الحلويات

حليب مكثف محلي الصنع

حليب مكثف محلي الصنع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الحليب المكثف محلية الصنع

  1. مسحوق السكر (يفضل شراء) 1 علبة
  2. الحليب الطازج (الشيء الرئيسي هو أنه لا يتم تخزينه حتى يكون هذا مهمًا لفترة طويلة) - 375 مل
  3. زبدة 40 غراما
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8-10
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق ، قدر مقلاة عالية ، سكين حاد ، موقد ، 500 جرام

صنع حليب مكثف محلي الصنع:

الخطوة 1: طهي الحليب المكثف.

كل ربة منزل لديها المنتجات التي نحتاجها ، وإذا لم تكن كذلك ، فليس من الصعب الحصول عليها. الشرط الأكثر أهمية - يجب أن يكون كل شيء إلى الحد الأقصى الطازجة. أشتري مسحوق السكر ، لكنني لا أصنعه بنفسي ، لأنه يحتوي بالفعل على النشا ، ولست بحاجة إلى تناول السكر وخلط كل شيء معًا. هناك حاجة إلى النشا لتحسين سماكة الحليب المكثف. خذ وعاء ذو ​​جدران عالية (بالضرورة) ، ونحن نأخذه حتى لا يهرب الحليب عند الغليان. صب الحليب في ذلك ، إضافة الزبدة وتنخل السكر المثلج من خلال غربال. نضع على النار المنخفضة وحرك لجعل الزبدة ومسحوق تذوب. بعد ذلك ، أضف القليل من النار واتركه حتى يغلي ، لا تتوقف عن التحريك باستمرار. حتى الحصول على الطريق ل عشر دقائق. نتأكد من أن الحليب لا يحترق ، ومتوسط ​​الكثافة. إزالة من الحرارة. تصب في جرة. إذا بدا لك أن الحليب المكثف سائل جدًا ، يمكنك وضعه في الثلاجة طوال الليل. سوف يثخن هناك وسيبدو مثل حليب مكثف حقيقي.

الخطوة 2: خدمة الحليب المكثف محلية الصنع.

يمكن أن يكون تقديم الحليب المكثف المطبوخ في المنزل مختلفًا تمامًا. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه كحلوى لذيذة للشاي أو الكاكاو أو القهوة ، ويمكن تقديمه مع البسكويت اللذيذ من أنواع مختلفة ، كما يمكن استخدامه كملء حلو رئيسي للعديد من المعجنات. بالطبع ، ستجد أنت بنفسك بسهولة طلب للحصول على هذه الحساسية ، لأن الحليب المكثف يتحول إلى لذيذ لدرجة أنه من غير الممكن مقاومته! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - أنصحك باتباع نهج مسؤول جدًا تجاه وقت الطهي وقوة النار ، لأن ذلك يعتمد على الحليب المكثف الذي تحصل عليه. إذا بدأت في الضبط على الفور ، فقم بإضافة المزيد من اللبن قليلًا ، وقم بخفض الحرارة وطهي الطعام قليلاً في الوقت المناسب.

- - يمكنك أيضًا إخراج الحليب المكثف المغلي منه. للقيام بذلك ، أغلق الجرة بغطاء ، وضعها في وعاء وسكب الماء حتى الغطاء ، وطهي الطعام لمدة 3 ساعات ، مضيفًا الماء المغلي باستمرار. إذا سكبت الماء البارد ، فقد تنفجر الجرة.


شاهد الفيديو: أسهل طريقه لصنع الحليب المكثف المحلى بدون زبدة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Nikogar

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  2. Tage

    أوافق ، هذا الرأي الرائع



اكتب رسالة