We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع سلطة الزخارف الكورية
- البنجر 1 قطعة
- الخيار الطازج 2 قطعة
- الفلفل الحلو البلغاري 1 قطعة
- 4 فصوص من الثوم
- بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار (المجفف) على طرف سكين
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الزيت النباتي (المكرر) 50 مل
- الخل البلسمي 1 ملعقة كبيرة
- بذور السمسم 2 ملعقة صغيرة
- ملح الطعام حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 2 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
أدوات المائدة ، كوب القياس ، سكين حاد ، لوح التقطيع ، منشفة ورقية المطبخ ، مبشرة ، وعاء عميق ، موقد المطبخ ، مقلاة ، مكبس الثوم ، وعاء التقديمصنع سلطة الدوافع الكورية:
الخطوة 1: تحضير الخضار للسلطة.
يجب غسل البنجر والخيار والفلفل الحلو جيدًا تحت الماء البارد الجاري. ثم جففهم بمنشفة ورق المطبخ. البنجر قشر وصر على مبشرة الخشنة. في الخيار ، اقطع القواعد ، ثم اقطعها بقشة صغيرة أو مقطعة إلى مربعات صغيرة. فلفل حلو مقطّع إلى نصفين ، أزل الجذع ، وقطع لب البذور وشطفه مرة أخرى تحت الماء ، ثم قصه إلى شرائح.الخطوة 2: الجمع بين جميع المكونات للسلطة.
في وعاء عميق منفصل ، يُمزج الخضار المفروم مع الثوم المقشور مسبقًا ويمر من خلال مكبس الثوم. تخلط جيدا ، تضاف الكزبرة والفلفل المطحون والفلفل الحار والخل والملح ، وتخلط مرة أخرى.الخطوة 3: تسخين الزيت النباتي للسلطة في مقلاة.
الآن نحتاج إلى تسخين الزيت الذي سيتم به توابل السلطة. للقيام بذلك ، صب كمية الزيت المطلوبة في المقلاة ، وضعها على نار متوسطة الحرارة وقم بتسخينها جيدًا. يجب أن يبدأ الزيت في الترشيش قليلاً. بعد ذلك ، أخرج المقلاة من النار واسكب السلطة المطبوخة بالزيت الساخن بالفعل. امزج المكونات جيدًا مرة أخرى واتركها على هذا النحو لمدة 30 دقيقة.الخطوة 4: خدمة سلطة الدوافع الكورية.
نقل السلطة الجاهزة إلى وعاء سلطة تقدم ، ورش السلطة مع بذور السمسم على أعلى كديكور. لقد بدا بسيطًا جدًا ، لكن الطعم أصلي وغني. يمكنك تقديمها في يوم عادي ، وعلى طاولة العطلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات التي يحتويها مفيدة للغاية لجسم الإنسان ، لذلك سيكون من المستحسن إدراجها في النظام الغذائي. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - إذا لم يكن لديك مكبس للثوم ، فيمكنك سحق الثوم بمدافع الهاون أو تقطيعه جيدًا بسكين.
- - يمكنك أيضًا تسخين زيت سلطة الخضار بميكروويف. للقيام بذلك ، اسكب الكمية المطلوبة في أي أطباق مقاومة للحرارة (يفضل أن تكون عميقة) ثم ضعها في الميكروويف لحوالي 30-40 ثانية.
- - بالنسبة للطبق المطبوخ بنجاح ، من المهم للغاية اختيار الشمندر المناسب ، حيث يتم استخدامه في شكل أولي. لهذا ، من الضروري شراء محاصيل جذر صغيرة ذات شكل مستدير ولون مشرق ومشبع. لا ينبغي أن يكون البنجر خاملًا ، ولكن في نفس الوقت ، إذا كنت تحمل ظفرًا على بشرته ، فيجب أن تختفي بسهولة ، ويجب أن يظهر عصير بورجوندي المشرق في هذا المكان. عادة ما تكون هذه البنجر العصير ولذيذ.
بيننا ، كنت سأذهب في الاتجاه الآخر.
شكرًا على التفسير ، أنا أيضًا أعتبر أنه كلما كان ذلك أسهل ، كان ذلك أفضل ...
آسف لأني أتوقف ولكن يمكن أن أعطيك المزيد من المعلومات.
إنها المفاجأة!
يمكنني أن أقترح زيارتك لك موقعًا ، مع وجود كمية كبيرة من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام.