صلاح الدين

سلطة الخنفساء

سلطة الخنفساء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع سلطة الخنفساء

  1. حبار مجمد 200 جم
  2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  3. بيضة دجاج 3 قطع
  4. هارد تشيز 150 جم
  5. فطر (فطر) 400 جم
  6. جرس الفلفل الأحمر 1 جهاز كمبيوتر. للتخليص
  7. الزيتون 0.5 علب للزينة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. ورقة خليج 3-5 أوراق
  10. بازلاء الفلفل الأسود حسب الرغبة
  11. الزيت النباتي للقلي
  12. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  13. صلصة المايونيز
  14. الخضر (الخس والبقدونس) للزينة
  • المكونات الرئيسية: الحبار والفلفل والجبن
  • Portsionnost4-5

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، طباخ ، قدر ، مقلاة ، وعاء سلطة مسطح لتقديم الطعام ، أطباق عميقة ، سلطانية ، مبشرة ، ملعقة ، ملعقة خشبية للطهي ، مقشدة ، مناشف ورقية (مناديل) ، مجمد ، ثلاجة

طبخ سلطة الخنفساء:

الخطوة 1: طهي الحبار.

سنبدأ بطهي الحبار ، لذا أخرجهم من المجمد ونذوبهم لتبدأ. يُسكب لتر من الماء النظيف والبارد في قدر ويغلى المزيج على نار عالية. نقوم بإسقاط أوراق الغار والفلفل الأسود مع البازلاء في الماء المغلي ونضيف القليل من الملح حسب الرغبة والرغبة. نبدأ في خفض الحبار واحدا تلو الآخر في الماء. لقد أغفلنا واحدًا ونعد إلى 10 ونحصل عليه بعناية باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة. الحبار جاهزة تكمن في لوحة عميقة. طهيها لفترة أطول غير مطلوب وليس الموصى بها.

الخطوة 2: تحضير المكونات.

من الحبار المغلي ، أزل الفيلم ، ثم قصه جيدًا بسكين حاد على لوح التقطيع. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع جيدًا. نضع بيض الدجاج في وعاء ونملؤه بالماء البارد حتى يغطي البيض بالكامل. يُغلى الماء في درجة حرارة عالية ، ثم تغلي البيض لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق أخرى. بارد البيض المسلوق المطبوخ ، قشر وختم ناعما على لوحة التقطيع. نقوم بغسل الخضر والفلفل الحلو ، ثم تجفيفها بمنشفة ورقية للتخلص من الرطوبة الزائدة. طالما لم نعد نعالجها ، فلن تكون هناك حاجة إليها إلا في نهاية الإعداد. يجب تقشير الفطر ثم تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم. فرك الجبن الصلب على مبشرة بخير. لجعلها أسرع وأسهل ، أمسك في الثلاجة قبل فركها. نفتح وعاء من الزيتون ونضع نصف المحتويات في طبق عميق ، ونضع البقايا في الثلاجة.

الخطوة 3: تقلى الفطر مع البصل.

اسم الخطوة يتحدث عن نفسه. صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في المقلاة ، ووضعها على الموقد. عندما ترتفع درجة الحرارة ، ضع البصل المفروم جيدًا والفطر المفروم ، أضف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. يقلى حتى ينضج ، في غضون 10 دقائقالتحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية للطهي. قبل الإضافة إلى السلطة ، يجب تبريد القلي إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 4: الطبخ سلطة الخنفساء.

السلطة نفخة ، لذلك سنضع المكونات بالتتابع ، في طبقات ، واحدة فوق الأخرى. سنقوم بتشحيم كل طبقة بالمايونيز ونضيف القليل من الملح حسب الرغبة. تأخذ وعاء سلطة مسطحة جميلة للخدمة. أولاً ، ضعي الخس أو البقدونس كزينة. نضع عليهم الطبقة الأولى من السلطة في شكل حبار مفروم على شكل دائرة. تليين الطبقة مع المايونيز. الطبقة الثانية عبارة عن نصف قلي بالفطر ، ثم طبقة نصف دجاجة نصف دجاجة. كرر الطبقات مع المكونات المتبقية. لا تنسى أن الشحوم كل طبقة مع المايونيز!

الخطوة 5: تزيين سلطة الخنفساء.

بدون تصميم هذه السلطة ، لا يوجد مكان للذهاب إليه - وإلا ، فلن يفهم الضيوف ببساطة أنه خنفساء أمامهم. قطع الفليفلة الحلوة الحمراء إلى نصفين ، ثم قم بإزالة النواة بالبذور ، ومقطعة إلى قطع صغيرة. ننشر الطبقة الأخيرة من السلطة مع هذه القطع ، ونصور الرأس والبقع بمساعدة الزيتون. إذا كنت في حيرة عند التسجيل بشكل مستقل ، فستساعدك بالتأكيد صورة طبق جاهز في الوصفة. نقوم بإزالة السلطة المزينة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، بحيث تكون مشبعة.

الخطوة 6: خدمة سلطة الخنفساء الجاهزة.

عندما يمر الوقت المحدد ، يمكن إخراج السلطة من الثلاجة وتقديمها على طاولة الأعياد. هذا الطبق الرائع سوف يروق لجميع ضيوفك بفضل التصميم الأصلي والذوق المذهل! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك استخدام الحبار المعلب أو استبدالها بلحوم السلطعون أو الروبيان.

- - يمكن تغيير مكونات السلطة حسب تقديرك.

- - يمكنك تزيين السلطة بمكونات أخرى - على سبيل المثال ، البنجر المبشور والخوخ المسلوق والطماطم والزيتون ، وإذا كانت السلطة حلوة ، يمكنك تزيينها بالكرز والعنب الأسود.


شاهد الفيديو: معجزة الخنفساء الموسم 2 مقطورة. دراجة نارية الخنفساء السلطة الجديدة 2017 (أغسطس 2022).