آخر

هاش لحم بقري محفوظ مع وصفة الفاصوليا المخبوزة


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم بقرى بالذرة

طعام مريح ، نقي وبسيط ، باستخدام مكونات لوحة التخزين. قدميها مع البيض المقلي والطماطم المشوية لوجبة فطور أو فطور متأخر ، أو بمفردها مع بعض الخضار الخضراء للعشاء.

صنع هذا 713 شخصًا

مكونات6 خدمات

  • 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 (420 جم) فاصوليا مطبوخة بالقصدير
  • 1 (340 جم) لحم بقري مقطع مقطع إلى قطع
  • 1 اندفاعة من صلصة ورسيستيرشاير
  • 75 جم (3 أونصة) جبنة شيدر مبشورة

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 40 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 10 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6.
  2. ضع البطاطس في قدر كبير مع كمية كافية من الماء لتغطيته. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ، حوالي 10 دقائق. يُصفّى ويُهرس ويُضاف إليه نكهة الحليب أو الزبدة أو الملح أو بالطريقة التي تحبها عادةً.
  3. اسكبي الفاصوليا المطبوخة في قاع طبق كسرولة سعة 1.5 لتر. ضعي اللحم المفروم فوق الفول في طبقة متساوية. تبّل ببضع رشات من صلصة ورشيسترشاير. قمة مع الهريس.
  4. تُخبز مكشوفة لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا. يجب أن يبدأ الهريس في النضج ، لكن ليس بنيًا بعد. ضعي الجبن فوقها وأعيديها إلى الفرن. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(62)

المراجعات باللغة الإنجليزية (67)

لطيفة جدا أيضا إضافة البصل المفروم ناعما فوق اللحم البقري. سيجعل defenatly مرة أخرى - 12 أكتوبر 2011

لقد أعددت هذه الوجبة البسيطة لكنني استخدمت الجزر مع الهريس والفاصوليا المطبوخة مع النقانق. الأطفال وشريكي يحبونه thanx xxx-12 Nov 2011

تستخدم مكونات مختلفة. إضافة البصل المقلي المفروم - 19 نوفمبر 2009


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 1 (14 أونصة) يمكن خبز الفاصوليا
  • 1 (12 أونصة) لحم بقري مفروم
  • 2 ملاعق طعام من هريس الطماطم
  • 1 اندفاعة من صلصة ورسيستيرشاير
  • 2 كوب بطاطس مهروسة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور شديد الحدة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. في هذه الأثناء ، وزعي الفاصوليا المطبوخة في طبق خزفي. قلبي اللحم البقري مع هريس الطماطم وصلصة رسيستيرشاير في وعاء ورشيها فوق الفاصوليا. وزعي البصل فوقها ثم البطاطس المهروسة. أخيرًا ، رشي جبنة الشيدر المبروشة.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الطاجن ساخنًا ويصدر فقاعات.


وصفة هاش لحم البقر

هذه الفتحة من اللحم البقري المحفوظ عبارة عن مزيج من مكعبات الذرة والبطاطا والأويجنون ، وكلها مطبوخة في لون بني ذهبي طري. قم بتعبئة المقلي والخيار السماوي المثالي لتناول الإفطار!

أنا حريص على حفظ بعض ما تبقى من خبز الذرة بطيء الطهي لجعل هذا الحشيش بسيطًا ولذيذًا عندما يأتي عيد القديس باتريك.

واحدة من أفضل أجزاء عيد القديس باتريك هي البقايا! أتأكد من أنني ما زلت أنتج الكثير من اللحم البقري حتى يكون لدي بعض السندويشات في متناول اليد وهذا التجزئة. الأمر بسيط ولكنه مرضٍ تمامًا.

كيف تصنع هاش لحم البقر؟

يبدأ بالبصل المطبوخ حتى يتم تحليته بمزيج من الزبدة وزيت الزيتون. اذهب في المقلاة وقم بطهي البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الخطوة التالية هي إضافة لحم بقري مطبوخ. اطهي البطاطس واللحم البقري حتى يصبح كلاهما مقرمشًا وبنيًا. رشي عليها المقلية والفطائر وأنت على استعداد للأكل.

نصائح للحصول على تجزئة مثالية

قطع اليقطين إلى مكعبات 1/2 سم - الأجزاء الأكبر تستغرق وقتًا أطول للطهي في وعاء.

