آخر

أجرة جنوبية أصيلة في مدينة فيلادلفيا القديمة


على الرغم من نفس الواجهة القديمة التي تشبه ورشة حداد أكثر من كونها مطعمًا ، فإن التغيير الأكثر لفتًا للنظر في المبنى الذي أعيد افتتاحه مؤخرًا ممر خيبر هي أجرة لذيذة.

مع التركيز على الجنوب العميق ، تتميز القائمة بأطباق كلاسيكية مثل muffulettas و gumbo والمحار المقلي والدجاج المقلي على طراز Memphis (تحلى بالصبر إذا طلبت هذا). والأهم من ذلك ، أن الطعام يجسد جوهر مطبخ تلك المنطقة - الرعاية والاهتمام الواضح مع كل قضمة. من لفات نيو أورلينز لايدنهايمر لأولادهم إلى شراب قصب ستيل المستخدم في كرات بودين ، من الواضح أنهم لم يقطعوا أي زوايا في تقديم قائمة جنوبية أصيلة.

وقد نجحوا في ذلك.

للبدء ، اخترت الفول السوداني المسلوق (من لوحة العروض اليومية) وكرات البودين. كان الفول السوداني مثاليًا - مالحًا وحارًا وحتى حلوًا من بعض PBC Kenzinger (بالنسبة للأبراج ، هذه بيرة محلية تصنعها شركة Philadelphia Brewing Company) مضافًا إلى الغليان. كرات بودين ، السجق على طريقة لويزيانا الملفوفة في كرة ومقلية ، لم تكن ثقيلة كما كنت أتوقع ، وكانت صلصة الخردل شراب كريول المرافقة لذيذة. بعد ذلك ، لم أستطع مقاومة طلب صبي الأمواج ، وهو مزيج كلاسيكي من الروبيان المقلي ولحم البقر المشوي (مع مرق الحطام) على الرغيف الفرنسي الخفيف مع المايونيز والمخللات والخس والطماطم. كان الرغيف الفرنسي طازجًا ، وكان الروبيان مطهوًا تمامًا ، وكان اللحم البقري المشوي طريًا وغنيًا ، مما أدى إلى شطيرة بسيطة ولكنها لذيذة في المنزل في أبرشيات نيو أورلينز.

إذا كنت تبحث عن بعض المأكولات الجنوبية الأصيلة شمال Mason-Dixon ، فإن خيبر هي بالتأكيد المكان المناسب لك. لقد أبقوا قائمتهم بسيطة ومباشرة ، وأسعارهم منخفضة ، تمامًا كما ينبغي. اجمع كل ذلك مع مجموعة بيرة خيبر الرائعة والمتناوبة دائمًا وستحصل على شيء فريد حقًا ولذيذ ويستحق الزيارة بالتأكيد.


مرحبا بكم في الجنوب

في الجنوب ، تلتقي الموسيقى الأمريكية الأصلية بالمأكولات التراثية الأمريكية. يقع SOUTH Restaurant & Jazz Club في حي Spring Garden بفيلادلفيا ، وقد رسخ مكانته بقوة باعتباره نادي الجاز الأول في فيلادلفيا والمطعم الجنوبي الراقي. زيارة الولايات المتحدة في الواقع هنا

منذ عام 2015 ، يقدم SOUTH طعامًا مريحًا مرتفعًا متجذرًا في مطبخ التراث الجنوبي. ستجد أطباقًا ترضي الروح مثل NOLA Shrimp Gumbo ، وخبز الذرة الطازج مع زبدة الجبن والعسل ، والدجاج المقلي الجنوبي المطلي بالعسل ، و Scallop & Crawfish Étouffée والحلويات اللذيذة لإنهاء الوجبة مثل Red Velvet Brownie Cake و Sweet Potato اللذيذة تشيز كيك.


لقد حصلت على تجربة هذه المطاعم العشرة في ميسيسيبي

لا يوجد شيء يضاهي الوجبة اللذيذة ، وإذا كان هناك شيء واحد تشتهر به ولاية ميسيسيبي فهو الطبخ المنزلي الجيد. من بعض أفضل البرغر في الولايات المتحدة إلى الوصفات العائلية السرية ، يعد تناول الطعام في ولاية ميسيسيبي أكثر إثارة للإعجاب مما يعتقده الكثيرون.

يرجى ملاحظة ، تم إغلاق مطبخ Two Sister’s بشكل دائم.

للحصول على طعام جنوبي أصيل ، فإن زيارة Two Sister’s Kitchen أمر لا بد منه. يقع المطعم في مبنى الكابيتول بالمدينة في منزل قديم من طابقين ، وقد لا يبدو المطعم كثيرًا من الخارج ، ولكن من الداخل يروي قصة مختلفة حيث غالبًا ما يكون المطعم الصغير مكتظًا بالزبائن الجائعين. بين إرضاء السكان المحليين منذ عام 1989 والظهور في "Man vs. Food Nation" ، صنع Two Sister’s Kitchen الاسم تمامًا لنفسه.

يرجى ملاحظة أنه تم إغلاق برجر أند بلوز نهائيًا.

برجر أند بلوز ، أو BNB كما هو معروف محليًا ، هو مزيج مثالي من مطعم عائلي وملهى ليلي نابض بالحياة. بصرف النظر عن الموسيقى الحية والبرغر الرائع ، تتاح للزوار فرصة المشاركة في تحدي Whammy: ثلاثة فطائر بسعة 1 رطل مكدسة ومليئة بجميع الزركشات و 1 رطل من البطاطس المقلية وبيرة جذرية لغسلها بالكامل . أي شخص ينتهي في 30 دقيقة أو أقل سيحصل على قميص BNB ، ووجبتهم مجانًا ، وصورته على حائط الشهرة - جنبًا إلى جنب مع "Man vs. Food’s" Adam Richman.

