خبز

فطيرة الجبن في طباخ بطيء


المكونات لصنع فطيرة الجبن في طباخ بطيء

  1. الجبن المنزلية (9 ٪) -500 غرام. لتذوق
  2. بيضة دجاج 5 قطع
  3. السكر 0 ، 5 أكواب
  4. سكر الفانيليا - 1 علبة. لتذوق
  5. الكفير 1 كوب
  6. سميد 0.5 كوب
  7. مسحوق الخبز العجين 1 حزمة.
  8. ملح حسب الرغبة
  9. مسحوق السكر حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

طباخ بطيء ، وعاء ، خلاط ، طبق التقديم

طبخ فطيرة الجبن في طباخ بطيء:

الخطوة 1: يعجن العجين.

الخطوة الأولى هي سكب السميد بالكفير وتركه على الانتفاخ في مكان بارد 15-20 دقيقة. في هذا الوقت ، نفصل صفار البيض عن البروتينات ونرسلها إلى الثلاجة. نأخذ وعاء وننشر الجبن المنزلي وصفار البيض والسكر والفانيلين ومسحوق الخبز وقليل من الملح. تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط ، وفي النهاية أضف السميد المتورم. في وعاء آخر ، فاز البيض بخلاط حتى تتشكل رغوة ثابتة. ثم أدخلهم بلطف في كتلة الخثارة واعجن العجينة المتجانسة بحركات بطيئة في اليد.

الخطوة 2: طهي كعكة الجبن المنزلية في طنجرة بطيئة.

قم بتشحيم قاع multicooker بقطعة من الزبدة ، ثم رشيها بخفة مع السميد وانشر العجينة بعناية. اضبط الموقد البطيء على وضع الخبز في غضون 50 دقيقة. ثم ننتقل إلى وضع التدفئة لمدة 10 دقائق. ثم قم بإيقاف تشغيله واترك الشراب الكعكة حوالي 10 دقائق.

الخطوة 3: خدمة كعكة الجبن في multicooker.

نقوم بإخراج الكعكة المبردة من الطباخ البطيء ، وننقلها إلى طبق التقديم ونرشها بالسكر المجفف. يمكن تقديمه مع مربى الكرز أو الفراولة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كان لديك جهاز متعدد الطاولات كبير ، في وضع الخبز ، قم بزيادة الوقت إلى 60 دقيقة.

- - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من نكهة الليمون إلى العجين.

- - لا تتسرع في الحصول على الكعكة ، واتركها لتبرد جيدًا وبعد ذلك سوف تخدمك بسهولة.


شاهد الفيديو: تحضير كيك البروتين لإكتساب العضلات وجبة صباحية و قبل التمرين (ديسمبر 2021).