آخر

وصفة أرز مقلي


ويل بوديمان

أرز مقلي بسيط

هذه الوصفة السريعة والمتعددة الاستخدامات طريقة رائعة وغير مكلفة لاستخدام ما تبقى من الأرز ، بالإضافة إلى المكونات الإضافية في الثلاجة. لقد استخدمت صلصة السمك كعنصر النكهة الرئيسي هنا لأنه ما حدث لي في المخزن ، لكن لا تتردد في تجربة مجموعات مختلفة - على سبيل المثال ، يمكنك تجربة جزأين kecap manis لجزء واحد سامبال أوليك للحصول على أرز مقلي حلو وحار على الطريقة الإندونيسية ، أو مجرد صلصة الصويا والزبدة للحصول على أرز تقليدي أكثر أرز مقلي. للحصول على بديل صحي ، استبدل البيض ببعض مكعبات الجزر والبازلاء أو براعم الفاصوليا البيضاء والتوفو.

مهما قررت القيام به ، تأكد من استخدام أرز عمره يوم واحد ؛ يحتوي الأرز المطبوخ حديثًا على الكثير من الرطوبة ولن يقلى جيدًا.

التكلفة الإجمالية: $2.69

انقر هنا لمشاهدة عشاء لشخصين أقل من 10 دولارات.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 5 فصوص ثوم مفروم (22 دولارًا)
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومفروم (10 دولارات)
  • 2 بيضة (62 دولارًا)
  • ملح وفلفل أبيض مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • ½ بصل مقطع ناعماً (40 دولاراً)
  • كوبان من أرز الياسمين المطبوخ أو أرز بسمتي عمره يوم واحد (50 دولارًا)
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة السمك (0.21 دولارًا)
  • 5 قطع من البصل الأخضر ، خضراء فاتحة وداكنة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (65 دولارًا)
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة (اختياري)

الاتجاهات

في مقلاة 12 بوصة على نار متوسطة ، سخني الزيت. يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة دقيقة مع التحريك من حين لآخر للتأكد من أن الثوم لا يحترق.

في هذه الأثناء ، يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل الأبيض المطحون حديثًا حسب الرغبة.

أضيفي البصل إلى المقلاة واتركيها تتكرمل لمدة 5 دقائق تقريبًا. قلّب كثيرًا.

في هذه الأثناء ، قطعي الأرز بملعقة خشبية. بمجرد أن يتكرمل البصل ، ارفعي الحرارة إلى متوسطة-عالية وأضيفي الأرز وصلصة السمك.

يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التحريك كثيرًا. قم بتفكيك أي قطع بنية تتشكل في القاع وادمجها في الخليط. اضف الملح والفلفل للمذاق.

يُطوى البيض ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى. يُضاف البصل الأخضر ويُحرَّك ويُرفع عن النار. إذا رغبت في ذلك ، أضف بعض الزبدة للحصول على نكهة أكثر ثراءً.

قدميها على الفور.


وصفة سهلة للأرز المقلي

لماذا يعمل

  • يضمن البدء بالأرز المطبوخ أو المبرد جيدًا أنه لن يتكتل أثناء قليه.
  • القلي على دفعات يعوض عن الحرارة المنخفضة الناتجة عن المواقد الغربية.
  • الحفاظ على التوابل خفيفة للغاية يسمح لنكهة الأرز والنكهة العطرية.

اختبرنا كل متغير لكسر بعض الأساطير الشائعة حول الأرز المقلي ووجدنا أنه طبق أكثر تسامحًا مما يعتقده الناس. يعتبر الأرز المقلي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام ، ولكن لا يوجد سبب يمنعك من استخدام مجموعة من الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا بدلاً من ذلك. تنتج هذه الوصفة أرزًا مقليًا مرصعًا بالخضروات مع حبوب فردية ، متبلة قليلاً للسماح لنكهة الأرز بالتألق.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب أرز ياسمين جاف
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب زهور البروكلي
  • 1 كوب زهيرات القرنبيط
  • 5 بصل أخضر مفروم
  • 1 (10 أونصة) عبوة جزر مبشور
  • 3 أكواب ملفوف مبشور
  • 1 (8 أونصات) يمكن سقي الكستناء بعد تصريفها
  • كوب صلصة الصويا ، أو حسب الرغبة
  • نصف كوب ماء حسب الحاجة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار

في قدر متوسط ​​الحجم ، يُغلى كوبان من الماء. يقلب في الأرز. خففي الحرارة ، غطي واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى الثوم والأرز في الزيت لمدة دقيقتين تقريبًا مع التقليب المستمر لتجنب حرق الثوم. يُضاف البروكلي والقرنبيط ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 إلى 5 دقائق. ضعي البصل الأخضر والجزر والملفوف وكستناء الماء في المقلاة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تنضج الخضار. أضف المزيد من الماء حسب الحاجة للحفاظ على رطوبة الخضروات. رشي عليها صلصة الصويا وقلبيها حتى تتغطى.


