آخر

جبن التوت البري المشوي


"لمسة لاذعة على الطعام الكلاسيكي الهش والمريح." - داون بيري ، محرر طعام أول

مكونات

  • ربع كوب جبن شيدر مبشور
  • كوب توت بري طازج مفروم خشن

تحضير الوصفة

  • يُمزج الشيدر مع التوت البري. يُوزّع كلا الجانبين على 4 شرائح من خبز الساندويتش بالزبدة ؛ يُدهن الخردل على شريحتين ويوضع فوقهما خليط الجبن. أغلق السندويشات. سخني مقلاة متوسطة جافة على نار متوسطة واطهي السندويشات مع الضغط عليها من حين لآخر حتى يذوب الجبن والذهبي ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 372 دهون (جم) 24 دهون مشبعة (جم) 14 كوليسترول (مجم) 61 كربوهيدرات (جم) 25 ألياف غذائية (جم) 5 إجمالي السكريات (جم) 4 بروتين (جم) 15 صوديوم (مجم) 500 تعليق سوبر سهل أن تجعلها جيدة جدًا ، ولكن لا شيء رائع.

جبن شيدر توت بري مشوي

اشترك في النشرة الإخبارية لتلقي الحكايات الثقافية والأطباق اللذيذة! شكرا لزيارتكم!

إذا كنت تحب هذا الطبق ، فاشترك في نشرتنا الإخبارية للحصول على إلهام ثقافي ولذيذ في بريدك الوارد!

يقدم جبن الشيدر والتوت البري في ولاية ويسكونسن مزيجًا مثاليًا من الحلويات اللذيذة لساندويتش جبن شيدر التوت البري المشوي المستوحى من الخريف.

بالنسبة لهذا الشهر وعطلة نهاية الأسبوع في إقران النبيذ rsquos ، نقوم & rsquore بالتحدث عن مناطق النبيذ والطعام الذي تجلبه لنا تلك المناطق.

الآن ، عندما تفكر لأول مرة & ldquowine المناطق & rdquo ، ربما تعتقد أنك & rsquoll لدينا الكثير من الأطباق والمكونات من إيطاليا وكاليفورنيا ، أليس كذلك؟

& rsquore نتحدث عن نيو مكسيكو إلى اليونان ، مع بعض المحطات الرائعة بينهما.

نزرع العنب في ولاية ويسكونسن.


هذا الجبن المشوي بري والتفاح والتوت البري يسقط - وهو لذيذ للغاية

من الممتع دائمًا وضع لمسة جديدة على المفضلة الكلاسيكية. أدخل: هذا التفاح والتوت البري والجبن المشوي. إنها أكثر متعة من مجرد جبن مشوي عادي ، وأجرؤ على القول إنها وجبة الخريف المثالية؟ نعم ، أنا أقول ذلك!

تستحضر هذه الوصفة من Recipe Girl الطقس الأكثر برودة بنكهات الخريف والشتاء مثل التفاح والتوت البري. الحلاوة من التفاح وقوام التوت البري يخففها الجبن الكريمي ، وهو لزج ولذيذ وجيد جدًا. لكن أفضل جزء؟ هناك القليل من Sauvignon Blanc في الوصفة أيضًا. يمكنك بسهولة ترك ذلك خارجًا إذا كنت تريد إصدارًا خالٍ من الخمر ، ولكن من الجيد تضمينه وإعطائه دفعة فريدة حقًا تربط جميع المكونات معًا. ابحث عن الوصفة الكاملة في المستقبل ، واجعلها بنفسك في المنزل!


الجبن المشوي بالتوت البري بري

كنت الفتاة في محل البقالة في الساعة 7:30 صباحًا في اليوم التالي لعيد الشكر. لقد كنت أنا والمتأنق في تجديد عرض منتجات التوت البري الطازج. لقد تواصلنا بالعين ، وابتعدت قبل أن أتمكن من تسجيل الارتباك والحكم في عينيه. لكي نكون منصفين & # 8230 كنت في البقالة (مع القليل من مخلفات الديك الرومي) لقطعتين محددتين للغاية: الخبز الطازج والجبن البري. لقد شعرت للتو أن هذين هما أفضل عنصرين يمكن من خلالهما جعل بقايا طعام عيد الشكر تتألق. أنا & # 8217ll أتناول حشوة البطاطس المهروسة لاحقًا. أول الأشياء أولاً: صلصة التوت البري والخبز والجبن والخردل الحار وانطلق!

يمكنني تناول صلصة التوت البري بالملعقة ، لكن الخبز والجبن والخردل يجعل كل شيء أفضل.

إذا كانت هذه الشطيرة تبدو قريبة بشكل مدمر من هالبينو جاك جبن مشوي لقد صنعت منذ بضعة أشهر & # 8230 جيدًا ، إنه مشابه جدًا. لدي حب عميق للأشياء الصالحة للأكل التي تذوب وتقطر.

