آخر

وصفة سلطة الطماطم بالأعشاب الصيفية


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة طماطم

مثالي في أمسيات الصيف الحارة. طماطم كرزية ، بصل أخضر ، ثوم مفروم وريحان طازج وكزبرة.

55 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 300 جم (11 أونصة) من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 300 جم (11 أونصة) من الطماطم الكرزية الصفراء ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 حزمة بصل أخضر مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • حفنة من الريحان الطازج المفروم
  • حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الاستعداد: 15 دقيقة

  1. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات واخلطي جيدًا. اتركيه لمدة 30 دقيقة ، وقلبي مرة أخرى قبل التقديم.

نصيحة:

رشي زيت الزيتون البكر الممتاز قبل التقديم مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(54)

المراجعات باللغة الإنجليزية (47)

بواسطة Crystal S

الحيلة في هذه الوصفة هي استخدام الطماطم الناضجة للغاية. احتفظ بالعصير عند تقطيع الطماطم وأضف الفلفل والفلفل الأحمر والملح حسب الرغبة لأن هذا سيصبح ماء مالح ، وإلا فإن السلطة تجف لتقف بمفردها. كما هو مكتوب ، فإن هذه الوصفة مغمورة تمامًا بالريحان والبصل والكزبرة. سيكون من الأفضل تقليل الأعشاب بمقدار النصف حتى لا "تفقد" نكهة الطماطم. مع التغييرات ، الاستخدام الجيد للمحاصيل الصيفية .... Ummm! -29 Nov 2010

بواسطة STEELMAGNOLIA73

يا لها من وصفة رائعة. بينما كنت أصنعه ، اعتقدت أنه ربما يحتاج إلى القليل من زيت الزيتون للعصير ؛ لكن بعد وضعها في الثلاجة ، صنعت الطماطم عصيرها بنفسها. عائلتي فقط أحببته. شكرا! -07 أغسطس 2005


سلطة الطماطم بالأعشاب

هل لديك الكثير من الطماطم الطازجة في الحديقة؟ جرب سلطة الأفوكادو والطماطم هذه أيضًا & # 8211 it & # 8217s وصفة محبوبة في منزلنا!


الفيديو ذات الصلة

بشكل عام اعتقدت أن هذه السلطة كانت لذيذة ومشرقة ومنعشة. ومع ذلك ، فقد وجدنا أنا وزوجي أنه طاغٍ إلى حد ما ، وفضله كثيرًا بعد أن وضعنا الأعشاب المختلطة والطماطم على خضار الربيع المختلطة. أعتقد أنه ساعد في إبراز نكهات الأعشاب وساعدنا على تقديرها أكثر من مجرد تناول لقمة قوية منها. سأفعل هذا مرة أخرى ، فقط مع خضار مختلطة أيضًا.

هذه الوصفة لا تقدم فقط عرضًا جميلًا ولكن مذاقها لذيذ أيضًا. هي المفتاح وكذلك الأعشاب الطازجة الممكنة. لقد خدمت هذا ليس فقط في

لقد شعرت بالذهول بالتأكيد ، وشعرت أنه يفتقد شيئًا ما ، على الرغم من كل الأعشاب الطازجة. على الرغم من ذلك ، يقدم عرضًا جميلًا.

كانت هذه السلطة إضافة رائعة لعشاء طازج صيفي ومكسيكي! تم تقديمه جنبًا إلى جنب مع quesadillas & amp ؛ لقد كان ناجحًا. مطلوب بعض التقديم ، لذلك قدم الطماطم فوق الخضار العضوية المختلطة. حتى الأشخاص الذين لم & # x27t مثل الكزبرة أعجبوا.

هذه وصفة رائعة وخفيفة ومنعشة. لم أكن مقتنعا كيف أرغب في مزيج البقدونس والنعناع والكزبرة. أنا أحبهم جميعًا بمفردهم ، فقط لم & # x27t يعرفون عن الخليط. لقد اكتشفت عشبًا جديدًا تمامًا. الطعم مجرد سحر. الطماطم الجيدة أمر لا بد منه. يتمتع.