أرز مقلي بالدجاج العطري مع الريحان وأوراق الليمون

سيرييل بوبوا / جيتي إيماجيس

هذا المطبخ التايلاندي على أرز الدجاج المقلي جيد جدًا وسهل جدًا. وصفة أرز مقلي عطرية للغاية تتميز بالريحان الطازج وأوراق الليمون لمذاق تايلاندي رائع يمثل خطوة كبيرة فوق المعتاد!


  • 2 ملاعق كبيرة زيت طبخ
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. (115 جم) صدر دجاج منزوع العظم والجلد مقطع إلى مكعبات
  • 4 أوقيات. (115 جرام) روبيان مقشر مقشر منزوع الزعفران
  • 1 كوب خضروات مشكلة مجمدة ، مذوبة
  • 12 أوقية. (340 جم) بقايا أرز أبيض مطهو على البخار
  • 1 ملعقة طعام صلصة سمك
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة المحار
  • 3 شرطات فلفل أبيض مطحون
  • 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • ملح للتذوق

سخني مقلاة أو مقلاة بالزيت. نضيف الثوم ونقلب حتى تصبح رائحته ، ثم الدجاج والروبيان والخضروات المختلطة. قلبي حتى ينضج الدجاج والروبيان نصفهما. نضيف الأرز ونقلب جيداً مع المكونات. أضف صلصة السمك وصلصة الصويا وصلصة المحار والفلفل الأبيض واستمر في تقليب الأرز المقلي لبضع دقائق.

باستخدام الملعقة ، ادفع الأرز إلى جانب المقلاة واصنع "جيدًا" في منتصف الأرز المقلي. صب البيض المخفوق في "البئر". انتظر لمدة 30 ثانية ثم غطي البيض بالأرز المقلي. اتركه لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واستمر في القلي حتى يتحول البيض إلى قطع صغيرة ويخلط جيدًا مع الأرز المقلي. أضف الملح حسب الرغبة وقم ببعض التحريك السريع ، ثم اطبخه وقدميه ساخناً.


أفضل نوع أرز مقلي

أرز مقلي صيني مصنوع من أرز أبيض طويل الحبة. لكن يمكن صنعه بأي نوع من الأرز المطبوخ والمبرد & # 8211 طويل الحبة ، قصير الحبة ، ياسمين ، بسمتي ، وحتى الأرز البني.

كل بلد آسيوي لديه نسخته من الأرز المقلي ، ويستخدمون أنواعًا مختلفة من الأرز. على سبيل المثال ، يتم استخدام أرز الياسمين في صنع الأرز المقلي التايلاندي. يستخدم اليابانيون الأرز الأبيض قصير الحبة للأرز المقلي الياباني. ويستخدم الأرز البسمتي في أطباق الأرز الهندي مثل البرياني.

لماذا يجب أن يكون الأرز باردًا أو عمره يوم؟

يجب أن يكون الأرز باردًا ، عمره يوم واحد لأن الأرز يجف في الثلاجة لذلك سيكون الأرز المقلي قوامه الصحيح. الأرز المطبوخ حديثًا رطب جدًا مما يجعل الأرز متكتلًا معًا. لكنها لا تزال لذيذة & # 8211 لذا لا # 8217t ليس اصنع أرزًا مقليًا فقط لأنك لا تملك الوقت لتبريد الأرز!

هل يجب علي استخدام المقلاة؟

لا. ستعمل المقلاة بشكل جيد & # 8211 فقط تأكد من أنها كبيرة حتى تتمكن من تقليب الأرز دون أن يطير في كل مكان (شكل المقالي مصمم خصيصًا للقذف البري!).

الأرز المقلي جيد جدًا ، أنا & # 8217d أسخر لحسن الحظ من وعاء كامل منه كوجبة. لكن دعنا نواجه الأمر ، فهذه ليست الوجبة الأكثر تقريبًا.