إذا لم يكن لديك ما تبقى من لحم صدر البقر والذرة ، في قسم الأطعمة الجاهزة لمعظم محلات البقالة ، يمكنك شراء لحم بقري جاهز. قسّم اللحم المحفوظ إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة لتتناسب مع البطاطس.

أنا أحب البطاطس الروسية المقشرة ، ولكن حتى البطاطس الذهبية أو الحمراء يوكون تعمل في أصناف أخرى. يمكن أيضًا صنع لمسة مختلفة من البطاطا الحلوة!

هذا الطبق متاح للإفطار أو الغداء أو حتى وجبة غير متوقعة.

على الرغم من أنني أفضل خدمة بلادي بسهولة ، فقد قدمت هذه التجزئة مع مجموعة من النتائج الرائعة والرائعة. الصفصاف أيضا بديل ممتاز.

اختلافات تجزئة لحم البقر المحفوظ

هذه وصفة أساسية يمكنك تلبيسها بمكونات أخرى.

  • بروتين: لا لحم بقري من الذرة؟ جرب البسطرمة والسجق البني ولحم الخنزير المقدد بهذه الوصفة.
  • خضروات: يمكنك إضافة خضروات هاش مثل الفلفل والفطر أو حتى الخضار بما في ذلك السبانخ أو اللفت.
  • جبنه: أنا أحب رش بعض الجبن الأبيض المبشور فوق الحشيش الخاص بي لمذاق ليس لديّ طبقة تقليدية. جبنه:
  • أعشاب: ليس على جانب البقدونس؟ اختبر رش الزعتر الجديد أو الكرنب بدلاً من ذلك.

ما الذي يسير بشكل جيد مع لحم البقر المحفوظ؟

غالبًا ما يتم تناول حشيشة اللحم البقري كوجبة صباحية وهي مناسبة للأطباق الأيرلندية المفضلة الأخرى مثل سمك القد الساخن أو الصودا. يتم تقديم وجبة إفطار أيرلندية تقليدية جنبًا إلى جنب مع هذا الحشيش مع الطعام والنقانق ولحم الخنزير المقدد والفاصوليا المطبوخة والفطر والطماطم. حتى مع وجود سلطة خضراء بسيطة أو خضروات مطبوخة على البخار مثل الهليون والثدي الأخضر والبروكلي ، يمكنك إقران التجزئة.

يمزج هذا الهاش بين المذاق والقوام تمامًا وهو الطريقة المثالية لاستخدام لحم بقري الذرة المتبقي.

المحفوظ تجزئة اللحم

هذه الفتحة من اللحم البقري المحفوظ عبارة عن مزيج من مكعبات الذرة والبطاطا والأويجنون ، وكلها مطبوخة في لون بني ذهبي طري. قم بتعبئة المقلي والخيار السماوي المثالي لتناول الإفطار!

  • الإفطار بالطبع
  • مطبخ أمريكي

  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطهي 35 دقيقة
  • الوقت الإجمالي 50 دقيقة
  • الحصص 4
  • سعرات حراريه 292

مكونات :

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب مكعبات
  • 2 كوب بطاطس روسيت ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 كوب لحم بقري مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 4 مقلى

تعليمات :

  • في قدر على نار متوسطة ، اطهي الزبدة والزيت. نعلق البصل ، أو عندما ينضج ، يطهى لمدة 3-4 دقائق.
  • نعلق اليقطين وتذوق الملح والفلفل. تناول الملح بسرعة لأنه في اللحم البقري يحتوي على الكثير من الملح!
  • تُطهى البطاطس ويُحرَّك بانتظام لمدة 10-15 دقيقة تحت طرية.
  • غطي القدر بلحم الذرة. يُطهى المزيج مع التحريك بانتظام حتى يصبح اللحم والبطاطا مقرمشة وتحمر. يجب أن يستغرق الأمر حوالي ثماني إلى عشر دقائق.
  • نعلق الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى. املأ التجزئة بالبيض المقلي. ثم تقدم. يرش البقدونس.

تغذية :

السعرات الحرارية: 292 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 16 جم | بروتين: 10 جم | الدهون: 21 جم | الدهون المشبعة: 7 جم | كوليسترول: 46 ملغ | صوديوم: 742 مجم | بوتاسيوم: 510 ملجم | الألياف: 1 جم | السكر: 1 جرام | فيتامين أ: 175 وحدة دولية | فيتامين ج: 21 ملغ | كالسيوم: 18 ملجم | حديد: 2 ملغ


هاش لحم البقر مع الفاصوليا المطبوخة

طعام مريح ، نقي وبسيط ، باستخدام مكونات لوحة التخزين. قدميها مع البيض المقلي والطماطم المشوية لوجبة فطور أو فطور متأخر ، أو بمفردها مع بعض الخضار الخضراء للعشاء.

