آخر

الكريمة الحامضة


اخلطي الكريمة بالزيت في وعاء كبير. يضاف البيكنج بودر والملح والفانيليا. ينخل الدقيق ويضاف حوالي 500 جرام. مزج. أضيفي المزيد من الدقيق حتى تصبح القشرة سميكة وطرية ، لكن يمكن شدها. ضع الكوك في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات. إذا كنت في عجلة من أمرك ، ضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، ورشي الدقيق على المائدة وافركي نصف حبة الكوكا في ورقة أطول من العريضة وليست سميكة جدًا. يرش القذارة بالقرب من جانب واحد. لف الورقة ببطء حتى لا تنكسر. قطع اللفة إلى شرائح 4-5 سم.

ضع الشرائح في صينية مدهونة ، مع ترك مسافة صغيرة بينها. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح صلبة وبنيّة قليلاً. بينما تكون ساخنة ، رشها بالسكر البودرة.

يؤكل باردا.


فيديو: الساور كريم.الكريمة الحامضة بمكونين بس. sour cream (شهر اكتوبر 2021).