيء مبردًا ومقطعًا ، يصبح بناء كل طبق أمرًا سهلاً ، وستحصل على أربع سلطات ضخمة بحجم العشاء تكفي كل واحدة لتناول وجبة كاملة.

لقد قمت باستنساخ الكثير من الأطباق من California Pizza Kitchen. انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.

تشير صفحات معلومات منتج Panera Bread إلى وقت طويل للتدقيق عند وصف الخاصية الحامضة للبيغل الهائل للسلسلة ، ولكن لا يوجد ذكر للمدة. بعد عدة أسابيع من تجربة طرق مختلفة لإثبات هذه البيغل المليئة بالقرفة ، قررت أن أفضل حل هو تشكيل الخبز وتثبيته طوال الليل في البرد. في اليوم التالي ، لم يكن حجم الكعك أكبر بكثير من الثلاجة ، ولكن بعد الجلوس لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة ، تضاعف حجمه وكان له نكهة خفيفة مثل العجين الأصلي.

كانت قطرات القرفة التي تدخل في الخبز صعبة أيضًا. كنت بحاجة إلى ابتكار طريقة لصنع قطع من القرفة / السكر التي كانت مقرمشة ، ولكن ليس من الصعب كسر السن. لقد وجدت أن أفضل طريقة هي صنع حلوى القرفة المطبوخة بالفرن مع نشا الذرة والحليب وتطرية بالزيت. يُخبز خليط السكر هذا في مقلاة حتى لا يغلي ، ثم يبرد ويتفتت إلى قطع صغيرة. عندما يتم تكسير الحلوى ، يتم سحق الكثير منها وتحويله إلى غبار ، والذي يتم فصله عن الفتات باستخدام مصفاة. الفتات عبارة عن قطرات القرفة المستخدمة في الخبز ، وتستخدم القرفة / مسحوق السكر لغبار الجزء العلوي من الخبز قبل الخبز مباشرة.

لقد وجدت أيضًا أن الغلاية (غليان الكعك) بملعقة كبيرة من السكر في الماء أنتجت خبزًا بنيًا أكثر من الغلاية بدون سكر ، لذا فهذه هي التقنية التي أشاركها هنا. تتطلب بعض التقنيات وجود الشعير في الماء ، لكن السكر يعمل جيدًا ويجعل القشرة المتقرحة اللامعة تمامًا التي تراها في الصورة.

يحتوي خبز بانيرا على شوربات مذهلة أيضًا! معرفة ما إذا كنت اخترقت المفضل لديك هنا.

وصفة للخبز البرتغالي الحلو ألهمت اللفائف الطرية التي حققت نجاحًا كبيرًا في مطعم ومخبز روبرت تيارا في هونولولو ، هاواي في الخمسينيات من القرن الماضي. لم يمض وقت طويل قبل أن يغير روبرت اسم عمله المزدهر إلى King's Hawaiian ، وفي عام 1977 افتتحت الشركة أول مخبز لها في البر الرئيسي ، في تورانس ، كاليفورنيا ، لتصنيع لفائف حلوى الجزيرة الشهيرة التي تُباع في المتاجر عبر الولايات المتحدة. نحن

تتشابه King’s Hawaiian Rolls مع Texas Roadhouse Rolls من حيث أنها عبارة عن لفات بيضاء حلوة وهادئة ، لذلك كان من المنطقي اكتشاف وصفة استنساخ Texas Roadhouse Rolls واستخدامها كنقطة انطلاق. كان يجب أن تكون هذه اللفائف الجديدة أكثر نعومة وحلاوة ، لذلك أجريت بعض التعديلات وأضفت القليل من البيض للون. ومن خلال خبز العجين في مقلاة خبز عالية الحواف مع 24 كرة عجين موضوعة بشكل مريح معًا ، انتهى بي الأمر بلفائف جميلة ارتفعت بشكل جيد للمناسبة ، مكونة رغيفًا ممزقًا تمامًا مثل الأصلي ، ولكن بمكونات نظيفة ، و بدون مكيفات العجين الموجودة في اللفائف المعبأة.

استخدم هذه اللفائف الحلوة الرقيقة للسندويشات أو المنزلقات أو ببساطة قم بتسخينها وتقطيعها بالزبدة الأوروبية الناعمة.