  • 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 (420 جم) فاصوليا مطبوخة بالقصدير
  • 1 (340 جم) لحم بقري مقطع مقطع إلى قطع
  • 1 اندفاعة من صلصة ورسيستيرشاير
  • 75 جم (3 أونصة) جبنة شيدر مبشورة
  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6.
  2. ضع البطاطس في قدر كبير مع كمية كافية من الماء لتغطيته. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ، حوالي 10 دقائق. يُصفّى ويُهرس ويُضاف إليه نكهة الحليب أو الزبدة أو الملح أو بالطريقة التي تحبها عادةً.
  3. اسكبي الفاصوليا المطبوخة في قاع طبق كسرولة سعة 1.5 لتر. ضع اللحم البقري فوق الفول في طبقة متساوية. تبّل ببضع رشات من صلصة ورشيسترشاير. قمة مع الهريس.
  4. تُخبز مكشوفة لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا. يجب أن يبدأ الهريس في النضج ، لكن ليس بنيًا بعد. ضعي الجبن فوقها وأعيديها إلى الفرن. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني.

مقالات ذات صلةالمزيد من المؤلف

كيفالونيان بيف ستيفادو

كورند بيف شيبرد & # 039S فطيرة

بابريكا جولاش مدخن للطبخ البطيء

وصفات ساخنة

كاري لحم كيما

اللحم المفروم والتاتيس

طباخ بطيء تشيلي كون كارن

صلصة البولونيز

يخنة لحم البقر في الطباخ البطيء

Riko & # 039S Juicy Slow Cooked Brisket

المملكة المتحدة: 54 Manor RoadStansted ، Essex CM24 8NL ، المملكة المتحدة.

DE: Alsterkrugchaussee 70، Schwabach، Bayern، 91108، ألمانيا

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك على موقعنا ولإظهار الإعلانات ذات الصلة لك. أنا موافق عليها سياسة الخصوصية

شكرا لك٪ NAME٪ على الاتصال. سوف نعود اليك قريبا.

واجهنا مشاكل أثناء الاتصال بالخادم أو تلقي البيانات من الخادم. من فضلك انتظر بضع ثوان وحاول مرة أخرى.

إذا استمرت المشكلة ، فتحقق من اتصالك بالإنترنت. إذا تم فتح جميع المواقع الأخرى بشكل جيد ، فيرجى الاتصال بمسؤول هذا الموقع مع المعلومات التالية.

حالة النص: غير معرف
خطأ HTTP: غير معرف

شكرًا لك٪ NAME٪ على المشاركة في الاختبار / الاستبيان / التعليقات.
لقد تلقينا إجاباتك. يمكنك مشاهدته في أي وقت من هذا الرابط أدناه:
٪ TRACK_LINK٪
لقد أرفقنا أيضًا نسخة من إرسالك.

واجهنا مشاكل أثناء الاتصال بالخادم أو تلقي البيانات من الخادم. من فضلك انتظر بضع ثوان وحاول مرة أخرى.

إذا استمرت المشكلة ، فتحقق من اتصالك بالإنترنت. إذا تم فتح جميع المواقع الأخرى بشكل جيد ، فيرجى الاتصال بمسؤول هذا الموقع مع المعلومات التالية.

حالة النص: غير معرف
خطأ HTTP: غير معرف


اقلي البصل ، ثم البطاطس لتقطيع اللحم البقري

أضيفي الزيت إلى مقلاة كبيرة (أو فرن هولندي) وضعيه على الموقد على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الزيت ، اقلي البصل مع التحريك بانتظام لمدة دقيقة تقريبًا ، حتى يبدأ البصل في النمو ورائحته وشفافته.

ثم أضيفي مكعبات البطاطس إلى المقلاة واستمري في القلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع التقليب بانتظام والطهي حتى يصبح لون البطاطس بنيًا بشكل متساوٍ. لاحظ أنها ستظل شبه صلبة. أضف القليل من الملح إلى المقلاة وقلّب كل شيء عدة مرات أخرى. تأكد من إبقاء الحرارة متوسطة أثناء هذه الخطوة - ليست منخفضة.

