الحساء

يخنة فطر

يخنة فطر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات الحساء الفطر

  1. فطر (فطر) 0.5 كجم.
  2. لحم بقر 250 جم
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. 1 الجزرة
  5. البطاطس 3 قطع.
  6. الحنطة السوداء 50 غرام.
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. ورقة خليج لتذوق
  10. البقدونس والشبت حسب الرغبة
  11. القشدة الحامضة حسب الرغبة
  12. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

قدر ، مقلاة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، طبق التقديم

يخنة فطر الطهي:

الخطوة 1: طهي اللحوم.

الخطوة الأولى هي شطف اللحم جيدًا تحت الماء البارد. ثم نحولها إلى اثنين لتر عموم، تملأ بالماء ووضع على نار متوسطة. بمجرد غليان الماء ، قم بإزالة الضوضاء ، وغطيه بغطاء ثم قم بالطهي حتى ينضج بالكامل (حوالي 1 ساعة). ثم نخرج اللحم ونقطعه إلى قطع تعسفية.

الخطوة 2: تحضير المكونات.

في هذا الوقت ، قم بتقطيع الفطر إلى شرائح ثم أرسله ليغلي في ماء مملح حتى ينضج بالكامل. بعد ذلك ، قشر ، وغسلها ومقطعة إلى مكعبات كبيرة البطاطا والجزر. البصل المفروم فرما ناعما. الحنطة السوداء غارقة في الماء.

الخطوة 3: طبخ الحساء الفطر.

نضع على نار متوسطة الحرارة لتسخين المقلاة ونسكب الزيت النباتي وننشر البصل ، ثم نضع الجزر والبطاطا. يقلب يقلى في غضون 5 دقائق. تضاف الخضار الجاهزة إلى مرق اللحم المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. ثم أضف الحنطة السوداء والفطر والملح والفلفل حسب الرغبة ، ورمي بضعة أوراق الغار واطهيها 10-15 دقيقة.

الخطوة 4: خدمة الحساء الفطر.

يرش الحساء المجهز بالأعشاب المفرومة جيداً ويقدم مع القشدة الحامضة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - الحنطة السوداء ليست ضرورية لإضافة إلى الحساء.

- - يمكنك استخدام أي لحم ، مع الفطر ، بالمناسبة ، فيليه الدجاج الطري على ما يرام.

- - يمكنك أيضًا شراء أي عيش الغراب ، لكن يبدو لي أن الفطر عالمي ويتحد مع أي مكونات.


شاهد الفيديو: فطر مع اللحم بصوص مميز بجانبه رز مع طريقة تخزين الفطر لوقت الحاجه ولاأطيب دلال حناوي (أغسطس 2022).