آخر

ملفوف أحمر مطهو مع الخل


هذه الوصفة البسيطة والمنزلية من الملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء هي المرافقة المثالية لشواء الطقس البارد.

مكونات

  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة
  • 1 2 1/2 رطل من الملفوف الأحمر ، مقطعة إلى أرباع ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج قليل الملح
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والثوم. يقلى حتى يبدأ اللون البني ، حوالي 8 دقائق. أضف الكرنب وبذور الكمون. يرش بالملح والفلفل. قلبي حتى يذبل الملفوف ، حوالي 4 دقائق. أضف المرق. غطيه ، خففي الحرارة ، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أضف الخل. يُغطّى ويُطهى حتى ينضج الملفوف ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.

وصفة ليديا باستيانتش ،

المحتوى الغذائي

6 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 149.3٪ سعرات حرارية من الدهون 59.4 دهون (جم) 9.9 دهون مشبعة (جم) 1.5 كوليسترول (مجم) 1.3 كربوهيدرات (جم) 13.5 ألياف غذائية (جم) 4.9 إجمالي السكريات (جم) 1.4 صافي الكربوهيدرات (غ) 8.7 بروتين (غ) 3.7 الصوديوم (ملغ) 70.0 قسم التعليقات

في ألمانيا ، تجد أنت & rsquoll هذا الطبق يُسمى بأسماء مختلفة اعتمادًا على منطقة البلد التي تتواجد فيها.

  • شمال ألمانيا يسمي الطبق روتكوهل (واضح rhot-COAL).
  • في وسط وغرب ألمانيا ، يُعرف باسم روتكراوت (روت كروت).
  • أثناء تواجدها في الجزء الجنوبي من ألمانيا ، تُعرف باسم بلوكراوت (بلو كروت).

دع & rsquos تأخذ درسًا ألمانيًا صغيرًا:

الكحل هي الكلمة الشمالية للملفوف ، بينما كراوت هي الكلمة المستخدمة في وسط وجنوب ألمانيا للخضروات الورقية.

تعفن أحمر و بلاو أزرق.

لذلك ، بشكل أساسي ، تتلخص الأسماء الثلاثة في الخلاف حول ما إذا كان يجب استدعاء الكرنب الأزرق أو الملفوف الأحمر.


  • نصف كوب زيت فول سوداني
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب سكر بني
  • 2 تفاح عضوي من نوع Granny Smith ، مقطع إلى شرائح
  • نصف كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 2 كوب نبيذ أحمر
  • 2 كوب عصير برتقال
  • 1 عود قرفة
  • 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 أرطال ملفوف أحمر عضوي ، جوليينيد

سخني الفرن على 350 درجة.

سخني طاجن ثقيل على نار متوسطة. أضف زيت الفول السوداني. يقلى البصل الأحمر حتى يصبح نصف شفاف. يرش السكر البني ويطهى لبضع دقائق حتى يبدأ بالكراميل.

يضاف التفاح ويذوب بخل النبيذ الأحمر. يُغلى المزيج. أضف النبيذ الأحمر وعصير البرتقال وعود القرفة ومسحوق الزنجبيل. اضف الملح والفلفل للمذاق. ينضج لمدة 5 دقائق.

أضيفي الكرنب الأحمر واستمري في الغلي لمدة 10 دقائق فوق الموقد.

غطي القدر بورق القصدير وضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقة. نخرجه من الفرن. التذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.


الفيديو ذات الصلة

لقد قمت بهذا عدة مرات وأقوم بذلك مرة أخرى وأنا أكتب. سيتم إقرانها مع لحم الصدر المطهو ​​ببطء مع طلاء خوخى كحدث رئيسي. إنها وصفة رائعة وأصلية. لم & # x27t أعطيت 4 شوكات لأنني احتفظ بذلك للوصفات عالية الجودة للمطعم أو تلك التي تبدو كمزيج غريب من المكونات عند قراءتها ، ولكن هناك سحر وهي تعمل بشكل رائع. هذه وصفة قوية جدًا لطعام مريح مثل الجدة وشقيقاتها.

رائع! كان هذا أحد المعالم البارزة في وجبة عيد الشكر. لم يقتصر الأمر على إضافة لمسة جميلة من الألوان إلى الطبق ، لكن اللمسة الطفيفة والأزمة ساعدت في تفتيت الوجبة الغنية. قال أكثر من ضيف إنه طبقهم المفضل! من السهل جدًا صنعه ومرتين لذيذ. لا يمكنني الانتظار لأقوم بذلك مرارًا وتكرارًا طوال فصل الشتاء.

