وجبات خفيفة

البرغر سمك التونة


سمك التونة Fishburger المكونات

  1. سمك التونة (فيليه) 300 غرام.
  2. الطماطم 1 جهاز كمبيوتر.
  3. خيار مخلل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. البصل (الأحمر) 1 جهاز كمبيوتر.
  5. أوراق الخس 2 قطعة.
  6. جبنة (طبق) 2 قطعة.
  7. 2 فص ثوم
  8. الخل 2 ملاعق كبيرة
  9. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  10. الكعك (أبيض) 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  11. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةتونا
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، مفرمة لحم ، مكبس الثوم ، طبق ، وعاء ، مجرفة حديدية ، طبق التقديم

طبخ سمك التونة البرغر:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

حاول العثور على البصل الأحمر ، لأنه ذو مذاق حلو ويمزج تماما مع التونة. لذلك ، قشر البصل من القشور وقطعه إلى حلقات كبيرة. ثم ضعها في وعاء واسكبه الخل. اتركه لينقع. في هذا الوقت ، قمنا بتقطيع شرائح التونة (اشتريت طازجة) إلى قطع صغيرة ونمر عبر مفرمة اللحم. قشر الثوم ، ثم قم بقطعه بضغط الثوم وأضفه إلى التونة. في غضون ذلك ، اغسل الطماطم تحت ماء بارد وجاف وختمها في مخللات كبيرة.

الخطوة 2: طهي سمك التونة.

وضعنا على نار متوسطة لتسخين المقلاة ، صب القليل من الزيت النباتي. نحن نشكل قطعتين من اللحم المفروم ، والتي ننشرها على الفور ونقلي في مقلاة. يقلى على كلا الجانبين تقريبا 2-3 دقائق مع كل ثم ننقلهم إلى اللوحة ، ولا نطفئ المقلاة. قطع بسرعة الكعك في النصف ونشرها على السرعة. يقلى عليها بخفة على جانب واحد (حوالي 45 ثانية) .. ننشر الجزء السفلي من الكعكة على طبق التقديم ، نضع أوراق الخس في الأعلى ، وليس شرائح الجبن ، ثم شرائح الطماطم والخيار ، التي نغطيها على الفور مع شرحات ، ونضع عليها البصل المخلل. نحن نغطي كل شيء مع الجزء العلوي من الكعك وأصحاب السمك جاهزون.

الخطوة 3: خدمة سمك التونة السمكة.

فيشبيرجرس جاهزة تخدم على الفور. يمكنهم إعداد سلطة الخضار الخفيفة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن أيضًا تقلى الكعك في محمصة أو على الشواية.

- - إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة حلقات من الخيار الطازج لصياد السمك.

- - يمكنك إضافة القليل من الزنجبيل المبشور إلى سمك التونة المفروم. ثم شرحات العطرية جدا.


شاهد الفيديو: Tuna Burger. برجر التونة الصحي (كانون الثاني 2022).