لذا قدمها كطبق جانبي لأي طبق رئيسي صيني أو آسيوي ، أو اصنع مأدبة أكبر. إليك بعض الأفكار:


استخدم الأرز طويل الحبة للأرز المقلي

يحافظ الأرز طويل الحبة على شكله ويبقى منفصلاً عند القلي السريع. الياسمين هو خياري الأفضل لأنه يحتوي على رائحة زهرية حساسة وخفيفة ، وليس لزجًا جدًا عند طهيه ، وجافًا قليلاً في الملمس ، مما يجعل من السهل المناورة في المقلاة. يمكن استخدام الأرز متوسط ​​الحبة مثل كالروز أو الأرز البني ، لكن يمكن دمجه عندما يكون مبردًا أو بعمر يوم لأنه يصبح أكثر لزوجة. احرصي دائمًا على غسل الأرز قبل طهيه لإزالة النشويات الزائدة عن السطح ، والتي يمكن أن تسبب التكتل.

ثبّت هذه الوصفة لحفظها لوقت لاحق

يعلق هذا


8 وصفات أرز مقلي أفضل من التوصيل

من السهل صنع الأرز المقلي في المنزل ، وهو أمر جيد عندما تحاول تقليل طلبات تناول الطعام في الخارج (سواء لأسباب تتعلق بالميزانية أو لأن فيروس كورونا لا يزال يضع المطاعم في أرض مهتزة). يمكن أيضًا أن تكون وصفات الأرز المقلي هذه مجرد شيء لاستخدام بقايا الطعام التي تتسكع حولها.

ابدأ بـ Perfect Rice أفضل أجهزة طهي الأرز لعام 2020 من بين أسباب أخرى - الكسل ، والراحة ، والرغبة التي لا يمكن السيطرة عليها على ما يبدو لاغتنام كل فرصة لتفجير دخلي الضئيل المتاح - أنتقل إلى التوصيل عندما يكون لدي رغبة في تناول طبق لا أفعله. أن يكون لديك المهارة و / أو الوقت اللازم لعمله في المنزل. مثل حساء الزلابية. او سوشي. وتقريبا كل الطعام الهندي.

ولكن هناك نوعان من أطباق الوجبات السريعة الكلاسيكية أشعر بالثقة الكافية لأطالب بها من المحترفين وأتناولها بمفردي. خذ الأرز المقلي ، على سبيل المثال.

إذا كنت ترغب في تجنب متجر البقالة وتريد فقط استخدام أي احتمالات ونهايات عشوائية من المكونات التي تراكمت في الثلاجة ، مثل MacGyver ، فإن الأرز المقلي هو الحل الأمثل. إنها في الواقع متساوية موصى به أنك تستخدم بقايا أرز مبرد بعمر يوم أو يومين كقاعدة على دفعة ساخنة وطازجة. هذا لأنه عندما يتم تبريد الحبوب ، فإنها تنفصل بسهولة أكبر وبالتالي تقل احتمالية تكتلها معًا وتفقد سلامة نسيجها (المعروف أيضًا باسم ، أن تصبح فقاعة طرية).

أطراف أرز مقلي

على الرغم من أنه سريع وسهل التجميع بشكل عام ، مع وجود مساحة صغيرة لهذه الأخطاء الفظيعة التي لا رجوع عنها ، إلا أن هناك بعض النصائح الاحترافية التي يجب وضعها في الاعتبار:

  • إذا كنت تصنع الأرز بنفسك في وقت مبكر (بدلاً من ، على سبيل المثال ، استخدام الصناديق المتبقية من الأرز الأبيض منذ أن طلبت تناول الطعام الصيني قبل يومين ، * لا حكم *) ، تأكد من طهيه مع أرز متوسط ​​إلى طويل الحبيبات بدلاً من الأرز اللزج القصير الذي يميل إلى أن يكون أكثر لزوجة. في حالة عدم قدرتك على معرفة ذلك ، فإن الالتصاق هو أكبر خصم لك عندما يتعلق الأمر بهذا الطبق. (راجع دليلنا النهائي للأرز لمعرفة المزيد عن أنواع الأرز المختلفة. تحقق أيضًا من اختياراتنا لأفضل أجهزة طهي الأرز في عام 2020.)
  • بصرف النظر عن اختيار الأرز ، يمكنك أيضًا تقليل احتمالية التصاق المكونات ببعضها البعض من خلال العمل في وعاء كبير (أو مقلاة أو مقلاة أو فرن هولندي ، المفتاح هنا هو أن تكون كبيرة) و لا تكتظ بالسطح مع الكثير من الأشياء (اقرأ: لا تعمل على دفعات ضخمة).
  • أوه ، وتأكد من سخني المقلاة والزيت على درجة حرارة عالية.