& # x27m طاهٍ شخصي وقمت بإعداد هذه الوصفة عدة مرات ، وفي كل مرة تكون ناجحة! تعتبر الطماطم الطازجة الناضجة في الحديقة ضرورية. إنه رائع أيضًا مع المأكولات البحرية الخفيفة في صلصة النبيذ أو بجانب الدجاج المشوي أو السمك. سلطة صيفية مثالية.

هذه السلطة تقدم مرافقة مذهلة لأي نوع من الأطعمة المكسيكية. إنه حقًا يبرز نكهات الأعشاب الطازجة المختلفة. لقد استخدمت الكزبرة الطازجة بدلاً من الكزبرة وبدأت السلطة ترقص في فمي!


ابق على اطلاع بلمحة واحدة مع أهم 10 قصص يومية

تتوافر كل من الطماطم والكوسا بكثرة في الصيف ، لذا فإن هذا الطبق مثالي لاستهلاك المزيد من الخضار. إنه أنيق بما يكفي لتقديمه في حفل عشاء ولكنه سهل بما يكفي للطهي خلال أيام الأسبوع.

احصل على الوصفة في Feasting at Home.

الصلصات والصلصات والحساء ليست سوى البداية!

25 وجبة عشاء صيفية تطبخ بأنفسهم

في أيام الصيف الحارة ، نفضل أن نكون في أي مكان بدلاً من المطبخ الساخن (على الرغم من أن خيارنا الأول ربما يكون على الطفو.

ستجعل وصفات لحم الخنزير السهلة هذه من كيتو التمسك بالنظام الغذائي نسيمًا

من لحم المتن المغلف بلحم الخنزير المقدد إلى شرائح لحم الخنزير المخفوق ، ستجعلك هذه الوصفات منخفضة الكربوهيدرات في جنة الخنازير. يأتي لحم المتن لحم الخنزير المطبوخ بشكل مثالي معًا في أقل من 30 دقيقة ولن يكسر نظامك الغذائي. احصل على الوصفة من Delish.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

إذا كنت تحب الصلصة الحارة ، فستكون صلصة بيكانتي المستوحاة من المطبخ اللاتيني والكاريبي من Pisqueya هي الطريقة المفضلة الجديدة لتذوق أي وجبة

زد من النكهة في مطبخك مع هذه الصلصة الحارة المصنوعة من وصفة عائلة دومينيكان متداولة.

وصفات هالوين لكمة لتقديمها في حفلة تنكرية الخاص بك

هل تستضيف حفلة هالوين هذا العام؟ بعد أن وجدت المقبلات المثالية للهالوين ، وحلويات الهالوين ، وحلويات الهالوين ، لا تنس المشروبات! لإبقاء الضيوف سعداء والمزاج عصبيًا ، ضع في اعتبارك إضافة وصفة واحدة (أو أكثر) لمشروب بانش إلى قائمتك.

29 صندل صيفي سهل يكلف أقل من 50 دولارًا

مع ارتفاع درجة الحرارة هذا الصيف ، ستصبح خيارات أحذيتك محدودة بشكل متزايد. الأحذية الطويلة ، أحذية أوكسفورد ، المتسكعون - كل هذه الأنماط التي كانت عزيزة عليك في السابق يتم حشوها في أحلك زوايا الخزانة لصالح الحذاء الوحيد الذي ستتمكن من تحمله عندما تكون درجات الحرارة شديدة الحرارة: الصنادل. (آسف أحذية رياضية ، نحن & # x27 نضعك في الدلو الرياضي لهذه القصة.) فقط الأنماط الأكثر تهوية وتدوير الهواء هي التي ستجعل القطع في شهر يوليو ، وإذا كنت مثلنا ، فقد تبحث

26 وصفة رائعة لكعكة الهالوين مخيفة وجيدة

يمكن القول إن ما يجعل أكثر أيام السنة رعباً خاصاً بشكل لا يمكن إنكاره هو حقيقة أن الاحتفالات لا تقتصر فقط على أزياء الهالوين واحتفالات الحيلة أو العلاج المشهورة دائمًا. من زينة عيد الهالوين DIY إلى الوجبات الخفيفة لعيد الهالوين ، هناك عدد كبير من الطرق التي يمكن لمحبي الرعب من خلالها الاحتفال بعيد الهالوين بأسلوب أنيق. سواء كانت كعكة قهوة محنطة أو كعكة منزل مسكون مخيف ، فهناك العديد من وصفات الكيك اللذيذة للاختيار من بينها والتي لن تتذوق طعمًا لا يصدق فحسب ، بل يمكن أن تتضاعف كقطع مركزية رائعة لطاولة الهالوين.

