خبز

فطيرة مع العسل والمكسرات


المكونات لصنع فطيرة مع العسل والمكسرات.

للاختبار:

  1. جبنة منزلية-250 جم ؛ لتذوق
  2. سكر - 0.5 ملعقة كبيرة ؛ لتذوق
  3. مسحوق الخبز- 1p (10g) ؛ لتذوق
  4. الفانيليا السكر 1p. لتذوق
  5. قليل من الملح لتذوق
  6. الزيوت النباتية - 8 ملاعق كبيرة ؛ لتذوق
  7. الحليب - 6 ملاعق كبيرة ؛ لتذوق
  8. البيض - 1 جهاز كمبيوتر. لتذوق
  9. الدقيق-400G. لتذوق

لملء:

  1. المكسرات (أي) لتذوق
  2. عسل 0.5 ش. لتذوق
  3. زبدة -1 ملعقة كبيرة. لتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

فرن ، لوحة عميقة ، ملعقة ، سكين أو خلاط ، طبق الخبز.

طهي فطيرة بالعسل والمكسرات:

الخطوة 1: طبخ العجين.

لصنع العجين ، سوف نحتاج إلى خلط جميع المكونات ، وهي: الجبن ، والسكر ، ومسحوق الخبز ، وسكر الفانيليا ، والملح ، والزيت النباتي ، والحليب ، والبيض والدقيق. يجب أن يكون العجين الخاص بك لينة. إذا كانت جبنة الكوخ كبيرة للغاية ، فقم بمسحها من غربال ، لكنني لم أعطها ، لأنني لا أشعر بأي شرائح في الكعكة.

الخطوة 2: ضع العجينة في القالب.

السفينة مفيدة لنا في مثل هذه الأحجام - د 24 سم. حتى لا تحترق الكعكة منك ويمكن إزالتها بسهولة ، تحتاج إلى تشحيم النموذج بالزبدة. ضعي العجينة بحيث تبقى 1 سم. من الحافة.

الخطوة 3: تحضير الحشوة.

سوف ملء تعلم لذيذ ، لا تتردد. نأخذ العسل ونسخنه قليلاً في قدر صغير. نضيف الزبدة ونغلي. يمكنك تقطيع المكسرات جيدًا بسكين أو وضع الخلاط ، وقد سبق لي أن تحميص المكسرات. ثم أضافت إلى شراب العسل. تخلط الرأس بالكامل وتنتشر فوق العجينة. منذ أن فعلت ذلك.

الخطوة 4: اخبز وخدم.

نقوم بتسخين الفرن جيدًا إلى درجة حرارة 180 درجة تقريبًا ثم نضع الفطيرة فيه فقط بعناية ، لا تحرق نفسك. سيتم خبزه لمدة 30-40 دقيقة. يجب تفتيح حواف العجين. لذلك لدينا فطيرة طال انتظاره جاهزة. نقطعها إلى مثلثات ونقدمها إلى الطاولة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - عند تقديم الكعكة ، لا يمكنك إزالتها من القالب.

- - خذ المكسرات ليست بالضرورة طباخات ، حسب ذوقك.

- - يمكنك أيضًا عمل شكل مربع الكعكة ، يمكنك استخدام ورقة الخبز لهذا ، لأنها عادةً ما تكون مربعة.


شاهد الفيديو: فطيرة بالمكسرات و العسل الشيف محمد الدخميسي (شهر نوفمبر 2021).