مقلاة من الفولاذ الكربوني الأزرق ، 99 دولارًا من Made In

وصفات الارز المقلي

أدناه قمنا بتجميع بعض وصفات الأرز المقلي المفضلة لمساعدتك وإلهامك في قرصنة تناول الطعام في الخارج.

الكيمتشي و بيكون أرز مقلي

يضيف البهارات الكورية ذات النكهة الجريئة جرعة ترحيب من التوابل والقرمشة والفانك اللذيذ إلى هذا الطبق الكلاسيكي - وأزواج جميلة مع لحم الخنزير المقدد (ناهيك عن البيض المقلي في الأعلى). احصل على وصفة كيمتشي وبيكون فرايد رايس المفضلة لمحررنا التنفيذي هانا أسبرينك (ولكن إذا كنت من محبي المأكولات البحرية ، فجرب وصفة الكيمتشي والروبيان المقلي لدينا أيضًا).


مهما كان لديك أرز مقلي

ديفيد مالوش لصحيفة نيويورك تايمز. مصمم الطعام: سيمون أندروز. مصمم الدعامة: بيج هيكس.

هذه وصفة بدون وصفة ، وصفة بدون قائمة مكونات أو خطوات. يدعوك للارتجال في المطبخ.

ابدأ ببعض الأرز المطبوخ ، أبيض أو بني ، كوب أو نحو ذلك لكل شخص ، طازجًا أو مسحبًا من الفريزر حيث يمكنك الاحتفاظ ببعض الأرز المطبوخ في كيس بلاستيكي مقابل وعد بمثل هذا التمرين. (يساعد البرد على فصل الحبوب.) مفيد أيضًا ، أيضًا في المجمد: أكياس من الخضار العضوية المقطعة يمكنك الحصول عليها في السوق (رقم الذرة والجزر والبازلاء المختلطة ، على سبيل المثال). بالنسبة للباقي: اللحم إذا أكلت اللحم ، وبيضتان ، والكثير من الثوم المفروم والزنجبيل ، وبعض البصل الأخضر. يمكنك صنع صلصة من صلصة الصويا وزيت السمسم (بنسبة 3: 1 تقريبًا) وإشعالها بملعقة صغيرة أو اثنتين من gochujang. ستحتاج إلى أقل بقليل من ربع كوب من الصلصة لإطعام أربعة.

الى ووك! ارفعي النار وأضيفي القليل من الزيت المحايد ثم أضيفي اللحم. أنا أحب لحم الصدر المفروم من مفصل الشواء ، أو البسطرمة من أطعمة لذيذة ، أو لحم الخنزير المطحون ، أو لحم الخنزير المقدد ، أو بقايا الدجاج المشوي - مهما قررت ، ستحتاج أقل بكثير مما تعتقد. بعد رقائق اللحم ، اصطادها من المقلاة وأضف حوالي ملعقة كبيرة من الثوم المفروم والزنجبيل ، حفنة من البصل الأخضر المفروم. اقلي المزيج لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك ، ثم أضيفي الخضار المجمدة. المزيد من القلي السريع. أعد اللحم إلى المقلاة. القلي. قم بإخلاء مساحة في وسط المقلاة وأضف البيض ، وقم بطهيه بسرعة حتى يصبح طريًا. ضعي الصلصة ثم الأرز واخلطيهم معًا حتى يسخن. يتم الانتهاء من المزيد من البصل الأخضر المفروم.

يقدم Sam Sifton وصفة بدون وصفة كل يوم أربعاء في رسالته الإخبارية What to Cook. قم بالتسجيل لاستلامها. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات بدون وصفة هنا.


الفيديو ذات الصلة

عائلتي تحب هذا الطبق. أنا أستخدم البروكلي بدلاً من البازلاء ولكن النكهات هي نفسها. وجبة سريعة وسهلة.

قم بإعداد هذا عدة مرات أو خذ كل ما ليس لديك في متناول اليد! لا تزال جيدة جدا. استخدمت صلصة الصويا قليلة الملح في طبقي!