يقول Olayinka: "أحد الأخطاء التي يجب تجنبها هو التأكد من عدم الإفراط في طهي البطاطس". "تأكد من هرسها مسبقًا عن طريق قليها كما هو مذكور في الوصفة ولا تتركها تنضج أكثر من اللازم في المقلاة لأنها ستنتج بطاطس مهروسة."


ما الذي يجعل وجبة الإفطار جيدة التجزئة

يمكنك رمي أي شيء إلى حد كبير. & # 8216Hash & # 8217 مشتق من الفرنسية & # 8216hacher & # 8217 المعنى & # 8220 لتقطيع & # 8221.

عادةً ما تحتوي وصفة التجزئة على اللحم المفروم والبطاطس والتوابل. أصبحت ذات شعبية كبيرة في بريطانيا وفرنسا خلال الحرب العالمية الثانية.

العديد من البلدان الأخرى لديها نسخ خاصة بها من التجزئة. يستخدم البعض النقانق ، والبعض الآخر يستخدم لحم البقر المفروم ، كما تتقلب التوابل من منطقة إلى أخرى. حتى الخضروات يمكن استبدالها أو إضافتها ، مثل الفلفل الحلو.

ولكن هنا في منزلنا ، نتمسك عادةً بحشيش اللحم البقري المفضل لدينا أو أحيانًا حشيش اللحم البقري المشوي لخلطه.


هاش لحم البقر المطبوخ.

نوع اليوم الذي لم أتمكن فيه من تجميع أفعالي معًا ، وأقرر ما أريد أن أطبخه لعشاءنا. قضيت بعض الوقت في البحث في كتب الطبخ الخاصة بي ، لكن لم يكن هناك شيء يغريني على الإطلاق. أردت شيئًا سريعًا وسهلاً ، لكن في نفس الوقت تملأ ، ودعونا لا ننسى. . . طيب المذاق!!

لم أذهب لشراء البقالة بعد ، وبكل صدق ، كانت المكونات الطازجة منخفضة نوعًا ما على الأرض.

تناولت البطاطس والبيض وبعض البصل وبعض الفلفل الأحمر. كنت قد التقطت صفيحة لطيفة من اللحم البقري المحفور في المرة الأخيرة التي كنت فيها في Marks and Spencers.

في النهاية قررت أن أجعل لنا لحم بقري مقرنًا لطيفًا لعشاءنا. لقد كان علاجًا حقيقيًا مع زوجي المحب للحوم والبطاطس ، وبكل صدق ، لقد استمتعت به بنفسي.

* لحم بقري مشوي مطبوخ *
يخدم 4
وصفة قابلة للطباعة

تخزين خزانة المفضلة. سريعة وسهلة ورخيصة ومبهجة! مثالي لتلك الليالي التي تفتقر فيها إلى الإلهام والمكونات. يمكنك تقديم هذا مع بيض مسلوق أو مقلي إذا كنت ترغب في ذلك. لذيذ!

4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة مقشرة ومقطعة مكعبات
1 فلفل أحمر مقشر ومفروم
1 علبة كبيرة من لحم البقر المفروم
1 إلى 2 تيرابايت من الفجل المطحون
142 مل من الكريمة المزدوجة (قليل 1/2 كوب)
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
البقدونس المفروم الطازج المفروم للتزيين

اسلقي البطاطس في قدر به ماء مملح قليلًا لمدة 5 دقائق. يُصفّى جيدًا ويُترك ليجف قليلاً قبل المتابعة.

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. نضيف البصل والفلفل. اطهيه لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في التليين. غشي البطاطس المجففة. يُطهى ويُحرَّك لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي. يقلب من خلال اللحم البقري. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اخفقي الكريمة والفجل معًا. أضعاف في التجزئة.

سخن الفرن إلى 200 * درجة مئوية / 400 * درجة فهرنهايت / غاز 6. قم بإمالة التجزئة في طبق خزفي مدهون بالقليل من الزبدة ، واتركه خشنًا بعض الشيء. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تغلي وتتحول إلى اللون البني.

ملاحظة - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع بعض جبن الشيدر القوي المبشور على الحشيش ووضعها تحت الشواية لتحميصها.


لائحة البقالة

ما الذي ستحتاج إلى شرائه:

  • 1 رطل بطاطس روسيت
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 حزمة بقدونس
  • 4 بيضات كبيرة
  • 1/2 باينت كريمة ثقيلة
  • 1 عصا زبدة
  • 2 كوب لحم بقري مبشور (يمكنك استخدام بقايا الطعام أو طهي واحدة لهذه الوصفة.)
  • اختياري: زيت الفلفل الحارللرذاذ قبل التقديم

أساسيات الجهاز الهضمي:

المكونات التي أفترض أن لديك بالفعل في مخزنك. ولكن ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فتأكد من شرائها أيضًا!