جلبت طعم الوطن (هولندا) إلى مطبخي. سهل جدا ولذيذ جدا. لم أضطر إلى إضافة أو طرح أي شيء ، ولمرة واحدة اتبعت الوصفة إلى الملل وخرجت بشكل رائع.

هذه هي الوصفة الثالثة التي جربتها للملفوف الأحمر وكانت سهلة ولذيذة. كان تغييري الوحيد هو حذف لحم الخنزير المقدد وتقطيع الوصفة إلى نصفين. كان لديه توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة وأكلنا كل لقمة أخيرة. تقدم مع شرائح لحم الخنزير والبطاطا المخبوزة.

هذا طبق جانبي سهل بشكل سخيف وجيد بشكل ملحوظ. مزيج مثالي من الحلو والحامض. سيصبح بالتأكيد جزءًا من تناوبي المنتظم.

لم أقم بصنع الملفوف الأحمر من قبل في المنزل من قبل - كان هذا سهلاً ولذيذًا. مثل المراجعين الآخرين ، حذفت لحم الخنزير المقدد ، واعتقدت أنه لا & # x27t بحاجة إلى الدهون الزائدة. لقد استخدمت حوالي 1/4 كوب من خل التفاح و 1/4 كوب من النبيذ الأحمر ، على الرغم من أنني أضفت بعضًا من خل النبيذ الأبيض وملح البحر في نهاية الطهي لإخراج النكهات أكثر قليلاً. اعتقدت أن مزيج الحلو والحامض كان مثاليًا ، وليس قويًا جدًا - لكن الأمر يستحق البدء بكمية أقل من الخل ثم ضبطه كطهاة الملفوف. كلمة تحذير: هذا يجعل الكثير من الملفوف ، لذا كن مستعدًا لإطعام 4-6 أشخاص به ، أو تناوله لمدة أسبوع.

وصفة سهلة. تلقى عدة تحيات عليه في حفلة أمس.

لا حاجة لاستخدام لحم الخنزير المقدد ، والشتاء اللذيذ والأساسي وصفة جيدة ، موصى به للغاية.

لقد صنعت هذا الطبق عدة مرات وأستطيع أن أقول أنه & # x27s كان دائمًا ناجحًا. زوجي ألماني ، والملفوف الأحمر طبق مشهور جدًا في ألمانيا. في كل مرة قمت فيها & # x27ve بعملها للضيوف الألمان ، كانوا يهتفون & # x27ve. قالت إحدى الضيفات إنها كانت أفضل ما حصلت عليه على الإطلاق. يتمتع!

كان هذا لذيذ. لقد استخدمت حوالي 1/4 كوب من خل الأرز وربع كوب من خل التفاح ، بالإضافة إلى رشة من النبيذ الأبيض.

ربما أكون أعظم طاهٍ على هذا الكوكب ويمكنني أن أقول بسلطة إن هذا الملفوف المطهو ​​جيدًا ، لكنه ليس رائعًا. في المرة القادمة ، سأقوم باستبدال القليل من النبيذ الأبيض (ربما شاردونيه) بالخل الذي أثبت في النهاية أنه قوي قليلاً.

كان هذا جيدًا حقًا. أقوم بإضافة بعض النبيذ الأحمر بدلاً من بعض الخل ، واستخدام بديل السكر إذا جعلته منخفض الكربوهيدرات. لقد حذفت الزبدة ، ويبدو أن دهون لحم الخنزير المقدد كافية للقيام بهذه المهمة.

كان هذا لذيذ. لقد صنعتها مع لحم الخنزير الفضي المطهو ​​ببطء في يوم رأس السنة الجديدة. استعملت القليل من السكر وخل النبيذ الأحمر عند طهي البصل ، كما لو كنت أطبخ البصل بالكرمل. ثم أضيفي رشّة أخرى من خل النبيذ الأحمر إلى الملفوف. طهوه لمدة 50 دقيقة ، وكان مثاليًا.

بسيط ولذيذ. اضطررت إلى تغيير النسب قليلاً لأن رأس الملفوف الذي كان لدي لم يكن قريبًا من 3.5 رطل. لكنه كان لذيذًا حقًا ، كان بعل هذيًا. تقدم مع وصفة بسيطة من لحم الخنزير المتن أيضًا من هذا الموقع. & # x27s حارس. أنا & # x27m أتوق إليه مرة أخرى بالفعل.

حامض جدا. أنا أفضل الكرنب الأحمر أحلى.