42 وصفات بلاك بيري لعملها أثناء موسمها

عندما يحل الصيف ، نتطلع بشدة إلى شيء واحد لذيذ: موسم بلاك بيري. ال.

23 وصفة من النكتارين لتحضيرها هذا الصيف ، لأنها لذيذة مثل الخوخ

لماذا يحظى الخوخ بكل الاهتمام؟ النكتارين مغذية تمامًا وطعمها مذهل.

توابل ليلة الباستا مع سباغيتي الفلفل الحار والفلفل الحار

هذه الوصفة اللذيذة ذات وعاء واحد خفيفة في الوقت والجهد ، لكنها كبيرة وجريئة في النكهة.

5 وصفات شهية لساندويتشات الآيس كريم

شطائر الآيس كريم هي علاج صيفي كلاسيكي. فيما يلي 5 وصفات لساندويتشات الآيس كريم التي ستجعل فمك يسيل لها اللعاب. 1. إذا كنت تحب الجمع بين النكهات الحلوة والمالحة ، فهذه هي ساندويتش الآيس كريم المغطى بلحم الخنزير المقدد. ما عليك سوى طهي بعض لحم الخنزير المقدد ، وإضافة القليل من شراب القيقب ، وقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، وإلقائه في وعاء ولف شطيرة الآيس كريم فيه. 2. هذه الطريقة الأنيقة على شطيرة الآيس كريم تستبدل الكعكة التقليدية لماكرون محلي الصنع. 3. تستخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والتي يسيل لها اللعاب أربعة مكونات فقط: زبدة الفول السوداني والسكر البني والبيض. يقوم صانع الوصفة بتشكيل المزيج في ملفات تعريف الارتباط ، ويخبزها لمدة 10 دقائق ، ويضيف الآيس كريم ثم المكون الخامس الإضافي: رشاشات قوس قزح. 4. تتضمن الوصفة دوامات عجين الكورو على ورقة خبز وتجميدها ثم قليها وتغطيتها بالسكر. 5. هذا الآيس كريم ساندويتش يثبت أن s’mores والآيس كريم من المفترض أن تكون كذلك. ببساطة قم بتغطية الآيس كريم في زغب الخطمي وقم بتسخينه قليلاً باستخدام موقد اللحام حتى يذوب ويصبح لونه بنياً ذهبياً


سلطة الطماطم مع صلصة التمر الهندي والقيقب

كريستوفر سيمبسون لصحيفة نيويورك تايمز. مصمم الطعام: سيمون أندروز.

اجمع الطماطم الأكثر نضجًا وعصيرًا التي يمكنك العثور عليها لهذه السلطة (الأكثر حلاوة وفاكهة ، كان ذلك أفضل) ، والتي يتم تضخيمها من خلال صلصة عشبية لاذعة. ابدأ بالكزبرة والبصل الأخضر وأوراق الريحان التايلاندية التي تضفي نكهة عشبية من اليانسون. يمكنك العثور عليها في متاجر البقالة الآسيوية أو الأسواق الخضراء ، ولكن إذا لم تكن متوفرة ، فاستبدلها بالشيش أو النعناع. التمر الهندي حامض جدًا ، لاذع جدًا للاستمتاع به بمفرده ، ولكن مقترنًا بمُحلي ، مثل شراب القيقب أو العسل أو السكر البني ، يغني بمكونات الحمضيات والدخان. لا تخف من إضافة المزيد من القيقب أو الفلفل الحار أو الملح أو الخل حتى تحقق هذا التوازن المتناغم الحلو والحامض. وملاحظتان أخيرتان: إذا كنت تبحث عن سلطة أكثر قلبًا ، أضف كوبين من الحبوب المطبوخة ، مثل farro أو الكينوا ، ولا تتردد في استخدام الكراث المقلي المقرمش الذي تشتريه من المتجر إذا كان ضيقًا في الوقت المحدد.