من المطاعم المشهورة عالميًا إلى الأماكن التي يعرفها السكان المحليون فقط ، يعد تناول الطعام في ميسيسيبي متعدد الاستخدامات تمامًا مثل الولاية نفسها. ما هي بعض المطاعم المحلية المفضلة لديك؟


إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي

*البورصة
قاعة طعام بورس الجديدة عبارة عن مجموعة منتقاة من بائعي الطعام والشراب. هل تريد بعض لفائف القرفة والفطائر؟ كعكة باري. التاكو الكوري؟ تاكورين. الجبن المشوي الحرفي؟ مايتي ميلت. هناك أيضًا مكان لا يفعل شيئًا سوى الزلابية (قرصة الزلابية) ومكان آخر للدجاج المقلي (فريبيرد). في الأساس ، يحتوي على كل ما تحتاجه ، كل ذلك في مكان واحد (وكلها تقريبًا متاحة للتوصيل) ، بالإضافة إلى طاولات لتناول الطعام فيها. 111 جنوب الاستقلال مول

* مقهى Olé
الوافل والشكشوكة على الفطور ، سلطة إسرائيلية وساندويتش جبن مشوي مع الزيتون في الغداء والقهوة والمعجنات طوال اليوم. ما اكثر ما تحتاج لمعرفته؟ 147 شمال شارع 3

* تخمير القصة الثانية
انظر ، إذا كنت ستمتلك حانة خمور في هذه المدينة ، فمن الأفضل أن تفعل شيئًا مميزًا مع القائمة ، لأن المنافسة شرسة. تعرف ما الذي يعمل بشكل جيد؟ بوتين جيد حقًا. جبنة مشوية مع صلصة التفاح ولحم مقدد مدخن. حساء كاري جوز الهند غير متوقع. والقصة الثانية تحتوي على كل هذا (بالإضافة إلى الكثير) في القائمة العميقة والممتعة بشكل مدهش. بالإضافة إلى أنه يوجد ، كما تعلمون ، الجعة. 117 شارع الكستناء

*جلوري بير بار
الغداء وقوائم الطعام في وقت متأخر من الليل ، ووجبات الإفطار والغداء في عطلة نهاية الأسبوع ، وشرائح لحم الخنزير المطحونة بالبابونج والأخطبوط المحمر مع البطاطس في قائمة البار (جنبًا إلى جنب مع كمية مذهلة من السلطات والخضروات والفطائر في قائمة العشاء ، بالإضافة إلى كعكة الزبدة للحلوى). هذا هو مكان ما بعد جاستروبوب الذي تحبه المدينة القديمة دائمًا. 126 شارع كستنت

* كافيه سكوير وان
إذا لم يكن لديك بالفعل مكان لتناول الإفطار بانتظام في المدينة القديمة ، فيجب عليك زيارة Square One. على محمل الجد ، بالنسبة لـ Cragel وحده (الجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد والطماطم والأفوكادو على الخبز) ، فإن الأمر يستحق التوقف. ضعها في مكبس الإفطار - فطور كامل ، يتضمن هاش براون ، وكلها مضغوطة معًا في شطيرة واحدة - ويكاد يصبح أمرًا ضروريًا في الصباح. 50 جنوب شارع 3

* تونة بار
لقد منحناه جائزة Best of Philly لكونه أجمل مطعم في المدينة. ولكن هل تعلم؟ السوشي صلب أيضًا. 205 شارع السباق

* فريدا
هذا مقهى مهمته. يفعلون الإفطار والغداء والسلطات واللفائف والمعجنات الفرنسية الطازجة وكيش لورين. لكنهم موجودون أيضًا لربط المجتمع بليالي الألعاب ، ودروس الفن ، وجميع أنواع الأحداث وورش العمل المصممة للجمع بين الناس من جميع الأجيال. يتميز الطعام بطابع فرنسي (حيث يتدرب الطاهي) والثقافة شاملة للغاية. 320 شارع الجوز

* يونايتد بلو
لأن من لا يريد تناول الإفطار في محل لبيع الملابس ، أليس كذلك؟ الشيء المدهش أنه بمجرد تجربته ، سترغب في العودة مرة أخرى. على الأقل لنهر هاش مع البيض والبصل ولحم الخنزير المقدد والسلمون والعسل الساخن. 205 شارع السباق

* مقهى لونا
نعم ، ليقضوا. بالتأكيد. يمكن أن تخبرك الخطوط بمدى شعبيتها. لكن هذا المكان يقدم وجبة الإفطار كل يوم ، كما تعلم ، ربما تحاول يوم الثلاثاء؟ لا تقول أنه لا يستحق الانتظار في الطابور للحصول على التوست الفرنسي بالقرفة والتفاح - ولكن لماذا تفعل ذلك إذا لم تكن مضطرًا لذلك؟ 317 شارع السوق

* شرائح اللحم الشهيرة من سوني
تبحث عن تشيزستيك في المدينة القديمة؟ هذه هي. 228 شارع السوق

* فيكتوريا فريهاوس
المطعم المطلوب على الطراز البريطاني للمدينة القديمة. لكن مهلا ، إذا تساءلت يومًا عن مذاق أجنحة Marmite ، يمكنك معرفة ذلك هنا. بغض النظر عن النكات ، كان هذا دائمًا مكانًا قويًا لتناول الطعام والشراب ، مع جميع أنواع البيرة المصنوعة يدويًا ، وقائمة من كلاسيكيات جاستروبوب البريطانية الحديثة ، وجدول زمني كامل للأحداث البريطانية (فكر في كرة القدم و دكتور من على التلفاز). 10 شارع ساوث فرونت

*تومو سوشي ورامين
بقعة بيو سوشي ورامين في المدينة القديمة. 228 شارع القوس


تحليل الوصفة:

لقد فوجئت بسرور بمدى جودة هذه الفطيرة! لم أكن لأظن أبدًا أن اللحم يمكن أن يعمل في فطيرة من نوع الحلوى ، لكنه يمتزج تمامًا مع المكونات الأخرى ، وبالكاد تلاحظه هناك. النكهات الأولى التي تتذوقها عند تناول قضمة هي الفاكهة والتوابل ، واللحوم يعطي الفطيرة نكهة غنية لطيفة. المُحلي الوحيد في هذه الفطيرة هو الفاكهة وعصير التفاح ، لذا فإن النكهة الحلوة خفيفة وليست حلوة على الإطلاق.