كانت هذه الوصفة هي # 3 الأكثر شهرة في عام 2020. تحقق من الوصفات الأربع الأخرى الأكثر فتحًا لهذا العام: صلصة مارينارا راو محلية الصنع (# 1) ، أوليف جاردن لازانيا كلاسيكو (# 2) ، باي وي بيتر أورانج تشيكن (# 4) ، شبوتل مكسيكان جريل كارنيتاس (رقم 5).

إليك طبق من سلسلة طعام صينية سريعة النمو يجب أن يرضي أي شخص يحب دجاج البوربون المشهور والمتبل الموجود في صالات الطعام في جميع أنحاء أمريكا. الصلصة هي كل شيء هنا ، وهي سريعة في صنعها مباشرة على الموقد الخاص بك. ما عليك سوى إشعال الشواية أو الشواية الداخلية للدجاج واخفق القليل من الأرز الأبيض لتقديمه على الجانب. Panda Express - الآن 370 مطعمًا - هي سلسلة الأطعمة الآسيوية الأسرع نموًا في العالم. ستجد منافذ الطعام الصغيرة اللذيذة سريعة الخدمة في محلات السوبر ماركت والكازينوهات والساحات الرياضية والحرم الجامعي ومراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد التي تقدم عينات مجانية للطلب.

هذا الدجاج المقرمش اللذيذ في دجاج حامض حلو وحامض هو الطبق الأكثر شعبية في سلسلة الوجبات الصينية الضخمة. يقوم Panda Express بطهي كل طعامه في مقالي. إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام مقلاة ثقيلة أو مقلاة كبيرة.

وصف القائمة: "كعكة بيضاء لذيذة ومحشوة بكريمة الليمون مع فتات الفانيليا."

لتسهيل هذا الاستنساخ ، قمت بتصميم الوصفة بمزيج الكيك الأبيض. لقد اخترت ماركة Betty Crocker ، لكن أي مزيج كعكة أبيض تجده سيفي بالغرض. فقط اعلم أن كل علامة تجارية (Duncan Hines و Pillsbury وما إلى ذلك) تتطلب قياسات مختلفة قليلاً للمكونات الإضافية (الزيت والبيض). اتبعي التعليمات المدونة على العلبة لخلط الخليط ، ثم اسكبيها في صينيتين كيك بقياس 9 بوصات مدهونة بالزيت واخبزيها حتى تنضج. وصفة الحشو لا تحتاج إلى تفكير والفتات تحتل المرتبة الأولى سريعة. عندما يتم تجميع وصفة كعكة كريمة الليمون من أوليف جاردن ، ضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، وسرعان ما ستكون جاهزًا لتقديم 12 شريحة من الحلوى المميزة.

يعتبر الأرز المقلي من العناصر الأساسية الشائعة في أي سلسلة صينية ، لذا من الأفضل أن يكون جيدًا ، والنسخة التي يتم تقديمها في Panda Express هي بالتأكيد. إليك طريقة سهلة للاختراق عندما تحتاج إلى جانب خالٍ من الإجهاد ومنخفض التكلفة للمبتدئين. لكنني أقترح عليك طهي الأرز الأبيض عدة ساعات أو حتى يوم أو يومين قبل أن تخطط لإعداد الطبق النهائي. لقد وجدت أن الأرز المطبوخ المطلوب في هذه الوصفة يعمل بشكل أفضل عندما يكون باردًا.

بالنسبة للاختصار ، ستوفر لك البازلاء والجزر المجمدة المعبأة في أكياس من متاعب قطع الجزر الصغيرة نظرًا لأن الجزر الموجود في تلك الأكياس هو الحجم المثالي لإنتاج نسخة متطابقة. وهم مطبوخون بالفعل.

الآن ، ماذا عن بعض روبيان العسل والجوز ، أو لحم بقري بكين لتذهب مع هذا الأرز؟ اعثر على جميع وصفات Panda Express المقلدة هنا.

