آخر

كيكة العسل


لا نتعرف على عطلة نهاية الأسبوع إذا لم يكن لدينا شيء حلو وأعتقد أنك تتفق معي.
كعكة بسيطة وسهلة التحضير ولذيذة.

  • 2 بيض
  • 1 ليمون
  • 100 جرام زبدة
  • 200 مل عسل نحل
  • 200 جرام طحين
  • 30 مل حليب
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 كوب توت أزرق

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة كعكة العسل:

ضعي في وعاء على النار ، زبدة ، عسل ، قشر ليمون مبشور مع العصير ، اغليها حتى تصبح ناعمة ثم اتركيها جانباً ، أضيفي الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ، اخلطي بقوة حتى لا تبقى متكتلة ، بيض مخفوق مع ملح بودرة وحليب ؛

اخلطي جيدًا ثم اقلبها في شكل مدهون بالزبدة (إذا كنت تستخدم شكل السيليكون ، فلا داعي للدهن) ، ضعي التوت الأزرق في الأعلى واتركيه في الفرن لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة ؛

بعد أن يبرد ، اقلبه وقدميه مع صلصة الكراميل أو أعلى الفاكهة التجارية أو العسل

مواقع النصائح

1

حذر!!! لا تضيف الدقيق إلى التركيبة ، فإن العجينة ناعمة وتتدفق