الحساء

يخنة الجبنة

يخنة الجبنة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات جبنة الحساء

  1. فيليه دجاج 500 جم
  2. جبنة كريمية 400 جم
  3. البطاطا 400 غرام.
  4. بصل 150 جم.
  5. الجزر 150 غرام.
  6. أرز 150 جم
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. البقدونس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

قدر ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، مبشرة ، ملعقة ، لوحات تقديم

طبخ جبنة الطهي:

الخطوة 1: طهي الدجاج.

تشوودير رقيق للغاية بسبب مزيج الدجاج والجبن المصنعة. أولاً وقبل كل شيء ، نحتاج إلى شطف اللحم جيدًا تحت الماء البارد الجاري ، ثم وضعه على نار متوسطة الحرارة للطهي قدر 3 لتر. اطبخ حتى تنضج بالكامل حوالي 20 دقيقة. في هذه الحالة ، بعد الغليان ، من الضروري إزالة الضوضاء وتقليل النار قليلاً.

الخطوة 2: قطع الخضروات.

في هذا الوقت ، نقشر جميع الخضروات من الجلد ونغسل تحت الماء. ثم قطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة ، حوالي 3x3 سم. فرك الجزر على مبشرة جيدة ، وقطع البصل ناعما.

الخطوة 3: طبخ جبنة الحساء.

بعد طهي شرائح اللحم ، أخرجها من المرق وسكب الأرز فيها واطهيها في غضون 10 دقائق. ثم أضيفي البطاطا والجزر والبصل واطبخي حوالي 7 دقائق. في هذا الوقت ، تقطع اللحوم المبردة إلى قطع وتضاف إلى الحساء. والآن نطبخ حتى تصبح البطاطا جاهزة. وبمجرد أن يصبح جاهزًا ، أضف الجبنة إلى المزيج ، واخلطيها جيدًا وأزل المقلاة من الحرارة.

الخطوة 4: خدمة الحساء الجبن.

يرش الحساء مع البقدونس المفروم جيدًا ، ويُسكب في أطباق التقديم ويمكن تقديمه. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بالطبع ، يمكن طهي مثل هذا الحساء من أي لحم ، لكني أفضل مع الدجاج.

- - إذا لم تلاحظ ، فلن نقلي الحساء الذي أعطاه طعمًا خفيفًا.

- - بدلاً من جبنة القشدة ، يمكن إضافة الجبن العادي المعالج إلى الحساء.


شاهد الفيديو: يخنة الدجاج مع الخضار. الخبز مع الجبنة والاعشاب. لفائف الهليون باللحم المقدد - Chef Chadi Zeitouni (أغسطس 2022).