صلاح الدين

سلطة "سترو هات"


سترو هات سلطة المكونات

  1. البنجر 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى
  2. البطاطس 3 قطع
  3. الجزرة (كبير) 1 جهاز كمبيوتر
  4. جبنة كريمية 100 جم
  5. 3 بيضات
  6. لحم (لحم الخنزير) - 300 غرام حسب الرغبة
  7. مايونيز منخفض السعرات الحرارية -300 غرام حسب الرغبة
  8. القشدة الحامضة 5 ٪ -300 غرام حسب الذوق
  9. الثوم 2 الأسنان.
  10. الجوز 150 غرام
  11. بذور الرمان - 50 غرام حسب الرغبة
  12. البقدونس يترك 50 غرام
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والمكسرات
  • خدمة 4-6
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة لطهي الخضار ، طبق سلطة ، مبشرة ، مجرفة ، خلاط ، وعاء عميق ، سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة

صنع سلطة قبعة القش:

الخطوة 1: إعداد الخضروات وخلع الملابس.

نحن نغسل الخضروات والبيض تمامًا ونضعها في مقلاة ونغلي. أضف ، بالطبع ، الملح. من الأفضل عدم تقشير الخضروات. عندما تنضج الخضار ، فإنها تحتاج إلى تبريد. سيتم صنع القبعة في طبقات. في وعاء عميق ، تخلط الكريما الحامضة والمايونيز ، ثم يضغط الثوم في الخليط ويضاف القليل من الملح. تخلط جيدا وتعيين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2: إعداد طبقة اللحوم.

بينما يتم غلي الخضار ، سنتناول مكون اللحم في السلطة. للقيام بذلك ، اغسل اللحم ومقطّع شرائح رقيقة. نضع مقلاة على النار ونقلى اللحم المملح والفلفل حتى ينضج. توضع جانبا في المقلاة لتبرد.

الخطوة 3: اصنع قبعة.

عندما تُطهى الخضار وتبرد ، تُنظف بلطف وتُجهز طبقًا يُصنع فيه "القبعة". مهمتنا هي صر الخضروات على مبشرة خشنة ، بالتناوب عليها مع اللحم وخلع الملابس. لذلك ، طبقة: البطاطس خلع الملابس-الشمندر-خلع الملابس-الجزر-خلع الملابس-البيض-خلع الملابس الجبن. ثم ضعي قطع اللحم والشحوم مع خلع الملابس. يجب تلصق الطبقة الأخيرة حول المحيط. قم بطحن بعض المكسرات في الخلاط ورشيها فوق الطبقة الأخيرة. الآن نحن بحاجة إلى تحديد الحقول قبعة ، لهذا نحن تقليل الطبقات التالية في القطر. ومرة أخرى - البطاطس ، والبنجر ، والجزر ، والبيض ، والجبن واللحوم: بين الطبقات نضع الملابس. أخيرًا ، وكذلك في المرة الأخيرة ، على كل جزء "ارتفع" من السلطة. الآن نملأ سلطة كاملة مع بقية المكسرات.

الخطوة 4: خدمة "القبعة".

الآن نحن بحاجة لتزيين قبعتنا. للقيام بذلك ، انشر بذور الرمان على طول حافة الحقول ولصق أوراق البقدونس. واه لا! القبعة جاهزة! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك تزيين قبعة بطرق مختلفة. إذا كنت تعرف كيفية قص الزهور من الخضروات - فابحث عنها! يمكنك جعل تول من الزهور وتزيين مع ريش المساحات الخضراء.

- - قبل تقديم هذه السلطة ، من الأفضل أن تقف في الثلاجة ، وتنقع لمدة نصف ساعة ؛

- - يمكن تقشير البطاطا المسلوقة باستخدام مقشرة البطاطس. كلا أسهل وأسرع.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (كانون الثاني 2022).