آخر

أفضل 15 طعامًا يكره الأطفال تناولها (وكيف يغيرون رأيهم) عرض الشرائح


إذا لم تنجح هذه الأشياء فقط أضف الرشات

سمارينا / شاترستوك

1. السمك

iStockphoto / Thinkstock

هذا الطعام المعزز للدماغ المليء بالأوميغا 3 يحتل مكانة عالية في قائمة الأطعمة المسيئة للأطفال. الرائحة والطعم والملمس كافيان لتعزيز نوبة غضب العشاء. بدلا من محاولة دفع مريب مثل الأسماك سمك السالمون على أطفالك ، ابدأ بأسماك لطيفة مثل سمك القد أو السمك المفلطح. ضعيها برفق في فتات الخبز المصنوع من القمح الكامل ، اخبزيها في الفرن ، ثم ضعيها مع قطعة أساسية مناسبة للأطفال مثل الكاتشب أو حتى صلصة الكوكتيل. قم بتضمين بعض الأطباق الجانبية المفضلة لأطفالك مع الوجبة وستندهش من أنهم قد يأكلونها فقط!

انقر هنا لمشاهدة أفضل المأكولات البحرية لتناولها - 10 اختيارات.

2. كرنب بروكسل

iStockphoto / Thinkstock

عندما كنت طفلاً كنت أتأوه من رائحة كرة قدم، ولكن في كثير من الأحيان ، فإن الإفراط في الطهي والغليان يؤديان إلى الرائحة الكريهة وكراهيتنا. تمتلئ هذه الكرنب الصغير بالعناصر الغذائية ، لذا كن مبدعًا! اختر طازجة أكثر من المجمدة ، والتي يمكن أن تصبح طرية وغير جذابة. حاول تجنب الإفراط في الطهي واستخدم طريقة أسرع مثل القلي السريع. نقطعها إلى نصفين ، ونقلبها في القليل من زيت الزيتون والثوم مع القليل من الملح والفلفل ، أو أضف بعض المكسرات أو أحيانًا القليل من لحم الخنزير المقدد لتتبيلها قليلاً.

انقر هنا لمشاهدة وصفة براعم بروكسل المحمصة بالقيقب.

3. البروكلي

iStockphoto / Thinkstock

تحاول البيع بروكلي لأن الأشجار الصغيرة للأطفال لا تكفي لزيادة تناولهم. عادةً ما يؤدي الإفراط في طهي البروكلي إلى الرائحة التي تنفر معظم الأطفال. للمساعدة في التخلص من الرائحة ، تجنب الإفراط في الطهي عن طريق إضافة البروكلي إلى الماء المغلي والغطاء على نار خفيفة حتى يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح ، حوالي أربع إلى خمس دقائق. صفيها ورشيها بجبنة الشيدر واخبزيها حتى تذوب الجبن ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. ستجعل هذا بسرعة مفضلة للعائلة.

يعد التحميص أيضًا طريقة رائعة لزيادة تناول البروكلي. نخلط مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ونضعها في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة وفويلا! يقدم البروكلي الخام وجبة خفيفة رائعة بعد المدرسة. جهز الخضار المقطعة مسبقًا في الثلاجة عندما يعود الأطفال إلى المنزل ، وأضف الغمس قليل الدسم أو تتبيلة السلطة ، وستعرف أنهم تناولوا شيئًا مغذيًا قبل العشاء.

انقر هنا لمشاهدة 7 وصفات لذيذة.

4 بيضات

AtlasStudio / شترستوك

غالبًا ما تتصدر القائمة بسبب قوامها وطعمها ورائحتها ، لكنها طريقة رائعة لبدء اليوم ، لأنها مليئة بالبروتين.

مسلوق بيض اصنع وجبة خفيفة رائعة. اصنع حفنة في الوقت المناسب ثم ضعها في الثلاجة. عندما تكون جاهزًا لتناول وجبة خفيفة ، أخرج صفار البيض واستبدله بغواكامولي أو الحمص.

إذا كان أطفالك لا يصنعون البيض المسلوق جيدًا بسبب الرائحة ، ففكر في تحضير آخر. نظرًا لأنها متعددة الاستخدامات ، لا بد أن يكون هناك إعداد يحلو لهم. جرب تقليب بيضة في الصباح مع القليل من الحليب والقليل من التوابل. ضعه بين شرائح الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الكعك الإنجليزي أثناء التنقل.

انقر هنا لمشاهدة وصفة فريق SWAT: كل يوم بيض.