  • ملح
  • فلفل
  • زيت نباتيلقلي البيض.

وصفات هاش لحم البقر: وعاء واحد

وصفات تجزئة لحم البقر المحفوظ ليست صعبة ، بل إنها في الواقع واحدة من أسهل الوجبات التي يمكنك طهيها! نعم ، يمكنك تعقيدها بشكل مفرط ، ولكن من الممكن الحصول على هاش لحم بقري مقرمش ساخن على طبق في أقل من 10 دقائق.

هذه وصفة من لحم البقر المحفوظ بوعاء واحد والتي تستخدم عدة طرق للغش في الطعام:

  • باستخدام لحم البقر المعلب ، بدلاً من الطازج
  • استخدام البطاطس المعلبة بدلاً من تقشير / سلق البطاطس الطازجة
  • استخدم فرن الميكروويف لتسخينه بسرعة قبل أن يتحول إلى اللون البني في الفرن أو تحت الشواية.

المكونات الأساسية:

  • علبة واحدة من لحم البقر المحفوظ ، استخدمت علبة بحجم عادي تزن 340 جرامًا
  • 1 علبة بطاطس ، استخدمت علبة متوسطة الحجم ، تزن 560 جرامًا ، 240 جرامًا من الوزن المصفى

المكونات الاختيارية:

مع المكونات الاختيارية ، هذه هي ما استخدمته في وصفة هاش اللحم البقري هذه & # 8211 و # 8217s متروك لك سواء كنت تستخدمها. بعد كل شيء ، يجب ألا يكون الطهي & # 8217t صعبًا ويجب ألا يتم تأجيله إذا & # 8217 لم تحصل على أي مما يلي:

  • 50 جرام من البصل المفروم المجمد ، أو يمكنك استخدام نصف بصلة صغيرة
  • دفقة كبيرة من صلصة ورسيستيرشاير
  • رشة كبيرة من كاتشب الطماطم
  • 25 جرام جبن شيدر مبشور للتزيين.

وعاء واحد: من أجل صنع هذا في طبق واحد ، ستحتاج إلى طبق خبز يحتوي على كمية جيدة من الطعام وهو آمن في الميكروويف وآمن للفرن. أنا شخصياً لم & # 8217t أجعل هذا اليوم في طبق واحد ، لكن & # 8217s ممكن إذا كان لديك النوع / الحجم الصحيح للطبق. طبق خزفي Pyrex يناسب معايير كونه آمنًا في الميكروويف وآمنًا في الفرن.

يخدم 2: من الممكن أن تأكل كل هذا بمفردك ، خاصة إذا كنت & # 8217re جائعًا ، لكنه سيخدم شخصين يزن حشيش اللحم البقري اليوم 725 جرامًا. هذا هو السبب في أنني اخترت تقسيمه على طبقين اليوم ووضع أحدهما في الثلاجة ، مغطى ، لتناول الطعام في غضون 3-4 أيام.

  1. افتحي علبة اللحم البقري ، قطعيها صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك
  2. افتح وصفي علبة البطاطس وقطع البطاطس لتكون بحجم القطع التي تريدها
  3. يُمزج اللحم البقري والبطاطا والبصل في طبق واحد
  4. أضف رشة صلصة ورشيسترشاير وكاتشب الطماطم وامزجهم إذا كنت تستخدمهم
  5. سخن المزيج في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق & # 8211 هذا فقط لجعله أكثر سخونة. جميع المكونات & # 8220 مطبوخة مسبقًا & # 8221 ، لذلك لا داعي للقلق بشأن ما إذا كان الطعام آمنًا أم لا. هذه المرحلة هي فقط لجعلها أكثر سخونة ، لتقليل وقت الخبز في الفرن.
  6. اختياري: فوق المزيج بجبنة الشيدر
  7. ضعي الطبق في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية واخبزيه لمدة 15 دقيقة على الرف العلوي حتى يتحول الجزء العلوي # 8217s إلى اللون البني بشكل جيد. كم من الوقت تستغرقه يعتمد عليك وأنت تختار اللون الذي تريده أن يبدو!
    وجبات فرن محمصة: في حالة طهي هذا في فرن محمصة ، لا يلزم التسخين المسبق ، ضعه في الفرن مع تشغيل العناصر العلوية والسفلية واضبط المؤقت على 15 دقيقة.
    شواء فقط: إذا حصلت على شواية & # 8217 فقط ، فمن الجيد أن تحمر الجزء العلوي لمدة 5-10 دقائق ، فقط تحقق من أن اللحم البقري والبطاطس قد تم تسخينها قبل وضعها تحت الشواية.
  8. قدم & # 8211 أنا أحب هاش اللحم البقري مع الفاصوليا المخبوزة!