إذا كنت لا تعرف أن هذه السلطة جاءت من Chick-fil-A ، فمن السهل أن تنخدع بالاعتقاد بأنها كانت سلطة أغلى بكثير من سلسلة غير رسمية مثل T.G.I. الجمعة أو تشيليز. تم بناء فراش الخضر مع رومين هش وأوراق خضراء وخس أحمر ، وبدون بقعة من جبل جليدي لا طعم له في الأفق. علاوة على ذلك ، هناك مكونات لا تربطها بالوجبات السريعة ، مثل الذرة المشوية والفاصوليا السوداء والفلفل المشوي والفلفل الحار والليمون الحارة ورقائق التورتيلا المقرمشة. كل شيء يعمل بشكل رائع معًا ، والآن يمكنني أن أوضح لك كيفية صنعه كله لاختراق المنزل على الفور.

تعرف Chick-fil-A الدجاج ، لذلك بالطبع الدجاج الحار الذي يقدم فوق السلطة لذيذ. يمكننا استنساخها بسهولة عن طريق نقع شرائح الدجاج في محلول ملحي خاص لبضع ساعات لإضفاء النكهة والعصارة ، ثم شويها وتبريدها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.

النجمة الأكبر في السلطة هي الوصفة السرية التي طلبها مستنسخو المطبخ أكثر من غيرها: صلصة السالسا الكريمية. لتحميص نسختك الخاصة ، قم بخلط تلك المكونات مع المكونات الأخرى في الخلاط حتى تصبح الصلصة ناعمة ودسمة ، وستحصل على تتبيلة مشرقة وحارة مثالية لهذه السلطة ، أو أي سلطة أخرى منزلية الصنع في مستقبلك.

جائع لمزيد من Chick-Fil-A؟ اعثر على الحيوانات المستنسخة الخاصة بي لساندويتش الدجاج الشهير وماك أند جبن والمزيد هنا.

وصف القائمة: "صدر دجاج شيبوتلي مشوي مع صلصة الجواكامولي والقشدة الحامضة على طبقة من الخضار مع جبن بيكو دي جالو وشرائح التورتيلا وصلصة ميكسي رانش".

اصنع تتبيلة شيبوتلي قوية تملأ شرائح الدجاج بالنكهة. أثناء انتظارك لتتبيل الدجاج ، لديك متسع من الوقت لرمي نسخ من صلصة ميكسي رانش وبيكو دي جالو الطازج معًا. الآن تم الانتهاء من معظم العمل ، وأنت تقف أمام بوابة سلطة الجنة. عندما تكون جاهزًا للدخول ، ما عليك سوى شوي الدجاج وتجميع السلطات وافتحها على مصراعيها.

يجب أن تعلم أنه إذا لم يكن لديك اللبن الرائب للتتبيلة ، ولا ترغب في شراء كرتون كامل لاستخدام ملعقة واحدة فقط ، فما عليك سوى استبدال الحليب العادي. ستجد فلفل شيبوتلي مطحون حيث يتم تخزين جميع التوابل في السوق: أستخدم ماكورميك. إذا لم تتمكن من تعقب الشيبوتلي المطحون ، فاستخدم الفلفل الحار المطحون. فقط تأكد من قياس نصف الكمية تقريبًا ، لأن الفلفل الحار يحزم حرارة أكثر من الشيبوتل.

خلال أشهر العطلة ، من الأفضل أن تذهب إلى ستاربكس في وقت مبكر ومشرق إذا كنت تريد أن تغرق أسنانك في كعكة اليقطين اللذيذة. هذه المثلثات البرتقالية للسعادة مصنوعة من توابل اليقطين وفطيرة اليقطين الحقيقية ، وتختفي بسرعة من علبة المعجنات عندما يتدحرج السقوط. كل كعكة مغطاة بسخاء بطبقة زجاجية ثم رشها بالثلج المتبل فوقها. للحصول على القوام الهش ، اقطع الزبدة الباردة إلى المكونات الجافة ، إما بسكين المعجنات أو عن طريق الخفق في معالج الطعام حتى يتم الانتهاء من كل قطع الزبدة.

استخدم هريس اليقطين المتبقي من أجل خبز ستاربكس اليقطين أو لاتيه اليقطين.

تعد البطاطس المهروسة بالثوم جانبًا رائعًا للعديد من المقبلات ، خاصةً عندما تكون البطاطس المهروسة كريمية ولذيذة مثل تلك الموجودة في أوليف جاردن. في اختراقنا ، يتم غلي فصوص الثوم المقشر مع البطاطس. عندما يتم تمرير البطاطس من خلال آلة تقطيع البطاطس (أو المهروسة) ، فإن فصوص الثوم الطرية تسير في الركوب ويتم هرسها أيضًا. بهذه الطريقة نضمن لك الحصول على الكمية المثالية من الثوم اللذيذ في كل قضمة.