إنها ليست حلوة تمامًا مثل معظم الحلويات ، لذلك إذا كنت ستقدمها للضيوف الذين لديهم أسنان حلوة حقيقية ، فيمكنك دائمًا إضافة بضع ملاعق صغيرة من السكر أو دبس السكر. اعتقدت أن النكهة كانت لطيفة جدًا دون أي سكر إضافي.

هذه الفطيرة عبارة عن مزيج فريد من المأكولات اللذيذة والحلوة ، وعلى الرغم من أنها قد لا تحظى بشعبية كبيرة كما كانت من قبل ، إلا أن فطيرة اللحم المفروم هي طعم حقيقي قديم الطراز للتاريخ.

(نحن مشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة لنا لكسب الرسوم عن طريق الارتباط بموقع Amazon.com والمواقع التابعة.)

لا يجب أخذ المعلومات الواردة في هذا المنشور كنصيحة طبية وليس الغرض منها تشخيص أو علاج أي مرض.


Philly & # 8217s أفضل مفاصل جاز

على الرغم من أنه نوع موسيقي غالبًا ما يتم تجاهله في الاتجاه السائد ، فإن فيلي لديها تاريخ عميق من موسيقيي الجاز - وأماكن رائعة للاستماع إلى بعض أفضل السكان المحليين والجولات على المشروبات أو العشاء. تكريمًا لشهر تقدير موسيقى الجاز ، قمنا بتجميع قائمة ببعض من أفضل المواقع الطويلة حيث يمكنك سماع بعض العروض المذهلة بجدية ، بالإضافة إلى عدد قليل من المساحات الانتقائية التي تعد أحدث في اللعبة وتساعد على تقديم هذا النوع إلى جماهير جديدة.

مطعم الجنوب وصالون الجاز, فيرمونت
روبرت وبنجامين بينوم هما من أكبر الأسماء في مشهد موسيقى الجاز وتناول الطعام الدائم في فيلي. بعد إغلاق ناديهم السابق زنجبار بلو ، الذي نفد من الطابق السفلي في بلفيو ، في عام 2007 ، فتحوا العديد من المواقع في هذه القائمة. يجمع South بين مكونات Lowcountry الأصلية مثل Anson Mills Grits وأرز Carolina Gold مع موسيقى الجاز في مساحة نادي المطعم كل عطلة نهاية أسبوع تقريبًا.

ردهة بوب وأمبير باربرا, شارع الجنوب
وسط عروض الكاريوكي والسحب ، لا يزال الغوص في فيلي المثالي يتضمن "موسيقى شرب الخمور" بدون غطاء من The Crowd Pleasers في ليالي الجمعة والسبت.

مصنع الجعة Manayunk, مانايونك
عندما أغلق مقهى 23rd Street في Center City في عام 2015 ، انتقلت موسيقى الجاز الأسبوعية الطويلة إلى Manayunk - حيث لا يزال بإمكانك سماع الألحان من المجموعات المحلية في ليالي الثلاثاء.

كريس جاز كافيه, مركز المدينه
تتميز أيقونة شارع Sansom Street بقائمة من السندويشات في قائمتها تحمل اسم عظماء موسيقى الجاز مثل Ella Fitzgerald و Miles Davis ، مع عروض موسيقى الجاز الحية كل ليلة تقريبًا.

لاروز جاز كلوب, جيرمانتاون
تستضيف بقعة Germantown Avenue هذه العروض المحلية والاختناقات المفتوحة ليلة الأحد مع المجموعات والمغنين والكلمات المنطوقة. يجذب توني ويليامز وعمالقة الجاز جمهوراً مخلصاً مساء كل يوم اثنين.

استمتع, ويست أوك لين
استمتع بموسيقى الجاز الحية المختلفة في نهاية كل أسبوع - الخميس حتى ليالي السبت - واستمتع ببعض أفضل الأطعمة الجنوبية الحديثة في فيلي بينما تستمع إلى مطعم Bynum Brothers.

تحت ستة اقدام, واشنطن سكوير ويست
افتتح Gene LeFevre من مطعم M Restaurant هذا الجاستروبوب الجوفي الصيف الماضي وسرعان ما أضاف وجبة فطور وغداء يوم الأحد لموسيقى الجاز إلى تشكيلة عطلة نهاية الأسبوع.

زمن, الشرق السوق
يتميز البار والمطعم الذي يركز على الويسكي في شارع Sansom Street بموسيقى الجاز الحية من الفرقة المقيمة Pete Gaudioso في غرفة الطعام المكونة من 60 مقعدًا خلال وقت العشاء ، مع المزيد من الفرق الموسيقية والفنانين ودي جي وليالي الميكروفون المفتوحة التي تقدم في وقت متأخر من الليل.

إرث, شمال ليبرتيز
تجمع هذه البقعة الراقية في شمال ليبرتيز - مثل Time ، وهي جزء من مجموعة مطاعم Vintage Syndicate التابعة لجيسون إيفنتشيك - بين المأكولات الموسمية ذات المصادر المحلية وأكثر من 30 صنبورًا للبيرة وقائمة كوكتيل عميقة مع موسيقى حية تتراوح من الصلصا إلى البلوجراس. موسيقى الجاز موجودة دائمًا في التقويم ليوم الثلاثاء والخميس والجمعة والسبت.