اتبعت نصيحة الآخرين واستخدمت نصف زيت السمسم / نصف زيت الكانولا. مصنوع بهذه الطريقة ، هذا الأرز له طعم مطعم صيني أصيل. من السهل صنعها وتعديلها بكل ما لديك. تأكد من إضافة الملح بعد خلط الصويا وترك جميع النكهات تمتزج. خدعة الأرز البارد ضرورية أيضًا. سنقوم بالتأكيد مرة أخرى في المرة القادمة التي يكون لدينا فيها أرز غير مستخدم معلق في الثلاجة.

أخيرا. أتعلم صنع أرز مقلي جيد! أرز بارد. ثم قلي & quotuntil crispy & quot - بسيط جدًا ، لكنه ضروري جدًا.

يصنع هذا الأرز المقلي في أقل من 20 دقيقة في مقلاة من السيراميك. أضيفي القليل من الزنجبيل ، القليل من الثوم ، براعم الفاصوليا وصدور الدجاج. استخدم زيت السمسم والأرز البني .. كان جيدًا مثل أي أرز مقلي في مطعم صيني. سوف تطبخ مرة أخرى باستخدام بروتينات مختلفة.

تابعت طهاة آخرين & # x27 نصيحة واستخدمت الأرز البارد. أضفت الثوم والزنجبيل في البداية وقليلًا من زيت السمسم في النهاية ، كل ذلك وفقًا لاقتراحات أخرى. كان جيدا جدا.

زيت جوز الهند المستخدم ، المختار للبصل الأحمر المفروم على البصل الأخضر ، ضاعف البيض ، واستبدل صلصة الصويا بـ Bragg & # x27s All Purpose. أوه ، وحوالي ملعقة صغيرة من شراب القيقب النقي مع مزيج الماء في النهاية. كان أرباب العمل (الأطفال) سعداء. نسبة عالية من البروتين ، وجبة سريعة.

لماذا الخضار المجمدة؟ لا توجد حاجة حقيقية لتقليد مطعمك الصيني المحلي في المنزل ، وأعتقد أن الرطوبة في الخضار المجمدة ستجعل من الصعب الحصول على طبق جيد من الأرز. تعجبني الوصفة الموجودة هنا: http://www.nyfoodjournal.blogspot.com/2012/03/fried-rice.html

سهل جدا وجيد حقا. أقدر المراجع الذي قال لاستخدام الأرز الجاهز. فكرة رهيبة! فقط ضعه في الثلاجة لفترة من الوقت ، وفويلا! استخدمت زيت الفول السوداني وزيت السمسم الحار 1 تيرا لأنني أحب التوابل. كما أنني أترك لي طهي الطعام لأكثر من 5 دقائق حتى يصبح الأرز مقرمشًا ولم أقم بإذابة الخضار. جيد جدا لمدة أسبوع. مصنوعة من بعض قطع لحم الخنزير متبل بالزنجبيل والثوم. جانب عظيم!

ممتاز من البداية الى النهاية نظّف الجميع أطباقهم وطلبوا المزيد. لم & # x27t أضف أي لحم هذه المرة ولكني أخطط لإضافة الروبيان والدجاج للدفعة التالية. لم يعد علينا طلب الصينية بعد الآن - يمكننا صنع منطقتنا !! 0) لذيذ

سهل ولذيذ! استخدمنا زيت الزيتون بدلاً من الكانولا وكان مثاليًا.

وصفة بسيطة للغاية باستخدام أشياء في متناول اليد. دائما شيء جيد. أنا & # x27ll بالتأكيد أجعل هذا مرة أخرى.

ليس جيدًا كما هو الحال في Hibachi Grill ، ولكنه سيفي بالغرض عندما يكون لديك شغف في المنزل.

رائعة. مصنوع بدون أي لحوم وكان أفضل أرز مقلي صنعته على الإطلاق.

استخدام كبير لبقايا الطعام. لقد خفضت الوصفة لشخصين بالغين إلى النصف وكانت كمية جيدة من الطعام. لقد قطعت صدر دجاجة منزوعة العظم والجلد وقليتها في 2 تيران من زيت السمسم (وليس زيت الكانولا) أولاً. أزل الدجاج وأضف الفطر الطازج والزنجبيل والكراث. عندما كانت طرية ، أضفت البيض ، ثم الذرة المجمدة ، والبازلاء المجمدة ، وبقايا الأرز الأبيض. انتهى بمزيج الصويا / الماء مع رشة من صلصة السمك.