5. الأفوكادو

iStockphoto / Thinkstock

غالبًا ما يكون الملمس والاتساق سببًا لرفض هذا الطعام أو عدم معرفة كيفية استخدامه. افوكادو شرائح رائعة في السلطة أو على شطائر الديك الرومي مع الجبن. في كثير من الأحيان ، عندما تقطع شرائح رقيقة بدرجة كافية ، يمكن وضعها بين الجبن والديك الرومي دون أن يلاحظها أحد. يعتبر الجواكامولي من البائعين الكبار لمن لا يحبون الأفوكادو العادي. مع كل التوابل وبعض الإضافات مثل الطماطم التي تم تضمينها ، يعد استخدام الجواكامول طريقة رائعة لزيادة تناول هذه الدهون الصحية للقلب ، بالإضافة إلى أنه يمكن للأطفال الاستمتاع بها مع بعض الأطعمة المفضلة الأخرى.

انقر هنا لرؤية 8 نصائح لتحسين Guacamole.

6. الخوخ

iStockphoto / Thinkstock

ستندهش من أن هذه الفاكهة الغامضة يمكن بسهولة أن تصبح صديقة للأطفال من خلال تقديمها بدون قشر. ابحث في القسم المبرد من ممر المنتجات عن المفروم الخوخ في عصير 100 في المئة. إضافة رائعة إلى أي صندوق غداء وموفر للوقت لأمي وأبي!

انقر هنا لمشاهدة وصفات الخوخ.

7. القرنبيط

iStockphoto / Thinkstock

أحد أفراد العائلة الصليبية ومعروف بخصائصه الوقائية من السرطان ، قد يتصدر هذا النوع قائمة الأطعمة ذات الرائحة الأسوأ للأطفال ... والبالغين أيضًا. إذا كان أطفالك يحبون البطاطس المهروسة ، فلدينا حل مناسب لك - مهروسة قرنبيط. ما عليك سوى غلي رأس قرنبيط حتى ينضج تمامًا ، اهرسها يدويًا أو في معالج الطعام ، وأضف القليل من الزبدة ورذاذ الحليب ، ولديك طريقة خفية لجعل عائلتك تأكل القرنبيط بدون آهات! إنه رائع أيضًا للبالغين الذين يتطلعون إلى تقليل الكربوهيدرات النشوية في وجباتهم الغذائية.

انقر هنا لمشاهدة وصفة القرنبيط المهروس.

8. الفول

iStockphoto / Thinkstock

حان الوقت للتفكير فيما وراء الفرانكس والفاصوليا. تناول الفاصوليا وحدها أمر غير محتمل ، لذا قم بدمجها في وجباتك العائلية المفضلة. فاصوليه سوداء طريقة رائعة لتعزيز البروتين والألياف في النظام الغذائي لأطفالك ، وهي إضافة رائعة إلى السالسا والبوريتو أو حتى الناتشوز محلي الصنع (ما عليك سوى تناول الجبن). الفاصوليا رائعة في الفلفل الحار ، فقط في الوقت المناسب لموسم الخريف.

انقر هنا لمشاهدة أكل البقوليات الخاصة بك - إنها جيدة لك.

9. الهليون

iStockphoto / Thinkstock

نبات الهليون غالبًا ما يكون ضحية الغليان المفرط وقلة التوابل والمذاق المر. أعد هذه الخضار المليئة بالفيتامينات إلى الحياة! امسك حفنة ، اقطع نصفها إلى بوصة واحدة من الأسفل ، اشطفها ، واتركها حتى تجف ، أضف ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون ، ورشها بقليل من ملح الكوشر والفلفل. ثم تحمص على حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة. اجعل هذه الخضار ممتعة للأكل من خلال السماح لأطفالك باستخدام أصابعهم لقضم بصوت عالي.

انقر هنا لرؤية 7 طرق لالتقاط بعض السيقان وطهي بعض الهليون.

10. الزبادي اليوناني

iStockphoto / Thinkstock

زبادي يعد خيارًا رائعًا للأطفال ، ولكن غالبًا ما يكون الأطفال الذين يختارهم الأطفال محملين بالسكر ومحدودين من البروتين. تكون قطع الفاكهة أحيانًا أكثر من اللازم بالنسبة للصغار ، وقد يبدو الزبادي اليوناني والعادي مرًا بالمقارنة. الزبادي اليوناني مليء بالبروتين وقليل السكر. الخبر السار هو أن العديد من الأنواع الجديدة من الزبادي اليوناني المنكه متوفرة مع كمية أقل من البروتين والسكر (على سبيل المثال ، Chobani و Fage). خيار آخر هو إضافة الفراولة المهروسة أو الخوخ أو التوت إلى الزبادي اليوناني أو الزبادي العادي مع رشة من العسل.

انقر هنا لرؤية Get Us to the Greek - الزبادي ، هذا هو.