وارمدادي, بنسبورت
يقدم موقع Bynum Brothers هذا بانتظام عروض الروح الحية والإنجيل والجاز ، ويقدم المأكولات الجنوبية المريحة مثل جبنة ماك 'n' والدجاج والفطائر وكعكة ريد فيلفيت ، بالإضافة إلى بوفيه غداء كبير لموسيقى الجاز يوم الأحد.

باريس بيسترو وأمبير جاز كافيه / فيسبوك

باريس بيسترو وجاز كافيه, كستناء هيل
يجمع تعاون الأخوين بينوم هذا مع الشيف Al Paris بين ردة ثلاثينيات القرن الماضي الأجواء الباريسية مع المأكولات المستوحاة من المطبخ الفرنسي في غرفة الطعام والموسيقى الحية في مقهى الجاز الخاص بهم من الخميس إلى أمسيات الأحد.

بار ساسافراس, المدينة القديمة
كانت جلسة Hangout المريحة هذه في 2nd Street تعمل منذ 45 عامًا ، مع أجواء المدرسة القديمة لتتناسب معها. تتميز القائمة بأجرة حانة صلبة بالإضافة إلى عروض موسيقى الجاز الحية العرضية بدون تغطية.

ميلك بوي, الشرق السوق
فرقة رباعية تقدم عروضها لسلسلة Jazz Under the Stairs في موقع MilkBoy’s Chestnut Street بشكل شبه منتظم في ليالي الثلاثاء - والأفضل من ذلك ، لا توجد رسوم تغطية.


ال معظم المدن الأوروبية في أمريكا

سواء كنت تحلم بزيارة باريس أو المشي لمسافات طويلة في اسكتلندا ، فقد حصلنا على أفضل مدن الولايات المتحدة التي تشبه أوروبا!

1. هل تحلم بباريس؟ قد تقوم واشنطن العاصمة بتغطيتك!

إذا قمت بزيارتها من أي وقت مضى & rsquove باريس أو العاصمة ولاحظت وجود تشابه ، هذه ليست فكرة بعيدة المنال. بيير تشارلز إل آند رسقو إنفانت ، مخطط مدينة دي سي في طريق العودة عندما ولد في فرنسا بعد كل شيء!

لكن الشوارع التي تبدو مثل باريس ليست فقط & rsquot! تعتبر مقاهي الرصيف في العاصمة مثالية لمشاهدة الناس أثناء احتساء النبيذ ، وهناك ناطحات سحاب عالية مجنونة ، وحتى منطقة جورج تاون على طول القناة تشبه بشكل غامض قناة سان مارتن في باريس.

اجمع كل هذا مع مشهد الطعام المذهل والهندسة المعمارية الساحرة ويمكنك بالتأكيد رؤية القليل من & ldquoCity of Lights & rdquo في عاصمة الأمة و rsquos.

2. ليفنوورث ، واشنطن هي واحدة من أكثر المدن الأوروبية في أمريكا

إذا كنت في مزاج أكثر للاستمتاع بالمناظر الجبلية الخلابة ، أو شرب لتر من البيرة في بيرجارتن ، أو الاستمتاع بسحر الشاليهات البافارية الرائعة ، فقد حان الوقت لزيارة ليفنوورث في واشنطن!

تستحق هذه المدينة ذات جبال الألب الزيارة على مدار العام ، سواء كان ذلك للتزلج وركوب الزلاجات في الشتاء أو المشي لمسافات طويلة وركوب الأنابيب في الصيف. تبدو منطقة وسط المدينة شيئًا ما من قرية خيالية بافارية ألمانية مثل فوسين ، وقد حصلوا على & rsquove biergartens وأماكن للحصول على النقانق أيضًا.

ومثل ألمانيا ، يحتوي هذا المكان على مهرجان أكتوبر ومهرجان عيد الميلاد النابضين بالحيوية والذي يجعلك تشعر وكأنك و rsquove دخلت إلى بلدة صغيرة في بافاريا.

3. هل تحلم بالدنمارك؟ قم بزيارة سولفانج ، كاليفورنيا

& ldquoA شريحة من الدنمارك في جنوب كاليفورنيا ، و rdquo سولفانغ معروفة باسم المدينة الدنماركية في كاليفورنيا. وهذه ليست مصادفة أن تأسست على يد مهاجرين دنماركيين.

بينما بالطبع ، هذه بلدة مقاطعة سانتا باربرا لديها الكثير من حانات النبيذ للاستمتاع بها ، توجد أيضًا طواحين هواء ساحرة ومحلات معجنات تخلق هؤلاء الدنماركيين المشهورين عالميًا. هناك أيضًا أكثر المباني الدنماركية روعة أيضًا!

من الفنادق إلى المحلات التجارية ، تستمتع أنت و rsquoll يتجول في هذه المدينة الجميلة في ولاية كاليفورنيا المشمسة. تأكد من تحديد نسخة تمثال حورية البحر الصغيرة وبعض الأحذية الخشبية! هذا سهل رحلة ليوم واحد من لوس أنجلوس جدا!

اقرأ المزيد عن كاليفورنيا:

4. يجب أن تشاهد بوسطن في معظم المدن الأوروبية في أمريكا الشمالية

ليس من المستغرب أن تكون بوسطن في هذه القائمة ، حيث كان هذا المكان الذي انتقل إليه العديد من المهاجرين الأيرلنديين. وعلى الرغم من أنها قد لا تبدو مثل دبلن في حد ذاتها ، إلا أنها تتمتع بجو أوروبي بالتأكيد.

ربما تكون الكليات التاريخية والمعالم السياحية الشهيرة مثل كنيسة الشمال القديمة ، درب الحرية أو Old South Meeting House أو المرفأ الجميل ، ولكن التجول في الجزء التاريخي من بوسطن يبدو بالتأكيد وكأنه جزء صغير من أوروبا.