تركت لحم الخنزير المقدد في الداخل بينما كنت أقلي البصل. أضفت أيضًا بعض مرق الدجاج وحفنة من بقايا التوت البري المجمد ورذاذ شيري كريم. لذيذ جدا. يذكرني بالملفوف الذي تناولته مع لحم الغزال في فندق صغير في ألمانيا. سأقدم مع البط المشوي ليلة الغد.

كان هذا الطبق الجانبي ناجحًا. كان الجميع على الطاولة غير متأكدين من رغبتهم في ذلك ، كما اتضح أنهم فعلوا ذلك. لقد صنعته كطبق جانبي لحم الخنزير المشوي مرتين وسألني الناس في المرتين عن الوصفة. إضافة جيدة لوجبة من لحم الخنزير أو الدجاج.

رائع. أحبته عائلتي .. طبق جانبي رائع.

لقد استمتعنا حقًا بهذا الطبق في منزلي. على عكس الآخر ، قمت بطهيها طوال الوقت. أعتقد أن الملفوف مكرمل - جعله يستحق الوقت!

كانت سهلة ولذيذة. لم أستخدم لحم الخنزير المقدد لأكون أكثر صحة. أضفت 1 ملعقة كبيرة من العسل وقمت بطهي 40 دقيقة فقط. أصبح مرافقة رائعة لحم المتن لحم الخنزير المشوي.

وصفة جيدة جدًا للملفوف الأحمر ، لا تحتاج بروالي & # x27t للطهي لفترة طويلة على الرغم من ذلك.

لم أفعل هذا حتى الآن ، لكنني أخطط لذلك. هل حقا 1 ملعقة كبيرة ملح؟ أنا لا أضيف أبدا هذا القدر إلى أي شيء!

بأفضل ما يمكن. لم يكن علي تغيير أي شيء إلا أنني لم أطبخه 1 3/4 ساعة. لقد طهيت لمدة 30 دقيقة وكان لذيذًا. إنه لأمر رائع مع الحمل. أعتقد أن الطعم الحلو يكمل معظم أطباق لحم الضأن. رو ويليفورد

سعيد جدًا لأنني قرأت مراجعة Chicago & # x27s قبل طهي هذا الطبق. كان اقتراحه لتقليل وقت الطهي صحيحًا. والأهم من ذلك ، هو أن جبن الماعز انهار فوقها. رائع! هذه الإضافة تأخذ طبق جانبي عادي إلى آفاق جديدة. يقطع جبن الماعز الطري اللاذع بعضًا من حلاوة الملفوف. انا اوصي بشده به. تقدم في عيد الميلاد مع أوزة مشوية وبطاطا مشوية.

ديلي تماما! لقد اكتشفت أنني لم & # x27t بحاجة إلى طهيه لفترة طويلة (حوالي نصف ساعة فقط) ولا يزال لدي نكهة رائعة.


ملفوف أحمر مطهو ببطء

إذا لم تكن قد جربت الملفوف المطهو ​​ببطء منذ فترة ، فهذا يستحق نظرة أخرى. يُطهى الملفوف لمدة 25 دقيقة فقط ، حتى ينضج ويذبل. إنه طبق بسيط ولذيذ يكذب الحكايات القديمة عن الرائحة الكبريتية للملفوف المطبوخ لساعات. ليس هذا! تنبعث منه رائحة دافئة وترابية. في الصيف ، تكون الأوراق الموجودة على رؤوس الملفوف أكثر انفتاحًا ، بينما تكون رؤوس الملفوف التي تشتريها في الشتاء ملفوفة بإحكام أكثر. عند تحضيرها ، اسحب الأوراق الخارجية فقط إذا بدت ذابلة أو بنية اللون ، فقط ابدأ في التقطيع. يعجبني لون الملفوف الأحمر ولكن يمكنك استخدام الملفوف الأخضر هنا ، أو تجربة سافوي أو نابا أو بوك تشوي. كلها جيدة وخفيفة وحلوة ولا ينبغي الإفراط في طهيها. أضع الملفوف هنا مع القليل من خل النبيذ الأحمر وأخلطه أيضًا مع لحم الخنزير المقدد ، وهو مزيج جذاب من النكهات والقوام.

مناسبة لقاء الأسرة

الطعم والملمس مدخن ، لاذع

مكونات

  • 4 شرائح لحم مقدد أو بيبروني ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة صفراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 رأس ملفوف أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 3 أغصان زعتر طازج
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

تعليمات

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الدهن مقرمشًا. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا.

