We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات الفرن لطهي الأرانب مع البطاطا في الفرن
- الأرنب 1-1.5 كجم
- بطاطا 6 قطع
- طماطم 4 قطع
- لحم الخنزير المقدد 150 غراما
- البصل 2 قطعة
- النبيذ الأبيض الجاف 0.5 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون للقلي
- روزماري لترضيك
- مارجورام لترضيك
- ملح الطعام حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الأرنب ، البطاطا
- خدمة 8 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، ملعقة خشبية ، منشفة ورقية للمطبخ ، وعاء عميق ، صينية للخبز ، فرن ، ورق خبز ورقي ، وعاء ، فرنطهي أرنب بالبطاطا في الفرن:
الخطوة 1: انقع الأرنب.
شطف الذبيحة أرنب جيدا تحت الماء البارد الجاري ، ثم تجفيفه بمنشفة ورقية ومقطعة إلى أجزاء. ثم ضعهم في وعاء عميق ، وامتلئوا بالنبيذ ، وأضفوا المردقوش وإكليل الجبل. غطاء واسمحوا انقع على الأقل ساعة.الخطوة 2: تحضير بقية المكونات.
شطف البطاطا والطماطم جيدا تحت الماء البارد الجاري. قشر البطاطا ، مقطعة إلى قطع متوسطة. قم بقياس الطماطم بالماء المغلي وقشرها ، ثم قم بتقطيع اللحم إلى شرائح. قشر البصل ، وشطفه تحت الماء البارد ، ثم اقطعه جيدًا. تخلط في وعاء منفصل البطاطا المفرومة والبصل وتتبل بالملح ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود ، وموسم خفيف مع الزيت النباتي. قطع لحم الخنزير المقدد رقيقة جدا.الخطوة 3: ضع المكونات على ورقة الخبز.
والآن بعد أن تم تنقع اللحم ، لف كل قطعة لحم الخنزير المقدد. تغطية ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية خاصة للخبز. انتشر شرائح من الأرانب ملفوفة في لحم الخنزير المقدد ، ثم ضعي البطاطا مع البصل والطماطم.الخطوة 4: اخبز الأرنب بالبطاطا.
سخن الفرن تصل إلى 250 درجة. ضع المقلاة في الفرن المسخن ، تقريبًا لمدة 1 ساعة. يعتمد وقت الطهي الكامل على الخصائص الفردية للفرن ، وكذلك حجم وكمية الأرنب.الخطوة 5: خدمة الأرانب مع البطاطا في الفرن.
عندما يكون الأرنب جاهزًا ، أخرج المقلاة من الفرن ، ضع الطبق على أطباق التقديم وخدم. حار. يمكنك استخدام أغصان الأعشاب الطازجة أو البقدونس أو الشبت لتزيين الطبق. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - من أجل هذه الوصفة ، من الأفضل اختيار طماطم طويلة ، على سبيل المثال "نوع الإصبع" ، لأن مثل هذا الصنف صلب تمامًا وفي عملية التحضير لن يتحول إلى عصيدة.
- - لا تحتاج إلى ملح اللحم أثناء التخليل ، لأن لحم الخنزير المقدد شديد الملوحة.
- - يمكنك إضافة ورقتي أوراق الغار إلى ماء الأرانب. هذا سيضيف التوابل إلى الطبق.