لقد استقرت على القشدة كمنتج ألبان هنا بعد أن أسفرت محاولاتي في استخدام الحليب ونصفها ونصفها عن بطاطس رقيقة وسائلة. لقد وجدت أن الكريم يضيف سمكًا مثاليًا وثراءًا سلسًا إلى الهرسات ، وقد صنع أقرب نسخة.

يتماشى هذا الجانب بشكل رائع مع وصفة مقلدة من دجاج أوليف جاردن محشي بمارسالا.

وصف القائمة: "صلصة تقليدية من طماطم روما ، ريحان طازج وزيت زيتون بكر ممتاز. تقدم مع خبز سياباتا محمص طازج."

تحسن وصفة بروشيتا التي أعيد تصميمها مؤخرًا من أوليف جاردن مقارنة بالإصدار السابق للسلسلة الإيطالية. تشتمل سلطة الطماطم على القليل من الطماطم المجففة بالشمس والخل البلسمي ، ويتم تقديمها الآن في طبق منفصل بدلاً من الخبز. الآن الخبز لا يصبح فطيرًا. تُقطّع الطماطم إلى مكعبات صغيرة قبل خلطها مع المكونات الأخرى ، ويُرش خبز سياباتا بقليل من جبن البارميزان المبشور قبل تحميصه. حاول العثور على رغيف خبز إيطالي لطيف ولذيذ لهذا الطبق - احصل على أفضل خبز في المتجر. كلما كان خبزك أفضل ، كان خبزك أفضل.

لقد اخترقت الكثير من الأطباق من أوليف جاردن. ابحث عن مفضلاتك هنا.

وصف القائمة: "مزيج مخبوز من الجبن الإيطالي والمعكرونة والمارينارا المميزة المكونة من خمسة أجبان."

لن يكون استخدام زيتي المخبوز الشهير من Hacking Olive Garden ممكنًا بدون استنساخ مثالي لصلصة المارينارا الشهيرة المكونة من خمسة جبن. لقد بدأت بالاختراق السابق لمارينارا عادي لدجاج بارميجيانا في أوليف جاردن وعززته بإضافة خمسة أنواع من الجبن الإيطالي والقشدة الثقيلة.

إن تحديد خمسة أنواع من الجبن في الصلصة المعدة أمر صعب دون بعض المساعدة من الداخل ، لذا قبل الطهي ركزت جهودي على إقناع الخادم بسؤال الطاهي عن القائمة ... وقد حصلت عليها! يأتي مزيج الجبن المستخدم هنا في الصلصة مباشرة من مطبخ حديقة الزيتون المحلية. عندما تتذوقه ستعرف أن المعلومات كانت شرعية.

بعد إضافة الصلصة إلى المعكرونة ، يتم تغطيتها بمزيج من الجبن وفتات الخبز يسمى "زيتي تتصدر" ، ثم يتم تحميرها تحت السمندل (لنسخة المطعم) أو الدجاج اللاحم (لنسختك). والنتيجة هي طبق جميل مع صلصة رائعة وطبقة جبنة يجب أن ترضي حتى عشاق زيتي المخبوزات الأكثر إرضاءً.

لقد قمت باستنساخ الكثير من الأطباق من أوليف جاردن. معرفة ما إذا كنت اخترقت المفضل لديك هنا.

هناك العديد من الطرق المقبولة لصياغة queso الجيد ، ولكن لجعل هذا الأمر المحدد يجب أن تكون المكونات صحيحة ، ويبدو أن معظم الوصفات المقلدة تخطئ. بعض الوصفات تحصل على واحدة من الفلفل واثنين من الجبن بشكل صحيح ، ولكن كل وصفة تقريبًا هناك القليل من الفوضى التي سأخلصك منها الآن.