عندما تبدأ بمكونات جيدة ، تشعر أنه لا يمكن أن يحدث أي خطأ. هنا لدينا عجين مخمر كامل الحبوب (لا يزال دافئًا من بقالة الصباح الباكر المحرجة) ، جبنة بري كريمية ، خردل حبوب كاملة ، زبدة غير مملحة ، وصلصة التوت البري المتبقي # 8230 جوهرة التاج!

إنه نوع من حالة التحطيم والتشويه.

أوه & # 8230 وأنا & # 8217m شخص يأكل بحماس قشرة الجبن البري وكل شيء. ادخل هناك!

أحب الطريقة التي يلعب بها الخردل الحار والحار مع صلصة التوت البري الحلوة.

الآن & # 8230 إذا لم يكن لديك & # 8217t صلصة التوت البري ، هناك & # 8217s وصفة هنا. لا تأكل على الرغم من أن & # 8230 مربى الكرز أو التين سيكون أيضًا أكثر جمالًا.

هذه الشطيرة رائعة تمامًا كما تبدو. الخبز مقرمش بالزبدة والدواخل حلوة وقوية ولذيذة تمامًا. إنه & # 8217s جزء واحد فاخر ، وجزء واحد باهظ الثمن ، وجزء آخر بقايا الطعام. الكثير من الخير في شطيرة واحدة فقط.

الجبن المشوي بالتوت البري بري

يصنع شطيرة واحدة ، لكن يجب أن تصنع أكبر عدد ممكن

1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة طرية

1 ملعقة كبيرة خردل حبوب كاملة

قطعة كبيرة من الجبن البري

من السخف إعطاء توجيهات مكتوبة لساندويتش جبنة مشوية فاخرة ، ولكن دع & # 8217s تعمل فقط من خلال هذه الطقوس.

زبدة جانب واحد من كل شريحة خبز. ضعي جانب زبدة الخبز لأسفل على لوح تقطيع واخلطي جانبًا واحدًا من الخبز بالخردل والجانب الآخر من الخبز بصلصة التوت البري.

قم بتلطيخ جبنة بري (القشرة وكلها) بسخاء فوق جانب الخردل من الخبز (إنها أقل عبثًا من تلطيخ الجبن على التوت البري). انضم إلى الشريحتين معًا ، لكن لا تقم بتحطيمهما معًا.

ضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة. ضعي الساندويتش في مقلاة ساخنة على جانب الزبدة لأسفل. اقلبها عندما يتحول القاع إلى اللون البني الذهبي. بني من كل جانب. تُرفع من المقلاة وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. شريحة إلى قسمين. قدميها على الفور.


التوت البري والجبن المشوي

يُطهى التوت البري مع العسل وهابانيرو حتى تتشكل الصلصة المكتنزة. انشرها على الخبز بعد وضع الطبقة الأولى من الجبن. يُقلى اللفت مع قليل من الزيت والملح قبل إضافته إلى الساندويتش. يُطهى مع القليل من الزبدة حتى يصبح كلا الجانبين طريًا وبنيًا ويذوب الجبن. أحب استخدام الغطاء على الرغم من أنني أطبخهم على شواية مسطحة. فقط أمسك بأي غطاء وعاء وضعه فوق الشطيرة أثناء الطهي. لن تحصل على وصفة لحلقات الاسكواش هذه لبعض الوقت ، لذا احرص على الإمساك بها.

مكونات

يتطلب هذا Brie and Cranberry Sandwich القليل من المكونات البسيطة. إليك ما ستحتاجه:

  • خبز - اختر خبزًا أبيض متينًا على طراز المخبوزات مع شرائح سميكة. الخبز الأبيض المصنوع بشكل مثالي من الطبيعة هو المفضل لدي!
  • صلصة التوت البري - استخدم بقايا صلصة التوت البري من وليمة العيد ، أو استبدل المربى أو الصلصة حتى تتمكن من صنع هذا الجبن المشوي على مدار السنة.
  • جبن أبيض طري - إذا كنت ترغب في المشاركة ، فإن قطعة واحدة من الجبن تزن سبعة أوقيات (198 جرام) تكفي لثلاث شطائر. وبالمناسبة ، هذه الوصفة طريقة ممتازة لاستخدام بقايا البري بري أيضًا.
  • سمنة - كل من المملح وغير المملح سيعمل بشكل جيد.

أفكار الاستبدال

هل التوت البري خارج الموسم؟ لا تقلق ، لأنه يمكنك صنع هذه الشطيرة اللذيذة مع أي مربى فواكه شهية إلى حد كبير. سيكون التين لذيذًا ، لكن النكهات الأخرى ستنجح أيضًا. يمكنك أيضًا استخدام الصلصة المفضلة لديك أو حتى شيء مثل المخلل الإنجليزي.


