مشروبات

التفاح وكومبيري كومبوت


المكونات لصنع كومبوت التفاح و cowberry

  1. Lingonberries / 2 كجم. لتذوق
  2. التفاح المقشر / 1 كجم. (يمكن استبداله بالكمثرى) حسب الرغبة
  3. سكر / 1 كجم لتذوق
  4. ماء / 4 لتر. لتذوق
  • المكونات الرئيسية: أبل ، Lingonberry
  • خدمة 10 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر ، وعاء ، بلاط. ، سكين. ، إبرة الحياكة. ، جداول.

طبخ التفاح والكومبوت كومبوت:

الخطوة 1: اختيار التوت البري.

إيلاء الاهتمام عند اختيار lingonberries لمظهره. يجب أن يبدو مثل التوت الناضج ، ويجب ألا يكون كذلك التوت الفاسد أو الفاسد.

الخطوة 2: اختيار التفاح.

على الرغم من أن أي مجموعة متنوعة من التفاح قد تناسبنا ، إلا أن هناك أكثر من 10،000 ألف نوع من التفاح. مع ذلك تفضل الأنواع الخضراء، لأنها تحتوي على أكثر من عنصر مثل الحديد والفيتامينات المختلفة.

الخطوة 3: تحضير المكونات.

بعد أن اخترنا lingonberries ، والتفاح ، ونحن المضي قدما على النحو التالي. نحن نغسل ونجف بعناية التوت الجاف وننفذ نفس الشيء مع تفاحة. نقطع التفاحة إلى سبع ، ثماني شرائح تقطع الوسط في السابق. ثم نضعها في الماء ، نضيف حمض الستريك (5 غ. لمدة 1 لتر) من الماء حتى لا يغمق شرائح التفاح.

الخطوة 4: طهي كومبوت.

قم بإذابة السكر في الماء المغلي ، وأضف التفاح تدريجياً واطبخي حتى تنزلق الشرائح بسهولة من إبرة الحياكة. نخرج التفاح المطبوخ ونضع التوت البري في المرق. تغلي حتى تصبح شفافة ، ثم أخرجها. من أجل لفة كومبوت نأخذ طبقات في جرة فاكهة مسلوقة والتوت ، تغلي عصير لدينا ، وجمع الرغوة ، وملء الجرار قريبة قريبا. يحدث تعقيم العلب خلال (30 م) عند درجة حرارة (80 جم).

الخطوة 5: خدمة كومبوت.

كيف يمكنك تقديم كومبوت؟ تأكل هذه العطلة لطفلك ، أو جمعت عددًا معينًا من الأصدقاء ، يمكنك صب عدد معين من النظارات بوضعها على صينية ، وتغطية الدرج بمنديل ملون. إعطاء الأفضلية لنظارات طويلة. يمكنك إضافة إلى كل كوب قش وشريحة من الليمون. خدمة المبردة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- عند اختيار النظارات ، يجب أن لا تختارها عالية جدًا ، لأنها لن تكون مريحة للشرب منها.

- إذا كنت بحاجة إلى مزيد من كومبوت ، قم بزيادة المكونات بشكل متناسب.

- حافظ على كومبوت في مكان بارد ، وهذا صحيح بشكل خاص في الموسم الدافئ ، لأنه يمكن أن تخمر بسرعة.