يمكن صنع Quesos بمجموعة متنوعة من الجبن التي تشمل queso fresco ، و asadero ، و Muenster ، لكن هذا الكيسو بالذات يتضمن جبنًا ربما لم تتوقعه: سويسري. هذا الجبن بطيء الذوبان ، لذلك سنقوم بتمزيقه أولاً مع جاك. ولن تحتاج إلى تلطيخ الكيسو بالدقيق أو نشا الذرة عن طريق صنع الرو لأن الجبن الأمريكي الأبيض في المزيج يحتوي على سترات الصوديوم أو فوسفات الصوديوم - الإضافات التي تساعد الجبن على الذوبان بسلاسة والبقاء على هذا النحو.

لم يبحث مؤلفو الوصفات التي تتطلب الطماطم في هذا الطبق عن كثب. هذه هي الفلفل الأحمر ويتم تحميصها وتقشيرها وبذرها مع البوبالانو والهالبينو قبل تقطيعها وإضافتها إلى صلصة الجبن. تُطهى الصلصة على نار خفيفة ، ولا تغلي أبدًا ، بحيث تبقى ناعمة ودسمة.

عند الانتهاء ، قد يبدو طبق الكيسو رقيقًا في المقلاة ، لكنه سيزداد ثخانة عندما يبرد إلى تناسق مثالي لغمس رقائق التورتيلا ، أو كغطاء للتاكو وسلطانيات البوريتو.

ساندويتش سويت بصل دجاج ترياكي ، أحد أكبر المنتجات الجديدة في صب واي ، مصنوع من مكونات مشتركة: شرائح صدر دجاج ترياكي ، بصل ، خس ، طماطم ، فلفل أخضر ، وزيتون. ولكن ما يميزها عن غيرها من شطائر دجاج ترياكي هو صلصة البصل الحلو اللذيذة من صب واي. يمكنك طلب القدر الذي تريده من الصلصة اللذيذة على فرعك المصنوع حسب الطلب في سلسلة الساندويتش الضخمة ، لكنك لن تحصل على أي كمية إضافية لأخذها إلى المنزل ، حتى لو عرضت الدفع. يمكنك الآن صب نسخة مقلدة من الصلصة على روائع الشطائر المصنوعة في المنزل وقتما تشاء.

اكتشف المزيد من الوصفات المقلدة للصلصات الشهيرة هنا.

وصف القائمة: "تراجع دسم ساخن من الخرشوف والسبانخ وجبن البارميزان مع رقائق المعكرونة."

تم تطوير كل جانب تقريبًا من جوانب مطاعم Olive Garden من خلال أبحاث المستهلكين التي أجريت في مركز أبحاث مشترك من قبل شركة General Mills Corporation. تم استجواب رواد المطعم حول التفضيلات ، مثل نوع الطعام الذي سيتم تقديمه ، ومظهر وجو المطعم ، وحتى لون حاملات الشموع على كل طاولة. جاءت الطاولات الكبيرة والكراسي المريحة على بكرات التي تراها في مطاعم أوليف جاردن من جلسات البحث القوية تلك.

لست متأكدًا مما إذا كان هذا الطبق قد أتى من تلك الجلسات ، ولكن وفقًا للخوادم في Olive Garden ، يعد Hot Artichoke-Spinach Dip أحد أكثر المقبلات المطلوبة في القائمة. يقدم المطعم الغطس مع رقائق مصنوعة من المعكرونة المقلية ، ولكن يمكنك تقديم هذا الإصدار من المقبلات الشعبية مع أي نوع من البسكويت أو الرقائق أو الخبز الإيطالي المحمص ، مثل بروشيتا.

لقد قمت باستنساخ الكثير من الأطباق الشهيرة من أوليف جاردن. انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.

الفلفل الحار الديك الرومي بانيرا هو مزيج صحي ولذيذ من لحم الديك الرومي الداكن والفاصوليا والطماطم والفلفل الحار والجزر والبصل والتوابل التي يسهل اختراقها في المنزل ، بمجرد معرفة الأسرار. لقد وجدت أن إضافة الديك الرومي في شكلين - أرضي وشرائح - نتج عنه أفضل نسخة. يجب أن يكون الديك الرومي المقطع عبارة عن لحم داكن ، إن أمكن ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور على شرائح داكنة غير مطبوخة ، فإن اللحم الأبيض جيد. لا تنتهي طراوته ونكهته تمامًا مثل اللحم الداكن ، لكنه لا يزال يعمل.

