صلاح الدين

سلطة "الدوافع الكورية"

سلطة "الدوافع الكورية"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع سلطة الزخارف الكورية

  1. البنجر 1 قطعة
  2. الخيار الطازج 2 قطعة
  3. الفلفل الحلو البلغاري 1 قطعة
  4. 4 فصوص من الثوم
  5. بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
  6. الفلفل الحار (المجفف) على طرف سكين
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي (المكرر) 50 مل
  9. الخل البلسمي 1 ملعقة كبيرة
  10. بذور السمسم 2 ملعقة صغيرة
  11. ملح الطعام حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

أدوات المائدة ، كوب القياس ، سكين حاد ، لوح التقطيع ، منشفة ورقية المطبخ ، مبشرة ، وعاء عميق ، موقد المطبخ ، مقلاة ، مكبس الثوم ، وعاء التقديم

صنع سلطة الدوافع الكورية:

الخطوة 1: تحضير الخضار للسلطة.

يجب غسل البنجر والخيار والفلفل الحلو جيدًا تحت الماء البارد الجاري. ثم جففهم بمنشفة ورق المطبخ. البنجر قشر وصر على مبشرة الخشنة. في الخيار ، اقطع القواعد ، ثم اقطعها بقشة صغيرة أو مقطعة إلى مربعات صغيرة. فلفل حلو مقطّع إلى نصفين ، أزل الجذع ، وقطع لب البذور وشطفه مرة أخرى تحت الماء ، ثم قصه إلى شرائح.

الخطوة 2: الجمع بين جميع المكونات للسلطة.

في وعاء عميق منفصل ، يُمزج الخضار المفروم مع الثوم المقشور مسبقًا ويمر من خلال مكبس الثوم. تخلط جيدا ، تضاف الكزبرة والفلفل المطحون والفلفل الحار والخل والملح ، وتخلط مرة أخرى.

الخطوة 3: تسخين الزيت النباتي للسلطة في مقلاة.

الآن نحتاج إلى تسخين الزيت الذي سيتم به توابل السلطة. للقيام بذلك ، صب كمية الزيت المطلوبة في المقلاة ، وضعها على نار متوسطة الحرارة وقم بتسخينها جيدًا. يجب أن يبدأ الزيت في الترشيش قليلاً. بعد ذلك ، أخرج المقلاة من النار واسكب السلطة المطبوخة بالزيت الساخن بالفعل. امزج المكونات جيدًا مرة أخرى واتركها على هذا النحو لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 4: خدمة سلطة الدوافع الكورية.

نقل السلطة الجاهزة إلى وعاء سلطة تقدم ، ورش السلطة مع بذور السمسم على أعلى كديكور. لقد بدا بسيطًا جدًا ، لكن الطعم أصلي وغني. يمكنك تقديمها في يوم عادي ، وعلى طاولة العطلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات التي يحتويها مفيدة للغاية لجسم الإنسان ، لذلك سيكون من المستحسن إدراجها في النظام الغذائي. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا لم يكن لديك مكبس للثوم ، فيمكنك سحق الثوم بمدافع الهاون أو تقطيعه جيدًا بسكين.

- - يمكنك أيضًا تسخين زيت سلطة الخضار بميكروويف. للقيام بذلك ، اسكب الكمية المطلوبة في أي أطباق مقاومة للحرارة (يفضل أن تكون عميقة) ثم ضعها في الميكروويف لحوالي 30-40 ثانية.

- - بالنسبة للطبق المطبوخ بنجاح ، من المهم للغاية اختيار الشمندر المناسب ، حيث يتم استخدامه في شكل أولي. لهذا ، من الضروري شراء محاصيل جذر صغيرة ذات شكل مستدير ولون مشرق ومشبع. لا ينبغي أن يكون البنجر خاملًا ، ولكن في نفس الوقت ، إذا كنت تحمل ظفرًا على بشرته ، فيجب أن تختفي بسهولة ، ويجب أن يظهر عصير بورجوندي المشرق في هذا المكان. عادة ما تكون هذه البنجر العصير ولذيذ.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Amarii

    بيننا ، كنت سأذهب في الاتجاه الآخر.

  2. Lawley

    شكرًا على التفسير ، أنا أيضًا أعتبر أنه كلما كان ذلك أسهل ، كان ذلك أفضل ...

  3. Douglass

    آسف لأني أتوقف ولكن يمكن أن أعطيك المزيد من المعلومات.

  4. Wesley

    إنها المفاجأة!

  5. Ewing

    يمكنني أن أقترح زيارتك لك موقعًا ، مع وجود كمية كبيرة من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام.



اكتب رسالة