5. قد تبدو البندقية مثل البندقية

إذا كنت تستطيع & rsquot الوصول إلى البندقية ، إيطاليا ، فإن رحلة إلى البندقية في كاليفورنيا قد تفي بالغرض.

تجول على طول القنوات الأربع التي يبلغ طول كل منها حوالي ربع ميل. التقط صوراً على طول الجسور ، وتظاهر مثلك & rsquore في المدينة الإيطالية الشهيرة. استمتع بالمنازل على طول القنوات وشاهد زوارق الكاياك وهي تمر عبرها.

بالتأكيد ، إنها ليست بالتأكيد مثل البندقية ، إيطاليا ، لكنها & rsquoll تفعل ذلك في السؤال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الذهاب إلى الشاطئ بعد ذلك!

6. القديس أوغسطين ، فلوريدا تشبه إسبانيا

تأسست في عام 1565 ، أقدم مدينة مأهولة بالسكان في الولايات المتحدة القارية تبدو بالتأكيد أوروبية أكثر من أي شيء آخر. That & rsquos لأنها تأسست من قبل الأسبان.

هذا منطقي وأنت تتجول حول النوافير المتقنة والمباني الملونة والحصن القديم والعمارة المتأثرة بالبحر الأبيض المتوسط. من المؤكد أنها تتمتع بمظهر وإحساس العديد من المدن الإسبانية الجنوبية مثل كاديز أو إشبيلية!

7. فيل ، كولورادو هي قرية أحلامك في جبال الألب

هل تحلم بعطلة في جبال الألب ولكن هل تستطيع & rsquot الابتعاد هناك حتى الآن؟ قد يكون فيل ، كولورادو هو المكان المثالي للإقامة بدلاً من ذلك. هذه المدينة الجبلية مثالية للتزلج في الشتاء ، والمشي لمسافات طويلة في الصيف ، ولديها شاليهات ساحرة تجعلك تشعر وكأنك تستمتع ببعض التزلج الرائع في أوروبا!

استمتع بالهندسة المعمارية الجميلة لهذه المدينة الأمريكية ذات الطابع الأوروبي وأنت تشارك في المأكولات الأوروبية اللذيذة مثل سبايتزل ، براتوورست ، وحتى حساء الجولاش المجري.

8. وادي سكاجيت ، واشنطن بها جميع حقول التوليب

في حين أن حقول الخزامى في هولندا مثالية لجميع اللقطات التي تستحقها Instagram ، فهي بالتأكيد ليست المكان الوحيد لمشاهدة هذه الإزهار المذهلة!

يشتهر وادي Skagit بزهوره بما في ذلك أزهار النرجس البري والزنبق. لذا ، إذا كان بإمكانك & rsquot الوصول إلى حدائق Keukenhof في Lisse ، يمكنك بالتأكيد اختيار المرح بين زهور الأقحوان في وادي Skagit خلال فصل الربيع!

يمكنك حتى أن تأخذ رحلة ليوم واحد هنا من سياتل !

9. نيو جلاروس ، ويسكونسن هي واحدة من أكثر المدن الأوروبية في أمريكا

بالنسبة للمبتدئين ، فإن التوقف في هذه المدينة يستحق ذلك للحصول على واحدة من أفضل أنواع البيرة في البلاد: Spotted Cow التي أنشأتها شركة New Glarus Brewing Company. ومع ذلك ، هناك سبب رائع آخر لزيارة New Glarus وهو أنها معروفة باسم America & rsquos Little Switzerland!

بوجود تراث سويسري قوي ، من السهل أن ترى لماذا تنتشر العديد من الشاليهات السويسرية في المشهد في هذه المدينة. يوجد أيضًا متحف وقرية تاريخية سويسرية حيث يمكنك معرفة المزيد عن المدينة وتاريخها.

ولكن بصرف النظر عن البيرة والشاليهات ، ترغب أنت و rsquoll في تناول بعض الأطباق الكلاسيكية اللذيذة في جبال الألب السويسرية مثل الراكليت والفوندو في مطعم فندق New Glarus والمعجنات الأوروبية في مخبز New Glarus!

10. هولندا ، ميشيغان

على غرار وادي Skagit ، هولندا ، تبدو ميشيغان تشبه إلى حد كبير المنطقة التي سميت بها! لديهم حتى حدائق الزنبق المشابهة لـ Keukenhof المسماة Veldheer Tulip Gardens ، ويمكنك حتى زيارة طاحونة هوائية صغيرة ساحرة في حدائق جزيرة الطاحونة .

بعد أن تسحر أزهار الربيع ، يمكنك ركوب قارب على بحيرة ميشيغان أو زيارة قرية نيليس ورسكوو الهولندية الساحرة لمزيد من الهندسة المعمارية على الطراز الهولندي. إنها واحدة من أكثر المدن الأوروبية في أمريكا التي لا يمكنك أن تفوتها!

11. قد تكون كاليستوجا مجرد توسكانا في كاليفورنيا

تخيل تذوق النبيذ اللذيذ والقوي أثناء التجول على طول مزارع الكروم القديمة ، ومزارع القلعة الرائعة ، والفن المستوحى من عصر النهضة ، وحتى تناول بعض الأطباق الإيطالية اللذيذة. لا ، أنت & rsquore لست في توسكانا ، أنت & rsquore في كاليستوجا ، كاليفورنيا ، وهي بلدة في قلب وادي نابا.

اطّلع Ca & rsquoToga Galleria D & rsquoArte لهذا الفن المستوحى من الطراز الإيطالي ، اشرب النبيذ في كاستيلو دي أموروزا أو شاتو مونتيلينا واستمتع بالمناظر الجميلة لكروم العنب وقد تنسى أنك لا تزال في الولايات المتحدة!