11. خبز القمح الكامل

هيميرا / ثينكستوك

قد تكون محاولة جعل الأطفال يتحولون من الخبز الأبيض إلى خبز القمح الكامل أمرًا صعبًا ، ولكن هناك بعض الخيارات الجديدة الرائعة التي يمكن أن تجعل هذا الانتقال أسهل ، ولن يتمكن الأطفال من معرفة الفرق. المفتاح هو إلقاء نظرة على قائمة المكونات والتأكد من أن المكون الأول يقول "القمح الكامل".

تعتبر لفائف القمح الكامل بديلاً رائعًا أيضًا ، حيث يحب الأطفال اللفائف وهناك الكثير من الأشياء التي يمكنك فعلها بها (حتى صنع رقائق التورتيلا). بالإضافة إلى ذلك ، فهي طريقة رائعة لزيادة الألياف في نظامهم الغذائي. في بعض الأحيان ، يعد التحول من الخبز الأبيض إلى الجاودار الخالي من البذور خطوة أولى رائعة للبدء في تبديلها من وجهة نظر الألوان ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، لذا لن تجعلهم يشعرون بالجوع بعد فترة وجيزة.

انقر هنا لرؤية 9 وصفات سريعة وسهلة للتغليف.

12. السبانخ

iStockphoto / Thinkstock

إذا كان Popeye فقط كافيًا لبيع هذا الطعام الخارق ، فسنكون في حالة جيدة. لكن الذبول وقلة جاذبية العين والذوق يكفي لبعض الأطفال لإطعامه للكلب. الشيء العظيم عنه سبانخ هو مدى تنوعها. قم بدمجها في الطواجن ، وأضفها كطبقة علوية على البيتزا ، واستخدم نصف سبانخ ونصف رومين في سلطاتك ، ولن يفكر أطفالك مرتين حتى في تناولها.

انقر هنا لمشاهدة بيتزا الثوم المحمص مع الفطر ووصفة السبانخ.

13. الجبن القريش

سمارينا / شاترستوك

عندما يأكل الأطفال الجبن ، غالبًا ما ينتج نفس المظهر كما لو كانوا يأكلون الليمون. يجعل الملمس والاتساق واللطيف هذا أمرًا محظورًا للعديد من الأطفال. هذا هو أحد تلك الأطعمة التي يجب عليك التسلل إليها في وصفاتك حتى يستهلكها الأطفال. مليئة بالبروتين ، هذه إضافة رائعة إلى الصلصات وغيرها من الأطعمة المفضلة لدى الأسرة ماك والجبن. لن يخبر أطفالك الفرق أبدًا!

14. دجاج

iStockphoto / Thinkstock

قد تتساءل كيف وصل هذا إلى قائمة الجناة ، لكنك ستندهش إذا دجاج ليست معبأة في كتلة صلبة أو طرية ، حيث يمكن أن يكون من الصعب على الآباء جعل أطفالهم يأكلونها. المفتاح هنا هو أن تكون أكثر ليونة. من السهل الابتعاد عن البهارات والصلصات ، لكن هذا نفر للأطفال ويجعل الدجاج يبدو كطعام جديد تمامًا لهم. هناك مجموعة من الوصفات الرائعة للدجاج الصحي البسيط المقلي بالفرن أو الدجاج المشوي مع فتات الخبز المصنوع من القمح الكامل أو الدجاج المشوي مع التوابل المفضلة لأطفالك على الجانب. إنها طريقة رائعة لتقليد الأشياء المفضلة لديهم بدون كل السعرات الحرارية والدهون.

انقر هنا لمشاهدة وصفة الدجاج المقلي بالفرن.

15. الماء

iStockphoto / Thinkstock

نعم ، أعرف ما تفكر فيه - ليس طعامًا! لكنه مصدر قلق كبير بين الآباء ، لأن المشروبات السكرية غالبًا ما تدفع بهذا المشروب المرطب إلى الرف الخلفي. مع وجود الكثير من الأطفال الذين يستهلكون الكثير من العصير والصودا ، يتساءل الآباء غالبًا كيف يمكنهم جعل أطفالهم يشربون الماء. بعض الاقتراحات لتخفيف العصير. إذا كانوا يستهلكون ثمانية أونصات في الوقت المناسب ، فقم بتناول ستة أونصات من العصير بنسبة 100 في المائة مع أونصتين من الماء. قم بخفض العصير تدريجيًا حتى يتمكن أطفالك من التخلص من رشة ماء في ثمانية أونصات من الماء. حافظ على برودة الماء في الثلاجة ، لذلك عندما يفتح الأطفال الباب ، يكون أمامه تمامًا والعصير في الخلف. ضع بعض شرائح البرتقال الطازج أو أي فواكه أخرى فيه لجعله أكثر جاذبية للعين.

انقر هنا لرؤية نقص المياه يجعل الناس غريبين.


شاهد الفيديو: ريتال الكردي (شهر اكتوبر 2021).