لتحسين النكهة بشكل أكبر ، أتناول بعض الخميرة الغذائية التي تعمل مثل MSG. يستخدم بانيرا مستخلص خميرة طبيعي مشابه لهذا في العديد من الحساء لتحسين النكهة ، لذلك سنفعل الشيء نفسه. يمكنك العثور على الخميرة الغذائية ، أو "nooch" ، في Whole Foods أو أي متجر طعام آخر جيد التجهيز. إذا لم تتمكن من تعقبه ، أضف نصف ملعقة صغيرة أخرى من الملح إلى القدر.

ولاحظ أنك لن تضيف إدامامي حتى النصف الأخير من عملية الطهي. نفعل ذلك بهذه الطريقة بحيث عندما يصبح الفلفل الحار جاهزًا ، سيظل إدامامي أخضرًا ، بدلاً من اللون الرمادي غير الفاتح الذي يمكن أن يلعن فول الصويا المفرط في الطهي.

إذا كنت ترغب في الغوص في كومة من الأجنحة بنكهة كبيرة وبدون حرارة ، فستحب هذا الاختراق لأفضل اختيار في Wingstop. في المطعم ، يتم غمس هذه الأجنحة بشكل لذيذ مع صلصة زبدة بالثوم والبارميزان ثم رشها بجبن البارميزان المبشور. من السهل استنساخ المنزل عندما تقذف الأجنحة المقرمشة في هذا الاختراق من العجينة السرية للغاية وتغطيها بتساقط ثلوج من جبن البارميزان الجيد.

لتكرار العجينة ، يمكنك تصفية قطعة من الزبدة ، ثم إضافة القليل من الزيت حتى لا تتجمد الزبدة. تُخلط جبنة البارميزان والثوم والملح ، ثم توضع الصلصة جانبًا لتبرد وتكثف.

بمجرد أن تقلى الأجنحة إلى لون بني ذهبي ، ارمها مع العجينة في وعاء ، ثم امسك البارم المبشور واجعله ثلجًا.

تحقق من وصفات استنساخ Wingstop الأخرى هنا.

قد يبدو الأمر وكأنه شوكولاتة بالكامل ، لكن مؤسس Wendy's Dave Thomas اعتقد أن حلوى الألبان المجمدة المصنوعة من الشوكولاتة البحتة سوف تتغلب على البرغر والبطاطا المقلية ، لذلك قام بخلط الشوكولاتة مع الفانيليا لإنشاء مخفوق سميك للغاية ، وفي عام 1969 ، كان Frosty ولد.

تم الكشف عن أول صدع لي في هذا العلاج المميز في وصفة مقلدة نشرتها قبل 25 عامًا والتي دعت إلى خلط الحليب مع نستله كويك وآيس كريم الفانيليا في الخلاط. حلو المذاق؟ بالتأكيد ، كان كذلك. لكن المنتج النهائي كان سائلاً للغاية ، ولم تكن النكهة مثالية. لهذا السبب أخرجت نفسي مؤخرًا في المختبر وابتكرت تركيبة تقوم بتحريكها في آلة صنع الآيس كريم في المنزل حتى تصبح سميكة ودسمة ، ويصبح مذاقها الآن مثل الشيء الحقيقي.

على عكس الوصفة السابقة ، التي اعتمدت على الآيس كريم الجاهز ومزيج من المشروبات ، سمحت لي مكونات الخدش التي استخدمتها هنا بإجراء تعديلات صغيرة في النكهة للحصول على تطابق أفضل ، وآلة صنع الآيس كريم هي الطريقة المثالية لإنتاج كريمة كثيفة التناسق. حتى الآن ، هذا هو أفضل اختراق توصلت إليه لتكرار العلاج الذي أظهرت الاختبارات أنه يصل إلى ضعف سمك الحلويات الشهيرة الأخرى في الكوب ، بما في ذلك Dairy Queen's Blizzard و McDonald's McFlurry.

