صلاح الدين

سلطة الوردة الخضراء

سلطة الوردة الخضراء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات الخضراء سلطة روز

  1. فيليه دجاج 250 جم
  2. الخيار الطازج 3-4 قطع.
  3. بيض الدجاج 4 قطع.
  4. الجبن المطبوخ 200 غرام.
  5. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  6. زيتون أسود 100 جم
  7. الشبت لتذوق
  8. البقدونس حسب الرغبة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. المايونيز حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الخيار ، الدجاج ، البيض
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

طبق خزفي ، سكين مطبخ ، وعاء ، مبشرة ، ملعقة كبيرة

طبخ سلطة الوردة الخضراء:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

غلي شرائح الدجاج: املأها بالماء البارد والملح حسب الرغبة وطهيها 30 دقيقة بعد الغليان. نخرج شرائح فيليه من المرق ونبرد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. بيض مسلوق للقيام بذلك ، ضعها في الماء المغلي المملح (يلزم الملح حتى لا يكسر البيض ولا يتسرب البروتين) ويطهى 8-10 دقائق على نار متوسطة. ثم نصفي الماء ونملأ البيض بالماء البارد ونتركه يستلقي فيه 2-3 دقائقثم سيتم مسح قذيفة بسهولة أكبر. نحن تنظيف البيض وفرك على مبشرة الخشنة. الجبن مبشور أيضًا أو مقطوع إلى مكعبات ، في السابق يمكن وضع الجبن في الثلاجة لمدة دقيقتين حتى يصلب. اغسل الخيار جيدًا تحت الماء البارد ، واحرقه بالماء المغلي ، ثم قشر إذا لزم الأمر. نقطع خيار واحد إلى دوائر رقيقة، يتم قطع الباقي إلى مكعبات ، أو أيضا ثلاثة على مبشرة. قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نغسل الزيتون بالماء ونقطعه إلى مكعبات. تغسل الخضر ، تحرق بالماء المغلي وتقطيع ناعمًا.

الخطوة 2: خلط المكونات.

نخلط جميع المكونات ، باستثناء الخيار المقطوع إلى دوائر والملح حسب الذوق ونتبل بالمايونيز ونمزج جيدًا.

الخطوة 3: خدمة سلطة الوردة الخضراء.

قبل التقديم ، ضع السلطة في وعاء للسلطة وتزيينها بشرائح الخيار ، ووضعها في دائرة في عدة طبقات والضغط قليلاً في السلطة حتى تشكل بتلات الورد. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من المستحسن أن تأخذ الجبن مع اتساق ناعم وطعم كريمي. يعتمد طعم السلطة على جودة الجبن.

- - يمكن تحطيم البصل المفروم بالماء المغلي لإزالة المرارة.

- - إذا كنت لا تحب البصل أو تخشى أن تدمر طعم السلطة ، يمكنك استبداله باللون الأخضر أو ​​الاستغناء عنه على الإطلاق.

- - يمكن استبدال لحم الدجاج المسلوق ، حسب الرغبة ، بالدخان.


شاهد الفيديو: كيف تحول حبة طماطم الى وردة جميلة لتزيين السلطات How to Make Tomato Rose Garnish (أغسطس 2022).