مكونات

يتطلب هذا Brie and Cranberry Sandwich القليل من المكونات البسيطة. إليك ما ستحتاجه:

  • خبز - اختر خبزًا أبيض متينًا على طراز المخبوزات مع شرائح سميكة. الخبز الأبيض المصنوع بشكل مثالي من الطبيعة هو المفضل لدي!
  • صلصة التوت البري - استخدم بقايا صلصة التوت البري من وليمة العيد ، أو استبدل المربى أو الصلصة حتى تتمكن من صنع هذا الجبن المشوي على مدار السنة.
  • جبن أبيض طري - إذا كنت ترغب في المشاركة ، فإن قطعة واحدة من الجبن تزن سبعة أوقيات (198 جرام) تكفي لثلاث شطائر. وبالمناسبة ، هذه الوصفة طريقة ممتازة لاستخدام بقايا البري بري أيضًا.
  • سمنة - كل من المملح وغير المملح سيعمل بشكل جيد.

أفكار الاستبدال

هل التوت البري خارج الموسم؟ لا تقلق ، لأنه يمكنك صنع هذه الشطيرة اللذيذة مع أي مربى فواكه لذيذة إلى حد كبير. سيكون التين لذيذًا ، لكن النكهات الأخرى ستنجح أيضًا. يمكنك أيضًا استخدام الصلصة المفضلة لديك أو حتى شيء مثل المخلل الإنجليزي.


إذا جعلت قرع التوت البري خاصتي ، أو أي نكهة التوت البري الأخرى لهذه المسألة، يجب عليك بالتأكيد تجربة الجبن المشوي المتبقي.

مزيج النكهات يكمل بعضها البعض بشكل رائع: توابل جبن الجاموس مع طعم التوت البري الحلو. طيبة الذوبان الكمال. ويمكنك استبدال نقانق الدجاج التي استخدمتها بقايا ديك رومي إضافية إذا أردت.

كما تعلم على الأرجح ، أنا أستمتع تمامًا بجانب التصوير الفوتوغرافي في المدونات. إنه منفذ إبداعي آخر بالنسبة لي. أحب إعداد العرض ، واللعب بالإضاءة ، وإظهار الطعام في النهاية بطريقة تجعلك ترغب في طهيه وتناوله بشكل صحيح.


الجبن المشوي بالتوت البري بري

هذا هو أسهل الجبن المشوي. وهو جيد جدا. يمكنك استبدال صلصة التوت البري بأي نوع من المربى في ثلاجتك. (رصيد الوصفة: Adrianna Adarme of Fresh Tastes)

مكونات

الاتجاهات

Adrianna Adarme هي مدوّنة طعام ومؤلفة تعيش في لوس أنجلوس ، كاليفورنيا. تكتب مدونة A Cozy Kitchen ، حيث تشارك وصفات يومية مريحة من مطبخها. قامت مؤخرًا بتأليف أول كتاب طبخ لها ، PANCAKES: 72 Sweet and Savory Recipes for the Perfect Stack. هي & # 8217s من محبي الإفطار والفطيرة (وأحيانًا فطيرة على الإفطار) وكلاب الكورج والأشياء اللطيفة. يمكنك العثور عليها على Twitter أو Instagram أو Facebook.


كمبيرت وجبنة مشوية بالتوت البري

في نهاية هذا الأسبوع ، سأحضر ، على سبيل المثال ، أربعة أو خمسة حفلات عطلة ، وهو أمر مذهل للغاية. شكرا لكم ، أيها الأصدقاء ، على دعوتكم لي! عادة ما أكون هادئًا جدًا في شهر ديسمبر. غالبًا ما يكون هذا هو الوقت المناسب لي للاسترخاء مع أميليا مع الجوارب الرقيقة في السرير ولكن يجب أن أقول ، أنا متحمس جدًا!

الأسبوع المقبل هو زوبعة بينما أقوم بربط بعض نهايات نهاية العام الفضفاضة ، وأقوم بالتسوق في العطلة والاستعداد لبعض السفر.

خلال موسم العطلات هذا ، أحب الوجبات والوجبات الخفيفة البسيطة للغاية. هذا بسيط قدر الإمكان: ثلاثة مكونات رئيسية ، تكمل النكهات وتتجمع معًا بسرعة كبيرة!

في هذا المنشور ، تعاونت مع Ozery Bakery. إذا لم تكن معتادًا على خبزهم ، فأنت على وشك مفاجأة لذيذة. أحتفظ بكعك القمح الكامل في الفريزر ، وكلما احتجت إلى واحدة ، سواء كان ذلك لجبن مشوي مثل هذا أو بعض الخبز في الصباح لتحميص الأفوكادو ، أقوم فقط بإخراج واحد من الفريزر وتسخينه - سهل للغاية.

صلصة التوت البري لذيذة وكلاسيكية. والجبن عبارة عن مزيج من جبن موزاريلا و كاممبرت. إذا أردت ، يمكنك استخدام الجبن البري.

هذه الكعك مقرمشة جيدًا في القليل من الزبدة. الشيء الوحيد الذي أعتقد أنه مهم للغاية في هذا الجبن المشوي البسيط هو الخردل.

لأطول وقت ، لم أكن من محبي الخردل ولكني استعدت له في النهاية لأنني أحب الملوحة. وأنا أحب الطريقة التي يعمل بها بشكل غريب مع التوت البري.


شاهد الفيديو: Dr faid. التوت البري. الفواكه الرطبة. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد (شهر نوفمبر 2021).