وصف القائمة: "طريقة مختلفة تمامًا للتاكو. دجاج مشوي منعش ، صلصة تشيلي آسيوية حلوة ، وصلصة زلابية محشوة بأصداف فطيرة باللحم المقرمشة ومغطاة بخلطة سلو مقرمشة ومزيج الكزبرة. "

تتطلب إعادة صنع مقبلات المقبلات هذه استنساخ أربعة أجزاء ليس من الصعب أي منها: الدجاج المشوي ، وسلطة الكرنب ، وصلصة الزلابية السرية ، وقشرة فطيرة باللحم المقرمشة لتجميعها معًا. بالنسبة للدجاج ، سنشوي فخذين ونقطعهما. ثم سنستخدم صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات - والتي توجد عادةً في متجر البقالة الخاص بك حيث تُوقف الأطعمة الآسيوية - لزيادة النكهة.

سلطة الملفوف سهلة مع صلصة تتكون من خمسة مكونات فقط. يكون الكرنب أفضل عندما يكون لديه بعض الوقت للجلوس والذبول قليلاً ، لذا خطط مسبقًا للحصول على أفضل نكهة. يمكنك تقطيع الملفوف بنفسك إلى شرائح ، لكن مجموعة كولسلو التي تتكون من مزيج من شرائح الملفوف والجزر المبشور هي موفرة للوقت بشكل كبير. ما عليك سوى قياس 4 أكواب من مزيج الملفوف ومزجها مع الكزبرة المفرومة والتتبيلة.

قشور فطيرة باللحم ليست شيئًا يمكنك العثور عليه عادةً في المتاجر ، لذلك سنقوم بصنعها باستخدام أغلفة فطيرة باللحم ومقلاة من الزيت الساخن. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف لفائف فطيرة باللحم واستخدم الملقط لطيها قطريًا أثناء قليها حتى تصبح مقرمشة من كلا الجانبين. يستغرق الأمر أقل من دقيقة لقلي كل قطعة من قشرة فطيرة باللحم ، وستتحسن في ذلك كلما تقدمت. فقط تأكد من ترك مساحة كبيرة في التاكو للحشوات اللذيذة القادمة.

لقد قمت باستنساخ الكثير من الأطباق من Applebee's. انظر ما إذا كنت اخترقت مفضلاتك هنا.


هل تحب الطعام اليهودي؟ اشترك في النشرة الإخبارية لوصفات Nosher!

عندما أقوم & rsquom في بروكلين ، التفت إلى الطبخ اليهودي السوري من عائلتي و rsquos السورية الإيطالية. أحب صنع مفضلاتهم التقليدية: أوراق العنب المحشوة yebra & mdash مغطاة بصلصة التمر الهندي الحلوة ، السمبوسك المحشو بجبنة المونستر والمرقط ببذور السمسم ، وهذه الكفتة. عندما تعرفت عليهم قبل تسع سنوات ، كانوا مختلفين عن أي شيء مررت به على الإطلاق.

الكفتة متبلة بالبهارات أو البهارات والفلفل الحلبى. أثناء الطهي ، تمتلئ بشكل طفيف ، مثل الزلابية ، في صلصة غنية من التمر الهندي ومعجون الطماطم وعصير الليمون الطازج والتوابل. يتم تقديم كرات اللحم الحلوة والرائعة في كل طاولة عطلة تقريبًا. تم تصميم هذه الوصفة لإطعام الحشد ، ولكن يمكن أيضًا تقطيعها إلى نصفين للحصول على جزء أصغر.

ملحوظة: هناك اختلافات في keftes في جميع أنحاء الشرق الأوسط. استخدم أكثر أو أقل من الفلفل الحلبي وفقًا لتحمل التوابل. تختلف كمية مركز التمر الهندي وعصير الليمون ومعجون الطماطم من عائلة إلى أخرى. أوصي بتذوق الصلصة مع تقدمك في أول مرة تقوم فيها بإعداد هذه الصلصة.

رصيد الصورة: كريستال ريفيرا


سهلة + وجبات فورية مذهلة لبدء عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى

بسسست. هل سمعتي؟ عاد برنامج الأعمال للنساء من Brit + Co لمدة 10 أسابيع ، Selfmade ، في الصيف! وهذا يعني أيضًا أن برنامج المنح الدراسية الخاص بنا قد عاد للعمل بفضل شريكنا المذهل ، Office Depot. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن برنامج تغيير الحياة وكيفية الانضمام إلى مجتمع ريادة الأعمال المزدهر الذي ساعد في إرشاد أكثر من 5700 امرأة حتى الآن.