سريع وسهل ومتعدد الاستخدامات. لقد استخدمت الأرز الذي يتراوح عمره بين 2-3 أيام في المبرد ، وخرج بشكل مثالي. أعطاه زيت السمسم بعض النكهة الإضافية ، لذلك أوصي به على زيت الكانولا. كان لحم الخنزير المقطّع للحوم هو الفائز. أضفت أيضًا بعض الزنجبيل الطازج إلى مقالي قبل إضافة أي مكونات أخرى ، وأعطت الطبق القليل من الحماس والبهجة دون إغراق النكهات الأخرى. سأفعل هذا مرة أخرى ، لكنني سأستمر في تجربة اللحوم والخضروات والتوابل المختلفة. وجبة جيدة وصحية تستحق أكثر من الوقت المعقول الذي قضيته في تحضيرها.

كان هذا رائعا. يستخدم 1/2 كمية الأرز البني طويل الحبة المطبوخ في مرق دجاج منخفض الصوديوم. يستخدم الديك الرومي المدخن للحوم. يستخدم البازلاء المجمدة والجزر المفروم النيء. استخدم حوالي 50٪ أكثر من الخضار.

وصفة رائعة ، خاصة لأي احتمالات ونهايات لديك في الثلاجة. أنا & # x27ve فعلت ذلك عدة مرات. لم يكن لدي & # x27t بصل أخضر في المرة الثانية لذلك استخدمت الكراث بدلاً من ذلك. أقوم بقلي أي خضروات نيئة لدي أولاً بدلاً من رميها لاحقًا في هذه العملية (حيث تستدعي الخضار المجمدة). لقد استخدمت بقايا الأرز الأبيض ولكنك استخدمت أيضًا عبوات أرز بني Uncle Ben & # x27s شبه مطبوخة لهذا الغرض ، وأعتقد أن الملمس جيد تمامًا. تمت إضافة الثوم وقليلًا من زيت السمسم ، واستخدم زيت الفول السوداني كزيت أساسي.

سهل ولذيذ. الوصفة المثالية للأرز المتبقي من الخارج. لقد اتبعت الوصفة تمامًا تقريبًا ، ولم يكن هناك بصل أخضر ، واعتقدت أنها كانت رائعة! أنا البالغ من العمر 14 شهرًا يحب هذه الوجبة أيضًا.

لمدى السرعة والسهولة ، هذا جيد حقًا. بالتأكيد حارس كلما & كنت في عجلة من أمري. موصى بة بشدة.

أنا أستخدم هذه الوصفة في كثير من الأحيان مضيفا أشياء مختلفة. مؤخرًا ، أضفت مسحوق التوابل الخمس الآسيوية عندما أضفت صلصة الصويا. في المرة الأخيرة التي صنعتها ، استخدمت لحم المتن من لحم المتن لحم الخنزير المشوي المحشو بالشيبوتلي - لذلك كان حارًا - مع مسحوق التوابل الخمسة. لقد تحولت جيدًا حقًا - حار مع حلاوة طفيفة جدًا. غير عادية ورائحة غريبة.

هذه هي طريقتي المجربة والصحيحة لاستخدام بقايا الطعام. لقد جربت بقايا ادامامي ، وكانت أفضل بعشر مرات من البازلاء والجزر.

كان هذا ممتازًا وسريعًا جدًا. لقد استخدمت بقايا قطع لحم الخنزير مثل اللحم. أضفت الثوم والزنجبيل إلى البصل الأخضر في البداية ثم أضفت الذرة والملفوف المقطّع إلى الخضار لاحقًا. لإنهائها ، أضفت القليل من زيت السمسم. كان عظيما! أكل أطفالي الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 6 أعوام ثوانٍ ، واختفى كل شيء من أطباقهم. هذا هو الفائز لاستخدام ما يصل بقايا الطعام. سيجعل بانتظام.

لقد صنعت هذا لأول مرة في فصلي & quotkid & # x27s الطبخ & quot في مدرستنا. بينما لم ننتظر حقًا أن يصبح الأرز كله بنيًا ، فقد أحب الأطفال ذلك. اعتقدت أنه كان لذيذًا جدًا أيضًا ، لوصفة صديقة للأطفال!


شاهد الفيديو: طريقة الارز المقلي بمكونات متوفرة في المنزل (شهر اكتوبر 2021).