الوصفة: سلطة بانزانيلا الصيفية مع صلصة الطماطم وعشب الحديقة

سلطات توسكان مثل هذه من Culina Modern هي فقط وبالتالي صيفي ومثالي لأي طعام أو نزهة في الطقس الدافئ. تتذوق الطماطم أفضل وألمع طعم في هذا الوقت من العام - نحن نحب هذا المزيج من الطماطم الطازجة والمحمصة ببطء للحصول على تباين في النكهة والملمس. يتمتع!

سلطة بانزانيلا الصيفية مع صلصة الطماطم وخل الأعشاب
يخدم 2

سلطة
1 كوب خبز محمص سياباتا ، قطع مكعبات أو ممزقة
1/4 كوب زيت زيتون مقسم
1 كوب اسكواش باتي بان ، مقطع أنصاف
2 ملاعق كبيرة خل شيري
1/2 كوب من الطماطم الطازجة والمحمصة ببطء (استخدم أرباع الطماطم الحمراء والصفراء)
1/4 كوب زيتون تاجياسكا
1/4 كوب صلصة الطماطم وعشب الحديقة (الوصفة التالية)
5 أوراق ريحان كبيرة ممزقة
ملح / فلفل حسب الحاجة
أوراق الريحان الممزقة للتزيين

صلصة الطماطم وعشب الحديقة
1 ملعقة كبيرة طرخون طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة من الشيرفيل الطازج المفروم
2 ملاعق كبيرة خل شيري
1 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
1/4 كوب شامبانيا خل
1 ملعقة كبيرة طماطم مجففة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة طعام زيت بندق
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة طماطم مجففة

للخل: في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع المكونات باستثناء الزيوت. اخفقي معًا حتى تمتزج ، ثم اخفقي تدريجيًا في زيت البندق وزيت الزيتون.

لعمل خبز محمص سياباتا: قلبي مكعبات / قطع سياباتا مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. يُوزّع على طبقة واحدة على صينية خبز ويُحمّى على حرارة 350 درجة لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

للاسكواش: قطع نصفين ، ثم على التحيز. على نار متوسطة ، في مقلاة ساخنة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وأضيفي الكوسة. يتبل بملعقة صغيرة من الملح والفلفل. بمجرد تحميصها على الجانبين ، اضربها ب 2 تيرا من خل شيري. يُقلى لمدة 15 ثانية ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.

للطماطم المشوية ببطء: قلبي الطماطم بدون زيت الزيتون. يُوزّع على طبقة واحدة على صينية خبز ويُحمّى على حرارة 250 درجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتحقق الجفاف المطلوب. يحفظ في 1 كوب زيت زيتون و 2 أغصان من الزعتر وإكليل الجبل ، إذا رغبت في ذلك.

للتجميع: قم بخلط قطع الخبز المحمص من سياباتا والاسكواش والطماطم الطازجة والمحمصة ببطء والزيتون والريحان وربع كوب من الصلصة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.


الوصفة: سلطة البطيخ والطماطم والأعشاب مع الفيتا

هذه السلطة المنعشة مثالية للنزهات والطهي. إنها تستفيد من اثنين من أفضل خيارات المنتجات الصيفية - البطيخ والطماطم! تقدم مع الأعشاب الطازجة ، خل النبيذ الأحمر ، شرائح اللوز وجبن الفيتا ، المزيج غير المتوقع مليء بالنكهة وقليلة السعرات الحرارية.

مكونات

6 أكواب بطيخ بدون بذور ، مكعبات
4 أكواب طماطم طازجة مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح خشن (مثل ملح الكوشر أو ملح البحر)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
ربع كوب ريحان طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
نصف كوب لوز مقطع
نصف كوب جبن فيتا

تحضير

  1. يُمزج البطيخ والطماطم والملح. قلبي المزج. اتركه لمدة 15 دقيقة.
  2. في وعاء صغير ، يُمزج الخل وزيت الزيتون والريحان. يُمزج المزيج معًا ، ثم يُسكب فوق مزيج البطيخ والطماطم.
  3. ضعي فوقها شرائح اللوز وجبنة الفيتا.
  4. قدميها مبردة.