ما هو سيلفمادي؟

صُممت هذه الدورة لمساعدتك في إنشاء عمل جديد أو تنمية عملك الحالي ، ويقودها شخصيًا مؤسس Brit + Co بريت مورين ، ويدعمها أكثر من اثنتي عشرة من رواد الأعمال والمبدعين والمستثمرين في الدولة. يتلقى الطلاب تدريبًا شخصيًا على كل شيء بدءًا من كيفية الخروج من منطقة الراحة الخاصة بك إلى كيفية توسيع نطاق عملك وكل شيء بينهما. والآن ، بفضل الراعي المؤسس Office Depot ، يمكن لعدد أكبر منكم الانضمام إلى الدورة!

ما هو موعد البرنامج؟

تنطلق الجلسة الصيفية لـ Selfmade يوم الإثنين 28 يونيو وتستمر لمدة 10 أسابيع حتى الجمعة 3 سبتمبر 2021.

كم يكلف التسجيل؟

يبلغ سعر التسجيل 2000 دولار ، ولكن بالنسبة للجلسة الصيفية ، يسعدنا أن نتعاون مع Office Depot لمنح 200 مقعد منحة مجانية للدورة. المنح الدراسية مفتوحة للمقيمين في الولايات المتحدة ، مع التركيز على النساء ذوات البشرة الملونة ، والنساء من المجتمعات المحرومة والممثلة تمثيلاً ناقصًا ، والنساء المحتاجات إلى الدعم لمساعدتهن على تتبع مسار الحرائق. بعد كل شيء ، نحن نعتقد اعتقادًا راسخًا أن نظام الدعم الخاص بك هو جزء كبير من كيفية تحقيق العظمة ، ونحن هنا لنشجعكم جميعًا.

لترشيح نفسك أو أي شخص تعرفه للحصول على منحة دراسية ، توجه إلى نموذج الطلب الخاص بنا هنا. الموعد النهائي لتقديم طلبات المنح الدراسية هو 8 يونيو - حان الوقت لاتخاذ قفزة!

بمجرد اختيار مستلمي المنح الدراسية في يونيو ، سيكون أمام الطلاب المحتملين 48 ساعة لقبول مقاعدهم ، لذا راقب صندوق الوارد الخاص بك بدءًا من 8 يونيو! بالنسبة لأولئك الذين لا يتلقون منحة دراسية كاملة ، ستكون مؤهلاً للحصول على خصم خاص وامتيازات للتقديم فقط!

فما تنتظرون؟ اغتنم الفرصة بنفسك واقترب خطوة واحدة من صنع الذات حقًا. تعرف على المزيد حول برنامج Selfmade ، وتقدم بطلب للحصول على منحة دراسية واستعد لتكون مصدر إلهام :)

اكتشف الدروس القيمة التي أخذها أصحاب الأعمال الصغيرة ورواد الأعمال هؤلاء من الدورة الربيعية لدورة Selfmade التي استمرت 10 أسابيع في Selfmade Success Stories.


ملخص الوصفة

  • 3 أرطال من اليوسفي (حوالي 18) ، غير مقشر ، مغسول ، أطراف مشذبة ، ومقطعة بالعرض إلى شرائح رفيعة
  • 4 أكواب سكر

ضع طبقًا صغيرًا في الفريزر. في قدر كبير ، احضر اليوسفي و 6 أكواب من الماء ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج قشور اليوسفي.

أضف السكر ، وزد الحرارة إلى متوسطة - عالية ، وقلّب حتى يذوب السكر. يُعاد إلى الغليان ويُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح المزيج كثيفًا ويصبح داكنًا قليلاً ، 40 إلى 45 دقيقة. لاختبار النضج ، اسقط ملعقة على طبق مجمد واتركها في الفريزر لمدة دقيقتين. ينضج مربى البرتقال إذا كان يحتوي على غشاء طفيف يتجعد عند الضغط عليه بإصبع. إذا انتشر وخفت على الفور ، استمر في الطهي. انقل مربى البرتقال إلى حاويات محكمة الإغلاق ، وقم بتغطيتها واتركها تبرد تمامًا.


شاهد الفيديو: 3 VEŽBE ZA BOLJU KONTROLU LOPTE! (شهر اكتوبر 2021).