We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع الزعرور ملبس
- ثمار الزعرور 1 كيلوغرام.
- حبيبات السكر أو السكر البودرة 1 كيلوغرام.
- المكونات الرئيسية الزعرور
- خدمة 4 حصص
- المطبخ العالميآسيوي ، شرقي
المخزون:
زبدية عميقة ، حاويات زجاجية ، مصفاة ، سكين حاد ، قطعة من الشاش ، لفافة ورق البرشمان الغذائي ، مناشف ورقيةطبخ ملبس الزعرور:
الخطوة 1: خذ التوت من الزعرور.
فيما يتعلق بزعرنة السكرية ، نوصي باختيار الفواكه الناضجة تمامًا ، ولكن ليس مفرط النضج. يجب فرز هذه الثمار بعناية ، واختيارها دون إتلافها بالعفن أو الحشرات أو الفاكهة السوداء. يجب التخلص من التوت المدلل قليلاً ، لأن هذه الوصفة لا تتطلب سوى ثمار كاملة وغير ضارة. بعد ذلك ، باستخدام سكينة حادة ، ينبغي تقشير التوت الزعرور من ساقيات وكأسية ، وغسلها جيدًا تحت الماء الجاري في وعاء أو مصفاة ، ثم سكبها على منشفة بسكويت الوفل في المطبخ الجاف على التوالي لمزيد من التجفيف.الخطوة 2: الزعرور السكر.
يجب سحق الفواكه المجففة بالفعل تمامًا بالسكر المحبب أو السكر المثلج ، ثم صبها في أجزاء صغيرة مع ملعقة في زجاجة واسعة العنق مع غطاء على لف. في كل مرة تصب فيها الفاكهة بالسكر في زجاجة ، يجب أن تضغط بقوة على شيء ناعم (على سبيل المثال ، وسادة شعر). يتم ذلك بحيث يتم تكثيف التوت من الزعرور مع السكر في جرة وليس هناك فراغات إضافية متبقية هناك. يجب سكب التوت الزعرور في الزجاجة فقط 3/4, و 1/4 على الجزء العلوي من المساحة المتبقية مغطاة فقط مع السكر المحبب أو الجليد. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على هذه الطبقة في الارتفاع 5 سم بعد ذلك ، يجب تغطية الزجاجة بقطعة من الشاش (يفضل طيها في عدة طبقات) وربط عنق الزجاجة 2 طبقات شهادة جامعية الغذاء ورقة. ثم يجب وضع الزجاجة في مكان مظلم بارد على 8-10 أسابيع. الخطوة 3: خدمة الزعرور ملبس.
بعد الوقت المنقضي ، ستكون هذه الطيبة اللذيذة والحلوة جاهزة تمامًا. في مكان بارد وجاف إلى حد ما (على سبيل المثال ، في مخزن أو الثلاجة) ، يمكنك تخزين هذه الحساسية لفترة طويلة جدا. إذا كنت ستقوم بتخزين الزعرور المسكر في الثلاجة ، فعندما يتم غرسه - ضع على قارورة زجاجية إما غطاء مع غطاء أو غطاء بلاستيكي. ثم يجب وضع الزجاجة للتخزين والتسريب على المدى الطويل في الثلاجة (إذا لم يكن لديك قبو أو مخزن). هذا ، بالطبع ، إذا كنت لا تأكله على الفور. يمكنك تخزين هذا الطبق حتى الخريف المقبل لإرضاء نفسك والشاي في جسمك مع الزعرور المسكر ، لأنه بالإضافة إلى الشاي ذي الذوق الرفيع ، لا تزال تساعد جسمك على التعافي من تصلب الشرايين والعديد من الأمراض الأخرى. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - بالمناسبة ، فإن الصينيين لديهم تقاليد التوتير ملبس الزعرور على عصا خشبية ، والتي ظهرت في القرن الثاني عشر. في وقت لاحق ، أعطوا هذا الشفاء علاج اسم - "tanhulu". من الصينية إلى الروسية ، تعني كلمة "tanhulu" "الفاكهة المسكرة على عصا".
- - في فصل الشتاء ، في جميع أنحاء بكين ، تُباع "الكباب اللذيذ جدًا" عند كل منعطف. وهم يعتبرون بالفعل أكثر الأطعمة الشهية المحببة للأطفال والكبار.
- - بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الزعرور على نطاق واسع في الطب الصيني التقليدي ويعتبر تقريبًا الدواء الشافي الحقيقي لمختلف الأمراض.
- - بسبب المحتوى المرتفع إلى حد كبير للعديد من الفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة للغاية في التوت الزعرور ، فإن أي وصفات للزعرور تحظى بشعبية كبيرة وتستخدم على نطاق واسع في كل مكان.
إنه فضولي ....
في رأيي لم تكن على حق. أنا متأكد. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM.
ما هو السؤال المضحك
وركضت في هذا.
أؤكد. وركضت في هذا. دعونا نناقش هذه القضية.