معلومات التغذية

لكل وجبة:
السعرات الحرارية: 160
إجمالي الدهون: 10 جرام
الدهون المشبعة: 1.5 جرام
الدهون المتحولة: 0 جم
الكوليسترول: 5 ملغ
صوديوم: ٢٥٠ ملغ
إجمالي الكربوهيدرات: 19 جرام
الألياف: 3 جرام
السكريات: 16 جم
البروتين: 3 جرام

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


صور خطوة بخطوة لعمل سلطة الطماطم المتبلة بالأعشاب والطماطم الكرزية

الخطوة 1. اجمع المكونات:

  • طماطم كرزية أو عنب - (لقد استخدمت نصف أحمر ونصف أصفر لكني استخدم أي مجموعة تريدها)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الخل البلسمي
  • البقدونس الطازج (ورق مسطح / يفضل الايطالية)
  • ريحان طازج
  • إكليل جبل طازج
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

عرض على أمازون: خل بلسمي عضوي (محمل بمضادات الأكسدة!)

الخطوة 2. قطعي كل طماطم إلى نصفين. الطريقة الأسرع والأسهل لقطع مجموعة منها في وقت واحد هي وضعها بين غطاءين بلاستيكيين مسطّحين بإطار كما في الصورة أدناه. يمكنك قراءة المزيد من التفاصيل حول تقنية توفير الوقت هذه في رسالتي: Easy Way To Cut Cherry Tomatoes.

لم يستغرق الأمر سوى ثوانٍ لقطع كل الطماطم لهذه السلطة.

الخطوه 3. افرموا إكليل الجبل وقطّعوا الريحان والبقدونس.

  • عرض سكين go-to Wusthof الخاص بي على Amazon(لقد تلقيت هذا كهدية من ابني وزوجة ابني ، وأنا أحبه! إنه ثقل تمامًا وله ميزة حادة جيدًا.)

الخطوة 4. اخلطي زيت الزيتون والخل والأعشاب الطازجة أولاً. (سيغطي هذا الأعشاب ويساعد على منعها من التغميق.) ثم اسكب الصلصة فوق الطماطم المقطعة وقلّب برفق حتى تمتزج.

الخطوة الخامسة. يغطى ويبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل و 4 ساعات أفضل. يمكنك حتى القيام بذلك في اليوم السابق.

قبل التقديم ، قلّبي السلطة جيدًا وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. أحب كيف أن هذه الصلصة البسيطة هي المكمل المثالي للطماطم والأعشاب الطازجة. إنه سهل للغاية ومذاقه مذهل.

من السهل تحويلها إلى بروشيتا! ما عليك سوى قطع الطماطم إلى قطع أصغر قبل تتبيلها. اسكبي المزيج بالملعقة على شرائح محمصة من الرغيف الفرنسي ، وستحصل على بروشيتا.

الوظائف الإضافية الاختيارية. هناك العديد من الإضافات اللذيذة الممكنة لهذه السلطة. إليك بعضا من المفضلة إلي.

  • 1-2 فص ثوم مفروم
  • بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
  • جبن بارميزان مبشور
  • جبنة فيتا مفتتة
  • كرات موتزاريلا صغيرة طازجة
  • بيبرونسيني ، شرائح
  • زيتون منزوع النوى
  • قلوب الخرشوف (معلبة أو مجمدة) ، مفرومة خشنة
  • الصنوبر
  • سلامي مقطع
  • كانيليني أو حبوب الحمص
  • افوكادو مقطع
  • ذرة مشوية

نادرا ما أفعل هذا بنفس الطريقة مرتين. من الممتع تجربة التقلبات والوظائف الإضافية الجديدة. ها هي السلطة التي صنعتها للتو من حبات الصنوبر المرشوش عليها قبل التقديم مباشرة. إجمالي yum.

