آخر

عصيدة الحنطة السوداء المخبوزة بالجبنة المنزلية

عصيدة الحنطة السوداء المخبوزة بالجبنة المنزلية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع عصيدة الحنطة السوداء خبز مع الجبن المنزلية

  1. الحنطة السوداء 300 غرام
  2. جبنة منزلية (فتة) 100 جرام
  3. بيضة دجاج 1 قطعة
  4. جبنة الفيتا 50 جرام
  5. الشبت 1 حفنة
  6. بقدونس 1 حفنة
  7. زبدة 60 غراما
  8. بذور الكراوية 1/4 ملعقة صغيرة
  9. ربع ملعقة صغيرة من بذور الشمر
  10. طازجة الفلفل الأسود المطحون 1 قرصة
  11. ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
  • المكونات الرئيسية: الجبن المنزلية ، الحنطة السوداء
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

ملاعق كبيرة وملاعق شاي ، كوب قياس ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، موقد مطبخ ، مدافع هاون ، فرن ، قدر ، طبق خبز سيراميك ، وعاء عميق

الطبخ عصيدة الحنطة السوداء خبز مع الجبن المنزلية:

الخطوة 1: طهي الحنطة السوداء.

لتبدأ بعناية فائقة شطف عصيدة الحنطة السوداء تحت الماء البارد الجاري ، وفرزها. ثم نصب في قدر صغير ، صب 600 مل من الماء النظيف ، أضيفي القليل من الملح وضعيه على نار متوسطة. عندما يغلي الماء ، قم بإزالة الرغوة الناتجة وتقليل الحرارة. اطبخ الحبوب حتى تنضج.

الخطوة 2: تحضير بقية المكونات.

الهريس الكراوية والشمر في هاون. قطع فيتا إلى مكعبات صغيرة. يُمزج الجبن مع البيض في وعاء عميق ، ثم يُضاف إليه التوابل المفرومة ، ويُتبل بالفلفل والملح. خلط كل شيء جيدا لزي موحد كتلة. شطف جيدا الشبت تحت الماء الجاري ، ثم يقطع جيدا. يضاف الشبت المفروم والفيتا إلى كتلة الرائب. تخلط بلطف جدا. من المستحسن أن تبقى الجماهير قطع كاملة فيتا.

الخطوة 3: اخبز الطبق.

سخن الفرن تصل إلى 180 درجة. وضع صحن الخبز الخزفي وأسفل وجوانب القالب والشحوم مع الزبدة أولاً في وضع نصف الحنطة السوداء المسلوقة ووضع كتلة الخثارة في الأعلى وتغطيها مع الحنطة السوداء المتبقية. اقطع الزبدة المتبقية إلى قطع صغيرة ، ثم ضعها فوق الحنطة السوداء. إرسال شكل الحنطة السوداء إلى الفرن ، لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 4: خدمة عصيدة الحنطة السوداء خبز مع الجبن المنزلية.

الآن خذ القالب من الفرن ، تبرد قليلا ونشر العصيدة مع الجبن المنزلية على لوحات مجزأة. تقدم ساخنة أو دافئة مع القشدة الحامضة أو الكريما. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - كزينة للطبق ، يمكنك استخدام البقدونس المفروم جيدًا ، فقط قم برشه على طبق من الأطباق.

- - لإضافة نكهة إلى الطبق ، يمكنك إضافة فص ثوم ، تم تمريره مسبقًا عبر مكبس الثوم ، إلى كتلة الخثارة.

- - يمكن تقديم مثل هذا الطبق على الأقل لتناول الإفطار ، أو على الأقل ساخن لوجبة الغداء أو العشاء.


شاهد الفيديو: وجبة عصيدة دقيق الذرة. يوروماكس (أغسطس 2022).