12. هل يمكن & rsquot استكشاف سحر أوروبا؟ لقد غطيت فيغاس

هل تحلم بالإعجاب ببرج إيفل؟ ماذا عن الإبحار على طول قنوات البندقية؟ أو يمكن & rsquot جعل مهرجان أكتوبر فيست في ألمانيا؟ لقد اختتمت فيغاس إلى حد كبير كل شيء بقوس لامع من أجلك.

قم بزيارة Venetian لركوب الجندول الحالم ، وشاهد برج إيفل يتلألأ ليلاً في فندق وكازينو Paris Las Vegas ، وانطلق إلى Hofbrauhaus للحصول على شتاين (أو اثنين) لزيارة قطعة من أوروبا في يوم واحد في فيغاس.

اقرأ المزيد من محتوى الولايات المتحدة الأمريكية:

13. سافر إلى أوروبا في Epcot في أورلاندو

أسعد مكان على وجه الأرض به عدد غير قليل من الوجهات الأوروبية في الولايات المتحدة أيضًا! بصرف النظر عن الذهاب في جولات مميزة أو زيارة لأحداث مثيرة مثل عالم ديزني ماراثون أو مهرجان Epcot Food & amp Wine ، فأنت بالتأكيد تريد الاطلاع على العرض العالمي!

احصل على نصف لتر وسمك ورقائق البطاطس في المملكة المتحدة ، واحصل على معجنات لذيذة في Les Halles Boulangerie-Patisserie وكأسًا من النبيذ في فرنسا ، وتناول الجيلاتي وارتشف النبيذ الفوار في إيطاليا ، واشرب الجريب فروت hefeweizen واستمتع بتناول البسكويت المملح في ألمانيا ، ولدينا خبز مدرسي (كعكة الهيل محشوة بكسترد الفانيليا ومغطاة بجوز الهند والصقيل) ولقطة من أكوافيت في النرويج.

لا تنس ركوب Frozen Ride! يمكنني & rsquot التفكير في طريقة أكثر مثالية للاستمتاع بأفضل ما في أوروبا في مكان واحد!

14. نيو أورليانز

من المؤكد أن نيو أورلينز لها طابعها الخاص وشعورها ، ولكن بطريقة ما ، لديها سحر يشبه الأوروبي من الحي الفرنسي إلى ميدان جاكسون. أعني بالتأكيد أن لها تاريخ طويل وغني مثل الكثير من المدن الأوروبية ، لكنها احتلت من قبل الفرنسيين والإسبان لفترة من الوقت ، وبالتالي التأثير الأوروبي.

استمتع بالمباني الساحرة والملونة ، والهندسة المعمارية الحالمة في جميع أنحاء المدينة ، وشعر تقريبًا بأنك & rsquove قد تم نقلك إلى بعض المدن الساخنة في جنوب إسبانيا أو فرنسا. استكشفها مع ملف جولة نهارية في المدينة !

15. مونبلييه ضد مونبلييه

عند الحديث عن فرنسا ، تبدو هذه المدينة مثل نظيرتها الفرنسية التي تحمل الاسم نفسه بطريقة خفية فقط. ومع ذلك ، فإن الريف خارج مونبلييه حالم ويشبه بالتأكيد الريف الفرنسي.

في المدينة نفسها ، توجد بعض المباني الجميلة التي تتمتع بنفس سحر أي قرية فرنسية أيضًا! بالإضافة إلى أن فيرمونت مدينة ساحرة وجهة للزيارة في الخريف !

16. تاربون سبرينغز ، فلوريدا أم الجزر اليونانية؟

الطعام اليوناني ، وقوارب الصيد المنتشرة على الشاطئ ، وقد تسمع حتى شخصًا محليًا أو اثنين يتحدثان اليونانية. هل هذه هي اليونان؟ كلا ، أنت & rsquore في Tarpon Springs ، فلوريدا.

هذا المكان هو المكان الذي عاد فيه العديد من المهاجرين اليونانيين إلى الوراء في أوائل القرن العشرين ، وقد جلبوا معهم قواربهم وثقافتهم. شم رائحة الجيروسكوب في الهواء وأنت تتجول في المطاعم مثل Mr Souvlaki أو تذوق بعض البقلاوة اللذيذة من Hellas Bakery.

شاهد الصيادين يأتون بصيدهم الطازج أو استمتع ببعض الوقت على الشاطئ. أغمض عينيك وقد تعتقد أنك & rsquore في اليونان.

17. تشارلستون ، ساوث كارولينا لديها سحر أوروبا

هذه المنطقة الشعبية لحفلة العازبة مشرقة وملونة وحيوية! ومع ذلك ، فهي تتمتع بهذه الأجواء الأوروبية ، من الهندسة المعمارية التي يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر إلى الشوارع المرصوفة بالحصى.

إنها بالتأكيد واحدة من تلك المدن التي تشبه أوروبا. حتى المباني تتمتع بأجواء البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئة! خذ ركوب عربة حول المدينة لتأخذ في التاريخ والسحر!

18. فرانكنموث ، ميشيغان هي ليتل بافاريا

يُعرف باسم & ldquoLittle Bavaria & rdquo ، يمكنك بالتأكيد رؤية التراث الألماني لهذه المدينة الصغيرة الجذابة. اركب القارب النهري مروراً بالمباني الجميلة المستوحاة من ولاية بافاريا ، واذهب للتسوق في المحلات الساحرة ومتجر الكريسماس ، بل وانطلق في جولة بعربة عبر المدينة!

أوه ، وإذا كنت ترغب في المشاركة في مهرجان أكتوبر ، فهذا هو المكان المناسب للقيام بذلك! أحضر ليدرهوزين وبروست!