لكن في أغلب الأحيان ، أنا أنقى وأتناوله بدون وظائف إضافية. الطماطم والأعشاب الطازجة لذيذة بما يكفي لتقف بمفردها.


15 وصفة لتحقيق أقصى استفادة من الطماطم الموروثة من العصير

الطماطم هي جوهر الصيف ، والطماطم الموروثة هي أفضل ما في المجموعة. إليك كيفية تحقيق أقصى استفادة من سوق المزارعين لديك ، وتذوق محصول الموسم الملون جيدًا بعد شهر أغسطس.

الموروثات هي طماطم (أو نباتات أخرى) تزرع من البذور المتوارثة عبر الأجيال. يتم تلقيحها بشكل مفتوح ، مما يعني أنها تنتج بذورًا تشبه النبات الأم ، وهو ما لا يحدث دائمًا مع أنواع الهجينة التجارية. غالبًا ما يتم تربية الطماطم الهجينة من أجل المتانة ، لذلك يمكن شحنها. تعد طماطم الإرث أكثر تنوعًا. تقليديا تم تربيتها من أجل النكهة ، وتختلف مظاهرها على نطاق واسع ، بعضها صغير وبعضها كبير للغاية. تأتي طماطم الإرث أيضًا في قوس قزح حقيقي من الظلال ، ليس فقط من اللون الأحمر الفاتح إلى اللون الوردي ، ولكن أيضًا من خلال الألوان البرتقالية والأصفر إلى الألوان المخططة والأومبر والذهبية. أسماءهم جذابة أيضًا: Brandywine و Purple Cherokee و Green Zebra و Kellogg's Breakfast و Nebraska Wedding ليست سوى عدد قليل من الطماطم المتوارثة المتاحة كبذور لزراعتها بنفسك أو للشراء في سوق المزارعين.

عند التسوق للحصول على طماطم موروثة ، ابحث عن فاكهة ممتلئة الجسم بدون كدمات أو تسوس كما تفعل مع أي طماطم. تكون العيوب أكثر عرضة للتشقق ، ولكن طالما أن الشقوق تلتئم (مما يعني أنك لا تستطيع رؤية الجسد) ، فلن تؤثر البقعة على الذوق أو السلامة. بمجرد الوصول إلى المنزل ، قم بتخزين الطماطم على المنضدة و mdashnot في الثلاجة و [مدش] لمدة يوم أو يومين. إذن ، ما هي أفضل الطرق للاستمتاع بهذا الصيف اللذيذ؟ دع الطماطم المتوارثة تتألق في سلطات بسيطة مشمسة مثل سلطة الطماطم والبنجر. يمكنك أيضًا استخدام الطماطم الموروثة للمقبلات المعدة للمشاركة ، مثل التارتين أو البروشيتا. وإذا كنت تستضيف وجبة فطور وغداء ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول سلطة Bloody-Mary Tomato Salad.


  • زيت الزيتون
  • عصير ليمون
  • ثوم مبشور
  • ملح + فلفل احمر رقائق
  • أوراق الريحان الممزقة
  • كرات من اللؤلؤ أو الموزاريلا بحجم الكرز

كيف تنقع جبن الموزاريلا؟

  1. يُضاف كل شيء ما عدا الريحان والموزاريلا إلى وعاء ويقلب حتى يمتزج.
  2. نضيف أوراق الريحان الممزقة والموزاريلا. اجمع كل ذلك معًا.
  3. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى 36 ساعة في الثلاجة مغطى.

سلطة طماطم بلسمك

Tomekbudujedomek / جيتي إيماجيس

قم بتجميع مزيج سلطة الطماطم البلسمي البسيط هذا من الطماطم والثوم والخل البلسمي والثوم وزيت الزيتون والتوابل المجففة كلما احتجت إلى طبق جانبي صيفي في آخر لحظة. إنه مليء بالنكهة الطازجة ويقدم إضافة مضمونة للأسماك واللحوم المشوية. للحصول على عرض جميل ، اجمع بين ألوان مختلفة من طماطم الكرز من سوق المزارعين.


شاهد الفيديو: المطبخ - طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و الكزبره (شهر اكتوبر 2021).