يُضاف الكرنب والزعتر ويُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يذبل الملفوف. يُسكب المرق فوق الملفوف ويُترك على نار متوسطة. غطي المزيج واطهيه لمدة 10 دقائق.


وصفة الكرنب الأحمر المطهو ​​ببطء

الملفوف الأحمر هو عنصر أساسي في فصل الشتاء. من الصعب الإفراط في الطهي وأيضًا إعادة التسخين بنجاح عند الطهي على نار هادئة. إنه شريك رائع للتحميص والنقانق الحارة والوجبات المطبوخة ببطء. أحب أيضًا تناوله مع شريحة لحم مقلي سريعًا ثم يتم تقديمه فوق الملفوف ، مما يسمح للعصائر بالتخلل. يعد الملفوف الأحمر الخام أيضًا أساسًا جيدًا لسلالة كول سلو الشتوية.

كوخ أحمر مسلوق
يخدم 4-6

1 ملفوف أحمر صغير ، تقريبًا. 1 كجم
80 جرام زبدة
1 بصلة مفرومة خشنة
1 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة خشناً
2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
نصف كوب نبيذ أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل مطحون طازجًا

1. سخن الفرن على 170 درجة مئوية.

2. نقطع الكرنب إلى أرباع. قم بإزالة اللب ثم تقطيعه إلى شرائح رفيعة.

3. في مقلاة فرن أو قدر كبير سخني الزبدة. على نار عالية يقلب من خلال الملفوف لمدة 1 دقيقة. ثم اقلبه لأسفل لمدة دقيقتين إضافيتين.

4. يُضاف البصل والتفاح والخل الأحمر والنبيذ الأحمر ونصف ملعقة صغيرة ملح وبضع حبات من الفلفل مع التحريك.

5. يُغطّى بإحكام بغطاء أو بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف ، حتى يصبح طريًا جدًا. قلّب مرة أو مرتين أثناء الطهي.


ملفوف أحمر مطهو مع التفاح

الملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء هو طبق جانبي سهل ومثالي لعيد الميلاد أو عيد الشكر. هذه الوصفة هي واحدة من المفضلة في طفولتي.

مكونات

  • 1 ملفوف أحمر منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل
  • 100 مل ماء
  • 40 جم (2 ملعقة كبيرة) زبدة
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

تعليمات

  1. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ونضيف البصل والتفاح.
  2. عند تنعيمها نضيف الكرنب والماء وعصير الليمون والسكر والقرفة والفلفل والملح.
  3. يُغلى المزيج ويُترك الملفوف على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة حتى ينضج.
  4. يتبل بالملح والفلفل.

ملحوظات

جوزة الطيب أو القرنفل من النكهات الرائعة التي يمكن إضافتها!

معلومات التغذية:

هل صنعت شيئًا من هذه المدونة؟ أحب أن أرى إبداعاتك! اترك تعليقًا أدناه وشارك صورك على Instagram #nutmegandvinegar أو ضع علامة علىnutmegvinegar في رسالتك.


ملفوف أحمر ألماني مطهو ببطء (روتكول)

كما وعدت في منشور وصفة Pork Schnitzel الخاص بي ، أشارك اليوم وصفتي للملفوف الألماني الحلو والحامض المطهو ​​ببطء & # 8211 AKA & # 8220Rotkohl & # 8221!

لقد قمت بتصوير هذه الوصفة الأسبوع الماضي ، لكن دعني أخبرك & # 8230 بما لن أفعله لأتناول بعضًا من هذا الآن.

نحن نشهد طقسًا قاسيًا هنا (فيضانات وعواصف رياح وأعاصير & # 8230. حتى الآن) ، ومظلمة للغاية وكئيبة بالخارج لدرجة أن كل ما أريده هو بعض الطعام المريح.

بالنسبة لبعض الناس ، فإن طعام الراحة هو الدجاج المقلي أو رغيف اللحم أو السباغيتي. بالنسبة لي ، هو & # 8217s الطعام الألماني.

قدم لي طبقًا من sauerbraten و spaetzle و rotkohl وأنا & # 8217m عربة سعيدة. أحضر لي بعض الفوندو والنبيذ المذاق لأتماشى معه ، وأنا & # 8217m عربة تخيم ممتلئة بالحيوية ومثمرة قليلاً.

الذي من الواضح أنه أفضل نوع من العربة.

حسنًا ، دع & # 8217s نتحدث عن وصفة الملفوف الأحمر الألماني.