اكتشف المزيد عن الولايات المتحدة الأمريكية:

19. قرية كولومبوس ورسكووس الألمانية تجعلها واحدة من أكثر المدن الأوروبية في أمريكا

بينما تبدو كولومبوس بولاية أوهايو بالتأكيد مثل أي مدينة حضرية كبرى ، إلا أن هناك حيًا صغيرًا به كل سحر ألمانيا. تضم القرية الألمانية أفضل المتاجر والمطاعم البافارية التقليدية مثل Schmidt & rsquos Sausage Haus والشوارع الرائعة المرصوفة بالحصى.

إذا كنت تريد أن تنسى أنك & rsquore في مدينة كبيرة لمدة دقيقة ، فإن هذا الحي الألماني هو المكان المثالي لتناول بعض الأطعمة الألمانية والعثور على الحرف اليدوية الألمانية.

20. سانتا باربرا هي أمريكا ورسكووس ريفييرا

لا يتعين عليك الذهاب بعيدًا لتشعر وكأنك & rsquore على ساحل البحر الأبيض المتوسط. تتمتع سانتا باربرا في جنوب كاليفورنيا بالتأكيد بأجواء البحر الأبيض المتوسط ​​من كنيسة سيدة الأحزان الحالمة إلى الساحل الخلاب. التراث الاستعماري الإسباني واضح في هذه المدينة.

لا يضر أن هذا مكان رائع للنبيذ والطعام! استمتع بسقوف القرميد الأحمر واستمتع بسانتا باربرا بينوت نوارز وأنت تحصل على الأجواء الأوروبية المثالية.

21. بيلا ، آيوا يجلب الزنبق وطواحين الهواء

من كان يعلم أن هناك الكثير من المدن في الولايات المتحدة بها طواحين الهواء؟ ومزارع التوليب؟ بيلا ، أيوا هي دولة أخرى على القائمة التي انتقل إليها العديد من المهاجرين الهولنديين. بسبب هذا التراث ، لديهم طاحونة Vermeer Mill وساحة Molengracht الساحرة المحاطة بالعمارة الهولندية والحدائق والمتنزهات المليئة بأزهار التوليب في الربيع!

بالإضافة إلى ذلك ، ترغب أنت و rsquoll في الاستمتاع بمهرجان Tulip Time في شهر مايو من كل عام للاحتفال بهذه الأزهار وتاريخ المدينة و rsquos الهولندي.

22. تاريخ فيلادلفيا ورسكووس الغني يضفي إحساسًا أوروبيًا

مدينة تاريخية في الولايات المتحدة بها تلك الشوارع المرصوفة بالحصى والمباني القديمة المبنية من الطوب والمعالم السياحية الشهيرة ، تمنح فيلادلفيا بالتأكيد طابعًا أوروبيًا أكثر.

يشبه متحف فيلادلفيا للفنون معبدًا يونانيًا ، ويمكن أن تشبه قاعة مدينة فيلادلفيا تقريبًا Grand Place في بروكسل ، كما أن المدينة القديمة بها مبانٍ جميلة من الطوب الأحمر يمكن الخلط بينها وبين أي شارع قديم في لندن.

23. هيلين ، جورجيا يمكن أن تكون مدينة بافارية تقريبًا

هيلين جورجيا فريدة من نوعها من حيث أن كل مبنى يجب أن يشبه بافاريا. لذلك فإن هذه المدينة الساحرة تتمتع بشعور مثالي في مدينة جبال الألب الألمانية. يقع It & rsquos أيضًا في جبال Blue Ridge ، مما يجعله يشعر بمزيد من الأصالة!

استمتع بالمخابز والمطاعم وبيرجارتنز في هيلين نفسها قبل التنزه حول جبال بلو ريدج!

24. تبدو شيكاغو في عيد الميلاد مثل ألمانيا

بينما أوصي بشدة بزيارة أوروبا لأسواق الكريسماس ، إذا كان بإمكانك الوصول إلى هناك ، فإن شيكاغو لديها سوق عيد الميلاد الألماني الذي تحلم به!

أسواق عيد الميلاد الألمانية ساحرة حقًا ، لكن سوق Christkindlmarket في شيكاغو ضخم ومكتمل بتلك الأكواخ الخشبية المبهجة التي تقدم النبيذ المملح والمعجنات وخبز الزنجبيل والمزيد! تم تصميم سوق Christkindlmarket في شيكاغو أيضًا ليبدو مثل السوق الموجود في نورمبرغ!

يمكنك أيضًا ممارسة التزلج على الجليد في أماكن مختلفة في جميع أنحاء المدينة ، على غرار أسواق الكريسماس الأكبر في ألمانيا مثل حلبة التزلج الكبيرة في كولونيا في سوق ألتر.

25. نيوبورت ، رود آيلاند هي جنة لمن يحلمون بجنوب فرنسا

اليخوت باهظة الثمن وغروب الشمس الرائع مخصصة فقط للأثرياء والمشاهير في جنوب فرنسا. تتميز نيوبورت ، رود آيلاند بقوارب جميلة ومسار رائع على الواجهة البحرية والعديد من الأماكن للحصول على المأكولات البحرية الطازجة مثل نظيرتها الأوروبية.


ملخص الوصفة

  • 1 باوند كرشة عسل
  • 5 شرائح لحم مقدد ، مكعبات
  • كوب بصل مقطع
  • نصف كوب كرفس مفروم
  • 3 حبات كراث مقطع
  • 1 حزمة بقدونس طازج مفروم
  • 2 فليفلة خضراء ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 لتر من مرق اللحم
  • ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
  • ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري)
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 ورقة الغار
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 2 جزر كبير ، مقطع إلى مكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة سمن
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض

ضع الكرشة أو اللحوم الأخرى التي اخترتها لاستخدامها في قدر ، وقم بتغطيتها بالماء. يُغلى المزيج ويُطفئ النار. اتركي اللحم يبرد قليلًا في الماء ثم صفيه واشطفيه. مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة.

