خضروات

البطاطا في صلصة العسل


مكونات لطهي البطاطا في صلصة العسل

  1. البطاطس 8 قطع.
  2. العسل (مايو) 2 ملاعق كبيرة
  3. صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
  4. الخردل 2 ملاعق كبيرة
  5. زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قدر ، خبز ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، ملعقة كبيرة ، سلطانيات ، لوحات تقديم

طبخ البطاطا في صلصة العسل:

الخطوة 1: طهي البطاطا.

في نفس الوقت ، في هذه الوصفة ، سوف أخبرك بكيفية خبز البطاطا حتى لا تحترق وتتحول إلى ناعمة. لذلك ، قشر البطاطا ، وغسلها وقصها إلى أرباع. ثم ننقلها إلى المقلاة ونملأها بالماء البارد الجاري ونرسلها حتى تغلي على نار متوسطة. بمجرد غليان الماء ، ملح قليل والاستمرار في الطهي في غضون 15 دقيقة (حتى نصف البطاطا).

الخطوة 2: طهي صلصة العسل.

في هذا الوقت ، يمكنك طهي الصلصة. للقيام بذلك ، تخلط الخردل مع زيت الزيتون في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي صلصة الصويا والعسل. ثم الجمع بين الخليط وتخلط جيدا.

الخطوة 3: طهي البطاطا في صلصة العسل.

اضبط الفرن على النار. 180 درجة. قم بتصريف الماء من البطاطا نصف المصنعة (بلطف) ونقله إلى طبق خبز ، مشحم مسبقًا بقطعة من الزبدة. ثم ملء مع صلصة لدينا وإرسالها إلى خبز في الفرن 15-20 دقيقة (حتى تصبح البطاطا بنية اللون وناعمة).

الخطوة 4: خدمة البطاطا في صلصة العسل.

ننقل البطاطا النهائية إلى أطباق مجففة ، ونرشها بالبقدونس المفروم أو الشبت ، ونقدم الطبق الجانبي للحم المقلي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إعداد سلطة الخضار الخفيفة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لتوفير الوقت ، اخلطي العسل وصلصة الصويا والخردل والزيت في وعاء واحد مرة واحدة.

- - في موسم البطاطا الصغيرة ، قم بشرائه صغير الحجم ويغلي دون تقطيع.

- - مثالية لمثل هذه البطاطا هو زجاجة من النبيذ نصف حلو أحمر.


شاهد الفيديو: كيف تعمل بطاطا كرسبي ودجز مقرمشة مع صلصة العسل والخردل (كانون الثاني 2022).