آخر

المعكرونة مع الخضار

المعكرونة مع الخضار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع المعكرونة مع الخضروات

  1. المعكرونة (معكرونة) 400 غرام.
  2. 1 الجزرة
  3. الطماطم 3 قطع.
  4. الباذنجان 1 جهاز كمبيوتر.
  5. البصل 3 قطع.
  6. الثوم 3 فصوص
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. أوريجانو (جاف) 1/3 ملعقة صغيرة
  10. روزماري (جاف) 1/3 ملعقة صغيرة
  11. زعتر (جاف) 1/3 ملعقة صغيرة
  12. زيت الزيتون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

قدر ، مصفاة ، مقلاة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، مبشرة ، ملعقة ، طبق التقديم

طبخ المعكرونة بالخضار:

الخطوة 1: قطع الخضروات.

الخطوة الأولى هي تقشير الجزر والبصل والثوم ، ثم شطفه جيدًا تحت الماء البارد الجاري. قطع الباذنجان والطماطم إلى مكعبات كبيرة ، حوالي 3x3 سم. فرك الجزر على مبشرة الخشنة. نقطع الثوم والبصل إلى حلقات.

الخطوة 2: طهي الخضروات.

نضع على نار متوسطة الحرارة لتسخين المقلاة ونسكب القليل من زيت الزيتون وننشرها أولاً في غضون 2 دقيقة الثوم مع جميع الأعشاب الجافة. ثم يضاف البصل ويقلى حوالي 2 دقيقةثم أضف الجزر والقلي دقائق 3. ثم ضعي الباذنجان في المقلاة واتركيه على نار خفيفة حوالي 5 دقائق. وفي النهاية ، أضيفي الطماطم (البندورة) ، اخلطيها جيدًا واتركيها على نار هادئة في غضون 10-15 دقيقة. الخضار المرق جاهز.

الخطوة 3: طبخ السباغيتي.

نضع على نار متوسطة الحرارة لتسخين وعاء بالماء والملح حسب الذوق ، وبمجرد غليانه ، ننشر المعكرونة للطهي. طبخ حتى تصبح طرية ، مع التحريك من حين لآخر

الخطوة 4: خدمة المعكرونة مع الخضروات.

نقوم بتصفية السباغيتي النهائية مع مصفاة ونضعها على طبق التقديم. وأعلى مع المرق الخضار. في أعلى الطبق نزين بأوراق خضراء ويمكن تقديمها على الطاولة. قم بتخزين زجاجة من النبيذ الأحمر الجاف ، وستكون الأمسية نجاحًا رائعًا. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا قررت طهي المعكرونة مع الخضار في فصل الشتاء ولا يمكنك العثور على الباذنجان ، فلا تحبط. يمكنك استبدالها بالفلفل الحلو أو الفاصوليا الخضراء المجمدة.

- - بدلاً من الطماطم ، يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم إلى المرق.

- - ليس من الضروري أن تقلى الخضار في زيت الزيتون ، يمكنك استخدام الخضار.