الحلويات

السمسم كوزيناكي


المكونات لسمسم الماعز الاسكواش

  1. السمسم (البذور) 250 غرام.
  2. العسل (أي درجة دون مرارة) 250 غرام.
  3. السكر 50 غرام.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، مقلاة ، ورقة شهادة جامعية ، ملعقة خشبية ، الصحن

طبخ الماعز السمسم:

الخطوة 1: تقلى بذور السمسم.

كما لاحظت ، سنطبخ kozinaki دون إضافة الزيت. لذلك ، ضعيه على نار متوسطة لتسخين المقلاة بطبقة غير لاصقة وضعيه على قلي بذور السمسم. من الضروري التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية. قلى حتى تشعر برائحة فراي لطيفة (حوالي 2-3 دقائق).

الخطوة 2: الطبخ السمسم Kozinaki.

في هذا الوقت ، صب السكر في المقلاة وسكبه بالعسل ، وبعد ذلك نرسله لينضج على نار خفيفة 10 دقائق التحريك من حين لآخر. ثم تضاف بذور السمسم المقلية إلى مزيج العسل وتخلط جيدا. نأخذ ورقة خبز صغيرة ، نغطيها بورق شهادة جامعية ، والتي نسحمها قليلاً ببعض الماء ونضع عليها كتلة السمسم. قم بوضعه على السطح بعناية واتركه كما هو. في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 3: خدمة gozinaki السمسم.

قطع kozinaki المبردة إلى قطع ، والتحول على الصحن ويمكنك دعوة الأسرة لتناول الطعام. كما ترون ، لا يوجد شيء معقد ، ولكن كم من المشاعر التي سيحصل عليها الأطفال ، وأيضاً لديك من ذاكرة ذوق طفولتك. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - أضافت أمي بعض البذور المقشرة إلى كتلة السمسم.

- - تقلى بذور السمسم فقط في مقلاة جافة.

- - للحصول على نكهة أكثر ثراء ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى خليط العسل.

- - الأفضل من ذلك كله kozinaki الجاهزة لمدة 10 ساعات. ثم يتحولون إلى معظم متموج.


شاهد الفيديو: فوائد السمسم للجسم فياغرا طبيعية للرجال مع خبير الاعشاب حسن خليفة (كانون الثاني 2022).