كان لحم البقر يعتبر طعامًا رخيصًا ، لكن سعره ارتفع في السنوات الأخيرة. إذا كنت تراقب ، فلا يزال من الممكن الحصول على قصدير مقابل 1.50 جنيه إسترليني. يمكن التقاط البطاطس المعلبة مقابل 15-20 بكسل. كانت تكلفة هذا ، بما في ذلك البصل وصلصة Worcestershire وكاتشب الطماطم وجبن الشيدر أقل من 1.90 جنيهًا إسترلينيًا ويقدم حصتين بحجم جيد.

وجبات بنصف السعر:

يعمل هذا بسعر 2.62 جنيه إسترليني / كجم & # 8211 مقارنةً بالمتجر الذي اشترى تجزئة لحوم البقر التي قد تكلف ما يقرب من 5 إلى 6 جنيهات إسترلينية / كجم.

هل يمكنك تجميد هاش لحم البقر؟

يمكن تجميد تجزئة اللحم البقري المحفوظ إما قبل طهيه ، أو إذا قمت بطهي & # 8217ve أكثر من اللازم وتريد تقسيمها أو استخدام بقايا الطعام في المستقبل.

ما عليك سوى تجميدها في كيس أو حاوية آمنة للاستخدام في المجمد. إذابة الثلج ، يمكنك إما وضعها في الثلاجة أو استخدام الميكروويف لإذابة الثلج قبل الانتهاء من الطهي في الفرن أو تحت الشواية.


المحفوظ تجزئة اللحم

تُعد حشوة اللحم البقري المحشو بالبيض المخبوز طريقة سريعة وسهلة لإشباع جوعك بعد يوم ممتع للاحتفال بعيد القديس باتريك & # 8217s. هذا طبق غداء لذيذ سيستخدم بقايا طعامك لحم بقرى بالذرة وامتصاص كل تلك الجعة الخضراء!

الهاش هو طبق يتكون من اللحم المفروم والبطاطس والخضروات المقطعة والتوابل المطبوخة معًا. الاحتمالات لا حصر لها!

كيفية تقطيع اللحم البقري مع البيض المخبوز

في مقلاة للفرن على نار متوسطة ، تذوب بعض الزبدة ويقلى بعض البصل المفروم والثوم المفروم حتى يصبح شبه شفاف ، حوالي 3-5 دقائق. أضف بعض البطاطس المقلية المجمدة واطبخها لمدة 5-7 دقائق أخرى. يُضاف بعض السبانخ الطازجة ويُطهى حتى يذبل ، حوالي 3-5 دقائق.

أضيفي ما تبقى من اللحم البقري المبشور ، وبعض الجبن المبشور ، وبعض صلصة رسيستيرشاير ، واخلطيهم معًا. تذوقه وتبليه بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

نصيحة Artzy Foodie: لا تتردد في إضافة أي خضروات في متناول اليد مع البصل والثوم. فقط تأكد من تقطيعها إلى نفس حجم البصل حتى يتم طهيها جميعًا بشكل متساوٍ.

اصنع 4 & # 8220wells & # 8221 في الخليط وكسر بيضة في كل & # 8220well & # 8221.

نصيحة Artzy Foodie: يمكن تحضير هذا في مقلاة كبيرة أو يمكن فصل التجزئة إلى 4 أطباق فرن أصغر حجمًا وخبزها للوجبات الفردية.

اخبزيها على درجة 375 درجة لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج البيض حسب رغبتك ، وقدميها مع بعض الخبز المقرمش للغطس.

كما يقول الأيرلنديون ، & # 8220 قد يحترمك الجيران ، والمشاكل تتجاهلك ، وتحميك الملائكة ، وتقبلك السماء & # 8221. وقد تستمتع ببعض حشيش اللحم البقري على طول الطريق.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضًا
ساندوتش روبن محمص

الاشتراك في ارتزي فودي للحصول على أحدث الأطعمة اللذيذة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك! وتأكد من البقاء على اتصال موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, بينتيريست و انستغرام لجميع آخر التحديثات!