في غلاية كبيرة ثقيلة ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح صافياً. يضاف البصل والكرفس والكراث والبقدونس والفلفل الأخضر حتى ينضج.

أضيفي مرق اللحم البقري والزعتر والمردقوش والقرنفل ورقائق الفلفل الأحمر وورق الغار والفلفل الأسود. اغلي الغلاية واتركها تغلي على نار هادئة. يُطهى ، مغطى ، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ، حوالي ساعتين.

أضيفي مكعبات البطاطس والجزر واتركيهم لمدة 20 دقيقة إضافية.

حضري الرو عن طريق تقليب الدقيق في الزبدة المذابة أو السمن ، واطهيه للحظة على الموقد. عندما تنضج الشوربة حسب رغبتك ، أضيفي الرو. يُترك على نار خفيفة مع التحريك طوال الوقت حتى يتكاثف الحساء قليلاً. تصحيح التوابل.


أجرة جنوبية أصيلة في مدينة فيلادلفيا القديمة - وصفات

الحمضيات هي رمز للرفاهية والضيافة في جنوب إيطاليا ، ولا سيما في صقلية حيث هاجرت عائلة سيكالا. كما أنه تكريس للجدة الكبرى جو سيكالا ورسكووس ، كليمنتينا. يمثل الثعبان أنجيزيا ، إلهة الأفعى الوثنية لقبيلة مارسي التي سكنت أنجيلا سيكالا ورسكووس في منطقة أبروتسو المألوفة.

نحن فخورون بتقديم وصفات عائلية أصيلة ، متجذرة في الفولكلور والتقاليد في إيطاليا ومناطق جنوب rsquos.
Benvenuti e buon appettio!

نحن مطعم جنوب إيطالي يقع داخل فندق Divine Lorraine التاريخي في North Broad Street ، في فيلادلفيا ، حيث يقدم لك الطهاة الزوج والزوجة Joe و Angela Cicala تجربة تناول الطعام الإيطالية الأصيلة في المنطقة و rsquos والتي تركز على الموسمية والاستدامة ، والأهم من ذلك البساطة.

الحمضيات هي رمز للرفاهية والضيافة في جنوب إيطاليا ، ولا سيما في صقلية حيث هاجرت عائلة سيكالا. كما أنه تكريس للجدة الكبرى جو سيكالا ورسكووس ، كليمنتينا. يمثل الثعبان أنجيزيا ، إلهة الأفعى الوثنية لقبيلة مارسي التي سكنت أنجيلا سيكالا ورسكووس في منطقة أبروتسو المألوفة.

نحن فخورون بتقديم وصفات عائلية أصيلة ، متجذرة في الفولكلور والتقاليد في إيطاليا ومناطق جنوب rsquos.
Benvenuti e buon appettio!

نحن مطعم جنوب إيطالي يقع داخل فندق Divine Lorraine التاريخي في North Broad Street ، في فيلادلفيا ، حيث يقدم لك الطهاة الزوج والزوجة Joe و Angela Cicala تجربة تناول الطعام الإيطالية الأصيلة في المنطقة و rsquos والتي تركز على الموسمية والاستدامة ، والأهم من ذلك البساطة.

mv2.png / v1 / fill / w_187، h_190، al_c، usm_0.66_1.00_0.01، blur_3 / Cicala_Logo_Coin_Logo_01-01.png "/>


الأسد الصغير: سحر الجنوب الجديد في المدينة القديمة

على الرغم من أننا في طريقنا إلى الشمال ، إلا أن Little Lion ، 243 Chestnut St. ، وهو مطعم غير رسمي جديد ، موجود هنا لضخ القليل من طعام الراحة الجنوبي في مشهد Philly - مع بعض التقلبات.

المساحة الحديثة المكونة من طابقين مريحة وتناسب بنفس القدر ليلة غير رسمية في الخارج أو عشاء رسمي. الموظفين اليقظة والودية كذلك.

يتم تمثيل المشتبه بهم المعتادين في القائمة ، مع الكثير من المأكولات البحرية والعروض المقلية. ضربت الطماطم الخضراء المقلية (8 دولارات) بعض الملاحظات المنحلة ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى مقبلات جبن الفلفل الغني واللذيذ ولحم الخنزير المقدد القوي ومربى الطماطم.

تقدم قائمة Little Lion مجموعة متنوعة رائعة من المحار. يتم تقشير المحار المقلي (9 دولارات) في دقيق الذرة ويوضع في صلصة جاموس حارة بشكل ممتاز والتي يجب على Little Lion التفكير بجدية في تعبئتها. يسعدنا شراء القليل للمنزل. On the most refined side of the oyster menu is the chargrilled oyster ($11), a nicely done Rockerfeller-inspired dish with a generous layer of breadcrumbs, shallots, Parmesan, lemon and garlic. The roasted heritage carrot salad ($9) radiates a simple charm with its delicate and elegant aesthetic. The carrots have a light sweetness that plays well with the strong flavors of the excellent goat-cheese croquettes, which are the star of the plate.

A lot of restaurants in town offer shrimp and grits, but Little Lion’s take on the Southern staple ($21) really stands out. The grits themselves were pleasantly dense and hearty, bolstered with cheddar cheese and corn. The shrimp were plump and perfectly steamed as well. But what really distinguished this dish is the Tasso ham gravy that tops it, adding a smoky and spicy depth.

Desserts are a must with any Southern menu, and Little Lion doesn’t disappoint on that front. The lemon crème brûlé ($8) throws a pleasant curve with just a hint of espresso adding some interesting flavor notes to the familiar dish.

If you happen to be in Old City and looking for some inspired downhome eats in a relaxed and classy environment, stop by and sit for a spell at Little Lion.


شاهد الفيديو: Philadelphia School Amman-Jordan (شهر نوفمبر 2021).