لقد سمعت عن أشخاص يستخدمون الخل الأبيض العادي عند صنع الملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء ، لكنني أعتقد أنه قاس قليلاً لهذه الوصفة ويفضل استخدام خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر. لقد جربته في كلا الاتجاهين ويمكن حقًا & # 8217t تذوق الفرق. فقط استخدم كل ما لديك في متناول اليد.

أحب وضع القليل من توت العرعر مع الروتكوهل الخاص بي لأنها تضيف نضارة رائعة إلى الطبق. لا أعرف كيف أصف نكهة توت العرعر بخلاف القول بأنها تعطي الجن نكهته المميزة.

أعلم أن بعض الناس يعارضون النكهة إذا كنت واحدًا منهم ، فتخطى توت العرعر.


ملفوف أحمر مطهو مع التفاح

هذا تكيف لطبق الملفوف الكلاسيكي الذي لم أتعب منه أبدًا. يُطهى الملفوف لفترة طويلة ، حتى يصبح طريًا جدًا وحلوًا. أحب تقديمه مع البرغل ، أو كطبق جانبي مع أي شيء تقريبًا. يمكنك خفض الكميات إلى النصف إذا كنت لا ترغب في صنع مثل هذه الكمية الكبيرة.

مكونات

  • 1 ملفوف أحمر كبير ، 2 إلى 2 1/2 رطل ، مقسم إلى أرباع ، محفور ومقطع بالعرض إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 تفاح لاذع ، مثل Braeburn أو الجدة سميث ، مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح
  • حوالي 1/3 كوب خل بلسمي
  • & frac14 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • ملح
  • الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
التحليل الغذائي لكل وجبة (8 حصص)

تحضير

  1. حضري الكرنب وغطيه بالماء البارد بينما تحضرين باقي المكونات. سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة أو طاجن كبير بغطاء ، ثم أضيفي البصل. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح طريًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. نضيف 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي ونقلب مع التحريك حتى يصبح الخليط ذهبي ، حوالي ثلاث دقائق ، ثم يضاف التفاح ويقلب لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  2. يُصفّى الكرنب ويُضاف إلى القدر. قلبي المزيج جيدًا ، ثم أضيفي البهارات ، وملعقتين كبيرتين أخريين من الخل البلسمي ، والملح حسب الرغبة. ارمِ معًا. يُغطى القدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من وقت لآخر. يُضاف الفلفل المطحون حديثًا ويُذوق ويُضبط الملح ويُضاف ملعقة أخرى أو اثنتين من الخل البلسمي حسب الرغبة.

الإعداد المسبق:مذاق هذا الطبق أفضل في اليوم التالي لتحضيره ، وسيحتفظ به لمدة خمسة أيام في الثلاجة. يسخن بلطف.


خل التفاح والملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء

وصفة الملفوف الأحمر هذه هي واحدة من الأطباق الجانبية المفضلة لدي مع لحم الخنزير المشوي أو الأضلاع أو القطع. يستخدم مكونات بسيطة وتقنية طبخ بسيطة لعمل طبق جانبي مذهل. خل التفاح والملفوف الأحمر مطهو ببطء قليلاً وحلوة قليلاً. مزيج من الملفوف الأحمر والبصل الأحمر والزبيب ، إلى جانب سائل التحمير المنعش الحلو يخلق نكهة مميزة ومعقدة. يخلق وقت التحضير البطيء لونًا أرجوانيًا جميلًا يجعل فمك يسيل.

التفاح عنصر تقليدي أكثر في وصفات الملفوف المطهو ​​ببطء. أفضل إضافة الزبيب أو الكشمش. يضيفون حلاوة لطيفة مثل التفاح ، ومع ذلك ، أحب الطريقة التي يحتفظون بها بشكل أفضل. ولها لون غامق جميل يكمل الملفوف والبصل الأحمر.

أنا أقدم وصفة الكرنب الأحمر المطهو ​​ببطء ، لكني أحبها في اليوم التالي وتقدم باردة. هذه البقايا مدهشة وتعمل بشكل مثالي ككول سلو. أحب أن يقدم مبردًا مع أضلاع الباربكيو ، النقانق المشوية ، والدجاج. بديل رائع وصحي ومنخفض السعرات الحرارية للكول سلو الكريمي. من حين لآخر عندما أقوم بهذه الوصفة ، سأضيف مكعبات التفاح والبنجر المخلل إلى بقايا الطعام الباردة. قد يصبح هذا الملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء (يُقدم باردًا) وصفة الكرنب الجديدة المفضلة لديك.


شاهد الفيديو: أسهل طريقة لعمل مخلل الملفوف الأحمر من المطبخ التركى (شهر اكتوبر 2021).